挪威海产局（NSC）数据显示，2026年2月挪威海产品出口额为138亿挪威克朗（约14.3亿美元），同比下降2%。贝类和野生捕捞产品需求走弱，同时美国市场销售减少，对整体出口表现形成拖累。今年前两个月，挪威海产品出口总额为285亿挪威克朗，同比减少27亿挪威克朗，降幅约2.7%。挪威海产局表示，全球需求疲软与贸易环境的不确定性仍在影响市场。若按欧元和美元计算，出口额较去年同期实际上有所增长。三文鱼仍是挪威海产品出口的核心支撑。2月份三文鱼出口额达到99.6亿挪威克朗，同比增长3.48亿挪威克朗，占当月海产品出口总额约70%。同期捕捞类渔业产品出口额下降15%，降至38亿挪威克朗。出口量方面，2月份挪威三文鱼出口97,463吨，同比增长10%，出口额约94亿挪威克朗，同比增长5%。波兰、中国和法国为当月最大的三文鱼出口市场。中国市场增长尤为明显。2月份挪威三文鱼对中国出口量达到11,512吨，同比增长126%；出口额为5.7亿挪威克朗，同比增长107%。随着价格回落以及零售渠道覆盖扩大，挪威三文鱼在中国市场的销售规模持续扩大。美国市场表现较弱。2月份挪威三文鱼对美国出口额为5.39亿挪威克朗，同比下降34%。挪威海产局表示，美国需求变化、来自其他产地的竞争以及美元走弱，对出口形成一定压力。

俄罗斯农业部已公布计划，将为肉鸡和鸡蛋生产商提供贷款贴息。该计划的关键目标之一是推动出口增长，主要面向中国和中东市场。俄罗斯农业部副部长罗曼·涅克拉索夫在鞑靼斯坦共和国的一次行业会议上概述，俄罗斯将把肉鸡和鸡蛋生产列入符合国家援助条件的行业名单。根据该计划，政府拟提供相当于俄罗斯央行关键利率（目前为15.5%）70%的援助。历史上，国家贴息的软贷款一直是俄罗斯畜牧业增长的关键驱动力之一。随着俄罗斯实现其粮食安全战略目标，该计划在过去几年中大幅缩减。目前，软贷款仅发放给奶牛养殖、季节性田间作业、温室作物生产以及其他少数几类农业经营活动。然而，涅克拉索夫澄清说，获得新贷款的资格将取决于特定的投资和生产标准，例如肉鸡生产商需投资建设养殖设施，鸡蛋生产中高加工产品占比需保持在30%以上。具体来说，在肉鸡领域，必要条件是家禽生产商必须投资建设养殖设施。在鸡蛋领域，主要要求是高加工产品份额必须至少占其总产量的30%。涅克拉索夫表示："这是为了避免（国内）市场过热，并能够（增加）产品出口。"当地分析师认为，这一条件将使大型家禽养殖场成为肉鸡领域国家援助的主要接受者。涅克拉索夫说，农业部已于2月10日开始接受国家援助申请，但未提供该计划资金或任何额外细节。俄罗斯家禽出口创新高据俄罗斯家禽生产者联盟称，2025年，俄罗斯家禽出口创下新纪录，向国外市场交付45.54万吨，比上年增长6.4%。中国仍然是俄罗斯家禽的主要市场，占出口量的34%（15.5万吨）。沙特阿拉伯在最大销售市场名单中排名第二，去年购买了7.68万吨。2025年，俄罗斯政府促进出口机构Agroexport发布了一项计划，目标到2030年将俄罗斯家禽出口增加64%，达到15亿美元。欧盟因审计缺陷被敦促暂停从中国进口禽肉代表欧洲95% 禽肉产量的协会AVEC呼吁欧盟机构，在欧盟委员会发布CT-2025-0037号审计报告后，对中国禽肉进口采取预防性暂停措施。该审计报告得出结论认为，支撑中国禽肉出口的官方控制无法为欧盟公共卫生和动物福利认证提供令人满意的保证。近年来，从中国进口的禽肉量显著增加，较上一年增长超过30%，在2025年达到约5万吨。这些进口产品以全税条件进入欧盟市场。AVEC早在2024年就曾就与中国认证和控制系统相关的风险发出警告。欧盟委员会的审计现在确认了系统性缺陷，这些缺陷影响到屠宰环节的动物福利监管、可追溯性、卫生控制以及支持对欧盟出口的认证可靠性。消费者信任与政策可信度AVEC强调，公众对欧盟食品政策的信心依赖于对市场上所有产品（无论其来源）提供清晰且可验证的保证。"欧洲公民期望在欧盟销售的食品，无论是在欧盟内部还是外部生产，都能达到同等的保障水平，"AVEC秘书长博特·斯滕伯格表示。"当官方审计突显验证系统的缺陷时，欧盟标准的可信度就面临风险，"斯滕伯格补充道。鉴于欧盟委员会自身审计结论的严重性，AVEC指出，缺乏立即措施引发了对欧盟市场执法一致性的严重质疑。竞争力与互惠欧洲禽类生产商在全球一些最严格的法规要求下运营，并持续投资以满足动物福利和可持续性方面不断变化的期望。在欧盟推进新的动物福利立法并提高对欧洲生产商的监管期望之际，AVEC强调，对单一市场内流通的所有产品保持一致的执法对于维护政策可信度和公平竞争至关重要。"公平竞争取决于实践中的互惠，"斯滕伯格说。"如果欧洲在内部提高标准，那么进口产品必须提供同等的保证。"通过预防措施确保可信的保证AVEC呼吁欧盟机构根据审计结果果断采取行动。该行业认为，在中国能够证明其提供强有力的保证并已验证符合欧盟要求之前，暂停从中国进口禽类产品是一个相称且必要的预防措施。AVEC重申，确保市场准入反映欧盟法律要求的保证，不仅关乎一致性，也关乎维护对欧洲食品体系的信心。

据《人民日报》报道，中国苹果产业协会联合国家苹果产业技术体系近日发布的《中国苹果产业发展报告》显示，“十四五”以来，中国稳居全球最大苹果生产国与消费国，年总产量达5100多万吨，年消费量超过4700万吨。苹果产业已在20多个省份推广种植，从业人员达数千万。苹果期货成为全球首个鲜果期货品种，中国在国际定价体系中的话语权显著提升。报告显示，中国已培育自主产权苹果新品种158个，新建果园中70%选用国产品种，采用现代高效栽培模式。产业端加速向“数管+机器换人”转型，品种选育、矮砧集约栽培、节水灌溉、智能分选等技术广泛应用。从区域布局看，黄土高原和环渤海湾两大优势产区地位更加稳固。在市场端，随着冷链物流和电商直播的兴起，直播带货、跨境电商等新业态加速中国苹果走向全球。储运设施的完善进一步打破了时空限制，让苹果从枝头直达消费端。2024年，中国鲜苹果出口量达98.09万吨，同比增长23.24%；苹果浓缩汁出口金额58.77亿元，同比上升89.06%。中国苹果正搭乘中欧班列、“雪龙”号极地科考船走向世界，甚至随神舟飞船进入太空。在苹果主产区，通过“企业+合作社+农户”等联动模式，产业链利益共享机制不断完善，农民不仅享有种植收益，还能分享加工、流通等环节的增值红利。天水花牛苹果等一批优质品牌崭露头角，延长了产业价值链。报告指出，未来五年将通过科技创新与品牌建设双轮驱动，推动品种结构优化、拓展多元市场、促进产业深度融合，进一步提升苹果产业的含金量。

据“群众新闻”报道，2025年陕西关中海关辖区企业出口鲜猕猴桃重量1.19万吨，货值1.25亿元，同比分别增长47％、64％。据了解，陕西是我国猕猴桃出口的核心省份，周至县更是“中国猕猴桃之乡”，建有近两万亩出口注册果园和海外仓。周至猕猴桃入选中欧地理标志互认清单，猕猴桃种植规模大、品种资源丰富，产出的猕猴桃果肉细腻、风味浓郁。进入腊月，西安市三秦果业有限公司一批经过严格品控的优质猕猴桃，经关中海关检疫合格后，将通过冷链物流发往加拿大、俄罗斯等地。针对猕猴桃保鲜周期短、通关时效要求高的特性，关中海关进一步优化通关监管服务流程，依托智慧海关建设成果积极推行出口农食产品“批次检验（检疫）”“远程查检”，开通农产品出口绿色通道快速响应查检需求，大幅压缩通关时长，有效降低企业物流与时间成本。同时，持续跟踪收集海外国家和地区猕猴桃检疫政策、技术法规，第一时间进行专业解读，指导企业规避出口风险。

秘鲁生产部（PRODUCE）近日公布2026年竹荚鱼与鲣鱼捕捞配额分配方案，按船舶规模和作业类型重新划分资源使用权，覆盖全国1,700余艘渔船，旨在强化手工渔业群体的准入保障，并优化不同船队间的资源配置结构。本轮配额安排依据第00532-2026-PRODUCE号决议执行，明确将配额分配至不同吨位级别及作业类别的渔船，确保资源利用在工业化船队与手工、小规模船队之间实现相对均衡。政府强调，此举有助于避免捕捞活动过度集中，维护渔业资源的可持续利用基础。秘鲁副渔业与水产养殖部长Jesús Eloy Barrientos Ruiz表示，该制度设计以保障传统与小规模渔民权益为核心，同时确保资源开发符合技术评估与科学建议。他指出，沿海社区长期依赖鲭鱼与鲣鱼资源，此次分配机制通过细化船型分类，使不同生产单元均能获得明确的捕捞额度，提高制度透明度。根据官方数据，目前登记在册、具备作业资格的渔船总数为4,893艘，其中约52%为手工或小规模船舶，数量超过2,600艘；围网船约1,840艘；从事延绳钓、刺网等其他作业方式的船舶超过290艘。新配额体系将上述不同类别纳入统一框架内管理。政策层面强调，此举不仅是资源再分配，更是对过度捕捞风险的前置管理工具。通过限定不同船型的捕捞比例，可降低短期内集中作业对资源种群结构造成的冲击，同时增强执法与监控的可操作性。在执行层面，秘鲁海事与渔业监管机构将同步强化海上监测与登陆申报制度，确保各类船舶按照核定配额开展生产活动。政府表示，若发现违规或超额捕捞行为，将依据现行法规实施处罚。秘鲁作为东南太平洋重要渔业国家，竹荚鱼与鲣鱼资源在国内蛋白供应及区域市场贸易中占据重要位置。近年来，受气候波动与资源评估调整影响，捕捞管理逐步趋于精细化。此次分配方案被视为在维持产业规模的同时，进一步强化资源长期可持续性的制度安排。

截至1月底，北海道日本海沿岸的鲱鱼捕捞量达到498吨，较去年同期增长了53%。本季，刺网捕鱼作业于1月20日左右开始，主要集中在石狩和日比谷地区，由石狩湾渔业合作社和小樽市渔业合作社负责。截至1月底，主要生产区域的捕获量包括：石狩湾300吨(较去年同期增长38%)、小樽市97吨(增长28%)、约吉县51吨(增长3倍)以及朱托镇41吨(增长2.9倍)。据北海道立中央渔业试验场1月下旬在石狩湾和厚田开展的捕捞调查显示，雌性鲱鱼(特大至大型)叉长中位数为29 - 32厘米，单条重270 - 390克；雄性鲱鱼(特大至大型)叉长通常在30 - 32厘米之间，单条重330 - 390克。90%的鱼卵已完全成熟，卵巢平均重量约100克。石狩湾地区精选雌性鲱鱼价格约为650 - 700日元/公斤(4.24 - 4.57美元/公斤)，大樽地区雌雄混杂的鲱鱼价格约为450 - 500日元/公斤(2.94 - 3.26美元/公斤)，均较去年同期上涨10 - 20%。

根据越南水产加工出口协会（VASEP）统计数据显示，2026年1月越南水产品出口额已突破10亿美元，去年同期出口额为7.74亿美元，首月同比增长30.6%。虾类仍是越南出口量第一的水产品，1月出口额增长380万美元，较2025年同期增长22.1%；其次是巴沙鱼，出口增长212万美元，同比大幅增长59.2%；金枪鱼出口额增长75万美元，同比增长13.4%；鱿鱼和章鱼出口额增长73万美元，同比增长40.4%；蟹类及甲壳类海产品出口额减少33万美元，同比减少5%。推动1月增长的有两个因素：2026年春节在2月份，有利于1月出口活动保持正常，且节日需求增加。1月对东盟出口额增长47%，对中国出口额增长36%，对其他主要市场增长率保持在24%至29%之间。一月份金枪鱼总出口量增长了13.4%，但美国市场却单独下降了5.7%。相比其他主要市场出口额大幅增长，受关税和技术壁垒的影响，作为越南最大出口市场的美国较去年同期还是有所下降。在美国最高法院裁定废除此前征收的全球关税后，美国采取了不同的法律依据，实施15%的关税后，虽然相比2025年8月对越南商品实施的20%互惠关税更低，但也意味着越南与曾经征收高税率国家之间的税收上限缩小，间接导致了在美国市场的竞争。而且自2026年1月1日起，美国正式禁止从未被《海洋哺乳动物保护法》（MMPA）认可为同等职业的职业或国家进口海产品。许多货物可能需要额外的COA认证，增加合规成本并存在海关清关延误的风险。尽管在美国消费市场受天气影响有着一定的市场需求，但受政策的不确定性和贸易成本的影响，还是导致越南对美国金枪鱼出口量有所减少。

据“云南网”报道，2026年春运以来截至2月25日，中老铁路国际客货运输增长强劲。昆明海关所属勐腊海关共监管验放经中老铁路进出口货值达16.5亿元，同比增长81.3%，其中，出口货物以机电产品、钢材和百货等为主，进口货物以热带水果、铁矿等为主。报道称，产自东南亚的榴莲、香蕉成为年货市场的“紧俏货”，春运期间，勐腊海关监管验放经中老铁路进口东盟水果货运量同比增长17.63%，为国内春节市场供应提供有力支撑。针对中老铁路国际客货运输增长需求，勐腊海关量身定制通关服务方案，开通鲜活易腐农产品和旅客紧急就医“绿色通道”，充分应用H986、核辐射探测门、智慧卫检闸机等非侵入式查验设备，实现货物和人员的精准高效查验。同时，加强与铁路、边检等部门协同联动，深化应急处置机制，实现班列到发、人员通关、货物查验放行的快速响应、无缝衔接。