澳龙重返中国市场，前三个月销量超2500吨，价格大涨。时隔四年，澳大利亚岩龙虾重返中国市场。今年前三个月，澳大利亚累计向中国出口2,779吨龙虾，价值超过1.5亿美元。巴塞罗那展期间， 总部位于南澳地区的出口商 Five Star Seafoods总经理 Tom Ryan：“我们等待中国的解禁很长时间了，现在绝对是一种解脱。” Ryan称，1月底春节之前是澳龙出口中国的旺季，来自西澳、南澳1,500多吨龙虾涌入了中国市场。澳大利亚最大龙虾企业 吉龙腾渔民合作有限公司（ Geraldton Fishermen's Cooperative, GFC）CEO Marc Anderson表示：“去年公司以 Brolos品牌出口了大约5,000吨西澳岩龙虾，对于重返中国市场，我们的渔民感到非常兴奋。中国是一个重要市场，也是我们多元化战略的一部分。我们很高兴与多年来维持联系的客户重新建立了业务关系，我们将继续努力在包括中国在内的全球市场构建 Brolos品牌。” Brolos龙虾产地位于西澳地区 Abrolhos群岛，是最早一批获得MSC认证的岩龙虾渔业项目，目前出口到 美国、欧洲、东南亚和阿联酋在内的22个市场。在中国禁令期间， GFC积极开拓其他国家市场，其70%出口产品为活龙虾，而在2020年禁令出台之前，这一比例为100%。Anderson表示， GFC将继续 奉行多元化战略，因为在2020年突然失去中国市场后公司吸取了非常深刻的教训。2019年澳大利亚对中国出口价值7亿澳元（4.7亿美元）的龙虾，平均售价达到 $59.89/kg；2025年平均价格为 $54.62/kg。2019年澳大利亚出口8,800吨龙虾，价值7.63亿澳元，2024年下降至7,115吨，价值4.28亿澳元。

四月份进口虾数量反弹，厄瓜多尔占比达75%。 海关数据显示，4月份进口暖水虾数量有所反弹，厄瓜多尔虾市场占有率进一步扩大，而印度虾市场份额有所收缩。 2025年4月份暖水虾进口总量达到 70,067吨，价值3.56亿美元，进口量同比增长5%，进口额同比增长6%。 厄瓜多尔以52,295吨的供应量占绝对市场主导地位，占比约75%，同比增长11%，进口价值2.44亿美元。印度虾进口量同比下降11%至 10,080吨，趋势呈连续四个月同比下降。 委内瑞拉销量大幅同比增长 245%至1180吨，缅甸虾进口量同比增长 138%至693吨。 印度虾进口持续下降，表明中国加工企业对去头虾的需求正在减少。1-4月，印度虾累计进口量为 33,187吨，同比下降21%，创下自2022年以来最低水平。 今年前四个月，中国累计进口 269,689吨暖水虾，同比下降9%，进口额14.5亿美元，同比增长1%，进口平均价格上涨11%。 前四个月厄瓜多尔虾供应量达到 20.31万吨，同比下降7%，进口额为10.13亿美元，同比增长4%。 2024年中国结束了长达10年的进口增长趋势，过去六个月，进口虾市场维持在低迷状态。业内人士将市场疲软归咎于消费萎靡、国产虾产量上升，以及其他海产品的竞争。

据越南种植局通报， 中国海关总署（GACC）已于5月21日完成对越南829个榴莲种植区和131家包装厂注册编码的更新备案。 越南农业与环境部表示，在中国近期大幅收紧进口检验的背景下， 此次编码更新为越南榴莲出口释放了积极信号。 越南农业与农村发展部植物保护局表示，扩大该名单为增加榴莲对中国市场的出口创造了有利条件， 榴莲对华出口预计将在2025年下半年恢复增长势头。 地方和企业要积极利用这一机会，同时确保严格遵守植物检疫和食品安全法规，以实现可持续出口。 中国目前是越南榴莲最大的出口市场，占2024年榴莲出口总额的91%左右，近30亿美元。 但数据显示，2025年前4个月越南对华榴莲出口量仅为3.5万吨（约1.3亿美元），较2024年同期5亿美元的出口额骤降74%。 行业分析显示，出口锐减主要源于中国海关自年初起执行新规：所有进口榴莲必须提供镉和"碱性嫩黄"色素残留的第三方检测报告。这一变化导致越南多家出口企业因文件不全被迫暂停发货，供应链严重受阻。 出口受阻引发连锁反应，越南国内榴莲收购价较旺季下跌逾40%。 在5月8日召开的榴莲出口专题会议上，越南农业与环境部部长杜德维要求立即启动应急机制，多措并举恢复出口通道。目前，该部正与中国海关总署建立技术磋商机制，加速新种植区编码审批，并着手制定《榴莲出口植物检疫操作规程》，力争在2025年产季前完成全流程标准化建设。

据越南劳动报消息，中国海关总署刚刚正式批准了越南829个榴莲种植园代码及131家包装工厂代码。越南农业与农村发展部植物保护局表示，扩大该名单为增加榴莲对中国市场的出口创造了有利条件，榴莲对华出口预计将在2025年下半年恢复增长势头。地方和企业要积极利用这一机会，同时确保严格遵守植物检疫和食品安全法规，以实现可持续出口。中国目前是越南榴莲最大的出口市场，占2024年榴莲出口总额的91%左右，近30亿美元。植物保护局局长Huynh Tan Dat表示，中国仍然是一个战略市场，对越南榴莲产业中长期的增长势头发挥着决定性作用。今年前4个月，越南榴莲出口额仅达1.3亿美元，较去年同期大幅下降74%。原因是中方加强了质量控制措施，特别是针对镉等重金属以及碱性嫩黄的检查，导致越南榴莲出口放缓。越南贸易商Nguyen Van Thanh介绍说，以往商贩往往从多个果园采购榴莲，然后送到出口企业挑选，不关注种植园的合规问题。今年由于可供出口的果园比较分散，质量参差不齐，很难达到检测标准，他直接放弃了出口榴莲。果蔬进出口公司Vina T&T的CEO Nguyen Dinh Tung表示，自5月初以来，由于合格产品供应非常有限，公司每周只能出口1-2柜榴莲。他建议由政府规范化肥和农资管理，从而建立标准化的榴莲供应链。越南果蔬协会秘书长Dang Phuc Nguyen也持相似观点，他建议仿效泰国模式，在种植区建立检测禁用物质的小型实验室，方便果农对榴莲先进行检测再出售，然后由出口企业送到中方认证的实验室复检。一家获得中方认证的实验室Hoan Vu负责人Henry Bui表示，榴莲中残留的重金属镉并非来自于土壤，主要是由于过度使用化肥造成。他建议严控非法化肥，根据污染程度对土壤进行分级，污染严重的土壤需要改良后再进行种植。Henry警告称，碱性嫩黄这种工业染料可以在不影响果肉的情况下为果皮染色，同时也能通过空气流通污染整个包装工厂。工厂一旦被碱性嫩黄污染，需要进行彻底清洁，甚至重新建造新工厂。为从根本上解决这些问题，植物保护局已与越南警方协调，严格管控碱性嫩黄的生产、贸易和使用。同时规范榴莲安全生产流程，重点关注土壤、水、肥料和农药，降低产品中镉残留的风险。该流程正在最后敲定中，并将于5月份移交给地方。近期植物保护局将优先采取土壤改良措施，降低土壤对镉的吸收，包括：用石灰或合适的改良剂提高土壤pH值，使用沉淀剂或重金属吸收剂，以及种植能吸收镉的植物进行防治。从长远来看，关键是要改变果农错误的施肥习惯，加大技术培训，让果农能够使用正确使用肥料，控制剂量，限制有害物质积累。

据该国专业媒体报道，哈萨克斯坦近期将开始向中国出口禽肉及禽类制品。哈萨克斯坦农业部部长艾达尔别克·萨帕罗夫与中国海关总署署长孙梅君昨日共同签署了政府间议定书。该议定书明确了输华食品的检验、检疫及安全标准。哈萨克斯坦农业部正积极拓展本国农工综合体的出口潜力，其中中国市场因需求旺盛备受重视。目前获准输华的哈萨克斯坦农产品清单涵盖 29 种作物及畜牧产品，近 2500 家哈企业具备供应资质。哈萨克斯坦农业部部长艾达尔别克·萨帕罗夫表示： " 目前我们正等待中方开展实地检查，考察合格后即可启动禽肉出口。此事项已取得实质性进展——去年 12 月我们专门成立了工作组推进此事，今日成果正是工作组努力的体现。"

行业人士指出，中国及欧盟对巴西鸡肉的进口限制可能为泰国出口商创造新机遇。泰国禽肉出口协会会长库克里特·阿雷帕孔向当地媒体表示，由于全球最大鸡肉生产国巴西南部爆发禽流感，中国和欧盟或将转向泰国填补供应缺口。泰国生产商的核心优势在于其禽类养殖场实行的 " 生物安全隔离区制度 "。该制度通过严格疫病防控措施（包括禽流感）确保产品安全，从而增强国际合作伙伴信任。据悉，中国已对巴西鸡肉实施两个月进口禁令，欧盟则无限期暂停进口。巴西动物蛋白协会（ ABPA ）数据显示， 2024 年中国是巴西鸡肉最大进口国，采购量约 56.2 万吨（占巴西出口总量 10% 以上）；欧盟进口 23.1 万吨，占比 4.5%。

欧盟和南美国家可能从美中相互加征进口关税引发的全球贸易动荡中获益。这是荷兰合作银行（ RaboResearch ）市场专家的预期。尽管两国已宣布降低关税 90 天，但这仍无法避免对猪肉市场造成的重大影响。尽管中国持续致力于猪肉自给自足，但其仍是全球最大的猪肉进口市场。中国猪肉进口量仅占总消费量的不到 5%，但绝对值仍然庞大。依赖美国猪肉的中国进口商正面临利润压力。对美国猪肉出口商而言，关税政策将导致猪副产品的价值下降。目前，中国占美国猪副产品年出口量的一半以上。如今中国市场基本无法进入，这些副产品将转向其他市场销售，但价格会更低。荷兰合作银行预计，欧盟将能在中国市场销售更多猪副产品。2025 年欧洲猪肉产量收缩 2024 年，欧盟和英国的猪肉产量同比增长 2%，但荷兰合作银行预计 2025 年欧洲猪肉产量将下降 1.5%。2024 年，欧盟生猪存栏量下降 1%，其中能繁母猪存栏量减少 3.4%。荷兰因养殖户退出，能繁母猪存栏量降幅最大，达 14%。而德国、丹麦及部分小国的生猪数量则略有增长。荷兰合作银行认为，由于供应减少且出口市场准入改善，今年欧洲猪肉价格将上涨。由于德国已恢复口蹄疫无疫区状态，更多猪肉将能出口海外。欧盟对美国加征的 10% 贸易关税对欧洲猪肉贸易的影响可能有限。贸易紧张局势还将影响大宗商品，尤其是豆粕。这对美国农民并非全都是不利，若美国油籽出口减少，美国养猪场的饲料成本将下降，这在一定程度上可以弥补出口损失。荷兰合作银行的市场专家预计，贸易政策将抑制美国养猪业的投资，而其他地区的增长可能略快。饲料成本波动 今年饲料成本仍将持续波动。北美、东南亚和欧洲的饲料成本可能低于 2024 年水平，但南美因饲料需求强劲及汇率波动，成本正在上升。由于欧洲和韩国爆发的口蹄疫（ FMD ），市场存在不确定性。此外，猪瘟在北美、欧盟和亚洲仍未得到控制，也对行业产生影响。

据美国农业部（USDA）最新报告，2025年，秘鲁牛油果出口量预计达63万吨，较上年增长2%。然而报告警示，尽管种植面积持续扩大，但沿海地区可能出现的拉尼娜（La Niña）现象或将抑制产量增长。报告显示，秘鲁今年牛油果总产量预计为84.4万吨，主要品种为哈斯（Hass）和 Fuerte。其中哈斯品种占据出口量的95%，Fuerte 则主要供应本土市场。截至2024年，秘鲁全国牛油果种植面积达七万公顷，其中5.3万公顷获得出口认证。值得关注的是，秘鲁牛油果产业高度依赖沿海沙漠地带灌溉农业，对气候变化异常敏感。“2025季，尽管采收面积增加，但反常天气可能导致产量增速放缓，”报告特别指出。“当前秘鲁沿海水域异常低温，预示未来数月可能形成拉尼娜现象，低温或将影响花期，进而导致2026季减产。”