在牛肉国际贸易格局迅速变化的背景下，农学工程师及私人顾问Roberto Vázquez Platero在接受《Valor Agregado》采访时，分析了美国加征巴西牛肉关税后，乌拉圭所面临的新形势。美国已确认对巴西牛肉加征40%额外关税，而乌拉圭维持原有10%的关税。Vázquez Platero指出：“当前全球牛肉市场正处于一个非凡时刻，由美国价格主导。”他补充，目前美国牛活牛价格为每公斤5.20美元，小牛达到9美元，较十年前的上涨周期有“惊人”增幅。尽管美国牛群数量减少、出生率降低，消费量却依旧处于高位。这一现象背后是结构性变化：疫情后美国经济改善、消费习惯改变，家庭牛肉消费持续增长，居民手中可支配收入增加，推动牛肉需求上升。特朗普政府将巴西牛肉关税提升至50%（原为10%），理论上为乌拉圭带来机遇，但也存在风险。2024年，巴西向美国出口了约25万吨牛肉，2025年上半年已达15万吨。Vázquez Platero表示：“这的确对我们有利，但澳大利亚才是最大赢家，因为其与美国有自贸协定，无需缴纳关税。”他也指出，乌拉圭有机会填补部分市场空缺，但无法完全替代巴西的出口量。巴西转向中国，乌拉圭需警惕竞争加剧 巴西牛肉无法大量出口美国后，势必将更多产品转向其他市场，尤其是中国——这是乌拉圭牛肉的第二大出口市场。Vázquez Platero强调：“这是一种连锁反应，巴西不卖给美国的牛肉会流向其他市场，这将加剧我们的市场竞争。” 他提醒乌拉圭业界，这并不是“商业奇迹”，而是政治决策带来的后果，未来也可能波及其他出口国。高价不仅由关税战推动，更有扎实的供需基本面支撑。乌拉圭牛肉2025年前半年出口均价（胴体重）同比上涨20%，部分周均价曾高达每吨5,900美元。出口目的地结构变化 文章还提到，乌拉圭牛肉出口目的地正悄然变化：过去50%出口中国，20%多出口美国；如今美国占比提升，近几周欧洲市场表现也更为突出，平均价格达到每吨7,000-8,000美元。

7月中旬的中澳总理年度会晤期间，中澳双方签署了澳大利亚苹果输华（相关阅读：澳大利亚苹果打开中国市场，明年5月有望输华！）及中国鲜枣出口澳洲的议定书。8月1日，海关总署发布了关于中国鲜枣出口澳大利亚植物检疫要求的公告。公告要求，输澳果园、包装厂和检疫处理设施（如适用）应在中方注册，中方应在出口季开始前向澳方提供注册名单。需采取风险管理措施的检疫性有害生物包括山楂叶螨、猖獗星粉蚧、番石榴实蝇、桔小实蝇、枣实蝇、瓜实蝇和桃蛀果蛾，限制性有害生物为茶黄蓟马。澳方认可和批准中国北纬33度以北地区为桔小实蝇、番石榴实蝇和瓜实蝇的非疫区。来自实蝇疫情爆发区的鲜枣须暂停对澳出口，或进行由澳方批准的检疫处理。来自实蝇疫区或实蝇非疫区暂停的鲜枣应实施出口前/运输途中冷处理，运输途中冷处理的鲜枣可以在离开中国口岸前开始，并须在中国至澳大利亚首个停靠港期间或抵达后完成。冷处理条件为：果肉温度1.11°C或以下，持续处理14天或以上；或果肉温度1.67°C或以下，持续处理16天或以上；或果肉温度2.22°C或以下，持续处理18天或以上。中国新疆吐鲁番以外地区是澳方认可的枣实蝇非疫区，来自实蝇疫情爆发区的鲜枣需暂停对澳出口。在加工和包装过程中，鲜枣应进行挑选、分类和分级，以确保不带昆虫、螨类、烂果、树枝、叶子、根和土壤等。加工过程中需剔除有缺陷的果实，并使用采后杀菌剂处理。

2025年7月，乌拉圭牛肉出口的平均价格达到每吨7,053美元。根据海关出口申报数据，自2022年中期（当时受中国需求推动，创下历史最高价）以来，乌拉圭牛肉出口均价已连续多月保持在每吨7,000美元以上。目前，推动价格上涨的主要动力已由中国转向美国和欧盟。这两个市场牛肉供应紧张，国内活牛和牛肉价格大幅上涨，成为带动国际价格的“火车头”。乌拉圭牛肉出口均价自2024年5月起开启新一轮上涨。如果以2024年10月为参照点，主要出口市场的均价整体上涨了11%，其中美国市场价格涨幅达19%，对中国的无骨冷冻牛肉价格上涨13%。各主要出口市场均呈现价格上扬趋势。7月乌拉圭牛肉出口总量达到31,784吨，同比增长23%（2024年7月为25,786吨），得益于屠宰量的提升。中国需求增长 美国市场下滑 近两个月，乌拉圭牛肉出口在主要市场出现分化：对美国出口下降，而对中国出口增长。2025年6月和7月，乌拉圭对美国的无骨冷冻牛肉出口降至每月不足7,000吨，为2024年1月以来最低水平。与此同时，对中国的无骨冷冻牛肉出口连续两个月超过每月10,000吨，为2023年底以来最高。美国总统特朗普的关税政策带来了不确定性，导致乌拉圭对美出口下滑。由于美国市场牛肉供应明显短缺（尤其是在巴西牛肉几乎退出的情况下），业内预计一旦相关政策趋于明朗，乌拉圭对美出口量有望在未来几个月恢复增长。

据越通社报道，越南广宁省芒街国际口岸海关8月5日宣布，已完成通过北仑河二桥口岸正式出口中国的近22吨带壳新鲜椰子的通关手续。这是2025年通过该路线出口的首批鲜椰，凸显了越南高价值农产品出口日益增长的潜力和成效。这批货物由 Quan Minh 投资股份公司出口，共计2190箱，总重21.9吨。鲜椰产自越南南部槟椥省，带有种植区代码 VN-BTOR-0188和包装厂代码 VN-BTPH-064，完全符合所有出口标准。顺利的通关流程反映了相关部门的密切配合及其为促进双边贸易所做的努力。这也是自2024年该产品在此口岸开始办理海关手续以来，通过北仑河二桥口岸出口的第二批鲜椰。此前，2024年10月25日，Hai Ninh 进出口贸易服务有限公司曾通过该路线成功出口首批鲜椰，共计2430包，相当于23.5吨。

据新西兰中文先驱网报道，中国海关总署近日发布公告，宣布中国新鲜柚子正式获得出口新西兰的准入许可。这意味着在鲜梨和葡萄之后，中国有第三种鲜食水果登陆新西兰市场。作为南半球重要的农业强国，新西兰对进口水果执行全球最严格的植物检疫制度之一。中国柚子此次获准出口，也标志着其在果品质量、生产管理与风险防控方面的整体水平已逐渐获得发达国家的认可。根据中国海关统计数据，2024年葡萄柚及柚类产品出口总计19.1万吨，在全部水果出口品类中排名第五，仅次于苹果、柑橘、梨和葡萄。主要出口目的地包括欧盟、俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、乌克兰、加拿大、美国、罗马尼亚、阿联酋、英国、马来西亚和哈萨克斯坦等国家和地区。今年是中国柚子首次进入新西兰市场。截至目前，海关总署官网尚未公布已通过注册的中国出口果园与包装厂名单，相关企业正在按程序申报，待完成中方审核与新方批准后，出口通道将正式开放。报道称，新西兰的消费市场结构与消费能力对高品质水果需求稳定，且柚类产品在本地仍属相对稀缺品类。由于新西兰处于南半球，水果市场周期与中国错位明显，这将有助于中国果农和出口商实现全年均衡供应，提升产业链附加值。同时，严格的准入要求也将倒逼中国果品产业在生产标准、分级包装、物流冷链等方面持续升级，推动整个出口体系更具专业化与国际化水平。

近日，在广西田东县中国芒果交易中心，一批200箱的桂七芒果经海关检验检疫合格后通过空运在48小时后运达新加坡，此次为百色桂七芒果首次出口新加坡。据了解，为保障百色鲜芒果安全高效通关，龙邦海关持续优化通关流程，指导企业用好“提前申报+预约监管”等通关模式，开辟“属地查检绿色通道”，设立并公开属地查检预约电话，快速响应企业需求，减少企业等待时间，助力芒果抢“鲜”上市新加坡。

2025年上半年，阿根廷成为南方共同市场中唯一一个牛肉出口量较去年同期减少的国家。根据罗萨里奥商业交易所（BCR）基于阿根廷国家统计与普查局（INDEC）数据及地区对比发布的报告，尽管6月阿根廷牛肉出口有所回升，达到61,500吨，比5月增长12.7%，也比2024年6月高出4.5%，但上半年累计出口量仍低于往年。BCR指出，2025年前六个月，阿根廷冷鲜和冷冻牛肉出口总量为312,600吨（未扣除骨头），较2024年同期下降了16.4%，也低于2023年同期水平。这一表现与其他Mercosur国家形成鲜明对比。报告显示，巴西牛肉出口量同比增长13%，创下128.7万吨新高；巴拉圭出口量增长12%，达到18.2万吨；乌拉圭增长4%，上半年出口量为19.6万吨。虽然阿根廷牛肉出口量未能保持增长，但由于国际牛肉价格上涨，出口收入仍然保持在较高水平。6月，阿根廷牛肉平均出口单价同比大涨近40%，实现约3.205亿美元的出口收入。BCR指出，出口总收入和当前国际市场的高价格在一定程度上弥补了出口量的下滑。阿根廷还是整个地区出口单价同比增幅最大的国家（34%），高于乌拉圭和巴拉圭的18%、巴西的13%。报告也提到，虽然6月整体均价略有回落（主要因中国大量采购低价冷冻牛肉），但高价值的去骨牛肉价格依然坚挺，尤其受美国市场强劲需求的影响。BCR分析，阿根廷未能充分利用当前全球高价环境，主要原因是出口量表现不佳。与区域其他国家相比，阿根廷是唯一一个出口量连续两年下滑的国家。展望下半年，报告认为全球牛肉市场政策变动将带来不确定性，尤其是美国和中国的相关政策调整。尽管如此，全球牛肉市场基本面依然稳固，需求连续第二年保持高位。联合国粮农组织（FAO）和经合组织（OECD）预计，短中期内全球牛肉价格将显著上升，直到主要生产国完成补栏、供应恢复增长。

8月4日，农业与环境部颁布第3015/QD-BNNMT号决定，内容为《鲜榴莲出口食品安全控制流程》。该流程旨在为鲜榴莲出口建立符合进口市场要求的全链条食品安全控制标准，覆盖整个供应链。由此，流程对鲜榴莲食品安全控制在生产全过程中进行了制度化规定，包括种植、采收、运输、保鲜、包装与出口，以及注册、评估和食品安全认证等环节。制定鲜榴莲出口食品安全控制标准 本规定适用于参与鲜榴莲生产与出口链条的组织和个人（以下称“经营主体”），包括以出口货物所有人身份出现的商业贸易商（不从事包装及加工活动）。主管机关负责对参与鲜榴莲生产与出口链条的经营主体进行食品安全条件管理，开展评估与认证工作。检测机构则承担对鲜榴莲出口食品安全认证相关的分析与检测任务。根据决定，省人民委员会主席指定的机构负责评估、检查、监督食品安全，以及监督在鲜榴莲出口种植地、种植区、包装场所、保鲜与运输环节中遵守食品安全生产与贸易义务的情况。同时，还负责根据越南和进口市场的相关法规，对鲜榴莲出口来源地的食品安全进行检查与国家认证（若进口市场主管机关提出要求）。此外，决定还明确了对种植地与种植区、储存与运输至包装场所、包装场所、商业贸易商及检测机构的相关要求。出口鲜榴莲的具体要求 鲜榴莲必须来自经检查、监管、赋码及注册的种植地或种植区，并经进口国主管机关批准（如有要求）。产品须按规定进行储存与运输，并在符合标准且被进口市场认可的包装厂内分级、包装与贴标。贴标须符合政府第43/2017/ND-CP号法令《关于商品标签》、第111/2021/ND-CP号法令（对第43/2017/ND-CP法令若干条款的修订补充）及相关进口市场标签规定。产品需符合 QCVN 8-2:2011/BYT 关于食品中重金属污染限量的标准，以及卫生部第50/2016/TT-BYT号通告关于食品中农药残留限量的标准，并遵守进口市场对榴莲产品的食品安全标准与限量规定。关于出口鲜榴莲食品安全检查与认证 决定明确规定：若进口市场主管机关要求越南主管机关对出口鲜榴莲进行检查并出具国家食品安全证书，货主须向省人民委员会主席指定的机关提交文件，以依照农业与农村发展部第44/2018/TT-BNNPTNT号通告（关于植物源性出口食品国家安全检查）和2025年6月19日第12/2025/TT-BNNMT号通告（关于种植与植物保护领域国家管理的分权与授权）的规定，实施相关检查与认证。若进口市场主管机关未要求越南方面出具国家食品安全证书，而只要求遵守食品安全法规与标准，则货主须根据进口市场主管机关的规定进行注册并取得出口运输食品安全认证。若进口市场主管机关没有提出任何要求，货主则须按照进口商的要求（如有）进行注册与认证。出口数据与预测 据越南果蔬协会消息，2025年前3个月榴莲出口仍处低位，月度出口额均未突破1亿美元。4月出口额突破1亿美元，5月增至2.04亿美元，6月继续上升，超过3亿美元，几乎等于前5个月出口总额。预计7月出口额将达到3.5至4亿美元，使得2025年前7个月累计出口额超过10亿美元。全年榴莲出口总额预计将突破20亿美元。