据外媒报道，由于持续暴雨打乱了澳大利亚蓝莓采摘安排，当地市场蓝莓供应受到影响，价格处于高位。报道称，近期澳大利亚蓝莓价格曾一度上涨至每盒9.8澳元，对比去年10月最低价格甚至不到2.5澳元。据了解，目前澳洲市面上大部分蓝莓产自昆士兰远北地区Atherton高地。但受到暴雨影响，蓝莓作物受损，且打乱了采摘节奏，致使供应量下滑。据悉，澳洲蓝莓生产旺季是每年9月到12月，现在本就不是产量最充裕的季节，雨水更是让情况雪上加霜。澳大利亚Coles超市方面表示，随着天气条件改善，希望供应在未来几周内逐步恢复。

【关税冲击：印度市场陷入冰封】 全球白虾市场在第33周出现显著分化，美国总统特朗普宣布对印度虾类进口征收高达50%的关税（25%基础税率+可能追加25%惩罚性税），导致印度农场端价格全面下挫。安得拉邦等核心产区采购量骤减90%，价格普遍较前一周下跌4.5%—8.3%，热门出口规格60尾和80尾分别下跌4.8%和5.6%。多位业内人士形容当前市场“恐慌”且“停摆”，此前数周因供应紧张推动的价格反弹被彻底逆转。【赢家与观望者：印尼、泰国回暖，越南持稳】 在印尼与泰国锁定19%低关税后，市场信心恢复，印尼各规格价格周涨幅2%—9%，泰国60尾价格大涨6.4%，扭转此前跌势。越南面对20%关税，价格整体持平，仅大规格30尾微涨0.7%。业内指出，买方普遍缩短采购周期至1—2个月，并在多元化采购与压价谈判间寻求平衡。【厄瓜多尔：低关税下的盈利困境】 厄瓜多尔虽享受15%最低关税，但加工厂普遍亏损。原料价格持续高企，大规格（80/100尾、100/120尾）上涨1.2%—3.8%，中等规格（50/60尾、60/70尾）则下跌1.5%。冷天气减少产量，加工产能过剩导致原料争夺白热化，终端市场（尤其是中国）对高价产品的接受度有限。【中国与区域供应动态】 中国本周白虾价格整体持稳，仅福建60尾价格反弹6.7%至每公斤32元，因温室库存快速消耗。江苏40尾大虾因稀缺上涨每公斤4元。随着8月中旬东海休渔结束，野生海鲜入市可能缓解部分需求压力。【全球市场格局正在重排】 美国关税政策正在快速重塑白虾供应链：印度出口受阻，市场份额或被印尼、泰国和厄瓜多尔瓜分；越南虽暂时稳定，但竞争优势在缩窄。短期内，全球价格走势将取决于美国关税落地后的贸易流向，以及中国与欧洲市场的接单力度。

近日，葡萄迎来大量上市季节，阳光玫瑰价格持续下跌。“去年阳光玫瑰的售价是13元/斤左右，今年是5元/斤左右。”济南八里桥果蔬市场水果摊主杜先生介绍，今年价格下降是由于阳光玫瑰产量高。尽管价格降低，但杜先生表示称，其销量并不如去年，与去年同时期相比销量减少三分之一。很多人评价说：“今年的阳光玫瑰可能是最惨的水果单品。”那么从产地端来看，真的如此吗？“阳光玫瑰价格从7月20日之后开始一路下滑，现在有产地价卖1块多到2块每斤的，不过基本都是次货，或者出现烧棚的果，品质不好价格也就低。”来自陕西大荔县的产地代办刘老板介绍，当地的阳光玫瑰地头收购果价高的在5元/斤以上，通货在2.1-3元/斤，次货有1.5-1.8元的。“总体来看，今年的阳光玫瑰价格相比去年还要低，不过不仅是葡萄，大部分水果今年的价格都便宜。” 从上市情况来看，在云南，4月左右就有阳光玫瑰上市，7- 8月则是高峰期，8月下旬至10月，晚熟的红提、克伦生等品种逐渐上市。和去年有所不同的是，今年巨峰葡萄的市场需求超过了阳光玫瑰。近2个月以来，葡萄单品中，采购热度排名最高的是巨峰葡萄，其次才是近年话题度最高的阳光玫瑰。而露天的巨峰葡萄主流价格相比阳光玫瑰低一些。来自河北乐亭县的代办薛老板介绍，当地的特级果价格2-2.5元/斤，一级果在1.5元左右，通货大概是1.2元左右。同期辽宁锦州的套袋巨峰葡萄，好货价格2-2.5元/斤，通货1.2-1.5元/斤，另外还有无核巨峰，一级果价格在3.5元/斤，通货价格2-3元/斤，次货能在2元左右。这两年随着阳光玫瑰葡萄市场渐趋饱和，价格下滑严重，很多农户也开始倾向于种植巨峰、户太8号、红提等老品种葡萄。来自河北昌黎的葡萄种植户李老板表示：“巨峰这样的老品种好种植，而且市场广阔，成本和价格都低一些，所以改种这个品种对于我们来说会稳定很多。” 也有业内人士认为：“由于各地气候、土壤条件存在差异，阳光玫瑰虽然结出来的果实外观相似，但口感略有不同，也就造成了价格的差异。”阳光玫瑰价格在两三年前出现了大跳水的情况，近几年虽持续降低，但将不会出现大幅降价的情况。

【近海季结束触发价格暴涨】     冰岛第32周（8月4-10日）鳕鱼拍卖价格持续飙升，未去内脏整鳕突破600冰岛克朗（4.9美元）/公斤大关，较三周前的454克朗暴涨32%。数据显示，近海捕捞季结束后，每周拍卖量从1000吨骤降至165吨，供应断崖式下跌直接推高行情。【大规格鳕鱼领涨市场】     超过5公斤的整鳕成交价已逼近700克朗/公斤的历史高位，7公斤以上超大规格价格更触及750克朗峰值。值得注意的是，原本价格平稳的中小规格鳕鱼（2.7-5公斤）近期也开始补涨，价差快速缩小。 【国际缺货支撑价格坚挺】     与2024年同期相比，当前鳕鱼均价高出50-100克朗/公斤。尽管历史数据显示第33周通常出现价格跳水，但今年受全球鳕鱼短缺影响，分析师推演八月价格或将持续坚挺。去内脏鳕鱼同样涨势惊人，实时均价达660克朗/公斤，三周内涨幅超30%。  【黑线鳕价格逆势走低】     与鳕鱼火爆行情形成鲜明对比，未处理黑线鳕均价稳定在332克朗/公斤，2公斤以上规格仅小幅溢价。目前周供应量维持在273吨左右，市场预计其价格将在8月底触底。去内脏黑线鳕供应尤为紧缺，上周仅成交30吨，但价格未见明显波动。  【其他鱼种涨跌互现】     红鱼、鲽鱼等底层鱼类价格跟涨，而绿青鳕和长身鳕价格保持平稳。这种分化行情凸显出近海季结束后，冰岛海产市场正在经历结构性调整。      业内专家指出，随着秋季远海捕捞季开启，市场供需关系或将重新平衡。但考虑到全球鳕鱼库存持续走低，冰岛鳕鱼的高价周期可能比预期更为持久。进口商需密切关注九月中旬的产量数据，以把握卓越采用时机。

阿根廷政府近期宣布削减出口关税，加之美元汇率显著走强，双重利好因素有效提振了本国牛肉出口的竞争力。哈维尔·米莱总统在农业博览会上确认的关税削减固然重要，但近期美元价值的持续攀升对恢复出口优势起到了更为关键的作用。此前数月，用于计算牛肉出口收益的“牛肉美元”专用汇率（即从美元批发价中扣除出口关税后形成的有效汇率，出口关税已从6.75%降至5%）持续承压，徘徊在汇率区间底部，甚至一度跌破1000比索关口。近期市场态势发生显著转变。目前“牛肉美元”汇率已攀升至约1250比索水平，较前期低点实现了至少20%的跃升。这一强劲反弹标志着牛肉出口所面临的汇率条件得到实质性改善。出口复苏 在经历了年初的低迷开局后，阿根廷牛肉出口正稳步复苏。依据国家农业食品卫生和质量服务局（Senasa）的数据，7月份出口量预计已回升至约8万吨。得益于中国和美国市场需求的回暖，以及汇率竞争力的显著提升，未来数月牛肉出口量预计将维持在高位运行。市场变化 当前的市场变化正为牧场带来更高的收益前景。为满足中国市场需求而进行的母牛饲养规模本年度已缩减约10%，预计未来数月的供应量将进一步趋紧，低于近期水平。这一供应收紧态势已反映在价格上。以卡涅拉斯农牧产品市场（Cañuelas Agricultural and Livestock Market）为例，相关活牛价格持续上扬，过去两个月内累计涨幅至少达60%。阉牛价格 阉牛价格亦呈现改善趋势，尽管其比索计价涨幅低于美元升值幅度。因此，相对于今年峰值时期，当前阉牛价格对加工企业而言成本压力有所缓解。胴体价格已从每公斤5000-5100比索上涨至5400-5600比索区间，涨幅约为10%。然而，若以美元离岸价（FOB）衡量，阉牛价值则从每公斤约5.00美元降至4.35美元，跌幅达15%。这使得阿根廷阉牛的美元价格显著低于乌拉圭（约5.10美元），并与巴拉圭（4.15美元）水平更为接近。作为区域参照，巴西阉牛价格目前为每公斤3.40美元。其价格相对偏低主要受美国市场准入影响——美国政府实施的进口关税政策大幅限制了巴西牛肉对美出口。

第33周（8月11日至17日），挪威三文鱼现货价格从低谷反弹，中等规格涨幅在NOK 5/kg左右，大规格涨幅在NOK 8/kg。业内人士表示，三文鱼行至暗时刻或许已经过去，未来几周将会看到价格的持续上涨。根据供货商的反馈，第33周FCA奥斯陆价格评估如下，其中4-5kg带头去脏（HOG）价格上涨NOK 5.25/kg至NOK 60/kg；6-7公斤涨幅明显，达到NOK 8/kg至NOK 66.5/kg。一位挪威大型出口商表示：“今年最低价格周期可能已经过去了，我们有充分理由相信，未来几周价格还会继续上涨。” 不过，挪威三文鱼在美国批发市场价格有所下跌。第32周3-4lb Trim-D冰鲜挪威鱼片行情下跌$0.35/lb至$5.45/lb，整鱼均价下跌$0.10/lb，冷冻鱼片价格下跌$0.15/lb。市场反馈，美国需求相对处在一个不均衡的阶段，一些买家的价格波动事情选择了保守策略，冰鲜三文鱼销售相对冷冻产品更加疲软。此外，智利三文鱼在美国市场价格仍在下跌。第32周，3-4lb及4-5lb Trim-D智利冰鲜鱼片价格下跌$0.05/lb。美国市场进入季节性需求低迷周期，野生三文鱼捕捞量增长也对市场构成了一些压力。最后，苏格兰三文鱼价格继续在底部区间徘徊。一位英国供货商表示，目前价格低的离谱，带头去脏均价在£4.60-£4.80/kg，比上周下跌£0.20/kg，并且创下了年内新低。

哈维尔·米莱伊（Javier Milei）在阿根廷畜牧展览会上宣布下调出口关税，尤其是近几周美元汇率走高，让牛肉出口重新获得竞争力。此前数月，所谓的“牛肉美元”（即扣除出口税后以美元计价的牛肉出口收入，税率从6.75%降至5%）一度处于汇率区间的低位，甚至一度低于每美元1000比索。但最近几周情况大幅好转。“牛肉美元”目前约为1250比索，较此前上涨至少20%，极大改善了牛肉出口的汇率条件。牛肉出口在经历年初的严重低迷后，近期持续回升。据Senasa统计，7月份出口量接近8万吨，未来几个月，受中国和美国需求增加以及汇率竞争力提升的影响，预计出口量仍将维持高位。种种变化带动了活牛价格上涨。今年供应中国市场的母牛数量比去年同期减少了10%，未来几个月预计还将进一步收紧。这一品类在卡纽拉斯农牧市场（Mercado Agroganadero de Cañuelas）价格坚挺，过去两个月至少上涨了60%。与此同时，去骨牛的价格也有所上涨，但涨幅不及美元升值的速度，因此对出口企业而言，牛只的美元成本反而下降。去骨牛价格从每公斤5000-5100比索涨至5400-5600比索，上涨约10%。但按美元计价，去骨牛价格从每公斤5美元降至4.35美元，跌幅达15%，这使阿根廷牛肉价格明显低于乌拉圭（约5.10美元），并接近巴拉圭（4.15美元）。巴西牛肉价格则为3.40美元，近期因美国总统特朗普加征新关税，几乎无法出口到美国市场，价格大幅下滑。

俄罗斯联邦渔业局最新数据显示，截至8月4日，该国狭鳕鱼上岸量已达147.96万吨。这一数据与去年同期的148.36万吨相比略有下滑，且本周捕捞量延续了近期落后于去年同期的态势；不过，较2023年同期的145.76万吨则实现增长，增幅为2.2万吨。从近期捕捞表现来看，7月29日至8月4日这一周内，狭鳕鱼捕获量达3.71万吨，与上周的捕捞量基本持平，较去年同期的4.54万吨相比略有下降。值得关注的是，自今年6月白令海捕捞季启动以来，累计捕捞量已达35.99万吨，略高于去年白令海同期的32.48万吨。当前鄂海狭鳕鱼出货价维持在1540美元，与上周持平；白令海狭鳕鱼本周报价为1570美元，较上周略有上调。港口市场：近一周大连、青岛鄂海去头狭鳕鱼25+价格保持平稳，两地之间的价差稳定在50元。此外，大连白令海去头狭鳕鱼25+价格本周小幅下调。批发市场：近一周，沈阳、北京、郑州和重庆的去头狭鳕鱼25+批发零售价格均保持平稳，下游市场随用随采为主。