墨西哥锡那罗亚州水产养殖组织联合会(Coades)数据显示,2025年养殖虾产量达9.5万吨,较上一年记录的9万吨增长3%。
养殖虾产量增加得益于在经历三年严重干旱后,2025年降雨量增加,改善了养殖用水条件。
锡那罗亚州南部预计将于2月下旬开始投放虾苗,大部分养殖场将于3月启动。美国总统唐纳德·特朗普对亚洲和南美虾生产国加征关税,改善了国际价格结构,间接惠及墨西哥市场。
在全球虾生产国排名中,墨西哥位列第七,排名前六的国家依次为厄瓜多尔、中国、印度、印度尼西亚、越南和泰国。
2025年第三季度,印度虾类养殖与出口产业在“量增价跌”的复杂局面中承压运行。四家主要上市公司中,Apex Frozen Foods与The Waterbase陷入亏损,而垂直一体化企业Avanti Feeds净利润逆势增长39%,凸显出全球第二大虾出口国在关税挤压、气候异常与疾病暴发下的结构性挑战。
美国对印度虾实施超过50%的惩罚性关税导致其传统最大出口渠道急剧萎缩。印度海产品出口发展局数据显示,2023-24财年美国市场占印度虾出口总额的35%,该渠道阻塞迫使出口商转向中国和欧盟市场。Waterbase首席执行官指出,此举使中国和欧洲买家获得更强议价能力,持续挤压印度加工商利润空间。与此同时,厄瓜多尔凭借约16%的关税优势(印度处于34%成本劣势)进一步削弱印度产品在美竞争力,促使安得拉邦政府将虾农农业用电价格从近4卢比/度大幅下调至1.5卢比/度以降低生产成本。
2025年异常季风延长在安得拉邦(占全国产量75%)引发大规模疾病暴发,严重影响养殖成活率与投苗积极性,导致原料虾供应紧张。Waterbase为维持现金流采取严格“现款现货”饲料销售策略,尽管造成市场份额流失。国内养殖环节的自然与生物风险与国际贸易环境恶化形成双重压力,迫使企业通过牺牲利润保全市场份额。
2025年1-8月,印度虾出口量达50.5万公吨,同比增长12%;出口额33.5亿美元,同比增长11%,但均价下滑反映“以价换量”策略。其中南美白虾(Whiteleg shrimp, Litopenaeus vannamei)占比超90%。业界预计艰难环境将持续至2026年初,但谨慎乐观期待季节性疾病压力缓解,且印度与美国双边贸易谈判可能为恢复市场准入带来转机。