点澳大利亚大陆苹果于上月正式签署中国市场准入协议。澳大利亚水果生产商 Montague Farms 于5月正式启动2025季爱妃（Envy）和 Yello 苹果的销售。作为行业领先的苹果种植商，本季两大品种均获丰收，预计将包装超过4500吨爱妃和440吨 Yello 苹果。Montague Farms 的爱妃苹果产自昆士兰州 Stanthorpe、新南威尔士州 Batlow、维多利亚州 Yarra Valley 及塔斯马尼亚州 Huon Valley 的果园。Montague Farms 战略与创新总监 Rowan Little 表示，理想的生长条件孕育了优质果实。“本季苹果的色泽与品质尤为出色。自2017年推出以来，爱妃的种植规模持续扩大，以满足市场对这款超甜苹果日益增长的需求，”他说。澳大利亚大陆苹果于上月正式签署中国市场准入协议，并将于2026产季正式启动对华出口。目前澳大利亚苹果出口量不足国内产量的1%，这条通往中国高端市场的新通道将带来巨大发展空间。

近日，南澳大利亚河地（Riverland）地区的Talia Farms正在寻找买家。该企业位于阿德莱德以东250公里墨累河畔的Lyrup，葡萄种植面积超230公顷，是澳大利亚最大的鲜食葡萄企业之一。种植的葡萄品种多达14种，专门面向亚太地区出口。其出售已经委托Colliers高力国际代理，预计售价可能达到7500万至8500万美元左右。据介绍，Talia Farms的所有者是RRG Capital Management，这是一家总部位于美国加州的基金管理公司，在北美、南美和澳大利亚拥有大量园艺资产。除了鲜食葡萄，RRG在澳大利亚的资产还包括同样位于河地地区的Koompartu巴旦木农场和位于新南威尔士州的Nambucca Farms夏威夷果农场。澳大利亚约有1000家鲜食葡萄种植户，该产业年产值已增长至近10亿美元。每年超过一半的葡萄用于出口，其中95%通过海运。中国占据澳大利亚出口市场的近三分之一，其次是印度尼西亚、菲律宾、越南和泰国。在RRG的投资下，Talia Farms已成为一家高科技的自动化企业，其包装设施采用自动化生产，实现了当天采摘、包装和发货。包装流水线只需一小时，就可以把葡萄温度从34°C降至0.5°C，从而延长葡萄运输过程中的保鲜期。

据中国海关数据， 今年第一季度，中国从六个国家进口芒果，金额达2900万美元，同比增长21倍。在其他五个市场的芒果进口量均有所下降的情况下，越南成为亮点，其芒果出口的产量和价值均大幅增长。具体， 越南向中国出口芒果创收2800万美元，价值增长145倍，平均价格也上涨72.6%。目前，越南占据中国进口芒果市场的97%份额， 远超秘鲁、澳大利亚、柬埔寨、菲律宾以及泰国等竞争对手。泰国曾是中国主要供应国，如今已降至第五位，出口额仅剩6.5万美元，同比下降70%。越南果蔬协会认为，越南芒果之所以备受青睐，主要得益于其优质的品质、合理的价格、适宜的季节、良好的产量以及较低的劳动力成本。越南芒果平均每吨700美元，可与柬埔寨相媲美，远低于泰国、秘鲁、澳大利亚和菲律宾每吨6000美元至11000美元。尤其是和禄沙芒果与朱砂芒果，因其浓郁香甜的风味，深受中国消费者喜爱。近年来，中国对芒果的需求大幅增长，源于消费者偏爱热带水果，既满足鲜食市场，也适用于加工行业。同时，由于中国在芒果淡季时出现国内供应短缺，进口芒果成为稳定市场的重要选择。

最新贸易数据显示，2024年第一季度越南贝类产品对华出口呈现爆发式增长。据越南海产品生产与出口协会（VASEP）统计，今年1-3月越南对华贝类出口额达2300万美元，较去年同期激增20倍，创下历史新高。这一强劲增长带动越南贝类产品整体出口额达到6300万美元，同比增长109%。细分品类数据显示，中国消费者的偏好呈现明显特征。活体螺类以1600万美元的进口额位居榜首，占对华出口总额的69.6%；其他活体贝类和冷冻扇贝分别以500万美元和300万美元的进口额紧随其后。这种消费结构反映出中国餐饮市场对鲜活海产品的旺盛需求。"这种指数级增长既带来机遇也伴随挑战。"VASEP秘书长黎文雄表示。协会近期已向会员企业发出警示，要求重点完善三大领域：提升产品品质管控体系、引进先进保鲜技术、建立全链条追溯机制。特别值得注意的是，为应对中国海关日益严格的检验检疫标准，越南养殖场正在推行"标准化养殖操作规范"，覆盖从育苗到运输的全流程。产业基础数据显示，越南目前拥有贝类养殖面积4.15万公顷，其中双壳类占比超过八成。这些养殖场年产量约26.5万吨，主要分布在广宁、海防等北部沿海省份。随着对华出口激增，越南农业部计划在未来三年内投资3000万美元用于养殖设施现代化改造。越南巴沙鱼价格持续坚挺，创五年新高，中国市场拉动需求！越南虾价企稳，加工企业维持收购价应对供应紧张！越南海产品出口强势复苏，多重挑战下寻求突破！

俄罗斯蟹业集团（RCC）进一步增持帝王蟹配额，总配额达26,900吨。深圳渔博会期间，RCC上海代表处负责人介绍，该公司近期获得巴伦支海地区5,000吨红帝王蟹配额，并将在红蟹产季开启后向中国市场发售。截至目前， RCC累计持有 9,800吨opilio雪蟹、600吨bairdi雪蟹、10,300吨红帝王蟹、2,700吨蓝帝王蟹和600吨金帝王蟹配额。俄罗斯联邦渔业机构（Rosrybolovstvo） 5月23日公开资料显示，近期螃蟹配额拍卖吸引了一批投资者，6家公司参与了螃蟹配额竞标，累计购得 Primorie区12.2%雪蟹配额（3,055吨）， Petropavlosk-Komandor区 18.5% Tanner蟹配额（1,829吨），以及 West Sakhalin区100% horsehair毛蟹配额（49.5吨）， RCC子公司 Far Eastern Crab成为远东地区最大的竞标者。数据显示，中国和韩国为俄罗斯最大的活蟹出口市场，2024年中国从俄罗斯进口35,120吨活蟹（HS 030633），比上年增长16.6%。2024年进口平均价格为 $32.52/kg，与2023年的 $32.50/kg没有较大差距。RCC负责人表示，去年该公司对中国市场的活蟹销量同比大幅增长53%。另一方面，俄罗斯冷冻蟹类对华出口量有所下降，去年销量同比减少40.4%至6,417吨，均价从$11.09/kg上涨至$14.20/kg。当前俄罗斯销往中国活蟹产品主要为蓝帝王蟹和雪蟹，出口价格分别为$45/kg、$18/kg。

目前越南已有12家实验室获中国认可开展镉含量检测，八家具备碱性嫩黄残留检测的资质。据 VN Express 报道，中国海关总署最新批准越南新增榴莲输华注册果园829个、包装厂131家，至此，越南获得对华出口资质的榴莲产区总数已突破1800处。越南农业与环境部下属作物生产与植物保护局表示，此举将促进越南榴莲对全球最大消费市场的出口，标志着越南在质量管控和溯源体系建设方面取得重要进展。该局敦促相关企业严格遵守注册流程，持续保持严格的品质与检疫标准，避免再次因质量问题影响出口。目前越南已有12家实验室获中国认可开展镉含量检测，八家具备碱性嫩黄残留检测的资质。针对中国海关关注的农残问题，越南行业协会和企业呼吁设立果园端检疫站点、加强非法肥料管控及实施土壤改良措施，以加快中国的清关速度。作物生产与植物保护局正协同地方政府制定短期与长期解决方案。短期措施包括通过施用石灰调节土壤pH值、使用沉淀剂及种植吸收镉的作物来改善土质；同时鼓励农户轮作高生物量短期作物修复土壤，规避脆弱期种植。该部门特别强调化肥使用规范改革的必要性。通过加强农户技术培训，推广科学施肥方案，从源头减少土壤及榴莲产品中有害物质的积累。受中国采购量缩减影响，2024年前四月，越南榴莲出口额同比骤降74%，仅达1.3亿美元（约合人民币9.3亿元）。

俄罗斯出口中心驻哈巴罗夫斯克代表处负责人米哈伊尔·谢尔吉延科在俄中“阿穆尔博览会”论坛期间对卫星通讯社表示，远东联邦区正增加对华高附加值产品的出口。据他介绍，数十年来，中国一直是远东联邦区各主体的主要出口伙伴。他还指出，远东联邦区对中国的传统出口商品包括煤炭、原油及成品油、液化天然气、锯材、冷冻鱼类、海产品和甲壳类、贵金属等。谢尔吉延科说：“按贸易量计算，很多产品出口量都在增长。正积极努力提高高附加值产品在远东联邦区出口商品结构中的份额——锯材、薄板片、鱼肉末及鱼排、果汁、酒类和非酒精饮品、甜品和糕点、生物添加剂、油脂，以及旅游、运输、文创领域的服务。” 此外，谢尔吉延科指出，还有飞机制造业产品的贸易。出口中心代表说，增加对中国的出口是可能的， 包括植物油（大豆油）、油粕、分离物、禽肉、猪肉、奶制品、冰淇淋、亚麻油、饲料、鱼肉末、鱼排，以及旅游和运输服务、创意产品的出口。2025年俄中经济论坛“阿穆尔博览会”于5月23日至25日在俄罗斯布拉戈维申斯克和中国黑河举行，论坛主题是“俄罗斯与中国：未来经济”。论坛上讨论的议题包括俄中经济合作等其他迫切问题。“阿穆尔博览会”论坛是将于9月3日至6日在符拉迪沃斯托克举行的东方经济论坛的场外活动。

来自SeafoodNews消息，日本3月份的三文鱼和鳟鱼总进口量(包括盐渍、烟熏及加工制品)为21,029吨，较去年同期下降14%。此外，到岸价(CIF)进口额为283.06亿日元，同比下降2%。非鱼片类产品进口量为15,137吨，下降11%；鱼片类产品进口量下降21%，至5,892吨。许多品类的进口量均低于去年3月。就鱼片以外的原材料而言，主要品种冷冻银鲑的进口量下降9%，至10,299吨；冷冻红鲑进口量下降29%，至1,762吨；冷冻鳟鱼进口量下降37%，至745吨。加工制品的进口量增幅最为显著，达到846吨，同比增长57%。其中，来自中国的进口量增至2.4倍，达201吨；来自越南的进口量增长71%，至511吨。冷冻大西洋鲑鱼的进口量紧随其后，增至2.4倍，达90吨。新鲜和冷冻的三文鱼及鳟鱼鱼片的进口量均低于去年同期。特别是冷冻三文鱼的进口量下降31%，至2,858吨；新鲜三文鱼进口量下降9%，至1,254吨；冷冻鳟鱼进口量下降12%，至1,633吨。新鲜鳟鱼的进口量增长了2.5倍，达127吨，且全部来自挪威。今年一季度，日本三文鱼和鳟鱼的总进口量为71,912吨，较去年同期下降9%；但进口额增长6%，至952.49亿日元。非鱼片类三文鱼和鳟鱼的进口量为51,790吨，下降12%。冷冻银鲑的进口量下降16%，至37,500吨；冷冻红鲑的进口量下降17%，至4,601吨。加工制品的进口量则增长35%，达到2,620吨。