【9月牛肉进口量创历史新高，年底前保持高位运行】 9月，我国牛肉进口量达32万吨，不仅实现连续四个月同比增长（增幅达44.8%），也刷新了历史最高月度进口纪录。综合来看，巴西对华牛肉出口在9月大幅冲高、10月上旬仍保持极快节奏，澳大利亚出口虽自高位回落但仍具规模，乌拉圭、阿根廷等国对华出口也保持稳定。受上述因素共同推动，预计至年底前牛肉进口将维持高位，不排除再次诞生新的月度纪录。在9月约10万吨的同比增量支撑下，今年1–9月累计牛肉进口量已达212万吨，本年度首次实现超过去年同期。预计在后续三个月中，进口规模仍将总体保持同比增长，全年牛肉进口量有望冲击300万吨大关。【进口节奏前低后高，后期压力显著加大】 今年前5个月牛肉进口量曾一度走低，但自6月起趋势发生逆转。国内市场价格受非供求因素推高、巴西因对美出口受阻而将更多牛肉转向中国市场，以及进口商为规避后续保障措施集中提前进口等多重因素，共同推动进口规模快速放大。前5个月形成的累计缺口已在7–9月被完全填补，且后续仍有大量（主要为巴西产）牛肉持续发往中国，预计进口牛肉的供需形势将进一步承压。1–9月，牛杂碎累计进口量约为3万吨，与去年同期基本持平。【牛肉进口价格不断攀升】 8月牛肉进口均价为38,274元/吨，连续第三个月呈现“量价齐升”态势。自3月以来，牛肉进口均价基本保持上涨趋势，未来两个月内有望挑战2023年7月所创下的历史高点。【猪肉与禽肉进口持续收缩】 9月猪肉和禽肉进口量继续大幅下滑，同比分别减少22.5%和75.2%，其中禽肉月度进口量已跌破1万吨。国内猪、禽产能过剩显著抑制进口需求，加之9月初中国对欧盟猪肉产品实施临时反倾销措施，以及鸡肉主要来源国（巴西、美国、阿根廷等）受禽流感禁运和加征关税影响尚未恢复出口，预计后期猪肉与禽肉进口规模可能进一步萎缩，从而在一定程度上缓解国内市场的供应压力。

美国总统特朗普于10月17日上周五上午表态将采取措施降低美国国内牛肉价格，这提振了巴西对重新审视牛肉附加关税的期待。不过业界认为实质性进展仍需等待卢拉总统与特朗普的直接会晤。巴西政府官员与畜牧业代表均持谨慎态度，以免影响当前关于削减或取消牛肉关税的谈判。美国原是巴西牛肉第二大出口市场，但在对巴西加征50%关税后地位下降。特朗普在白宫向记者表示："我们正在解决牛肉问题，我认为已就此达成共识。当前肉价高于预期，但将快速回落。我们已采取行动。"但未透露具体细节。尽管尚未宣布关税相关决定，但牛肉进口商私下透露普遍预期特朗普释放的信号可能最终促使美国对巴西取消或降低关税。美国政府也可能出台国内计划援助本土牧场主和牛肉加工商。巴西农牧业部长卡洛斯·法瓦罗向《经济价值报》表示，美国总统的表态显示其调整关税的意愿。"北美畜牧业正经历艰难时期，存栏量降至75年来最低。美国最不该做的就是对巴西这样可靠的牛肉供应国加税。我们持乐观态度，但不过分狂热。" 【美国市场现状】 特朗普此番表态正值美国肉价上涨7%-18%并创历史新高之际。本轮涨价源于美国西部长期干旱导致牧场主缩减畜群，牧场干涸与饲料成本上升加剧了这一趋势。在大量淘汰母牛后，该国正经历牛只供应低谷。官方数据显示，今年初存栏量降至8670万头，为1951年以来同期最低。尽管涉及复杂利益关系，巴西方面评估认为美国在中短期内无法解决国内牛肉供应下降问题，这意味着必须扩大进口——而巴西正是主要出口国。业内消息人士称，特朗普承认需采取行动抑制国内牛肉通胀，对巴西牛肉关税谈判而言是积极信号。"我们期待巴西牛肉能被纳入美国政府降低消费者价格的计划中。毕竟美国畜群恢复需要两年时间，周期过长。内部扶持措施只能中长期见效，要立即影响消费价格唯有放宽进口。" 【关税抑或配额？】 一位负责对美事务的巴西外交人士谨慎指出，可能存在比取消关税更迂回的路径。"鉴于美国生产商对竞争力更强的巴西肉制品强烈抵制，牛肉可能不会被列入例外清单。配额制或是可行方案。"但各方一致认为特朗普必须采取措施缓解牛肉通胀压力。该消息源强调："美国需要巴西牛肉，特别是制作汉堡的瘦肉原料，其瘦肉率高于美国本地产品。" 【巴西对美出口现状】 9月份巴西对美牛肉出口骤降三分之二。尽管如法瓦罗部长所言，巴西牛肉市场已拓展至中东、东南亚、中国和墨西哥（现已成为第二大买家），但美国市场的高利润率仍是行业不愿放弃的领域。美国消费的牛肉中62%是制作肉丸、汉堡和碎肉的C、D类产品，而巴西正是其主要供应源。巴西牛肉出口工业协会主席罗伯托·佩罗萨10月16日在圣保罗活动上表示，一旦关税调整落地，美国应会增加巴西牛肉进口，且可能很快实现。"政府间存在协商空间，我们相信关税修订后贸易流将逐步恢复。" 两国元首最可能的会晤契机是10月25-26日在马来西亚吉隆坡举行的东南亚国家联盟峰会。

自中国实施进口关税及亚洲主要市场需求减弱以来，欧盟猪肉出口商正逐步缩减在亚洲市场——尤其是中国的业务。西班牙出口商和亚洲贸易商指出，这导致出口利润下降，促使企业战略转向欧盟内部销售。【中国临时反倾销措施施压欧盟市场】 根据标普全球大宗商品资讯（Platts）数据，自中国于2025年9月10日实施临时反倾销措施后，欧盟猪肉价格急剧下跌。截至10月10日，欧盟猪肉市场价格为每吨4302美元，较上月下降117美元。同样，10月13日，北亚市场的猪五花肉价格下跌151美元，至每吨5349美元。西班牙出口商表示，加征关税后仅有少数品类——主要是带骨部位——仍保持盈利。但进入10月后，这些品类也难以维系。一位西班牙出口商称：“我们已完全停止向中国销售带骨部位——已经没有人在做了。” 【本土市场成为优先选择】 随着中国、日本和韩国需求减弱，欧盟企业正将重心转回本土市场。尽管存在季节性波动，但当地价格相对更为稳定。另一位西班牙出口商解释道：“欧盟本土供应也很高，因为其他市场都在放缓：日本和韩国减少了采购，而中国因关税已完全退出市场。” 日本市场尤为艰难，供应商称其价格“极度低迷”，难以实现盈利销售。韩国贸易商也确认，季节性需求放缓通常发生在秋季，并持续至圣诞节前。【价格承压与冷冻出口减少】 随着盈利出口市场减少，欧盟生产商在本土市场竞争加剧，进一步压制国内价格。由于价格处于下行通道，许多出口商也避免进行冷冻出口，以规避未来市场价格的不确定性。一位贸易商表示：“目前不适合做冷冻处理。如果可能，所有西班牙工厂都直接在国内市场销售。” 出口商强调，本土市场需求周期更可预测、周转时间更短，同时仓储成本和价格波动风险也更低。【预期季节性回升】 尽管当前价格下跌，贸易商预计随着零售商和食品制造商在节前传统备货，猪肉需求将在12月回升。一位西班牙出口商称：“我们预计12月前两周的价格将较10月和11月有所上涨。” 目前，出口商正专注于清理冷冻库存，以释放仓储空间，并在价格继续下跌时尽量减少损失。

近日，南非农业部与中国签署了5种核果的准入协议，这是南非核果首次获准出口亚洲国家。这5种核果分别是桃子、杏子、李子、油桃和西梅，南非农业部表示这5种核果在未来5年的出口额将有望达到230万美金。这也是中国首次与一个国家一次性签署多种水果准入协议。自从美国首次提出增加关税之后，南非就一直在为其果园及农场积极寻找新的出口市场。8月份，美国总统特朗普提出向南非部分商品加征30%关税，旨在达成更有利的贸易协议的谈判仍在进行中。南非已邀请中国技术团队前往南非考察樱桃和蓝莓果园，以及相关分选包装厂，如果进展顺利，这些水果将有望在下一个丰收年准入中国。南非是全世界最大的水果出口国之一，以往南非的主要出口市场是欧洲，英国尤其是南非水果的重要市场。在中东，南非水果亦有很高的市场占有率和较高的售价。

2025年10月20日报道，乌拉圭本周牛屠宰量回升至44,156头，环比增长7.5%，但略低于2024年同期的44,353头。截至10月18日，乌拉圭本月累计屠宰量为105,526头，同比下降6.4%（2024年同期为112,710头），有可能连续第二个月出现同比下滑。本周屠宰量增长主要得益于母牛（增长9.4%）和小母牛（增长9.6%），而公牛增幅为6.6%，低于整体平均水平。母畜（母牛和小母牛）连续第五周占据屠宰总量的54%，保持母畜占比过半的趋势。10月以来，公牛屠宰量同比下降12%，小母牛下降18.6%，只有母牛实现了7%的同比增长。本周公牛屠宰量为19,815头，为五周以来最高，正值2025年“481配额”最后一批谷饲牛的屠宰窗口，为2026年一季度出口做准备。同时，481配额将在2026年从每季度3,100吨缩减到2,500吨，乌拉圭和阿根廷将与澳大利亚竞争该出口配额。根据INAC本周一发布的数据，2025年累计屠宰量已达1,900,000头，比2024年同期的1,787,647头增长6.3%。

2025年10月20日报道，截至2025年10月，乌拉圭全年的羊只屠宰量已突破50万头，较去年同期下降23.4%，不到2023年（因干旱导致大规模出栏时的1,020,845头）的一半。上周，乌拉圭国家肉类研究所（INAC）记录的羊只屠宰量为20,521头，其中94%集中在三家屠宰企业：San Jacinto（占48.6%）、Las Piedras（35.3%）和Oferan（10.2%）。今年以来，羔羊和小公羊屠宰占比达到73%，母羊仅占18%。母羊屠宰比例的显著下降，可能反映出养殖户因羊肉和羊毛价格回升而选择留母繁殖。仅2025年前三季度，母羊屠宰量为157,115头，同比减少37.2%。ACG主席Otto Fernández Nystrom提醒，未来羊只屠宰量可能继续调整，因为许多屠宰场同时处理牛羊，近期将更多资源投入牛只屠宰，尤其是在配额牛出栏高峰期。

据“酒泉日报”报道，近日，21.06吨产自敦煌的鲜葡萄经兰州海关所属敦煌机场海关检疫合格，由深圳湾口岸发运，顺利出口阿曼。报道称，为保障敦煌葡萄顺利出口，敦煌机场海关充分发挥业务骨干引领作用，全面解读农产品准入标准，组织“青年突击队”深入田间地头开展现场办公，为企业提供面对面的政策宣讲。此外，海关还设立鲜活易腐农食产品属地查检绿色通道，提供优先查检和“5+2”预约查检服务，保障葡萄快速通关、保鲜出口。目前，敦煌葡萄已成功销往全球29个国家及地区。

近日，在渝水区姚圩镇七里山江西省海明果业有限公司的果园内工人们正在忙碌着采摘先成熟的新余蜜桔这一批金黄的新余蜜桔将首次跳过传统出口中间环节直接从产地发往东南亚国家开启本地特色农产品直销海外的新篇章。据了解，此次直销的首批新余蜜桔共计5950吨，将分别发往泰国曼谷和越南的大型集散市场。整个过程耗时将从原来的3~5天缩短至1天，大大提升了蜜桔的新鲜度和市场竞争力。新余海关工作人员陈玥表示：“此次新余到越南新线路的开通，进一步创新了通过模式，为新余蜜桔‘出海’提供了更便捷、更高效的出境方式。”