据央广网报道，近日，“气调锁鲜马来西亚鲜果榴莲全国首柜仪式”在海口市秀英区举行，全国首柜通过气调保鲜技术海运入境的“树上熟”马来西亚猫山王鲜榴莲，借助海南自贸港便捷通道进入中国市场。报道称，这批首柜榴莲鲜果于1月1日在马来西亚果园完成采摘，经严格清洁处理后，被装入气调保鲜柜进行运输。1月4日启航运往海南，并于1月18日顺利抵达海南洋浦港。这套气调保鲜技术通过精准控制储藏环境中的温度、湿度及气体成分，将保鲜期延长至30~45天，确保了榴莲经过长途海运后，仍能保持媲美原产地的巅峰口感和品质，真正实现了从“枝头”到“舌尖”的鲜美体验。1月20日上午，运抵的鲜果在活动场地发车，搭载着猫山王树熟榴莲的物流车队鸣笛启程，这条依托海南自贸港优势构建的“鲜活”供应链正式奔赴市场。该批高端鲜果榴莲将经由海南省供销集团供应海南本地及上海、深圳、北京等主要消费市场。相比以往，此次采用气调保鲜技术的海运入境方式大幅降低了物流成本，这一成本节约直接惠及终端售价，让更多消费者能以更实惠的价格品尝到树熟的高端鲜榴莲。

2026产季智利桃李迎来到货高峰，为了助力市场推广，智利水果出口商协会（Frutas de Chile）下属的智利桃李委员会近日召开线上研讨会，正式启动2026产季推广活动，详细介绍新产季到货情况与重点营销活动。2026年截止第2周，中国是智利新鲜核果的主要出口市场，占统计出口总量的近一半。智利已累计出口1.3万吨新鲜油桃，其中42%运往中国；新鲜李子出口量达到1.6万吨，高达64%的目的地均为中国市场。2026产季智利桃李以“智利西梅桃李，每天一起健康紫”为推广主题。其中“健康紫”象征着健康与活力，精准呼应了当下消费者追求品质生活的健康理念。智利水果出口商协会将通过线上线下整合营销，全面提升消费者对智利西梅、桃、李的认知，并有效推动购买转化。自1月第3周起，智利桃李与主流电商平台开展合作直播，同时在沃尔玛、叮咚买菜等线上渠道进行广告投放。直播和推广将一直持续到3月中下旬，覆盖智利桃李主要到货高峰期，持续加深消费者认知并促进销售。近年来，智利桃李已经成为健康轻食生活方式的新宠，尤其受到中青年女性消费者的青睐。春节前后，智利桃李推广将围绕注重健康的女性客群展开全渠道营销：在抖音、小红书等社交平台，携手运动、健康、美食类KOL进行内容种草；在热门健身类App投放广告，强化智利桃李的健康营养形象；线下大型商超及水果连锁店也将配合开展主题陈列与推广活动。作为本产季的重点线下活动，智利桃李将在3月8日国际妇女节当天，以赞助商身份亮相上海樱花节·女子10公里精英赛。现场将通过智利桃李展位与互动体验，加深消费者对智利桃李的认知。同时为跑友们提供多样化的新鲜水果补给，让智利桃李的健康理念深入人心。赛事也将面向零售伙伴开放合作招募，共同扩大品牌影响力。

海关总署海关统计数据查询平台显示，2025年新疆果品出口量达32万吨、出口金额42亿元，同比分别增长33%和44%，呈现量额双增的良好态势。依托独特的地理气候条件和不断完善的出口体系，新疆各类果品跨越山海，远销全球31个国家和地区，其中葡萄、梨等鲜食水果与核桃、葡萄干等干果成为出口主力军，撑起了新疆果品出海的“半壁江山”。鲜食水果方面，葡萄和梨构成双核心。2025年新疆葡萄出口金额达8.57亿元，同比增幅71.4%，无论是金额还是增幅都表现亮眼，凭借鲜甜口感在东南亚市场圈粉无数，成为鲜食果品出口的代表品类。梨的出口同样稳步增长，2025年出口金额4.17亿元，在出口品类中位居前列。其中，香梨作为新疆梨类的优质品种，深受东南亚市场青睐，2025年1-11月出口额达到3.6亿元，占全年新疆果品出口总额的10%左右，全年保持稳定增长。除葡萄和梨外，桃、苹果的出口金额也均突破1亿元。核桃作为干果出口的核心品种持续领跑市场。2025年新疆核桃出口金额达23亿元，占全年果品出口总额的54%，不仅是出口金额最高的品类，更凭借49%的同比增幅展现出强劲韧性。阿克苏地区作为核心产区，数据显示，2025年前10个月，阿克苏地区核桃出口量达6.9万吨，同比增长40.3%，占当地农产品出口总量的70%以上，远销巴基斯坦、俄罗斯、德国、日本等37个国家和地区（较全疆果品出口覆盖范围更广，含细分市场）。当地核桃加工企业负责人表示，新疆核桃因品质优良、性价比高，在国际市场认可度极高，计划2026年在现有基础上将出口量再提升1万吨以上。葡萄干作为新疆传统出口干果，同样表现稳健。虽然具体出口量未单独披露，但全年出口金额突破1亿元。新疆葡萄干凭借果肉饱满、甜度适中的特点，不仅畅销中亚、中东等传统市场，还成功叩开英国、俄罗斯等欧洲国家市场大门，成为干果出口多元化的重要支撑。此外，红枣出口也稳步增长，阿拉尔市作为红枣主产区，出口规模持续扩大。仅阿拉尔市芳馨情果品有限公司一家，年加工生产量就达1万吨左右，出口量约5000吨，2025年已累计出口29批干制红枣，货值达1100万元。巴旦木则呈现爆发式增长，同比增幅高达594%，虽目前出口规模不及核桃，但增长潜力巨大，有望成为未来干果出口的新增长点。新疆果品出口能实现量额双增，离不开完善的出口体系和多元的保障措施。目前，中亚地区作为核心市场，年出口金额超20亿元；东南亚是鲜食果品的重要阵地，中东则成为核桃的稳定需求市场，出口范围从周边地区向全球延伸。运输方面，新疆整合口岸、机场、注册果园等资源，借助中欧班列、冷链专列、货运包机等多元运输模式，开通“香梨专列”等特色果品运输专线，实现48小时直达疆外，有效保障了鲜果运输的时效性和品质。

1月24日，一列装载进口香蕉的西部陆海新通道中老班列，顺利运抵果园港铁路货运站。这是首批采用铁铁联运原箱方式进口的香蕉，意味着继原箱进口泰国椰青后，经西部陆海新通道“一箱直抵”重庆果园港、实施指运地检验检疫的水果种类进一步扩大。这批进口香蕉产自老挝，由陆海新通道重庆联运发展有限公司组织采购，共计5个40尺集装箱，净重85.5吨。香蕉从老挝万象发出，经云南磨憨铁路口岸进境，再通过铁路运输转关至重庆果园港，经重庆海关监管放行后，发往重庆及周边水果市场。铁铁联运指运地检验检疫模式实现了冷链原箱进口。与传统口岸清关后再通过汽车运输至内地的方式相比，这种运输模式更加平稳，全程温控可追溯、数据可监控，进一步降低了装运过程中的物损，有效保障香蕉品质。同时，装卸等整体物流成本较原来节省约16%。此外，进境清关环节由边境延伸至内陆枢纽，有效压缩了通关成本。

进入2026年1月下旬，全球鲣鱼市场整体仍显清淡，但曼谷市场释放出一个值得关注的信号：价格可能已接近阶段性底部。多位业内人士指出，随着大型买家陆续启动2月交货谈判，曼谷鲣鱼价格存在小幅上调的可能。不过，截至目前，相关交易尚未最终落地，市场仍处于观望状态。在泰国曼谷，近几周鲣鱼交易价格基本持平，流动性不足依然是制约市场活跃度的核心因素。中西太平洋渔场捕捞表现偏弱，冷藏运输船（carrier）交付量仅属中等水平，而持续走高的运费进一步抬升了供应链成本。在此背景下，市场对2月交货价格的预期逐渐抬头：业内普遍认为，大型买家的成交价可能较当前区间上移每吨20美元左右，小型买家甚至可能面临高出当前区间上沿30美元/吨的报价，但这一判断仍有待实际谈判结果验证。与此同时，东太平洋的情况正在发生变化。随着第二阶段休渔期结束，更多围网船只重返渔场，但捕捞效率尚未明显改善。部分市场参与者基于“未来供应增加”的预期，尝试以低于现行区间下限50美元/吨的价格试探市场，但尚未成交。当前的现实情况是，鲣鱼资源仍然偏紧，捕捞结构更多集中在黄鳍金枪鱼上，进一步限制了鲣鱼的即时供应。在厄瓜多尔曼塔港，随着船只陆续复工，鲣鱼离岸价出现轻微松动迹象，但业内对价格走势判断并不一致：一部分认为价格已开始走弱，另一部分则强调成交仍主要集中在报价区间的中高位。可以确定的是，厄瓜多尔鲣鱼相对于东南亚交付鱼的高溢价依旧存在，且处于三年多来的高位水平，持续削弱曼塔加工厂在国际市场上的竞争力。目前，厄瓜多尔仍是符合欧盟出口标准鲣鱼的主要来源地，欧盟认证鱼的需求对当地价格形成一定支撑。印度洋方面，捕捞活动保持中等强度，鲣鱼资源相对稳定，区域价格小幅回落至1150-1180欧元/吨。相比之下，罐头用黄鳍金枪鱼需求持续疲软，加之东太平洋黄鳍产量偏高，对价格形成明显压力。与此同时，业内开始将更多注意力投向2026年印度洋金枪鱼委员会（IOTC）配额调整，尤其是鲣鱼被纳入总可捕量管理的潜在影响。对欧洲关联船队而言，可调整空间有限，已有企业通过更换作业海域或船籍进行应对。大西洋市场依旧低迷，交易以零星现货为主，价格分化明显。科特迪瓦阿比让港鲣鱼离岸价已回落至1200-1250欧元/吨区间；欧洲市场用于切排的大规格黄鳍金枪鱼价格约为2900-3000欧元/吨，而小规格黄鳍在阿比让的价格约为1700欧元/吨。在需求端，欧洲市场的结构性压力仍在。欧盟2026年初金枪鱼腰肉自主关税配额（ATQ）在数日内即告用尽，进口商随后需承担约8.05%的实际关税成本，但西班牙到岸整鱼鲣鱼现货价格整体保持在1900-2100欧元/吨的相对稳定区间。综合来看，当前鲣鱼市场仍处于低成交、高预期的博弈阶段。曼谷是否真正迎来价格回升，将取决于2月谈判结果以及东太平洋捕捞恢复后的实际产量表现。在厄瓜多尔高溢价持续、全球供应恢复节奏不明的背景下，鲣鱼价格短期内难以出现大幅波动，但方向性的信号正在逐步显现。

进入2026年1月下旬，挪威活体帝王蟹市场出现连续第三周的价格走软。根据挪威渔业销售组织Norges Råfisklag的拍卖数据，在1月19日至25日这一周，受捕捞量持续处于高位影响，挪威船边拍卖的雄性活帝王蟹价格继续回落，但整体水平仍处在本季的高点区间。从具体规格来看，单只重量在3.2公斤以上的大规格雄蟹，平均成交价较前一周下跌约7挪威克朗/公斤；而2.2—3.2公斤区间的中等规格雄蟹，价格回落幅度更大，累计降幅略高于10挪威克朗/公斤。尽管价格承压，但成交量明显放大，成为本轮调整的核心原因。数据显示，大规格雄蟹（3.2公斤以上）当周上岸量升至18.9吨，高于前一周的16.4吨，但略低于去年同期的19.5吨。中等规格雄蟹（2.2—3.2公斤）的周度上岸量也从前一周的14.7吨增加至17.7吨，不过仍明显低于2025年同期的28.7吨。与雄蟹不同，雌蟹市场走势相对平稳。1.6—2.2公斤规格的活体雌蟹，当周成交量环比增至1.9吨，价格基本保持稳定。而在800克—1.6公斤这一较大规格区间，雌蟹成交量小幅上升至475公斤，平均价格则出现反弹，显示部分买家开始在低位补货。业内人士指出，当前挪威活帝王蟹价格下行，并非需求疲软，而是阶段性供应集中释放所致。在连续数周高捕捞量的背景下，拍卖价格自然承压，但从绝对水平看，仍明显高于往年同期，反映出市场对帝王蟹资源的长期紧张预期并未改变。与此同时，大西洋彼岸的美国市场则呈现出完全不同的走势。受红帝王蟹整体供应趋紧影响，美国批发市场价格持续走强。2025年挪威巩固了其作为美国冷冻帝王蟹最大供应国的地位，但进入2026年，行业面临一项关键变量——官方建议将捕捞配额削减44%。这一潜在的大幅减配，引发了市场对未来供应的普遍担忧，也直接影响了当前的交易行为。最新一轮交易中，美国市场多数规格帝王蟹价格保持坚挺，其中中等规格涨幅最为明显；大规格产品总体稳中偏强，小规格则在整体供应预期收紧的支撑下维持稳定。市场分析认为，在库存逐步收紧、监管政策存在不确定性的背景下，帝王蟹价格已形成明显“底部区间”。越来越多的买家选择提前锁定货源，以应对未来可能出现的供应缺口。这种预期正在同时作用于欧洲拍卖端和北美批发端，使全球帝王蟹市场呈现出“短期回调、长期偏强”的结构性特征。

2025年，越南罗非鱼在美国市场实现显著突破。据越南水产出口与生产商协会（VASEP）数据，全年越南对美罗非鱼出口额达5315万美元，同比增长173%，占其罗非鱼出口总额的54%，美国由此成为越南罗非鱼最大的单一出口市场。这一增长不仅反映了美国进口需求的回升，也体现出越南企业在全球竞争格局变化中的快速反应能力。从产品结构看，出口增长几乎完全由罗非鱼鱼片拉动。2025年越南对美出口罗非鱼鱼片接近4000万美元，同比暴增499%，成为核心品类。相比之下，鲜活及冻整鱼出口额超过1300万美元，仅增长4%，仍处于辅助地位。其他深加工产品（HS16）和干制罗非鱼（HS0305）则分别下滑39%和68%，显示美国市场对冷冻鱼片的偏好进一步集中。越南罗非鱼在美国市场的扩张，与全球供应端变化密切相关。中国作为全球最大的罗非鱼生产和出口国，仍面临最高达55%的美国关税压力，竞争力明显受限；巴西自2025年8月起也将面临约50%的关税，被迫调整出口方向。在此背景下，越南凭借相对稳定的贸易环境和成本优势，迅速填补部分市场空缺。近一年内，越南企业加大了对罗非鱼养殖和加工的投入，尤其是在冷冻鱼片领域，围绕美国市场对规格化、稳定质量和食品安全的要求进行布局。较具竞争力的生产成本、持续的原料供应以及对技术和质量标准的适配，成为其扩大市场份额的重要基础。不过，出口高度集中于美国也带来潜在风险。贸易政策变化、消费周期波动都可能对单一市场依赖度较高的产业形成冲击。与此同时，随着巴西逐步将出口重心转向欧盟，越南在其他高端市场也将面临更激烈的竞争。从中长期看，越南罗非鱼产业仍需在质量控制、可持续认证和产品可追溯体系方面持续投入，同时加强育种、养殖技术和深加工能力建设。在巩固美国市场的同时，逐步拓展欧盟等标准更高、结构更稳定的市场，有助于分散风险、提升整体竞争力。总体来看，在全球罗非鱼供应格局调整的背景下，越南正从“补位者”逐步转向更具存在感的供应国，其在美国市场的快速扩张已成为2025年全球罗非鱼贸易中的重要变化之一。

2026年第4周，国内远洋鱿鱼市场延续整体偏弱运行态势。以浙江舟山国际农产品贸易中心为代表的平台市场显示，东南太平洋鱿鱼（主要为秘鲁巨型鱿鱼）价格继续下探，成为本轮下行的核心变量；而西南大西洋鱿鱼（阿根廷滑柔鱼 Illex argentinus）及其他海域品种则表现相对稳定，局部甚至出现企稳回升迹象。从东南太平洋市场看，供应压力是价格下行的直接原因。第4周仅有少量特小原条成交，价格已回落至14000元/吨。随着前期海况良好、捕捞效率提升，远洋船队集中返港，新货大量涌入市场，再叠加年度捕捞配额上调，阶段性供给明显宽松。秘鲁港口端价格同步走弱，派塔港部分鱿鱼收购价跌至0.80新索尔/千克，已接近甚至低于渔船的基本运营成本。在需求端，下游加工企业以按需采购为主，难以对价格形成有效支撑，贸易商为加快资金回笼而主动让价，进一步放大了跌势。与此同时，公海巨型鱿鱼捕捞仍保持较高强度，单船日均产量约4–8吨，自2025年12月以来单船累计捕捞量约200–250吨。尽管秘鲁政府近期通过多项部长级决议，加强对公海鱿鱼捕捞的监管，明确VMS监控、观察员制度和捕捞申报要求，但短期内对整体供应规模的收缩作用有限。相反，秘鲁在1月底又对安装卫星监控系统（SISESAT）的手工渔船放宽单航次捕捞上限，在总量不变的前提下提高了配额利用效率，进一步巩固了南太平洋鱿鱼的高供应格局。与之形成对比的是西南大西洋市场。阿根廷滑柔鱼捕捞季刚刚展开，价格整体保持稳定。阿根廷官方与科研机构数据显示，2026年捕捞季开局顺利，74艘鱿钓船作业，单船日均捕捞量已达到38吨，显著高于往年同期水平，截至1月下旬累计卸货量约2.5万吨。渔船主要集中在南纬44°—46°大陆架海域，捕捞对象为夏季产卵群体。虽然此前针对南巴塔哥尼亚种群的“提前开捕”尝试几乎无收获，但船队迅速北移后找到了资源基础较好的渔场，保障了整体产量。值得注意的是，当前阿根廷鱿鱼个体规格以S和SS为主，单体重量约158克，肉质偏薄，但胜在资源丰度高、作业稳定。首批渔获已陆续在马德林港、德塞阿多港等地卸货，出口企业开始安排2月初的首轮装船计划。在国内市场，威海国际海洋商品交易中心的阿根廷鱿鱼价格小幅上涨，反映出市场对新季资源的阶段性认可。综合国际与国内信息来看，全球鱿鱼市场正处在“南太平洋高供应、南大西洋稳步放量”的结构之中。秘鲁巨型鱿鱼持续高产，对价格形成长期压制；阿根廷滑柔鱼虽产量回升，但捕捞季仍处初期，尚未对全球供需格局产生根本性改变。在库存偏高、需求恢复节奏偏慢的背景下，鱿鱼价格整体仍运行在低位区间，不同海域、不同品种之间的价格表现差异正在被进一步放大。