在经历长达数月的法律纠纷之后，近日，备受关注的马士基“Saltoro”号货轮再度停靠智利港口，此次靠泊正值智利瓦尔帕莱索法院审理相关损害赔偿案件的关键阶段，这场围绕1.5亿美元车厘子货损的争议仍在持续发酵。事件追溯至2025年1月，满载数千集装箱智利车厘子的马士基“Saltoro”号货轮在驶往中国途中因发动机故障，被迫在海上漂流23天，直至2月17日才最终抵达中国南沙港。这场事故不仅导致货物交付严重延误，更造成车厘子大规模腐坏，为智利出口商带来高达1.5亿美元经济损失。货损事件引发智利水果出口行业强烈震荡，或将成智利海事法规宪法解释的关键判例。针对车厘子出口商高达1.5亿美元经济损失，马士基援引国际公约，向瓦尔帕莱索法院申请设立责任限制基金，试图将赔偿责任限制在1500万美元，这一金额仅为实际损失的十分之一。此举引发智利出口商的强烈反对。今年8月，多家受损企业联合向宪法法院提起违宪审查，要求认定马士基的责任限制机制违宪。马士基方面则提交多份法律意见书，强调现行海事责任限制制度符合智利法律及国际公约。智利迭戈·波塔莱斯大学民法教授卡洛斯·佩尼亚·冈萨雷斯在意见书中指出，责任限制具有坚实的经济合理性，海运作为高风险行业，若无此制度运营成本将难以承受。他认定相关条款“未违宪或侵犯基本权利”，因其与国际实践一致。智利伊比利亚美洲海商法研究所主席雷纳托·佩索亚·韦尔塔对此补充，责任限制“非特权或任意豁免，而是维护造船业、平衡行业风险的机制”。他强调相关争议应通过普通法院解决，因“此事属合法性范畴而非合宪性问题”。阿尔贝托·乌尔塔多大学的米里亚姆·恩里克斯·维尼亚斯教授同样认定该制度“未违反法律平等或经济平等原则，赔偿上限基于客观合理标准”，并指出“智利宪法未保障完全损失赔偿的基本权利”。佩索亚律师警告废除责任限制将冲击智利外贸，若取消限制，船东因法律风险将不愿在智运营，导致运费、保费上涨，最终成本仍由出口商承担。他同时强调智利作为《汉堡规则》等国际海事公约缔约国，修改国内法否认这些规范将违反国家义务。目前宪法法院仍在审议此案，出口商面临的不确定性持续，无法获得全额赔偿使众多中小型果企濒临破产边缘，法院的最终裁决将直接影响这些企业的命运。值得一提的是，此次马士基“Saltoro”号货轮从秘鲁卡亚俄港驶抵瓦尔帕莱索湾，将进行“船东相关事务”操作，按照计划，该船于10月13日晚间转至圣安东尼奥港，随后继续北上前往墨西哥曼萨尼略港，最终将重返亚洲航线。

据智利水果出口商协会（Frutas de Chile）官网报道，Agrícola La Quiroga 公司位于 Cerrillos de Tamaya（Ovalle 奥瓦耶地区）的农场完成首批商业采收，将通过空运发往中国。智利北部樱桃季至此正式拉开序幕。在总经理 Marcelo Obando 带领下，该农场从2021年建立、未使用塑料覆盖物的露天种植园中采收了 Nimba 品种樱桃。这一成果验证了即便在该地区特有的强日照和大幅温差的挑战性环境下，该品种依然能够实现早期挂果。这一里程碑事件于第42周（10月13~19日）发生，智利樱桃产季正式开启，也印证了早熟产区生产进度的加快，将对后续采收计划、包装加工及物流运输产生直接影响。对出口商而言，北部产区提前启动采收，能够抓住中南部产区集中上市前的价格黄金窗口。根据 ANA 新品种管理公司的观测，Nimba 品种再次展现出卓越特性：超过80%的果实直径大于28毫米，兼具高产率、低需冷和早熟优势。这些特质使其成为冬季低温积累不足地区的理想选择，也为北部地区品种多元化战略提供了有力支持。首批露天栽培的采收表现，为那些更关注品种与管理投入而非基础设施建设的生产者提供了农学实践依据，同时也提示需要注意早熟周期特有的日照调控、灌溉管理和果实负载量控制等关键环节。行业关注点集中在到货品质、规格一致性和商业协作上，旨在把握这个再次由产区实际条件定义的早期窗口，实现效益最大化。

据乌拉圭专业媒体Ganadería.uy报道，乌拉圭22厂——Frigorífico Rosario (Rondatel S.A.)——经理 Gonzalo Calviño 表示，将启动生产线并申请恢复对华出口资质，初期将仅开放三个测试点位。一位乌拉圭牧农渔业部消息人士向该专业媒体证实，该工厂已具备复产条件。Rondatel于2023年7月因拖欠供应商款项停产。在中资股东 Sundiro 集团注资后，工厂已启动债务清偿程序并制定复产计划。【相关早期报道】 乌拉圭224厂(Lorsinal S.A.)与22厂两家肉联厂的复产进程正在推进。据两家工厂（同属中国Sundiro集团）经理 Gonzalo Calviño 向Ganadería.uy透露，本周三（7月30日）劳资双方已在劳工部举行会谈，并计划在下一周启动设备维护作业。"我们已与社会保险银行（BPS）达成债务清偿协议，此前已完成与保险银行的债务安排，"Calviño表示。待BPS协议确认后，"即可召集员工开展工厂维护工作"。Calviño说明，目标是从下周一组建维护团队，检查8月期间的设备与厂房状况，力争9月底或10月初启动试运行测试，为后续申请对华出口资质奠定基础。具体工作计划将视设备状况调整。在此期间，员工可继续申领失业保险。Calviño强调："一旦试运行启动，我们将根据对华出口资质的获批进度，尽快实现全面复产。"

旗下拥有" Super Frango"品牌的São Salvador Alimentos (SIF3404)在过去五年投入约15亿雷亚尔后，近日启动新一轮扩张计划，预计到2028年将新增投资超9亿雷亚尔。该计划包括新建生产线及相关配套设施，其制定基于对巴西及全球鸡肉市场前景的乐观预期。目前该公司日屠宰量为50万只禽类，预计明年将提升至56万只。待三年后新威尼斯市（戈亚斯州）生产基地的新生产线建成，日屠宰量预计将达到72万只。公司首席执行官雨果·索萨向本国媒体——《经济价值报》表示："我们已启动新一轮投资计划。当前公司保持稳定增长节奏且负债率极低，这为扩张创造了条件。" 部分资金来源于本月发行的5亿雷亚尔农业应收账款凭证（CRA）。其余资金将通过自有资金和银行融资筹措。此次由Itaú和UBS BB银行主导的CRA发行分为四个系列，收益率在CDI的103.5%至106%之间，是该肉类加工企业的第四次此类操作。CRA所筹资金部分将用于扩产计划，其余将作为营运资金，主要用于采购饲料谷物。首席财务官莱奥波尔多·萨博亚解释道："此次操作旨在延长公司债务平均期限，为未来可能涉及的并购机会、玉米仓储战略以及扩大屠宰规模的新投资做好准备，最终提升现金流生成能力。" 索萨补充说明，提升屠宰场产能需要投资整个后端体系，这正是资本密集的原因："鸡肉产业链条长，需投资孵化场、谷物仓储、饲料工厂，并整合所有环节。" 在另一领域，圣萨尔瓦多正通过技术应用提升生产效率和治理水平。与专业从事农业综合企业技术解决方案的SPRO IT Solutions公司（德国SAP合作伙伴之一）合作，实施了整合并自动化所有家禽生产流程的平台。目前SAP技术解决方案管理的流程覆盖从养殖到产品配送的全链条，包括管理超2700万只禽类和971栋禽舍。São Salvador Alimentos信息技术总监凯尔森·阿伦卡尔表示："我们计划上市，因此已按上市公司标准完善管理。" 凭借内部改进以及出口和国内鸡肉消费的有利环境，公司预计2025年净利润将增长约10%，息税折旧摊销前利润（EBITDA）增长18%。财报显示，去年公司净利润为4.2756亿雷亚尔，调整后EBITDA为8.0336亿雷亚尔。"我们认为蛋白质市场前景广阔。鸡肉是全球消费量第二的肉类，仅次于猪肉。全球禽流感的蔓延显著推动了巴西的销售。"索萨指出。在他看来，巴西商业养殖场虽曾出现病例但已得到控制，与其他国家大规模疫情相比影响有限。

2025年10月15日，全球最大的北大西洋三文鱼养殖公司Mowi宣布，2025年第三季度公司收获量创历史新高，达到16.6万吨（去内脏重），比去年同期多出5000吨，也比原先预期高出6000吨。分地区来看，挪威贡献了最大产量（9.95万吨），苏格兰以1.75万吨的收获量录得集团最高的单位营业利润（每公斤1.55欧元/约1.35英镑）。智利收获2.25万吨，加拿大1.55万吨，冰岛（Arctic Fish）0.55万吨。值得注意的是，加拿大和冰岛业务本季度均录得财务亏损。尽管产量创新高，集团整体营业利润（Operational EBIT）为1.12亿欧元，同比下降35%（2024年同期为1.73亿欧元）。本季度综合养殖成本为每公斤5.42欧元，较去年同期的5.72欧元有所下降，与第二季度持平。主要产区单位营业利润： 挪威：1.10欧元/公斤 苏格兰：1.55欧元/公斤 智利：0.55欧元/公斤 加拿大：-2.00欧元/公斤（加拿大西部为0.40欧元/公斤） 爱尔兰：0.20欧元/公斤 法罗群岛：0.55欧元/公斤 冰岛：-1.10欧元/公斤 集团消费品部门第三季度营业利润为6600万欧元（2024年同期为4350万欧元），饲料部门营业利润为2600万欧元（2024年同期为2150万欧元）。完整季度报告将于2025年11月5日发布。

近日，Staccato樱桃专利纠纷案迎来最新进展，美国华盛顿州法院作出裁定，驳回加拿大农业与农业食品部（AAFC）、夏地品种公司（SVC）、范韦尔苗圃公司（Van Well Nursery）与戈登和萨莉·古德温夫妇之间的所有诉讼及反诉请求。然而，加拿大农业与农业食品部与蒙森水果公司（Monson Fruit）之间的其他诉讼请求及反诉请求，目前仍未解决。据了解，享誉全球的晚熟樱桃品种Staccato®樱桃由加拿大农业与农业食品部培育，并根据试验协议向范韦尔苗圃公司提供了苗木。协议明确规定该苗木不得用于繁殖或向任何第三方传播。但随后，范韦尔苗圃公司在一次本应只出售Sonata樱桃树苗的交易中，向古德温夫妇出售了一棵Staccato®樱桃树苗。古德温夫妇很快发现了这株樱桃树苗的特殊之处，其果实品质优秀且成熟时间更晚，将其命名为“荣耀（Glory）樱桃”，申请并获得了该品种专利。不仅如此，二人还向蒙森水果公司分销该品种树苗，目前蒙森水果公司仍在种植、包装并销售“荣耀（Glory）樱桃”。经查证，所有“荣耀（Glory）樱桃”树苗，均可追溯至最初被不当获取的那棵Staccato®樱桃树苗。2020年，加拿大农业与农业食品部对范韦尔苗圃、古德温夫妇及蒙森水果公司提起诉讼，指控包括植物专利侵权、侵占树木与植物材料、干扰经济关系、不正当竞争等。2024年，该案被分案审理，并通过法官审判裁定“荣耀（Glory）樱桃”实为Staccato®樱桃的核心问题。同年8月，法院判定“荣耀”即为Staccato®，且古德温夫妇从范韦尔苗圃获得的所谓“荣耀”母树实为Staccato®树种。今年夏季，范韦尔苗圃和古德温夫妇分别与加拿大农业与农业食品部达成和解。和解条款包括向被侵权方支付货币赔偿、归还“荣耀”专利，以及销毁范韦尔苗圃和古德温夫妇持有的所有“荣耀”（Staccato®）树木。戈登·古德温表示，基于法院关于“荣耀”樱桃即Staccato的判决，他接受这一认定，并已将获得的植物专利转让给加拿大，为多年来该品种身份认定中无意造成的损失致歉，并对纠纷的彻底解决感到欣慰。Staccato®樱桃全球总许可持有人、SVC总经理肖恩·贝恩斯表示，尽管仍有未决程序，但他对与古德温夫妇和范韦尔苗圃的纠纷终结感到高兴。虽然针对蒙森水果公司的诉讼仍在继续，但令人欣慰的是，范韦尔苗圃和古德温夫妇的解决方式既满足了加拿大农业与农业食品部的要求，也承认了其对Staccato®樱桃的权利。

JBS公司宣布，未来两年将在巴拉圭的鸡肉生产领域投资7000万美元。该消息于本月2日公布，时值巴拉圭总统圣地亚哥·佩尼亚（Santiago Peña）访问位于巴西南马托格罗索州Dourados的Seara工厂。JBS在巴拉圭的投资将分阶段进行。第一阶段已通过收购当地鸡肉品牌Pollos Amanecer实现，该品牌在Caaguazú省Doctor Juan Eulogio Estigarribia区（又称Campo 9）拥有一家工厂。JBS董事会成员Wesley Batista在谈及此次投资时表示，巴拉圭拥有极具竞争力的粮食条件、熟练的劳动力和丰富的资源。他强调说：“我们在巴拉圭发现了高度竞争的谷物资源、技能娴熟的劳动力以及丰富的可用资源。” 该工厂位于巴拉圭重要的农业区，能够便捷获得农作物资源，并且距离巴拉圭三大城市（首都亚松森、边境城市东方市Ciudad del Este和卢克市Luque）均在200公里半径范围内。此次收购由Campo 9 SA完成，该公司以Pollos Amanecer品牌在当地运营，因产品质量优良而广受认可。经过扩建和现代化改造后，工厂的日屠宰能力将达到10万只鸡，旨在继续满足国内市场需求的同时，拓展国际市场。工厂满负荷运转时，将雇佣约1100名员工（包括生产和管理人员）。整个生产综合体将包含28个种鸡场、孵化场和饲料厂。JBS全球首席执行官Gilberto Tomazoni表示：“巴拉圭为家禽产业发展提供了极为优越的条件，这项投资强化了我们提升公司竞争力和多元化的战略。我们有信心，这一项目将成为巴拉圭经济增长的引擎，为全球市场提供高质量产品，并加快巴拉圭在全球鸡肉市场的地位提升。”他补充道：“我们希望成为伟大的企业，也希望成为巴拉圭社区的一分子。巴拉圭人民热情欢迎我们，我们也希望在巴拉圭融入本地。” Seara的扩建计划还将吸引区域内一体化养鸡户的大量投入，该地区以自20世纪50年代起定居的加拿大门诺派移民闻名。目前工厂由19个鸡舍供应家禽，扩建完成后鸡舍数量将增至139个。

Frigorífico Saturno董事长Pablo Avero在2025年科隆国际食品博览会(Anuga 2025 fair)上确认，重启乌拉圭365厂(Frigorífico Florida)的计划进展顺利，该工厂有望在年底前恢复生产。他表示："我们对在年内完成所有准备工作抱有信心，即使12月未能启动屠宰作业，也必定将在明年1月投产。"Frigorífico Saturno于今年5月起接管对乌拉圭365厂的运营。乌拉圭365厂目前仍保持对欧洲、美国、墨西哥、加拿大、沙特阿拉伯等国家的出口资质，但对输华准入资质自停产起处于暂停状态。Avero说明："该资质并未被取消，仅是暂停。完成公司名称变更和注册登记后，我们将立即启动恢复程序。" 这位企业家强调，在停产九个月后，工厂"状态完好"，调试工作已经启动。"设备已具备运行条件，仅需进行常规维护调试。"该屠宰场设计产能约为每周3000头，即日均450头。同时，Avero宣布Saturno将于10月底至11月参加中国三大展会，作为其国际扩张战略组成部分。"我们将参展中国国际肉类工业展览会、中国国际进口博览会以及一个更聚焦酒店与餐饮业的专业展会。" 作为长期供应国内市场的企业，Saturno同时也是乌拉圭主要肉类进口商之一。Avero强调了进口对维持合理消费价格的作用："进口使我们能够以合理价格消费肉类。在科隆国际食品博览会上我们确认了巴西和巴拉圭作为供应方的实力：货源充足，但需要支付相应价格。"