中国与阿根廷主管部门定于今晚举行会议，旨在进一步明确近期划定的阿根廷牛肉进口配额实施细则。此消息由阿根廷出口商披露，他们正期待中国商务部在保障措施框架下公布的51.1万吨配额能获得更具体的操作指引。“中国与阿根廷需共同确定配额的执行主体与分配机制，”ABC联盟负责人马里奥·拉维蒂诺指出，“在已批准的51.1万吨配额中，今年已完成11万吨出口，后续分配将针对剩余额度展开。”该机构透露，阿方官员已向中方提交正式文件，提出两项核心诉求：一是要求“明确指定负责机构，以公布配额具体授予方式及获得授权的加工企业名单”；二是提议“通过中阿及监管机构三方共同出具的卫生与海关联合证书提供履约担保，确保配额执行可追溯，并对超量部分严格执行55%的附加关税”。在分配机制方面，阿根廷国内经营主体存在多种主张。部分对华出口规模较大的企业坚持采用“出口历史记录”或以往对华业绩作为核心分配标准。另一些企业则主张以企业上年创造的外汇收入为主要依据，而非单纯参考出口量。这一立场主要由向以色列、美国和欧洲出口犹太洁食牛肉的企业倡导，他们希望在维持现有对华份额的基础上争取更多配额空间。ABC联盟对此解读称：“中方在保障措施条款中明确提出，将考量牛肉加工企业已承诺的出口义务，这与部分经营者过去存在的履约问题有关。”这意味着企业历史贸易信用将成为配额分配的潜在参考因素。此外，还有另一种分配思路在业内流传：将大部分配额进行初步分配，同时预留一部分可自由支配份额，在年度配额使用临近结束时，根据各供应商的实际履约表现进行动态调剂。针对此次对华51.1万吨新配额，行业专家爱德华多·马利斯分析指出：“真正的挑战在于如何运用这一配额——是借此推动行业变革，还是仅仅维持现状。” 拉维蒂诺同时提及近期牛肉价格波动情况。他确认当前涨幅在每吨300至400美元区间，并分析这与巴西牛肉供应变化引发的连锁反应有关：“中国进口商担忧巴西货源缩减，推动了价格上行。”作为对比，巴西获得的对华出口配额为110万吨，较其2025年实际对华出口量150万吨有所缩减，而巴西目前已实现对华出口40万吨。

正如市场预期，美国对"其他国家"类别（澳新、阿乌以及中北美七国以外的国家）约5.2万吨的牛肉免关税进口配额在不到一周时间内宣告耗尽。据南美专业媒体获取的信息显示，截至1月5日晚间，登记使用量已达51,539吨，占52,005吨总配额的99%。剩余的465吨额度也已在1月6日（周二）全部用罄。去年该配额于1月21日耗尽。进口市场消息人士此前透露，有"大量"巴西牛肉——这些货物于前几个月装运——已存放于美国境内的冷库中，等待凭关税优惠资格清关。巴西对美牛肉出口在去年12月大幅跃升，这部分货物连同前两个月发货的相当比例牛肉，均在今年初的几天内以前述"其他国家"类别配额身份完成进口。巴西外贸部数据显示，12月巴西对美冷冻牛肉出口量达23,230吨，较此前两个月不足1万吨的月出口量增长超一倍，创下自4月以来的最高月度纪录——当时白宫对巴西产品加征的禁止性关税刚生效不久，后又取消。一位贸易商指出，与往年不同，今年在美国海关系统现代化改革的推动下（该系统升级源于美特朗普总统执政时期的贸易紧张局势），清关流程显著提速。"以往采用纸质文件办理，现在全部电子化。这解释了为何配额消耗如此迅速。其实牛肉在1月1日就已到港，并非有新货源涌入，只是清关处理速度加快了。"他解释道。

据阿根廷及南美贸易商反映，自中国确认实施进口保障措施以来，来自中国的采购报价出现回升。整体而言，在中国确认给予巴西较低配额后，当地进口商正采取对冲操作。一位阿根廷厂商表示："中国市场的价格上涨并非基于该国国内市场的实际供需状况。"一位本土加工企业人士补充称，这只是部分进口商的短期操作，不应期待价格会持续走强。他同时指出，在某些产品领域（如大宗部位肉），美国市场的套利空间优于中国。Grupo Lequio（阿根廷2520/2035/2595厂）首席执行官阿尔弗雷多·卡萨尼在接受本国媒体采访时表示："目前出现的价格波动，我认为并不稳固。我们都很清楚中国市场的运作方式——他们常采取高风险策略。由于配额分配机制尚在调整，许多进口商开始宣称'将出现牛肉短缺'。" 这位行业人士指出，有进口商认为在途货物及港口滞留货物将被计入今年配额。"于是他们推断到六月配额将耗尽，因此现在必须提前锁定货源。这正是部分进口商急于寻购肉类的原因。"卡萨尼解释道。据南美著名专业媒体FAXCARNE报道，中国市场的参考报价每吨上涨达300美元。与此同时，阿根廷出口生产商协会的数据显示，1月7日中国市场的腱子混装离岸价已达5500美元/吨，较去年12月24日的5000美元/吨明显上涨。当前的核心问题在于配额管理的具体规则，特别是如何界定1月1日前已发运在途、以及已到港但尚未完成清关货物的归属。巴西方面正争取使这部分货物不计入2026年配额。卡萨尼透露，"似乎"中国政府将把配额管理权限下放给出口国。阿根廷出口商ABC联盟主席马里奥·拉维蒂诺表示，阿根廷政府已向中方提交一套配额管理与分配方案，双方将在近期进行双边磋商。据该行业人士估算，截至1月1日，在途及在中国港口等待清关的阿根廷牛肉约为11万至11.5万吨。

冰岛2026年渔业配额方案尘埃落定，呈现出“一增一减”的鲜明对比：曾濒临“零捕捞”的毛鳞鱼配额强势反弹至3.1万吨，而重要的饲料鱼蓝鳕配额却遭腰斩式削减。这一调整背后，是北大西洋渔业资源管理的复杂博弈。邻国挪威已连续第二年关闭其巴伦支海毛鳞鱼渔场，而整个东北大西洋的蓝鳕总可捕量也在收缩。配额的变化正通过产业链传导，加剧欧洲鱼粉的供应危机。冰岛2026年多春鱼（毛鳞鱼，Capelin，Mallotus villosus）配额迎来显著复苏，设定为31,046公吨（适用于2025/2026渔季）。这与上一个渔季（2024/2025）的极端低迷形成巨大反差，当时配额最初被设定为零，后期仅微调至4,400吨，创下历史最低纪录。此次配额的大幅提升，为冰岛渔业和相关加工行业带来了喘息之机。然而，这一复苏具有区域性。作为北大西洋多春鱼的另一主要生产国，挪威已于2025年12月正式确认，其巴伦支海毛鳞鱼渔场在2026年将没有商业配额，这已是该海域连续第二年完全关闭。这凸显了多春鱼种群资源的波动性以及不同海域管理措施的差异。与毛鳞鱼配额增长相反，冰岛2026年日历年的蓝鳕（Blue whiting，Micromesistius poutassou）配额遭遇大幅削减，设定为170,112公吨。这一数额显著低于其在2024年所获得的305,961吨配额，降幅明显。配额削减源于区域总可捕量的整体下调。2024年，管理东北大西洋蓝鳕资源的各方（包括欧盟、法罗群岛、格陵兰、冰岛、挪威和英国）共同设定了140万公吨的总允许捕捞量，该总量已较前一年下降了5.4%。冰岛配额的减少是这一区域性资源管理收紧政策的直接体现。蓝鳕是生产鱼粉和鱼油的重要原料，其配额变化对全球饲料原料市场具有重要影响。主要中上层鱼类配额的波动，正通过产业链深刻影响下游的饲料原料供应。海洋原料组织（IFFO）在2025年11月发布的预警指出，由于捕捞配额减少扰乱了欧洲传统的海洋原料自给格局，预计2026年欧洲地区将面临高达15万公吨的鱼粉供应短缺。毛鳞鱼和蓝鳕均是生产鱼粉的关键鱼种。挪威巴伦支海毛鳞鱼的连续禁渔，以及冰岛等国蓝鳕配额的削减，直接减少了可用于生产鱼粉的原料鱼供应。这种结构性短缺预计将推高鱼粉的国际市场价格，并对严重依赖鱼粉作为蛋白源的水产养殖业和畜牧业构成成本压力。配额管理已不仅是资源保护问题，更成为影响全球蛋白供应链稳定的关键因素。

墨西哥锡那罗亚州水产养殖组织联合会(Coades)数据显示，2025年养殖虾产量达9.5万吨，较上一年记录的9万吨增长3%。养殖虾产量增加得益于在经历三年严重干旱后，2025年降雨量增加，改善了养殖用水条件。锡那罗亚州南部预计将于2月下旬开始投放虾苗，大部分养殖场将于3月启动。美国总统唐纳德·特朗普对亚洲和南美虾生产国加征关税，改善了国际价格结构，间接惠及墨西哥市场。在全球虾生产国排名中，墨西哥位列第七，排名前六的国家依次为厄瓜多尔、中国、印度、印度尼西亚、越南和泰国。

尽管印度对美国的虾类出口面临高达58%的关税，但其海产品行业仍展现出强劲的韧性。根据2025 - 26财年(4月至10月)前七个月的官方数据，印度海鲜出口额从2024年同期的41.9亿美元增至48.7亿美元，出口量从96.2万吨增加至107万吨，涨幅12%。印度虾出口商的战略转变已成功地将业务重心从传统市场转向了东南亚、中国和欧盟。长期以来，美国一直是印度南美白对虾的主要买家。然而，新的贸易壁垒导致印度对美虾类出口额下降4%至14.9亿美元，出口量减少11%。印度虾对主要地区出口数据如下： -越南：出口额3.59亿美元，同比增长110%，出口量增长92%； -中国：出口额8.4567亿美元，同比增长19%，出口量增长11%； -欧盟：对比利时的出口量大幅增长90%，对德国的出口也呈现上涨趋势； -东南亚：马来西亚已成为印度海产品出口重要的集散地。印度政府通过与利益相关者和出口商定期开展评估会议，致力于满足欧亚市场严苛的质量标准，以维持当前的发展势头。

俄乌冲突爆发后，欧盟禁止进口俄罗斯鱼子酱，但包括鳕鱼在内的其他鱼类产品未被列入制裁清单。2024年欧盟取消了对俄罗斯渔民的关税豁免，俄罗斯鱼类产品对欧销售额仍达7.09亿欧元，荷兰和德国是主要进口国。葡萄牙中小企业联合会(CPPME)表示，尽管供应持续，但俄罗斯鳕鱼在节假日期间价格已攀升至数年来最高水平。俄罗斯鳕鱼及其他白鱼对欧供应链通常经由挪威转运，经挪威加工后，产品通常标注为挪威产，不显示俄罗斯为原产地。专家认为，需加强渔业管理，尤其是波罗的海地区的渔业管理，以降低欧盟对此类进口产品的依赖。波罗的海国家及芬兰、瑞典曾呼吁对俄罗斯鱼类加征关税，但欧盟委员会未支持额外限制措施。

日本政府设定目标，到2030年将农林水产品及食品出口额提升至5万亿日元(约合319.7亿美元)。为实现这一目标，相关部门和机构正携手推动出口。2025年1-10月，日本农林水产品及食品出口总额约为1.3万亿日元(约合83.1亿美元)，其中海产品出口额达3370亿日元(约合21.5亿美元)，与去年同期相比，这两项数据分别增长了14.7%和18.5%。为实现出口目标，政府将动用2025财年补充预算和2026财年初始预算，通过资助经认证的农林水产品及食品出口促进组织、建设符合危害分析与关键控制点(HACCP)标准的设施，以及支持个体企业的推广活动和商务会议，助力出口市场多元化。