阿根廷畜牧业的数据令人羡慕，但与之形成鲜明对比的是，牛肉出口加工业以亏损数字结束了这一年，正如其年初时一样。一季度，竞争力不足导致对外销售额同比下降20%。随着时间推移，盈利能力有所恢复，但在今年最后几个月，牛肉出口价格下跌、运营成本上升，尤其是活牛价格大幅上涨，造成了严重亏损。Forres Beltrán meatpacking plant（阿根廷4720厂）的首席执行官马克西米利亚诺·莫雷洛在区域牛肉加工商联合会（FIFRA）的一份文件中分析了牛肉出口的现状："我们已经持续亏损运营了5个月，这种局面无法再维持下去。" 他表示，牛肉出口正经历近年来最复杂的时期之一，行业在其主要市场正承受持续的亏损。"对欧盟和对华出口都在亏损，" 莫雷洛解释道，并指出以母牛6切出口价5350美元为基准计算，对华出口的亏损达到"每吨300到400美元"。他进一步说明："如果售价更低，亏损会更大，可能达到每吨500美元。" 关于向欧盟出口公牛肉的情况，这位企业家表示，每吨亏损为500美元——前提是其余部位的肉能在美国等目的地实现良好销售，或者牛后部位肉能在中国市场卖得好价钱。莫雷洛认为，行业形势"危急且正在恶化，因为这种状况已持续很长时间"。他还谈到了国内消费的情况，其诊断同样不乐观。"在国内市场，人均牛肉消费量年复一年地下降。而随着最近肉价大幅上涨，这种需求正遭受新的打击。" 他描述道。这一局面中还夹杂着一个令人担忧的因素：日益增长的非正规经济。"与非正规经济竞争非常复杂。" 他解释说，监管缺失助长了黑市牛肉供应，这扰乱了市场。"当某种产品变得非常昂贵时，非法市场就会获益。如果没有监管，情况就更简单了。" 因此，当前的局面显示，牛肉加工业正困于低迷的国际价格、活牛短缺以及被非正规经济侵蚀的国内市场之间，而企业则试图维持运营，却无法扭转连续数月的亏损局面。莫雷洛管理的工厂隶属于Beltrán Group，该集团总共运营着分布在多个省份的八家工厂。其中三家位于科尔多瓦市（Novara, La Superior and Busto y Beltrán，后者为部分持股），其余工厂则在Villa María, San Francisco和Morteros运营。此外，集团还在卡塔马卡省设有一家名为" Natilla "的工厂，以及最新且规模最大的、位于圣地亚哥-德尔埃斯特罗省的工厂。集团还拥有两个育肥场：一个在圣地亚哥-德尔埃斯特罗，可容纳12,000头牛；另一个在圣阿古斯丁，可容纳25,000头牛。集团还运营一家动物脂肪和植物油加工精炼厂，拥有丹尼卡品牌。集团的旗舰企业是4720厂，位于福雷斯镇，国道34号798公里处。该工厂15年前投入使用，月屠宰能力为19,000头牛。其产量的40%供应国内市场，60%用于出口。

据“渭南日报”报道，近日，陕西富平大方天玺绿色农业发展有限公司生产的一批重2.4吨、货值9.3万元的“流心冰柿”检验合格，首次出口美国。报道称，作为富平尖柿的创新衍生产品，“流心冰柿”既延续了原料的天然鲜甜，更以“外韧内糯、流心爆浆”的独特口感迅速走红。近年来，渭南海关主动抢抓发展机遇，创新监管服务模式，成立出口农食产品监管服务工作室。渭南海关通过深化国际市场准入标准研究，指导企业健全产品溯源体系与质量管理体系，强化源头管控水平。同时，畅通属地查检“绿色通道”，叠加检验检疫证书“云签发”、原产地证书自助打印、实验室快速检测等便利化举措，大幅提升产品验放效率。依托专业实验室技术支撑，渭南海关严格开展抽样检测与结果评估，以严苛品质管控助力企业拓宽国际市场。目前，富平柿子制品已远销韩国、加拿大、澳大利亚等多个国家和地区，凭借优良品质深受海外消费者青睐。

在东北大西洋鲭鱼种群分配协议延长、且2026年总可捕量(TAC)设定为299,010吨的消息公布后，苏格兰中上层渔业从业者作出了针对性回应。这项新的四方协议由英国、挪威、法罗群岛和冰岛共同签署，计划在英国、挪威与法罗群岛三方协议取得的进展基础上，进一步削减9%的捕捞压力。LK62号科考船副船长兼苏格兰中上层渔业协会(SPFA)主席Richard Williamson对此表示欢迎并指出，经过近四年的谈判，各方现在应携手确保鲭鱼种群的长期生存能力。尤其是欧盟，需像其他各方一样认真履行自身责任。代表苏格兰三分之一中上层渔业船队的设得兰渔民协会表示，英国“为推动配额分配取得进展，但放弃了鲭鱼渔业中本国专属经济区份额的相当一部分”。其警告称，“我们都希望达成包含欧盟和格陵兰岛在内的六方协议，但绝不能以进一步牺牲自身利益为代价。我们已付出沉重代价，不仅体现在配额份额的减少上，更体现在苏格兰海域捕捞作业高度集中所带来的压力上。”

截至2025年11月底，越南巴沙鱼出口总额超过20亿美元，同比增长9%。11月单月出口额1.95亿美元，同比增长9%。继10月强劲增长后，11月对华出口继续保持稳步上升，越南巴沙鱼对其出口额近5900万美元，较2024年同期大幅增长17%。中国是越南巴沙鱼出口总额的最大出口国，在整体出口价值中位居首位。越南巴沙鱼对美国市场的出口持续面临挑战。11月出口额达2000万美元，较前一年下降23%。对欧盟(EU)国家的出口额降至1200万美元，同比减少25%。在CPTPP市场中，对英国出口额达500万美元，同比下降4%，对墨西哥出口额增至800万美元，同比增长50%，对日本和马来西亚的出口增幅均为2%。11月越南巴沙鱼对巴西出口额1500万美元，同比增长13%，前11个月累计对泰国出口额涨幅24%，对埃及的增幅33%，对俄罗斯的增幅45%。展望2026年，美国20%反倾销关税的持续影响预计将进一步削弱越南产品竞争力。业内呼吁越南企业主动推动出口市场多元化，拓展巴西及CPTPP等高增长市场，并聚焦高附加值深加工产品线，获取可持续性国际认证是提升越南巴沙鱼全球竞争力的关键举措。

据哈萨克斯坦媒体Zakon报道，2025年前9个月，该国来自中国的果蔬进口额增长了39%，达到1.817亿美元。贸易和投资政策专家Yernar Serik称，中国也首次在果蔬出口额上超越了乌兹别克斯坦，成为哈萨克斯坦进口果蔬的最大供应国。2025年1月至9月，哈萨克斯坦的果蔬总进口额增长了3.2%，达到5.597亿美元。进口量的增长更为显著——达到120万吨（增长10.3%）。来自中国的进口额增长了39%，达到1.817亿美元。来自乌兹别克斯坦的供应量则下降了12%，降至1.286亿美元。总体而言，中国和乌兹别克斯坦提供了哈萨克斯坦约55%的进口果蔬。中国的巨大优势地位归功于土豆和葡萄等几个重要品类进口量的激增： * 土豆：2025年进口额达到3340万美元（13.6万吨）； * 葡萄：来自中国的进口增长了一倍多，达到2280万美元（3.49万吨）。中国的柑橘类水果、杏子、西红柿的供应也有所增加，哈萨克斯坦还开始了胡萝卜的进口。其结果是，以出口量计，来自中国的进口一年内增长了2.2倍，达到40.1万吨，超过了乌兹别克斯坦的产品供应量（36万吨）。该专家指出，哈萨克斯坦在某种程度上几乎购买所有种类的水果和蔬菜。以出口额计的主要进口品类包括： * 香蕉（4950万美元） * 土豆（4630万美元） * 西红柿（4270万美元） * 葡萄（3430万美元） * 洋葱（3220万美元） * 苹果（3210万美元） * 柑橘类水果（3120万美元） * 桃子（2660万美元）

中国农业农村部称，将对蔬菜（含人工种植的食用菌）、水果、茶鲜叶等实施承诺达标合格证管理。农业农村部日前发布《质量安全承诺达标合格证管理办法》，明确农产品生产企业、农民专业合作社应当对生产的农产品质量安全负责，科学合理使用农业投入品，如实做好农产品生产记录，加强生产全过程质量安全控制，保证销售的农产品符合农产品质量安全标准；应当在农产品产地按照生产批次开具承诺达标合格证，并如实做好开具记录，开具记录应当至少保存六个月。县级以上人民政府农业农村主管部门应当做好承诺达标合格证开具、收取、保存等工作的指导服务，加强日常监督检查。农业农村部有关负责人表示，这一管理办法是农产品质量安全法的重要配套制度，有助于夯实生产经营者主体责任，推进农产品产地准出和市场准入衔接，助力整体提升农产品质量安全管控水平。据了解，这一管理办法将自2026年2月1日起施行。

据阿根廷出口生产者协会（APEA）援引行业数据报道，2025年前11个月阿根廷牛肉出口在数量上仍低于去年同期，但出口收入大幅增长，呈现“量降价升”的明显趋势。数据显示，2025年1月至11月，阿根廷累计出口冷鲜和冷冻牛肉约65.48万吨，同比减少7.9%；但出口额达到约35.31亿美元，同比大增27.7%。仅在今年11月，牛肉出口量约6.45万吨，出口额约3.656亿美元。与10月相比，出口量下降5.4%，出口额则减少7.9%。但与2024年11月相比，出口量下降4.9%，出口额却增长36.6%，显示价格在过去一年显著回升。11月份牛肉平均出口价格为每吨5670美元，较10月下跌2.7%，但比2024年11月的3949美元上涨43.6%。自2022年5月以来，主要出口市场的价格长期走弱，但从2025年第二季度中期开始出现部分回升，目前价格仍比2022年4月的峰值低约630美元。中国继续稳居阿根廷牛肉最重要的海外市场。2025年11月，出口至中国的商品包括1.76万吨带骨牛肉及碎骨，价值3730万美元；以及2.84万吨去骨牛肉，价值1.492亿美元。中国当月占阿根廷牛肉出口量的71.4%，前11个月累计占比为70.1%。11月对中国出口的去骨牛肉均价约为每吨5250美元，仍明显低于2022年5月峰值5900美元。牛副产品及相关制品同样保持稳定需求。2025年11月，相关出口量为9800吨，出口额2380万美元，平均出口价略高于每吨2430美元，其中牛舌价格最高，超过每吨4430美元。1月至11月，牛副产品累计出口11.2万吨，出口额约2.299亿美元。过去12个月（2024年12月至2025年11月），阿根廷冷鲜及冷冻牛肉出口总量达到71.38万吨，出口额约37.95亿美元。

据阿根廷出口生产者协会（APEA）发布的数据，2025年前11个月阿根廷牛肉出口收入达到35.31亿美元，创下该期间有记录以来的最高水平。这一数字比2024年同期的28.84亿美元增长27.7%，也超过了此前纪录保持者2022年的32.89亿美元。值得注意的是，这一历史性增长发生在出口量减少的背景下。1—11月阿根廷出口牛肉总量为65.48万吨，同比下降7.9%。出口量减少但收入增长，反映出2025年国际牛肉价格明显回升，成为推动出口业绩创新高的关键因素。11月单月出口6.45万吨，同比下降4.9%，比10月也减少5.4%；但出口额达3.656亿美元，同比激增36.6%。11月牛肉平均出口单价为每吨5670美元，比去年同期上涨43.6%，尽管仍低于2022年4月的历史高位，但自2025年第二季度以来价格回升趋势明显，扭转了自2022年5月持续下跌的局面。在过去12个月（2024年12月至2025年11月），阿根廷牛肉出口累计达71.38万吨，收入约37.95亿美元。然而，出口创纪录的同时，阿根廷本地屠宰业却面临明显压力。随着牛只供应紧张、原料价格大幅上涨，许多 frigoríficos（屠宰企业）提前放假、降低屠宰量，盈利空间受到严重挤压。根据行业数据，6月至11月期间活牛价格累计上涨51.6%，剔除通胀后实际涨幅达35.1%，为近15年来最高。行业人士指出，由于阿根廷牛群规模偏紧，2026年预计仍将面临原料不足、成本高企的困境。尽管国际市场对阿根廷有利——全球主要牛肉出口国预计在2026年出现供应下降，美国农业部（USDA）预测阿根廷出口量可能增长6.6%、突破80万吨——但在国内成本压力不缓解的情况下，屠宰业盈利前景依旧艰难。与此同时，阿根廷全国牛群总量依然未能恢复到2007—2009年损失的大规模水平，目前只恢复了其中的5%至7%，继续限制供应端增幅。