日本财务省最新数据显示，2025年2月日本冷冻扇贝肉对美出口均价达到5655日元/公斤（约合38美元），较1月历史高位再创新纪录。据行业消息人士透露，美国买家对北海道扇贝的强劲需求是推高价格的主因。2月日本对美扇贝出口量达451吨，同比激增43%，实现连续五个月增长。出口额更是同比飙升147%至25.5亿日元。东京某海产经销商表示："美国市场的抢购热潮持续推高价格，但这一势头在3月初已现放缓迹象。" 值得注意的是，在中国自2023年8月全面禁止进口日本水产品后，美国市场在日本扇贝出口格局中的地位显著提升。目前，美国已取代中国成为日本扇贝最重要的出口市场。市场分析显示，不同规格扇贝价格呈现分化走势。美国市场上，18/23头和23/27头等较大规格的日本干贝价格持续攀升，而27/36头等较小规格产品价格则出现小幅回落。特别是北美市场偏好的2L和3L大规格扇贝，采购价已站稳1万日元/公斤以上。东京另一位扇贝经销商表示："随着鄂霍次克海捕捞季即将开始，预计产量下降可能进一步推高价格"。但部分业内人士已对市场过热表示担忧，有消息称当价格突破8000日元/公斤时，美国市场需求就会开始萎缩。若库存积压，1万日元/公斤的价格水平可能引发市场回调。与此同时，日本对其他市场的出口表现疲软。2月对中国台湾省出口量同比骤降44%至147吨，连续第四个月呈现两位数下滑。尽管出口总量同比下降12%，但由于单价上涨，日本冷冻扇贝肉出口总额仍实现74%的增长，达到54.9亿日元。为应对中国市场的缺失，日本贸易振兴机构(JETRO)正积极开拓多元化出口渠道。最新发布的报告显示，越南已成为重要的扇贝加工中转站，2024年日本对越扇贝出口额暴增13倍至106亿日元。JETRO已着手为日本企业匹配越南加工合作伙伴，以建立更稳定的供应链。

欧盟委员会于3月31日启动新一轮欧盟-泰国自由贸易协定（FTA）谈判。然而，欧洲渔业组织Europeche对此表示强烈反对，并敦促欧盟在协议中排除金枪鱼产品，以保护本土渔业免受“低标准、不公平竞争”的冲击。欧洲渔业界的担忧 Europeche在3月31日发布的声明中强调，FTA一旦达成，欧洲金枪鱼产业将首当其冲受到冲击，尤其是欧盟金枪鱼船队将面临更激烈的竞争。该组织认为，泰国产金枪鱼在社会责任、环境保护及质量控制方面的标准较低，若大量进口，将导致欧洲市场充斥低质量产品，损害本地渔业利益。这一立场得到了欧洲金枪鱼加工企业的支持。西班牙国家渔业加工协会（ANFACO-CECOPESCA）秘书长罗伯托·阿隆索（Roberto Alonso）早在2024年4月就质疑泰国能否达到公平竞争所需的标准，并呼吁将金枪鱼产品排除在FTA之外。泰国是全球最大的金枪鱼生产和出口国，每年加工和出口约47万吨罐装及预制金枪鱼产品。目前，美国是泰国金枪鱼的最大进口市场，欧盟也是其重要出口目的地之一。若欧泰自贸协定达成，泰国金枪鱼可能以更低关税进入欧洲市场，从而对当地金枪鱼行业构成重大挑战。

在海关总署公布的 1-2 月牛肉进口统计数据中，除了美国、澳大利亚逆流而上对华出口不降反增之外，另一个值得关注的是，哥伦比亚悄然成为对华牛肉出口的新兴力量，前两个月对华出口达到 6144 吨，在前 10 大进口来源地中位列第 8 。要知道，该国刚刚从去年 5 月才开始对华出口牛肉，在短短半年时间，对华出口量超过了俄罗斯、白俄罗斯、哥斯达黎加等长期对华出口牛肉国家。该国政府近日宣布，根据国家食品和药品监督局（ Invima ） 2024 年第 2024014710 号决议，自 4 月 4 日起，牛、水牛和猪等国家级畜禽屠宰加工将强制实施冷链运输系统。该措施旨在要求肉类行业各环节（运输、储存、营销和销售）必须确保全程冷链保障。

据中国国际贸易单一窗口《货物申报 2025年03月31日版本》显示，根据海关总署业务部门要求，对货物申报系统进行更新，具体内容如下：其中要求，进口报关单增加对肉类产品“检验检疫货物规格”栏目下的“产品有效期”的必填提醒，如肉类产品存在多个有效期，应填写最早到期的日期。

在本周一的听证会上，中国商务部与大约180名来自出口国的代表会面，包括来自巴西、阿根廷、乌拉圭、澳大利亚和美国的官员。中国本地的企业、行业协会、进口商和牛肉生产商也参加了会议。根据海关数据，2024年，中国牛肉进口量创下纪录，达287万吨，进一步引发人们对未来可能实行贸易限制的担忧。据巴西肉类出口行业协会（Abiec）数据，作为全球最大牛肉出口国，巴西去年对中国出口了130万吨牛肉。美国肉类出口联合会发言人乔·舒勒（Joe Schuele）指出，美国牛肉主要供应中国的高端零售和食品服务行业，不与价格较低的本地牛肉直接竞争。“我们认为，对美国牛肉的任何限制都不会对中国本土产业有益，”舒勒表示。Abiec主席罗伯托·佩罗萨（Roberto Perosa）本周二表示，巴西出口的是瘦肉型牛肉，主要供给中国工业加工使用，而非超市售卖的所谓高端肉类切块。佩罗萨还说，北京方面的下一步调查将包括在5月派出官员前往相关国家进行实地考察。近期事件加剧了行业的紧张情绪。上个月，中国海关暂时暂停了来自巴西、阿根廷和乌拉圭六家公司的牛肉进口。其中三家是巴西企业，包括一家属于JBS的工厂，该厂是中国最大的牛肉出口加工厂之一。Abiec表示，希望这些暂时的禁令能够在本月解除。这项调查自2023年12月27日启动，预计将持续8个月，但在特殊情况下可以延长。与此同时，中国尚未续签美国一些牛肉出口工厂的注册许可，这些许可已于今年3月16日到期，导致贸易商对采购该日期之后生产的美国产品持谨慎态度。美国牛肉行业已经面临中国加征的10%报复性关税，这些关税是针对约210亿美元美国农产品而设。任何新的限制都将进一步打击美国牛肉的对华出口。美国农业部表示，将继续与中国海关总署合作，确保美国牛肉生产商能持续进入中国市场。目前，中国的主要牛肉供应国包括巴西、乌拉圭、美国和澳大利亚。

据路透社报道，中国承诺，在对牛肉进口进行的调查听证会后，将作出“公正客观”的决定。这项正在进行的审查可能会导致更高的关税或进口限制，前提是认定国内生产商面临风险。调查于去年启动，涵盖所有进口牛肉，而非针对某一特定国家。调查正值中国牛肉市场面临需求放缓和国内供应过剩的压力之际。中国是全球最大的牛肉进口和消费国。中国商务部在一份声明中表示，周一举行的听证会吸引了约180名代表参加，其中包括主要供应国——巴西、阿根廷、乌拉圭、澳大利亚和美国的官员。出口商、贸易协会、中国进口商以及国内牛肉生产商也出席了会议。根据海关数据，中国在2024年创纪录地进口了287万吨牛肉，这引发了人们对可能实施贸易限制的担忧，这些限制可能会影响主要供应国。美国肉类出口联合会发言人乔·舒勒（Joe Schuele）表示，美国牛肉主要供应中国的高端零售和餐饮服务行业，并未直接与中国本土通常价格较低的牛肉竞争。“我们认为，对美国牛肉的任何限制都不会使中国国内行业受益，”舒勒说。一位不愿透露姓名的巴西业内顾问表示，巴西牛肉在价格上具有竞争力，并与中国国内市场的某些细分领域存在重叠。“这里的每个人都对这项调查的结果感到担忧，”这位顾问说。近期发生的事件加剧了行业担忧。上个月，中国海关暂时暂停了来自巴西、阿根廷和乌拉圭六家企业的牛肉进口。巴西肉类出口行业协会在3月表示，这些企业未能满足中国对外国企业注册的要求，但未透露更多细节。受影响的企业之一是位于戈亚斯州、隶属于肉类巨头JBS的工厂，这是对华出口牛肉的主要工厂之一。“贸易商担心，可能还会有更多暂停进口的措施，”该顾问表示。牛肉调查自2023年12月27日启动，预计将持续8个月，但在特殊情况下可以延期。与此同时，中国尚未续签3月16日到期的美国牛肉出口工厂注册，这导致贸易商对采购该日期之后生产的美国牛肉持谨慎态度。美国牛肉行业目前已面临10%的关税，该关税是中国对约210亿美元美国农产品实施的报复性措施的一部分。任何额外的贸易限制都将进一步打击销售。

今年2月，俄罗斯从中国进口水果、坚果及浆果总额达4290万美元（约3.1亿元），同比增长33%。 据俄罗斯 Oreanda News 报道，根据俄新社查阅中国统计部门数据发现，今年2月，中国对俄罗斯苹果出口量创六年来新高，草莓、热带水果、番茄和甜椒的出口量也达到历史最高水平。数据显示，2月中国对俄苹果出口额达820万美元（约合人民币5950.9万元），创2019年1月以来最高纪录，环比增长60%，同比增长70%。草莓出口额达175万美元（约1270万元），为2022年5月以来峰值，环比增长230%。 番石榴、山竹和芒果等热带水果出口额达270万美元（约1959.4万元），创2024年6月以来新高，环比增长70%，同比增长35%。其他主要出口品类包括：柑橘类水果（1450万美元，约1.1亿元）、加工水果及坚果（398万美元，约2888.4万元）、葡萄（388万美元，约2815.8万元）和坚果（140万美元，约1016万元）。2月俄罗斯从中国进口水果、坚果及浆果总额达4290万美元（约3.1亿元），同比增长33%，环比增长12%。这一系列数据表明，中国农产品正在俄罗斯市场获得越来越重要的地位。

新西兰最大的苹果出口商 Scales Corporation 预计，到2027年，包括丹烁（Dazzle）、小花（Posy）和 Diva 在内的高端品种将占其出口总量的80%。该公司在最新的年度报告中阐述了其园艺部门的发展规划。该部门旗下拥有苹果先生（Mr Apple）、Fern Ridge 和 Profruit 等品牌。报告指出，部门未来发展主要受两大因素影响：近期完成了对 Bostock 集团果园的收购（该果园是授权品种丹烁的主要种植基地）以及苹果先生自有的大型生产基地正在持续扩建。这两项战略举措将共同推动公司园艺业务的转型升级。该公司还预测，苹果总产量将进一步增加：2025年达到340万箱，2026年350万箱，2027年370万箱，这将是自2020年以来的最大产量。“我们的苹果在全球广受欢迎，”报告中称。“苹果先生向约33个国家的124个客户销售苹果。我们持续拓展具有战略意义的亚洲和中东市场，2024年这些市场占出口总量的约79%，而2023年为77%。”苹果先生已开始2025产季的采摘和包装工作，初步产量显示“积极态势”。“由于品种结构改善、苹果尺寸增大和汇率走势有利等多重因素，预计价格也将呈现积极走势，”集团指出。今年2月，该公司报告2024年税后净利润为3070万新西兰元（约合人民币1.3亿元），几乎是上一年的六倍，这得益于一系列收购和资产剥离，以及持续增加高端水果出口的战略。