在一家原本应为空网箱内拍摄到严重海虱感染的三文鱼后，Tesco 采取了暂停订单的措施。英国领先零售商 Tesco 已暂停从位于苏格兰西北高地的 Bakkafrost Scotland 某养殖场采购三文鱼。此前，动物保护组织 Animal Equality UK 称其秘密拍摄到网箱内出现被海虱覆盖的三文鱼，而该网箱原本应该是空置状态，这一情况涉嫌违反动物福利规定。据 BBC 新闻周四报道，Animal Equality UK 已向相关部门对该养殖场（位于 Loch Torridon）提交正式投诉。Tesco 在向 IntraFish 分享的声明中表示，公司“极度重视动物福利”，并称这些影像“极为令人担忧”。Tesco 表示，其所有供应商都必须遵守最高标准的动物福利要求。声明指出：“我们已立即暂停该养殖场的供货，同时与供应商展开调查。任何无法达到我们高福利标准的行为都是不可接受的，我们会在必要时迅速采取行动。” Animal Equality UK 执行董事 Abigail Penny 向 BBC 表示：“把被困在本应为空置网箱中的鱼类置之不理，既违法又残忍。” 海虱寄生在三文鱼皮肤上，以其黏液、皮肤和血液为食。这类寄生虫可在养殖场快速传播，而严重感染不仅会造成鱼体伤口，还会增加压力并提高疾病风险。Bakkafrost Scotland 经营着 60 多个三文鱼养殖点，雇佣超过 500 名员工。该公司在向 IntraFish 发布的声明中表示，他们已立即将这些鱼移除，并正与相关监管机构合作。一位 Bakkafrost Scotland 的发言人表示：“在五个月前，我们在已宣布进入休整期（fallow）的 Loch Torridon 场点发现数量极少的鱼。” “之后，我们开展了全面的流程审查，并实施了更严格的管控措施，以确保此类事件不再发生。” Tesco 和 Bakkafrost 均强调动物福利对他们至关重要。Tesco 表示，公司正在“按照 Tesco Welfare Assured 动物福利标准，对所有自有品牌供应商进行独立审计”。

2025年第47周，全球主要大西洋鲑（Atlantic salmon, Salmo salar）产区的现货价格走势出现显著分化。挪威市场表现出强劲上涨动能，而北美和亚洲主要消费市场则显露出疲态，反映出区域供需结构的差异。根据行业评估，用于第47周交付的挪威大西洋鲑价格预期将大幅上涨。3-6公斤规格的价格评估全线上调近7.00挪威克朗（约0.70美元）/公斤。有出口商和养殖企业高管表示，11月14日当天多个规格成交价已达85挪威克朗/公斤（59.68人民币/公斤）高位。但其他市场参与者指出，以此价格达成的交易量极少，实际结算价可能略低于该水平。一位欧洲大型加工商证实，其第47周采购价较前一周明显上涨。跨洋消费市场表现相对疲软。美国批发市场的新鲜挪威大西洋鲑在第46周再次回调：鱼片（Fillets）价格下跌约0.20美元/磅，整鱼（Whole fish）价格跟随下跌。市场基调被描述为“货流趋于稳定”，买家追涨紧迫性降低。智利大西洋鲑产品成为美国市场下跌引领者，受感恩节假期前采购放缓影响，其新鲜鱼片批发价在第46周下跌约0.27美元/磅。贸易商指出市场氛围“勉强持稳”，库存充足的卖家愿意议价。此外，智利车厘子季开启挤占空运运力，给鲑鱼物流带来额外挑战。该媒体首次发布的智利至巴西大西洋鲑离岸价指数显示，第46周价格下跌约5.5%（0.35美元/公斤）。中国市场面临显著压力。第46周，广州等主要批发市场的挪威大西洋鲑价格下跌。当地经销商指出，需求疲软是主因，尤其是日料店等餐饮渠道采购量下降，加之港口到货量维持高位，导致鲜鱼库存积压，销售每公斤亏损高达10-20元人民币。相比之下，苏格兰养殖大西洋鲑现货价格在第47周预计保持稳定，在经历数周上涨后进入盘整阶段。

2025年第三季度，印度虾类养殖与出口产业在“量增价跌”的复杂局面中承压运行。四家主要上市公司中，Apex Frozen Foods与The Waterbase陷入亏损，而垂直一体化企业Avanti Feeds净利润逆势增长39%，凸显出全球第二大虾出口国在关税挤压、气候异常与疾病暴发下的结构性挑战。美国对印度虾实施超过50%的惩罚性关税导致其传统最大出口渠道急剧萎缩。印度海产品出口发展局数据显示，2023-24财年美国市场占印度虾出口总额的35%，该渠道阻塞迫使出口商转向中国和欧盟市场。Waterbase首席执行官指出，此举使中国和欧洲买家获得更强议价能力，持续挤压印度加工商利润空间。与此同时，厄瓜多尔凭借约16%的关税优势（印度处于34%成本劣势）进一步削弱印度产品在美竞争力，促使安得拉邦政府将虾农农业用电价格从近4卢比/度大幅下调至1.5卢比/度以降低生产成本。2025年异常季风延长在安得拉邦（占全国产量75%）引发大规模疾病暴发，严重影响养殖成活率与投苗积极性，导致原料虾供应紧张。Waterbase为维持现金流采取严格“现款现货”饲料销售策略，尽管造成市场份额流失。国内养殖环节的自然与生物风险与国际贸易环境恶化形成双重压力，迫使企业通过牺牲利润保全市场份额。2025年1-8月，印度虾出口量达50.5万公吨，同比增长12%；出口额33.5亿美元，同比增长11%，但均价下滑反映“以价换量”策略。其中南美白虾（Whiteleg shrimp, Litopenaeus vannamei）占比超90%。业界预计艰难环境将持续至2026年初，但谨慎乐观期待季节性疾病压力缓解，且印度与美国双边贸易谈判可能为恢复市场准入带来转机。

2025年10月，智利海产品出口额在经历数月连续增长后出现小幅回调，单月出口总额7.88亿美元，同比微降2.5%。但1-10月累计出口额达74.2亿美元，同比增长4.6%，展现出产业在复杂全球环境下的韧性。养殖鲑鳟类产品持续支撑基本盘，野生物种及区域市场表现分化明显。智利海产品结构性优势显著，水产养殖的旗舰产品——鲑鱼（Salmon，主要为大西洋鲑 Salmo salar）和鳟鱼（Trout，主要为虹鳟 Oncorhynchus mykiss）前10个月共创收53.5亿美元，同比增长3.1%，占总出口额的72%，成为绝对主力。野生捕捞物种表现分化：智利竹荚鱼（Chilean jack mackerel, Trachurus murphyi）出口额大幅增长21.5%至4.41亿美元；贻贝（Mussel，主要为智利贻贝 Mytilus chilensis）稳定增长5.5%至2.84亿美元；墨鱼（Cuttlefish）表现尤为抢眼，出口额飙升77.4%至2.58亿美元；而鱼油（Fish oil）成为主要品类中唯一下滑品种，出口额下降19.1%至2.38亿美元。从出口市场看，美国作为第一大买家地位稳固，1-10月进口额24.4亿美元，微增1.2%；日本作为第二大市场表现强劲，进口额10.5亿美元，增长10.2%；巴西作为第三大市场进口额7.32亿美元，下降7.7%。亚洲市场分化显著：对韩国出口增长23%，对俄罗斯出口激增51.6%；而中国作为重要市场持续低迷，进口额下降8.7%至6.01亿美元。欧洲市场中，对西班牙出口表现良好，增长12.9%。尽管10月单月数据出现2.5%的小幅回调，但前10个月累计4.6%的增长表明智利海产品产业在全球经济复杂环境下仍具韧性。养殖鲑鳟类的稳定输出与竹荚鱼、墨鱼等野生物种的亮点表现，共同支撑了整体出口的基本面。多元化的市场布局（美日稳健、韩俄高增长）部分抵消了中国市场的下滑压力，显示出智利海产品在全球贸易格局中的适应性。

2025年前三季度，中国龙虾（Lobster，包含美洲螯龙虾Homarus americanus及多种岩龙虾 Spiny lobster, Panulirusspp.）进口市场在总量持续扩张的背景下，经历了深刻的供应链重构。进口总量达49,888公吨，同比增长13%；进口总额近16亿美元，增幅22%，显示单价显著提升，实现连续第四年增长。地缘政治因素取代纯市场因素，成为主导贸易流向的关键力量。加拿大波龙（Homarus americanus）对华出口遭遇重挫。前三季度，中国进口加拿大波龙13,677吨，价值3.278亿美元，同比分别暴跌39%和38%。加拿大龙虾理事会指出，其产品面临高达32%的综合进口关税（含报复性关税），在中国市场完全失去价格竞争力。美国龙虾（Lobster美洲螯龙虾Homarus americanus）处境同样艰难，对华出口量4,838吨，价值1.219亿美元，同比分别下降10%和19%。尽管美国龙虾综合关税税率降至17%，但仍不足以扭转竞争劣势，且亚太地区竞争日益激烈。越南和澳大利亚成为此轮市场重构的最大受益者。越南主要出口养殖的岩龙虾（Spiny lobster，如锦绣龙虾 Panulirus ornatus、波纹龙虾Panulirus homarus），对中国出口量暴增至17,365吨，价值5.563亿美元，同比出现数倍增长。澳大利亚在2024年底摆脱对华出口禁令后，其野生澳洲岩龙虾（Southern rock lobster, Panulirus cygnus）出口快速恢复，前三季度达5,529吨，价值2.959亿美元。两国产品享受零关税或低关税优势，直接抢占加美市场份额。中国龙虾进口总额增幅（22%）高于进口量增幅（13%），显示进口单价显著提升。供应链重构持续深化，地缘政治因素（如关税政策）取代传统市场因素（如价格和质量），成为主导贸易流向的核心。加拿大和美国出口商被迫更多依赖国内市场，但无法完全替代中国市场的规模和频率，而越南和澳大利亚凭借关税优势持续扩大份额。

根据新加坡媒体报道，近日新加坡市场的马来西亚猫山王榴莲价格大幅降低，低至8新元/公斤（约43.74元），部分促销活动甚至打出“8新元任选A级果”的招牌。这一价格较2024年同期下降30%，较2025年初更是腰斩，创近十年同期最低。马来西亚榴莲能让新加坡市场“管够价低”，根本原因是2025年的丰收行情。马来西亚榴莲种植面积已超7.2万公顷，2025年总产量预计达到50.58万吨，同比增长11%。彭亨州作为马来西亚榴莲的主产区，今年猫山王产量占全国总产量的36%，从10月开始进入集中上市期；紧随其后的柔佛州，虽然上半年受洪水影响部分幼树受损，但核心种植区的成年果树仍实现稳产，12月将全面开启榴莲季，预计将为新加坡市场再增30%的供应量，直接让新加坡市场的货源从“供不应求”转为“供过于求”。由于增产，马来西亚果园端的收购价率先回落。今年猫山王A级果的收购价稳定在30林吉特/公斤左右（约51.38元），较去年同期的45林吉特（约77.07元）下降了33%，而淡季曾飙升至80林吉特的高价（约137.02元）彻底成为历史。普通品种如D24、红虾的收购价更是低至15-20林吉特/公斤（约25.69-34.25元）。吉隆坡、新山的榴莲批发市场，猫山王批发价维持在31-37林吉特/公斤（约53.10-63.37元），较去年下降了20%以上。跨境运输到新加坡后，终端价格也随之下降。除了热门摊位的8-10新元/公斤促销价（约43.74-54.68元），传统市场的常规售价也稳定在10-15新元/公斤（约54.68-82.01元），而2025年初这个价格还是25-30新元/公斤（约136.69-164.03元）。新加坡依然是马来西亚榴莲的重要出口目的地。数据显示，2025年马来西亚榴莲出口量中，49%运往新加坡，远超印尼的32%和泰国的11%。新加坡不仅是本地消费市场，更承担着区域分销中心的角色，部分榴莲经新加坡中转后，运往东南亚其他国家和地区，形成了“产地-新加坡-区域”的辐射网络。而中国市场的开放，并未分流新加坡的供应，反而因为出口规模扩大带来的规模效应，进一步降低了流通成本。与新加坡不同，马来西亚榴莲对华出口的价格则保持稳健，呈现明显的高端化特征。空运树熟的猫山王榴莲，到岸价约为170-190元/公斤。进入中国终端市场后，价格进一步分层：北京、上海等一线城市的高端商超，猫山王零售价可达198-298元/公斤；普通批发市场的冷冻猫山王价格在50-60元/公斤；社区超市和电商平台的售价则集中在39.8-49.8元/公斤，满足不同消费层级的需求。未来几个月，12月柔佛州猫山王全面上市后，新加坡市场的供应量将达到全年峰值，预计部分摊位的猫山王价格可能进一步下探至6-8新元/公斤（约32.81-43.74元），成为全年性价比最高的时期。而随着2026年1月后供应减少，价格将逐步回升，但大概率不会回到2025年初的高位。

美国老牌海产品进口分销商Arctic Fisheries已将公司的多数股权出售给得克萨斯州奥斯汀私募股权基金SNH Capital Partners，后者将首次通过资本运作涉足海产行业。Arctic Fisheries发展历史可追溯至1921年，总部位于纽约州布法罗市，现任CEO Michael Kotok是这家家族企业的第五代掌舵人，在完成股权交易后，Kotok将继续仍然公司股东，保留团队成员继续共事。美国迈阿密财务咨询公司Antarctica Advisors在本次交易中担任中介，并代表Arctic Fisheries股东利益。Kotok在一份声明中表示：“Antarctica的专业团队充分了解了我们的需求，利用其在行业内的关系，为Arctic Fisheries找到了一位与我们理念一致、重视员工，并能帮助我们推动未来公司发展的投资人。Antarctica将协助我们完成资产交易，最终为所有利益相关方带来一次成功的交易。” “与SNH的合作对我们而言意义重大，它为我们提供了许多拓展新市场的渠道，还能为全球客户、供应商以及可持续渔业带来额外的价值。对此我们感到非常兴奋。”Kotok补充。Antarctica Advisors管理合伙人Ignacio Kleiman表示：“Arctic Fisheries是北美海产行业知名品牌公司之一，其历史可追溯至1921年。我们很荣幸能获得Michael的信任，得以协助完成此次交易，我们期待着看到公司继续蓬勃发展。” Arctic Fisheries网站介绍，公司最初在美国五大湖地区采购鱼类，随后开始从冰岛、挪威、俄罗斯、加拿大、中国、越南以及美国阿拉斯加州进口海产品。公司产品种类繁多，涵盖范围包括大西洋真鳕、黑线鳕、狭鳕、雪蟹、帝王蟹、龙虾、海鲈、白虾、罗非鱼、巴沙鱼和三文鱼。本次交易的买家SNH由企业家Jevin Sackett在90年代创立，主要涉足美国中型企业投资，活跃于商业服务、技术、数据中心等项目，涵盖业务包括信用结算、IT服务、医疗设备等。

本周（11月10日至16日），泰国曼谷金枪鱼（鲣鱼）原料价格继续下跌，整条冷冻鲣鱼CFR价格比上周下跌$65/吨，平均成交价在$1,575/吨。市场反馈认为，现阶段泰国大型罐头生产商不再接受更高的报价，并试图将11月与12月交付价格进一步压低。“11月和12月的市场情绪持续低落。”一位消息人士告诉UCN，在泰国金枪鱼交易中心，一些12月份的期货价格比当前价位更低，跌幅大约$50/吨。在厄瓜多尔曼塔，为期72天的休渔（veda）从11月9日开始，许多工厂向其他产区大量采购原料，对当地价格造成了一些压力。第46周，厄瓜多尔曼塔地区鲣鱼原料报价在$1,800/吨，整体价位连续数周保持稳定。在西班牙，鲣鱼价格跌至€1,550/吨左右，产自印度洋的黄鳍金枪鱼价格与上周持平，报价为€2,000/吨。