2025 - 26 年度美国大西洋扇贝新捕捞季已于 4 月 1 日开启，然而首周产量较上季末出现下滑。在 2025 年第 14 周，马萨诸塞州新贝德福德拍卖市场成交量为 239,946 磅（约 109 吨），价值近 570 万美元，因新季首日包含旧季产量统计，数据受一定影响。 从捕捞数据来看，U - 10 规格（单磅不足 10 只）有 24,236 磅，占比 10%，均价 41.03 美元 / 磅；U - 12 规格为 55,845 磅，占比 23%，均价 38.64 美元 / 磅；10 - 20 规格是主力，达 83,439 磅，均价 17.48 美元 / 磅；20 - 30 规格有 76,418 磅，占比 32%；30 - 40 规格上周几乎零捕获。对比上个捕捞季最后完整周（2025 年 3 月 24 - 30 日）产量 275,989 磅（价值 540 万美元），新季首周大规格扇贝占比提升，推动整体均价从 19.74 美元 / 磅升至 23.72 美元 / 磅，U - 10 与 U - 12 合计占比达 33%，远超上季 14%，但各规格码头收购价均现下跌。 新英格兰渔业管理委员会（NEFMC）虽于 2024 年 12 月 5 日批准第 39 号框架调整（FW 39），但美国国家海洋和大气管理局（NOAA）至今未完成最终审批。捕捞者目前只能按上季 FW 38 的临时规则作业，该规则配额更为严苛。 在临时规则下，捕捞强度显著降低。开放水域作业天数（DAS）从 20 天减至 15 天；禁渔区 I 和 II 的捕捞推迟至 5 月 15 日开放；缅因湾北部配额从 71.2 万磅砍至 31.5 万磅。业内人士指出，当前捕捞活动审慎，多艘渔船正使用纽约湾及 II 区结转配额，且需在规定时间内完成。本季初期生物指标良好，有更高肉柱含量、更大规格分布，早期产卵迹象也被记录。 新贝德福德买家卖家交易所（BASE）数据显示，目前主要渔获来自海峡区、乔治浅滩和缅因湾。尽管 FW 39 规则下 2025 - 26 季预测产量将降至 1975 万磅，预计收入 3.483 亿美元，但实际产量可能因延迟申报而高于 NOAA 当前统计。同时，批发市场也同步走弱，Castiglione 分析称新季启动时美国国内扇贝批发市场普遍走软，虽价格仍高于常规季节水平，但所有规格批发价均呈下跌趋势。行业预计随着 NOAA 终审规则落地及禁渔区开放，市场供需格局或将重塑。

在中国投资与市场需求双重驱动下，老挝榴莲种植规模快速扩张。 据《万象时报》（The Vientiane Times）报道，4月7日，老挝阿速坡省（Attapeu）政府向三家老挝企业授予特许经营权，允许其在数百公顷土地上种植榴莲。这是老挝政府推动水果商业化种植的重要举措，旨在助力该国成为对华榴莲供应国。 根据为期30年的特许协议，每家企业获授100公顷土地，主要区域用于榴莲种植，林区将予以保留。据老挝国家广播电台数据（Lao National Radio），三家企业合计开发273余公顷榴莲种植园。 协议签署后，企业需依法申请投资许可证并履行纳税等义务。该项目符合老挝政府鼓励私营部门参与森林保护与农业生产的政策导向。 在中国投资与市场需求双重驱动下，老挝榴莲种植规模快速扩张。中国占全球榴莲消费量的91%，目前主要从泰国进口，但中国企业正将目光转向老挝。 去年10月，中方企业代表团与老挝国家工商会及农林部、工贸部官员会晤，提议成立老挝榴莲商业协会、职业协会及研究中心，监督从品种选择到栽培技术、质量控制、定价和物流的所有相关过程。老挝方对此表示支持。 目前，榴莲尚未列入老挝获准对华出口的17类农产品清单。

近日，一列满载云南元谋优质沃柑的TIR冷藏车从新疆国际陆港（集团）有限责任公司的TIR（国际公路运输）集结中心（乌鲁木齐）缓缓驶出，经霍尔果斯口岸奔赴哈萨克斯坦阿拉木图。这标志着“云南产地直采—新疆陆港集拼—中亚市场直达”的跨境冷链物流新通道正式贯通，为中亚生鲜贸易开辟高效路径。据悉，此次沃柑运输的供销商广东天梓晟通果业贸易有限公司是广州江南果菜批发市场代表性企业，一直专注于中亚、东南亚、欧洲、澳洲出口业务。企业敏锐捕捉到TIR集结中心（乌鲁木齐）的区位优势，及时调整供应链布局，将云南元谋基地直采的优质沃柑在乌鲁木齐国际陆港区集拼后，通过TIR冷藏车直达哈萨克斯坦阿拉木图市场。此次跨境冷链的成功实践，不仅为中哈农产品贸易开辟了“时效+品质”双优通道，更以乌鲁木齐国际陆港为支点，撬动了中国西部与中亚地区的 “双循环” 新机遇。

4月11日，国务院关税税则委员会发布《国务院关税税则委员会关于调整对原产于美国的进口商品加征关税措施的公告》税委会公告2025年第6号，自2025年4月12日起，调整对原产于美国的进口商品加征关税措施，加征关税由84%提高至125%。也就是说， 从2025年4月12日起，我国对美进口水产品、牛肉、猪肉、鸡肉、大豆、玉米、小麦等关税提高至135%-140%。税委会公告2025年第6号 2025年4月10日，美国政府宣布对中国输美商品征收“对等关税”的税率进一步提高至125%。美方对华加征畸高关税，严重违反国际经贸规则，也违背基本的经济规律和常识，完全是单边霸凌胁迫做法。根据《中华人民共和国关税法》、《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国对外贸易法》等法律法规和国际法基本原则，经国务院批准，自2025年4月12日起，调整对原产于美国的进口商品加征关税措施。有关事项如下：一、调整《国务院关税税则委员会关于调整对原产于美国的进口商品加征关税措施的公告》（税委会公告2025年第5号）规定的加征关税税率，由84%提高至125%。鉴于在目前关税水平下，美国输华商品已无市场接受可能性，如果美方后续对中国输美商品继续加征关税，中方将不予理会。二、其他事项按照《国务院关税税则委员会关于对原产于美国的进口商品加征关税的公告》（税委会公告2025年第4号）执行。

在唐纳德·特朗普推动关税升级的背景下，其政府农业部长布鲁克·罗林斯将矛头直指阿根廷牛肉进口。这位官员明确表示将优先保障本国生产，并宣称： " 不再进口阿根廷牛肉。"然而阿根廷畜牧业界对此轻描淡写，认为该主张 " 不代表实际情况 "，且缺乏技术或商业依据。业内人士指出，美国食品加工业尤其需要进口牛瘦肉部位，而阿根廷仅占其进口总量的 2% 至 3%。他们强调新增的 10% 关税可能在贸易链条中被稀释， " 若由多个环节分担则影响有限 "。罗林斯在接受福克斯新闻采访时称： " 选民选择这位颠覆性总统——就连摇摆州也支持他——就是要让美国优先，不是印度优先，不是中国优先，不再要阿根廷牛肉，不再要加拿大乳制品，而是美国第一。" 对此，畜牧市场分析师维克多·托内利淡化其言论影响，认为尽管实施限制将造成严重冲击，但实际发生的可能性很低。" 这更像是具有政治意图或媒体效应的声明，而非即将落地的政策。" 他解释道，美国既无经济理由也无商业动机停止进口阿根廷牛肉： " 首先他们存在需求，其次我们出口量本就有限，且已支付 36.4% 关税（基础税率 26.4% 加征 10% ），既非优惠准入也非市场封锁。" 目前阿根廷仅有两万吨免关税配额（澳大利亚则达 40 万吨），托内利指出即便配额内新增 10% 税率， " 整体格局变化不大 "。阿根廷年均对美出口约 4 万吨，仅占其总出口量 7%，对美国市场而言更只占其 160 万吨年进口量的 2%-3%。" 绝对微不足道。" 分析师强调，美国受干旱等因素影响需持续从南方共同市场进口牛肉， " 包括巴拉圭在内的供应不可或缺 "。托内利进一步说明，阿根廷输美牛肉（主要用于加工汉堡的加工用瘦肉）与中国市场并不构成直接竞争： " 无非是价高者得 "。他认为罗林斯的言论缺乏商业逻辑： " 难以想象会实质性落地，不必过度解读标题效应。" 阿根廷生产出口商协会（ APEA ）主席费尔南多·埃雷拉同样认为： " 美国存在牛肉贸易逆差，其产业模式本就依赖出口高附加值肉类同时进口廉价肉品，这种结构不会因某句话改变。" 关于关税影响，他指出最终将由出口商、进口商、分销链共同分担， " 若分散至各环节则冲击可控，不影响继续对美出口 "。肉类工业商业商会（ Ciccra ）主席米格尔·斯基亚里蒂质疑美国政府执行力： " 特朗普政府朝令夕改，官员们同样缺乏明确方向。" 他警告 10% 附加税将使配额外税率升至 36.4%，叠加 6.75% 国内出口关税后总负担超 42%， " 基本扼杀竞争力 "。最后他透露外交部已启动对 50 项产品的关税复审程序： " 正寻求平衡不对等贸易措施，目前宜静观其变。

今年巴西活牛出栏量预计将缩减的预期虽未在第一季度应验，但后期收缩几乎已成定局。具有出口资质的联邦检验认证（ SIF ）屠宰场在今年前三个月累计屠宰 705 万头肉牛，创下历史同期最高纪录。咨询机构 Agrifatto 分析指出，出口型屠宰场屠宰量增长主要源于雌性牛（母牛、小母牛）屠宰量上升——这是每年初因淘汰种畜群而出现的常态现象。3 月份雌性牛屠宰量达 106 万头，环比增长 3.55%，较 2024 年同期增长 13.3%，创下单月雌性牛屠宰量最高历史纪录。该月雌性牛占总屠宰量比例攀升至 45.6%，较上月提升 1.61 个百分点。" 鉴于行业历史规律，这一动向表明 2025 年 3 月可能已成为今年母牛淘汰高峰 "， Agrifatto 分析指出。历史数据表明每年头几个月雌性牛屠宰占比最高，随后逐月递减，通常在 9-10 月间降至年度低谷。公牛屠宰量下滑 同期公牛屠宰量录得 126 万头，环比下降 2.97%，较 2024 年同期减少 5.3%。2025 年 3 月巴西 SIF 屠宰场总屠宰量达 232 万头，基本与 2 月持平（微降 0.10% ），同比 2024 年 3 月增长 2.36%，创下历年 3 月份屠宰量最高纪录。

据巴西媒体报道，巴西农业与牧业部（MAPA）与外交部（MRE）于本周二联合宣布，为巴西农产品开放新市场。首个公告指出，摩洛哥卫生当局已批准新版《国际卫生证书》提案，更新了牛肉出口要求，并正式允许来自巴西的牛副产品进入当地市场。据悉，摩洛哥人口约为3700万，仅在2023年就从巴西进口了超过4300万美元的肉类制品，巴西是摩洛哥第二大肉类供应国。去年，巴西农业出口对摩洛哥总额达到约13.6亿美元，主要出口产品包括谷物、面粉及动物制品、咖啡和糖醇复合类产品等。巴西农业与牧业部表示，摩洛哥市场对巴西牛副产品的开放，展现了农业部与外交部合作所取得的积极成果。此次市场开放不仅体现了摩洛哥对巴西动物卫生监管体系的信任，也为巴西农产品生产者带来了未来拓展国际合作的更多机会。近日以来，由卢拉领衔的巴西政府正加速拓宽巴西肉类出品出口渠道。目前，巴西肉类出口至日本，越南以及马来西亚等国家的申请已经取得了显著的突破。分析人士认为，在一些国家因美国关税政策推动“去美国风险”的背景下，巴西强化与贸易伙伴关系，寻求让更多巴西农产品取代美国占有的国际市场份额。巴西近期大力推动南共市与贸易伙伴的自贸协定谈判。去年年底，南共市与欧盟宣布达成自由贸易协定，结束了持续20多年的谈判。据巴西政府统计，这一协定有望部分或全部免除绝大多数巴西对欧盟出口的农产品关税。

聚焦越南快速发展的果蔬产业的全新国际果业活动Fresh Produce Vietnam越南果蔬大会，将于2025年5月13~14日在胡志明市举行。该活动即将迎来全球果蔬行业领军企业与越南本土主要果蔬公司的共同参与。全球行业巨头将与越南果蔬协会（Vinafruit）、永旺（Aeon）和中央零售越南（Central Retail Vietnam）等主要食品零售商、The Fruit Republic、精品水果连锁 Klever Fruit 以及领先水果进出口商等越南顶尖果蔬企业同台亮相。由亚洲水果所属 Fruitnet 国际传媒集团与官方合作伙伴 ASIA FRUIT LOGISTICA 亚洲国际果蔬展览会共同举办的这一会议交流暨贸易展，将在胡志明市中心豪华的西贡大剧院喜来登酒店（Sheraton Saigon Grand Opera Hotel）举行。5月13日（周二）的越南果蔬大会将呈现丰富的全天议程，包括专家座谈、演讲和访谈。同期同地举办的精品 B2B 展会，让参会代表全天都能进行不间断的交流。次日（5月14日），主办方将组织参观胡志明市的多个顶级食品零售门店。嘉宾云集 诸多行业知名人士与企业领袖已确认将在展会上亮相发言。Fresh Del Monte 首席运营官 Mohammed Abbas 和中央零售越南副总裁 Paul Le 将参与开幕首场的座谈，分析越南市场带给全球果蔬行业的机遇。市场研究机构善美佳（Cimigo）的 Richard Burrage 将为会议开场，分享其对越南经济和消费市场未来发展的专业见解。领先精品水果零售商 Klever Fruit 首席执行官 Hai Nguyen 将主持关于越南快速增长的水果进口市场的会议，解析关键市场趋势和发展。鑫荣懋亚洲（JWM Asia）贸易总经理 Danny Guo 和比利时大型合作社 BelOrta 的 Laurent de Smedt 将共同探讨进口贸易的未来发展——从开发二三线城市分销渠道，到引进新品种。澳大利亚辐照服务商 Steritech 的 Ben Reilly 也将阐述辐照处理在为越南新鲜水果进出口贸易提供的市场准入方面的价值。越南蓬勃发展的果蔬出口是本次展会的重点议题。Vinafruit 秘书长邓福原将概述行业面临的机遇与挑战，包括开拓榴莲和椰子等产品对华准入，同时通过火龙果和香蕉等优势产品进一步实现出口多元化。佳农集团采购总监鲁守占和黄发水果公司（Hoang Phat Fruit）的 Thao Nguyen 等主要买家和供应商也将现场分享他们的专业见解。随着超市零售在越南快速扩张，尼尔森IQ（NielsenIQ）总监 Johann Hall 将深入分析不断变化的食品零售格局。随后，永旺生鲜负责人 Chinh Bui 将与 Fresh Fruit-X 总经理 Jose Vottero 及蓝鲸（Blue Whale）亚洲市场经理 Benoit Baroche 进行小组座谈，探讨果蔬营销商如何与领先食品零售商合作并打造品牌。凭借年轻且精通科技的人口优势，越南数字经济正在腾飞。RedFern Digital 首席执行官 Ryan Molloy 将主持以“连接越南消费者”为主题的会议，阐述果蔬品牌如何利用数字渠道更有效地向目标人群营销。大会最后将探讨越南如何通过投资更先进、可持续的种植系统，充分发挥其作为生产国和供应国的巨大潜力。The Fruit Republic 总经理 Siebe van Wijk 将通过 SUCCEEds 项目案例，展示该公司如何帮助越南柑橘产业实现专业化发展。通过会议与展会相结合的形式，越南果蔬大会为参会代表提供了与顶级买家、供应商和服务商建立联系的机会，既能汲取丰富经验，又能接触新兴力量。展会汇聚了越南果蔬行业的领军企业、区域和国际供应商与零售商，以及物流、冷链、技术和包装等各领域的关键服务提供商。参会代表可在整个活动期间享受不间断的交流机会，包括首日晚间由亚洲果蔬展主办的鸡尾酒会。市场考察活动让参会者有机会亲身体验越南充满活力的果蔬市场，包括首日夜游热闹的守德（ Thu Duc）批发市场。次日（5月14日）将组织参观胡志明市顶级超市，展示越南食品零售的典范案例。名额有限，先到先得。立即注册参会：www.fruitnet.com/freshproducevietnam/tickets 最新议程详见：www.fruitnet.com/freshproducevietnam/agenda