在创下三年多来的高点后，南方共同市场国家本周活牛均价出现回调。南方共同市场阉牛出口价格指数下跌7美分，至每公斤胴体4.26美元，该集团四个成员国中有三国的价格出现下调。巴西方面，以雷亚尔计价的均价温和下跌，同时巴西货币贬值1.0%。主要出口州的育肥牛均价本周下跌6美分，至每公斤胴体3.76美元。阿根廷方面，本周汇率下跌3%，导致以美元计价的出口肉牛均价走低。价格下跌16美分至每公斤胴体5.31美元，虽经回调仍保持区域最高价位。巴拉圭方面，屠宰场收购价下调10美分，当前阉牛收购价为每公斤胴体4.10美元。乌拉圭成为唯一逆势上涨的国家，特优级阉牛参考价上涨5美分至每公斤5.15美元。今年下半年以来出口均价出现的温和下跌，已开始对巴西在今年最后几周的出口装运价格产生影响。巴西联邦外贸秘书处（Secex）数据显示，11月前三周巴西牛肉出口平均价格为5,491美元/吨。年平均价格为5,409美元/吨，创下近六个月以来、自6月1日以来的最低水平。

近日，智利2025-2026年产季首班“樱桃快线”驶离圣安东尼奥港发往中国，船上共装载约500柜车厘子，预计12月6日抵达南沙港。据“北青网”报道，12月8日，京东将全面开启海运车厘子预售活动，凭借产地直采模式，预售价格将低至每斤16.9元。在品质管控方面，针对行业长期存在的规格掺混痛点，京东生鲜严格执行分级标准，明确禁止“小果混大果”的销售行为，确保产品符合消费者的品质预期。为从源头把控车厘子的品质与成本，产季启动前，京东采销深入智利车厘子核心产区库里科，进行实地考察与品质把控，并与当地优质果园达成“产地直采”合作。与此同时，依托京东的超级供应链能力，整合仓储、物流与配送全链路资源，构建起从智利果园直达中国消费者餐桌的快捷通道。该模式大幅减少了中间流转环节，既提升了效率，也更好保障产品新鲜度。据悉，产地直采智利车厘子除在京东APP销售外，还将陆续供应至京东七鲜超市、京东折扣超市等多业态渠道进行售卖。京东车厘子采销表示，依托京东供应链能力，直采模式不仅能最大程度保障果品的新鲜度，还能通过全链路效率的提升显著降低综合成本，让消费者以更实惠的价格享受到高品质的智利车厘子，获得良好购物体验。此前，智利水果协会樱桃委员会对外公布2025-2026产季车厘子最新出口预测数据，出口量有望达1.31亿箱，略高于上一产季实际出口量。由于2026年春节时间较晚（2月17日），有效延长了车厘子交易窗口期，预计今年智利车厘子销售旺季将较往年持续更长时间，为广大果商带来更多机遇。另据了解，11月24日，MAERSK YUKON号货轮搭载本产季首柜智利海运车厘子运抵香港，并与11月26日在上海辉展水果批发市场开柜销售。这批车厘子共计17.6吨，由智利头部种植出口商Garces Fruit吉制供应，品种包括黑珍珠（Black Pearl）、皇家黎明（Royal Down）、雷尼尔（Rainier），规格以J、2J、3J为主。业内人士指出，随着供应链效率的不断提升，车厘子价格的“平民化”趋势将越发明显，智利车厘子正逐渐从节日高端礼品”转向家庭日常水果。但行业未来的发展关键在于建立统一、透明的分级、包装和冷链标准，以提升整体消费信任度。

近日，来自陕西省洛南县的新鲜草莓，通过冷链物流经西安咸阳机场口岸飞往新加坡，标志着陕西省首次实现草莓出口。据了解，这批草莓来自洛南县蔚涞农光农业科技有限公司。公司成立于2024年4月，主要从事育种育苗研发、示范种植、现代化农事服务、教培研学和现代农业体验等业务。目前草莓种植和育苗面积120亩，成立当年完成试种和育苗，今年7月开始大规模收获。此次出口的草莓品种由新加坡新果农业科技科研团队反复试验，是可度夏、能越冬的新品种，个头和甜度均表现优异。经11月2日试出口后，目前草莓出口已经实现常态化，一周保底出货两次。目前公司培育的草莓苗也有了国外订单，2026年1月将向越南出口10万株。

佳沛全球供应计划（Zespri Global Supply，简称 ZGS）正式启动，预计本季将从法国、意大利、希腊、韩国和日本的果园产出约3300万箱（合11.88万吨）奇异果。其中包括近2600万箱阳光金果（SunGold，合9.36万吨），较上一产季增长30%，同时从希腊和意大利采购的700万箱绿果（Green，合2.52万吨）也将同步上市。佳沛北半球供应执行官 Nick Kirton 表示，阳光金果产量增长主要得益于有利的生长条件，其中意大利产区的阳光金果及有机阳光金果产量同比提升35%。“随着新西兰产阳光金果在欧洲市场完成销售，我们的全球供应计划已于数周前启动。亚洲与美国市场将于12月完成向北半球产阳光金果的供应转换，绿果销售也将在新西兰产季结束后立即接棒，目前欧洲市场已率先完成过渡。” 北半球生产对佳沛实现全球市场12个月不间断供应战略具有核心支撑作用，这一布局不仅巩固了其在奇异果领域的品类领导地位，更同步提升了新西兰本土与海外种植者的收益。Kirton 表示，佳沛期待未来数年能从北半球产区输送更多高品质美味奇异果。自今年1月起，随着2024年末新西兰种植者投票通过扩种计划，佳沛已在北半球产区启动420公顷阳光金果的新增种植工作。其中意大利分配300公顷，希腊70公顷，法国40公顷，其余面积将在韩国完成开发。此次扩种标志着希腊首次实现阳光金果的商业化种植。佳沛还计划通过未来两年在意大利商业化种植170公顷红肉品种，为欧洲消费者带来全新红果奇异果。“北半球种植业务的扩张清晰体现了我们对佳沛奇异果长期需求前景的信心，此举将持续推动我们与全球顶尖种植者的深度合作。每个产季，我们都与供应链伙伴协同提升产能，同时坚守定义品牌的高品质标准，期待北半球销售季迎来强势开局，”Kirton 指出。

据越通社报道，越南农业与环境部发布公告称，越南与中国已正式签署检疫协议，准许越南新鲜菠萝蜜输华。该文件于11月27日由越南农业与环境部长陈德胜与中国海关总署副署长赵增连在工作会谈期间共同签署。此次议定书的签署标志着中越农产品贸易迎来新里程碑，这也是今年以来双方继辣椒、百香果、米糠和毛燕后达成的第五项农产品准入协议。中国海关总署在会谈中强调，将持续向优质越南农产品开放市场，越方则重申将深化农业与环境领域合作的战略重点。作为越南对华传统出口水果，新鲜菠萝蜜今后将在议定书框架下实现标准化贸易，此举将有效降低贸易风险，满足严格的质量标准，并推动良好农业规范在菠萝种植中的推广应用。该协议预计将促进产业附加值提升和果农收入增长。据越南农业部数据显示，2025年前十个月，越南果蔬出口额近71亿美元（约合人民币502.7亿元），同比增长15.1%，其中中国市场占比达62.9%。菠萝蜜输华协议的签署将巩固这一增长态势，助力实现全年85亿美元（约601.8亿元）的行业出口目标。

11月下旬的昆明金马正昌果品批发市场，粉玉、隋珠、红颜各品种草莓大量上市。市场内批发商表示，今年草莓价格格外低，普通品种7.5元/斤，整体均价比上市初期便宜2-3元/斤，较往年同期低3-4元。市场内普通甜宝草莓批发价7.5-9元/斤，热门品种粉玉、隋珠10-12.5元/斤，仅少数精品果批发价超过15元/斤。对比去年同期，普通草莓批发价当时仍处于12-14元/斤高价。草莓价格“跳水”的核心原因，在于市场供应量的大幅增长。昭通巧家县早在2018年的种植面积仅165亩，2025年已扩展至3万亩，部分村庄单村新增大棚数量达20余个。数据显示，2025年云南草莓种植面积较五年前增长超20倍，仅巧家县一地草莓年产量便达6万吨。叠加昆明周边玉溪、曲靖等地的设施草莓上市时间提前半个月，市场形成“集中放量”的供应格局。全国草莓产能扩张进一步加剧了市场竞争。2025年全国草莓种植面积达238万亩，产量突破420万吨。业内分析指出，以往北方草莓上市时间多在12月，如今云南大棚草莓10月底即可抢鲜上市，山东、辽宁等传统产区也随之提前供货，市场供大于求的格局直接拉低草莓价格。需要注意的是，批发端的低价尚未完全传导至零售市场。在昆明大观篆新农贸市场，草莓零售价仍维持在17.5-27.5元/斤。零售商解释说，冷链运输、摊位租金、鲜果损耗等成本叠加后，若零售价过低则面临亏损。目前18-20元/斤的中价草莓销量最佳，部分摊位单日销量超过100斤。面对低价压力，批发市场不少商户新增冷藏车设备，采用真空包装加冰袋的保鲜方式，将草莓销往河南、江苏等省外市场。电商平台数据显示，“精品草莓礼盒”搜索量同比上涨35%，部分商家通过“产地直供”模式，将批发价7.5元/斤的草莓以13元/斤的价格销售给消费者，在保障自身利润的同时降低终端售价。对于后续草莓价格走势，业内观点存在差异。一亩田农产品平台分析师指出，11月中旬后草莓供应指数已从155.2降至106.7，随着部分农户出现惜售待涨心态，短期内草莓价格或出现小幅回升。不过批发市场商户认为，2025年属于草莓“大年”，即便春节前价格有所上涨，涨幅也难以超过1元/斤，恢复至往年高价水平的可能性较低。

2025年，智利竹荚鱼（jack mackerel）出口迎来强劲增长，截至9月已超去年总量。这一方面得益于捕捞配额提升带来的供应优势与价格竞争力，另一方面则受益于东北大西洋鲭鱼因失去可持续认证及面临配额削减而价格高企，促使全球采购商寻找替代来源。智利竹荚鱼出口的繁荣直接源于捕捞配额的增加。南太平洋区域渔业管理组织将2025年总配额设定为140万公吨，同比提高25%。智利获得了其中约66%的份额，即102万吨，并通过配额转让从中国、俄罗斯等成员国额外获得约20万吨，进一步巩固了其主导地位。充足的供应导致价格下降，2025年主要市场均价降至每吨883-966美元区间，低于2024年的936-1048美元。这一价格优势显著吸引了对价格敏感的非洲市场，前五大目的地均位于非洲，且除加纳外进口量均实现增长。智利竹荚鱼增长的另一个关键驱动力是主要竞争者东北大西洋鲭鱼陷入危机。后者在2025年失去了重要的海洋管理委员会认证，并且面临2026年捕捞量被建议削减70%的局面，导致其价格在2025年飙升至创纪录高位。这种形势促使大型采购商寻求替代品。泰国联合集团和Princes集团已公开宣布多元化采购策略，Princes明确转向智利竹荚鱼。挪威鲭鱼给渔民的拍卖价接近出口价，表明市场预期价格将继续上涨，进一步增强了替代品的吸引力。智利竹荚鱼的出口流向呈现区域分化。非洲市场是当前增长主力，价格是主要因素。欧盟作为传统鲭鱼罐头消费大户，截至9月的进口量尚未恢复至2024年水平，但智利生产商正瞄准这一高价值市场。中国采购量显著增长，可能用于加工成罐头再出口亚洲。智利渔业公司Camanchaca通过全资收购专注于南部优质竹荚鱼资源的CPS公司，强化资源控制，目前其85%以上冷冻产品销往非洲。同时，公司投资近3000万美元提升深加工能力，日处理能力达650吨，旨在增加对东欧等市场高价值MSC认证产品（如去头去脏产品）的供应，显示出其向价值链上游移动的战略布局。早在2022年，智利竹荚鱼产品已进入欧洲多家主流零售商。

2025年，智利竹荚鱼（jack mackerel）出口迎来强劲增长，截至9月已超去年总量。这一方面得益于捕捞配额提升带来的供应优势与价格竞争力，另一方面则受益于东北大西洋鲭鱼因失去可持续认证及面临配额削减而价格高企，促使全球采购商寻找替代来源。智利竹荚鱼出口的繁荣直接源于捕捞配额的增加。南太平洋区域渔业管理组织将2025年总配额设定为140万公吨，同比提高25%。智利获得了其中约66%的份额，即102万吨，并通过配额转让从中国、俄罗斯等成员国额外获得约20万吨，进一步巩固了其主导地位。充足的供应导致价格下降，2025年主要市场均价降至每吨883-966美元区间，低于2024年的936-1048美元。这一价格优势显著吸引了对价格敏感的非洲市场，前五大目的地均位于非洲，且除加纳外进口量均实现增长。智利竹荚鱼增长的另一个关键驱动力是主要竞争者东北大西洋鲭鱼陷入危机。后者在2025年失去了重要的海洋管理委员会认证，并且面临2026年捕捞量被建议削减70%的局面，导致其价格在2025年飙升至创纪录高位。这种形势促使大型采购商寻求替代品。泰国联合集团和Princes集团已公开宣布多元化采购策略，Princes明确转向智利竹荚鱼。挪威鲭鱼给渔民的拍卖价接近出口价，表明市场预期价格将继续上涨，进一步增强了替代品的吸引力。智利竹荚鱼的出口流向呈现区域分化。非洲市场是当前增长主力，价格是主要因素。欧盟作为传统鲭鱼罐头消费大户，截至9月的进口量尚未恢复至2024年水平，但智利生产商正瞄准这一高价值市场。中国采购量显著增长，可能用于加工成罐头再出口亚洲。智利渔业公司Camanchaca通过全资收购专注于南部优质竹荚鱼资源的CPS公司，强化资源控制，目前其85%以上冷冻产品销往非洲。同时，公司投资近3000万美元提升深加工能力，日处理能力达650吨，旨在增加对东欧等市场高价值MSC认证产品（如去头去脏产品）的供应，显示出其向价值链上游移动的战略布局。早在2022年，智利竹荚鱼产品已进入欧洲多家主流零售商。