近日，一艘满载4200吨新西兰猕猴桃的专用货轮靠泊东莞港码头，这是今年华南地区迎来的第三艘新西兰猕猴桃直航船。据了解，今年东莞已进口新西兰猕猴桃1.3万吨，逐步建立起覆盖粤港澳大湾区的水果进口物流网络。这批猕猴桃经黄埔海关所属沙田海关的监管验放后，进入周边仓库等待集散分拨，实现6小时覆盖大湾区鲜果市场。本批猕猴桃进口由东莞普跃供应链有限公司负责，公司业务负责人卢展介绍说：猕猴桃是多汁浆果且成熟速度快，常温下难以长期贮藏。沙田海关在卸货的过程中同步开展查验作业，猕猴桃的整体通关时长较以往压缩四分之一，最大程度保留了猕猴桃的鲜度和口感。

2025年开年，一场突如其来的春霜，正在悄然改变全球水果市场的格局。作为全球鲜桃和樱桃出口大国的土耳其，因极端天气导致产量“腰斩”，出口量暴跌，或将引发全球鲜果供应紧张。根据美国农业部（USDA）最新发布的《2025年9月全球鲜桃与樱桃市场贸易报告》，土耳其在2025年4月遭遇了大范围春季霜冻，同时伴随干旱、冰雹和强降雨，导致其石果类（包括鲜桃、油桃和樱桃）生产遭受“灾难性”打击。具体数据触目惊心：樱桃产量同比暴跌近60%，从2024/25年度的93.3万吨骤降至40万吨；鲜桃与油桃产量同比下降45%，仅剩64.9万吨。图片 受此影响，土耳其的出口能力大幅缩水：鲜樱桃出口预计仅1万吨，同比暴跌85%；鲜桃与油桃出口预计为14.5万吨，同比减少45%。这意味着，土耳其将从2024年全球最大鲜桃出口国跌至第二，从第三大樱桃出口国滑落至并列第八。土耳其的减产，正在引发全球市场的连锁反应。2025/26年度，全球鲜樱桃产量预计下降超10%，至460万吨，这是6年来的首次下降。除土耳其外，欧盟（-11.8万吨）和美国（-1.8万吨）也因霜冻减产。但与此同时，中国和智利产量上升，部分抵消了减产影响。更关键的是——中国进口量或将创下历史新高！中国樱桃进口量预计达60万吨，同比增加4.6万吨；美国进口量也预计增长至3万吨，主要来自智利。智利成为最大赢家，其樱桃出口预计增长近10%，达67万吨，创历史新高。同样，全球鲜桃和油桃产量预计下降6%，至2380万吨，为5年来首次下滑。主要原因包括：中国主产区遭遇春霜和干旱，产量预计减少60万吨；欧盟方面，西班牙冰雹、希腊霜冻，产量下降近10%；土耳其、美国产量均同比下滑。全球供应减少，叠加中国进口需求激增，车厘子、进口鲜桃等高端水果价格可能继续走高，尤其在春节前后。而进口水果供应紧张，为国产樱桃、油桃、水蜜桃等提供了市场空间，国产优质水果或将迎来价格和销量双升。智利、南非等南半球国家在反季节供应中的地位进一步提升，中国与南美水果贸易合作或将进一步加强。

据“柬华日报”报道，继今年4月柬埔寨与中国签署榴莲对华出口议定书之后，柬埔寨商业部正积极推进重要举措，将与当地社区合作，将磅湛省斯登东县的特产“白安隆榴莲”（Bek Anlong Durian）注册为合作社产品。据了解，白安隆榴莲以独特风味和香气闻名，是磅湛省斯登东县的标志性农产品。为支持当地产业发展，商业部正与农林渔业部及地方政府紧密合作，积极指导当地榴莲种植户完成农业合作社的注册流程。柬埔寨商业部知识产权局局长苏恩维切表示，此注册程序将为榴莲种植户提供全面的法律协助，包括准备必要文件和制定合作社商业计划，以确保流程的顺利进行。他强调，专家团队已向社区详细阐明了集体品牌注册的关键要点，包括注册带来的经济效益、成员的权责关系、所需文件以及品牌使用规范草案的审议等。近年来，柬埔寨榴莲产业发展迅速，2024年，柬埔寨全国榴莲产量达3.6万吨，主要分布在贡布、磅湛等省份，多家中国企业纷纷“走出去”，积极布局柬埔寨榴莲，投资榴莲种植业，引入标准化管理和冷链技术，打造“种植-加工-出口”一体化产业链。值得一提的是，柬埔寨农林渔业部此前已于7月4日发布公告，正式确认柬埔寨榴莲获得中国海关总署批准，可直接对华出口。经评估，中方已批准了112个符合良好农业规范（GAP）、植物检疫标准和食品安全法规的榴莲种植园，以及30家包装厂。为确保出口质量与可持续性，农林渔业部敦促所有已注册的种植园和包装厂严格遵守议定书的各项要求，特别是在防范病虫害、化学残留物和禁用物质使用方面，以保障柬埔寨榴莲在国际市场上的声誉。另据媒体报道，9月23日，19.8吨柬埔寨鲜食榴莲首次经广西凭祥友谊关口岸入境，这批榴莲从柬埔寨启运至越南木排口岸后，经公路运输至友谊关口岸，办理完通关手续后运往南宁、广州等二级市场分销。眼下国庆、中秋双节来临，柬埔寨榴莲进入市场有望带动新一轮榴莲消费热潮。

2025年第39周（2025年9月19日至9月25日），由于节前市场情绪逐渐趋于平稳，浙农中心远洋鱿鱼的价格整体上呈现出回调的趋势，且该周的交易量相较于前一周有所减少。东南太平洋鱿鱼 第39周，浙农中心东南太平洋鱿鱼价格震荡，不同规格产品价格有升有降。平均结算价18,697.21元/吨，环比下跌2.63%。其中，大头、小小条、中原条规格产品分别上涨380元/吨、650元/吨、370元/吨；特小原条、片子规格产品分别下跌266元/吨、595元/吨，其他规格价格波动小或稳定。本周交易总量5,559吨，环比减少33.38%，特小原条（1,932吨）和小原条（1,974吨）为主要成交品种，占总成交量的70.26%。综合报价显示，尾鳍、原条类产品的价格均出现不同程度的下滑，跌幅范围在100至650元/吨之间。随着国庆、中秋双节临近，节前市场交易氛围渐趋平稳。多数下游加工厂及贸易商已在前期完成备货，当前新增采购需求较低。多数企业选择持币待购，以规避节假日期间的市场不确定性风险，进而导致市场成交清淡，价格呈现下行预期。产量情况 秘鲁方面：秘鲁生产部（PRODUCE）于9月24日颁布决议，将2025年巨型鱿鱼最大总允许捕捞量（LMCTP）上调至559,804吨。同时宣布，自10月1日起恢复巨型鱿鱼捕捞作业，设定最高捕捞配额为4万吨（该配额包含在年度总配额之中），捕捞作业将于10月17日截止。公海方面：统计显示，从2024年11月至今，单船平均捕捞量约为1300-1350吨，表现良好。西南大西洋鱿鱼（线外） 第39周，浙农中心西南大西洋鱿鱼（线外）平均结算价约36091.65元/吨，交易量897吨，二者均略有下降。本期不同规格产品价格走势分化：其中，100g以下产品结算价大幅上涨1496元/吨，其他中大规格产品结算价小幅上涨130 - 411元/吨；而100 - 150g、150 - 200g产品结算价分别显著下跌725元/吨、1074元/吨。从综合报价情况分析，中小规格产品报价均出现明显下跌，跌幅在500 - 1250元/吨之间。中小规格产品价格大幅下滑，主要因为前期捕捞量有所增加，市场供应较为充裕；而大规格产品由于货源相对稀缺，价格调整幅度较小，呈现出一定的结构性差异。产量情况 专属经济区：今年阿根廷、福克兰群岛专属经济区内的鱿鱼捕捞均已结束。公海捕捞：我国于7月1日启动在西南大西洋公海海域的自主休渔。西北太平洋鱿鱼 第39周，浙农中心无西北太平洋鱿鱼交易。从综合报价来看，各规格产品的报价与前一周持平。印度洋鱿鱼 第39周，浙农中心印度洋鱿鱼的平均结算价为17555.56元/吨，成交量共计90吨。各规格的结算价与7月中旬记录的价格持平。整体而言，第39周中国鱿鱼市场呈现“震荡调整、节前回落”态势。在国庆、中秋双节临近的背景下，市场交易氛围趋于平稳，节前价格回调特征明显，东南太平洋与西南大西洋鱿鱼价格整体下行。短期内，受双节假期影响，终端消费需求虽相对集中，但因前期备货较为充足，采购需求减弱，市场活跃度显著降低。待假期结束后，下游加工厂和贸易商将面临原料补库需求，叠加各产区供应及捕捞政策的不确定性，鱿鱼价格仍存在企稳反弹的空间。建议企业采购时平衡风险与机遇，灵活调整备货计划，以应对后续市场波动。

厄瓜多尔出口数据显示，8月份厄虾出口总量为107,430吨，同比增长3%；对中国市场的出口量为48,484吨，同比大幅下降15%。中国买家对厄瓜多尔报价的频繁上涨表达了强烈抵制，8月份厄虾对华出口平均价格在$4.79/kg，同比上涨9%。因此，按出口额计算，降幅并不那么显著。国庆节假期之前，中国下游市场开始积极备货，但现货批发价格并没有显著上涨。与中国市场疲软形成反差的是，美国与欧盟销量在显著增长。8月份厄瓜多尔对美国出口同比上升22%，部分欧洲国家市场增长也非常显著，比如西班牙销量同比增长44%，意大利同比增长49%，法国同比增长21%。1-8月份，厄瓜多尔已累计出口934,007吨白虾，同比大幅增长14%，中国市场仍然占厄出口量的一半左右，增长率为5%。

为贯彻落实党的二十届三中全会精神，进一步优化海关监管，满足鲜活农产品快速通关需要，经科学评估，海关总署决定对进境食用水生动物（以下称货物）进行差异化监管，按照不同风险，对需抽样检测的货物分别实施监测放行、附条件提离、扣留检测措施。现就有关事项公告如下：一、差异化管理措施（一）监测放行。针对低风险货物，完成抽样送检后，如其他检查结果未见异常，凭海关放行通知准予提离口岸监管区，可以销售或使用。（二）附条件提离。针对中风险货物，完成取样送检后，如其他检查结果未见异常，在收到海关准予提离通知后，可先行提离口岸监管区。待实验室反馈检测结果，符合海关相关监管要求，办结海关手续后，货物方可销售或使用。（三）扣留检测。针对高风险货物，完成取样送检后，需在口岸监管区等待实验室检测结果。在实验室反馈检测结果并经海关综合判定为合格前，货物不得提离口岸监管区。二、实施差异化管理的相关条件（一）收货人应按规定建立经营档案，规范记录进口、销售或使用情况。进口记录应当包括报关号、品名、数/重量、输出国家或者地区、境外注册养殖和包装企业名称及注册号、入库单号及日期等内容；流向记录应当包括报关号、品名、数/重量、购货人（使用人）名称及联系方式、出库单号、销售或使用日期、发票流水编号等内容。相关档案和记录保存时限不少于2年。（二）申请附条件提离的收货人，应符合海关总署公告2025年第42号（关于进一步优化进口货物分段实施准入监管模式的公告）相关要求，并遵守相关规定。三、有关监管要求（一）货物实施监测放行的，经实验室检测并经海关综合判定为不合格的，在收到口岸海关通知后，收货人应主动召回不合格货物并采取有效措施进行处理。口岸海关应将不合格和流向信息向市场监管等地方主管部门进行通报。（二）货物实施扣留检测、附条件提离措施的，经实验室检测并经海关综合判定为不合格的，收货人或其代理人应在海关的监督下对该批货物作退回或者销毁处理。（三）收货人应当严格做好经营档案管理。企业所在地海关对相关档案和附条件提离情况进行检查。海关对违法违规行为进行调查和依法处置。（四）收货人应当认真落实食用农产品质量安全主体责任，将附条件提离的货物独立存放，确保安全。（五）货物经海关查发被违规提前销售、使用，或不合格产品未按照规定被召回、退运或销毁等违规行为的，其收货人6个月内不再适用附条件提离和监测放行措施，后续进口的货物一律采取口岸扣留检测措施。情节严重或再次违规销售或使用的，其收货人不再适用附条件提离和监测放行措施。（六）进境食用水生动物风险级别及调整原则见附件。海关总署根据境外食用水生动物卫生安全状况和口岸进口监测情况，按照科学公正、公开透明原则，对进境食用水生动物风险级别实施动态调整，保障口岸通关安全便利、高效有序。本公告自2025年10月15日起实施。特此公告。海关总署 2025年9月26日

挪威冰鲜大西洋鲑价格在经历几周大涨后有所回落，第40周（9月29日至10月5日）4-5kg主流规格价格下跌NOK 2.50/kg，6-7kg下跌NOK 6.0/kg。根据多名消息人事的说法，第40周交付三文鱼跌幅在NOK 2.5-NOK 6/kg，其中大规格跌幅相对显著。不过，挪威三文鱼总体生物量水平正在下降。9月22日，Fearnley Securities分析师Theodor Rosenberg在最新研报中指出，挪威渔业局数据显示，8月底挪威生物量水平在870,000吨（活鱼）左右，同步下降2.4%。三文鱼总数同比减少了6.7%，因为8月份产量达到177,900吨，同比增长18.1%；而8月份投放的鱼苗数为4,430万尾，同比减少16.3%。2025年1-8月挪威累计投放鱼苗数量同比下降了3.6%，8月份饲料消耗量在228,300吨，同比下降4.4%。这些数据支持了以下观点：第一，往后价格将会更高；第二，未来几个月生物量增长仍将乏力；第三，2026年挪威供应量将呈现负增长，增速为-1.4%。挪威增长缓和的部分可能会被智利产量上升所抵消。过去六周，挪威三文鱼现货价格累计上涨了35%，按季节性规律来看，价格上涨趋势还将持续下去。在美国市场，第39周挪威三文鱼价格呈普涨趋势，业内认为中国市场对大规格三文鱼需求上升对美国市场产生了一定刺激作用。与此同时，智利三文鱼在美国市场价格没有太大变化，各规格Trim-D鱼片行情与上周持平。最后，第40周苏格兰三文鱼价格继续上涨，苏格兰产地价格相比挪威具有一定的滞后性，5-6kg交付价格在 £6.30/kg，6-7kg价格在£7.20/kg。目前苏格兰大规格三文鱼比较缺货。

自2024年9月以来出口量最高2025年8月，阿根廷鲜牛肉和冷冻牛肉出口量达70,853吨，出口额为3.935亿美元。出口量比上月增长11.2%，比2024年8月增长1.1%，为近两年来单月第二高，仅次于2024年9月。出口总额环比上涨10.6%，同比大幅增长47.4%。平均价格方面，8月为每吨5,554美元，为近两年来第二高，仅比上月下降0.5%，但同比上涨45.8%。2025年前八个月出口量同比下降10%2025年前八个月，阿根廷累计出口牛肉448,593吨（产品重量），总额约23.45亿美元。与2024年同期相比，出口量下降10.4%，但出口总额却上升22.3%。在过去12个月（2024年9月至2025年8月），鲜牛肉和冷冻牛肉出口总量为717,700吨，出口额为34.56亿美元。中国、智利和墨西哥需求下滑，欧盟和以色列创五年新高8月，阿根廷对中国出口量创下2025年新高：无骨冷冻牛肉32,487吨，带骨牛肉18,500吨。两者合计近51,000吨，占冷冻牛肉出口的86.5%，占鲜牛肉出口总量的72%。然而，2025年前八个月对中国的出口总量为197,049吨，为同期历史最低，比2024年前八个月下降23%，但平均价格上涨42%。截至2025年，中国占阿根廷牛肉出口总量的69.7%。墨西哥市场也出现明显下滑：虽然2024年开局强劲，但2025年前八个月出口仅3,357吨，同比下降39%。相反，阿根廷对欧盟（包括英国、瑞士）的出口创下至少五年来新高，2025年前八个月共出口38,876吨，比2024年同期增长近17%。以色列同样表现强劲，2025年1月至8月共进口阿根廷牛肉33,208吨，创同期历史新高，比2024年同期增长16%。美国市场未现预期反弹尽管美国对巴西牛肉征收高额关税后，外界预计阿根廷对美出口会加速，但实际尚未达到今年第一季度水平。8月，阿根廷向美国出口冷藏牛肉403吨（为年内第二低），冷冻牛肉2,488吨（低于第一季度所有月份）。价格方面，8月冷藏牛肉均价为每吨10,752美元，低于上月的10,984美元和1月的高点12,807美元。冷冻牛肉8月均价为6,736美元/吨，比上月下降15%。2025年前八个月，阿根廷对美国牛肉出口量创纪录，达25,074吨，比去年同期增长5%。分品类看，冷冻牛肉出口增长12%，冷藏牛肉出口下降20%。德国出口均价因部位多样化略降尽管近两月欧盟rump & loin（臀腰肉）价格持续上涨，但阿根廷对欧盟出口鲜肉品类多样，导致整体均价下滑。8月阿根廷对德国出口均价为13,056美元/吨，比6月减少近1,000美元。而对荷兰的出口均价则上涨，8月较上月提升约250美元，达到11,505美元/吨。