值国际水产养殖日之际，SENASA强调北巴塔哥尼亚在鲑科疾病防控上的无疫区地位，使该地区的虹鳟生产具备显著的国际竞争优势。阿根廷水产产量达到12,000吨，同比增幅接近120%，其中虹鳟占85%，主要来自巴塔哥尼亚。Neuquén与RíoNegro的生产体系因无鲑科疾病而能够输出高附加值产品，包括鱼肉与种用鱼卵，广受全球市场青睐。2025年已认证出口5,314吨，主要面向智利、日本与加拿大。优越的自然环境——尤其是Limay河流域——是竞争力关键所在。自2006年以来SENASA持续监测，使该区域获得OMSA对“无强制通报疾病”状态的认可，为出口进入严格市场铺平道路。今年阿根廷首次成功向玻利维亚、哥伦比亚、厄瓜多尔和秘鲁出口虹鳟鱼卵，得益于SENASA与CAN合作制定的卫生标准。这不仅提升了区域水产卫生的战略价值，也为阿根廷鲑科产品在全球市场打开更多机会。

来自SeafoodNews消息，俄罗斯表示如果谈判不能解除对俄罗斯船只在挪威经济区作业的限制，俄罗斯可能会对进入其领海的挪威拖网渔船采取报复措施，双方的渔业矛盾正在加深。俄方表示，挪威违反了协议规定的义务。我们将与他们进行谈判。如果我们无法找到双方都能接受的解决方案，我们可能会采取报复措施，阻止他们进入我们的经济区。俄挪渔业委员会定于12月8日至12日举行会议进行谈判。如果谈判未能解决争端，最早可能于2026年1月1日起对挪威船只进入俄罗斯水域实施限制。

来自SeafoodMedia消息，挪威与中国相关部门签署了一份关于对进口海产品创建数字化健康证书体系的协议，该协议重点是为卫生证书的电子交换开发一种联合解决方案。这将大幅简化并加速挪威海产品对中国的出口，流程提速，较大程度降低了在上海等港口延误的风险，并增强了从源头发货的可追溯性。协议签署前，挪威食品安全局每年需向中国手动签发逾1.9万份纸质健康证书，中国也因此成为挪威此类文件的第一大接收国。该协议进一步巩固了两国间紧密的经济联系，尤其是在海产品领域。2024年，挪威对华海产品出口量激增至18.2万吨，出口额达到94亿挪威克朗(约合8.23亿美元)，同比增长10%。随着行政壁垒的降低，高附加值活体产品，以及三文鱼和鲭鱼等核心品类，预计将迎来更旺盛的需求。挪威已在韩国、英国和泰国等其他主要市场成功应用同类电子证书解决方案。此次在中国启动该系统，被视为构建现代化、可持续且完全无纸化国际海产品贸易生态体系的关键一步。

美国农业部（USDA）近日公布的报告显示，巴拉圭今年仍位列“全球十大牛肉出口国”之列，领先于乌拉圭。巴拉圭凭借其多元化的市场和高品质的牛肉保持着这一地位。巴拉圭《国家报》12月1日报道，巴拉圭肉类商会（CPC）总经理丹尼尔·伯特（Daniel Burt）指出，巴拉圭在美国农业部的“全球十大牛肉出口国”排名中的位次虽有波动，但基本保持稳定，主要受牛群数量规模的影响。伯特补充，近年来，巴拉圭牛肉打开美国、加拿大、新加坡、菲律宾等市场，改善对台湾市场出口条件，推动了牛肉出口量的增长，使巴拉圭产品获得更广泛认可。巴拉圭牛肉不仅成功打入需求旺盛的市场，更满足了这些市场极为严格的质量标准，其产品完全符合要求，并引起了其他市场的关注。今年前10个月，美国已成为巴拉圭牛肉的第三大买家，进口量达34192吨，进口额达1.96亿美元。与此同时，智利仍位居买家榜首，进口量为91833吨，进口额达5.56亿美元。伯特表示，由于关税争端使巴拉圭相较于主要竞争对手巴西更具优势，对智利的牛肉出口量将有所增长。伯特宣布未来数月将致力于开拓墨西哥市场，使其加入巴拉圭牛肉出口目的地名单，从而成功进军北美三大市场。另据报道，巴拉圭农业和畜牧业部部长卡洛斯·吉梅内斯（Carlos Giménez）近日与土耳其农业和林业部长易卜拉欣·尤马克利（Ibrahim Yumakli）举行了双边会晤，双方制定了加强两国经济联系的路线图。会议最重要的成果是决定重启巴拉圭牛肉进入土耳其市场的技术审批程序。这对巴拉圭畜牧业而言具有战略意义，旨在拓展出口目的地，巩固其在高消费市场的地位。土耳其方面承诺近期派遣技术团队赴巴拉圭进行卫生审计，这是评估巴拉圭食品安全标准、可追溯性及卫生管控水平的关键环节。此次审计将决定巴拉圭产品能否正式进入土耳其市场。该市场因规模庞大、肉类需求旺盛且地处连接亚洲与中东的战略位置而极具吸引力。

中国鱼粉市场在经历连续三周快速上涨后，于第48周出现企稳迹象。上海超级鱼粉报价持平，反映出季节性需求淡季下库存方销售策略的转变。与此同时，秘鲁新季捕捞稳步推进，而欧洲需求的爆发式增长正为全球市场注入新的变量。上海港超级鱼粉报价在第48周保持稳定，结束了此前连续三周的上涨势头（第45-47周累计上涨超过2000元/吨，推动价格同比涨幅近26%）。此轮价格企稳与基本面变化同步：中国主要港口鱼粉库存降至22.99万公吨，同比显著下降22%。业内分析指出，价格暂停上涨的主要驱动因素是中国水产养殖旺季结束带来的需求下滑，以及库存持有者心态的转变。贸易商报告显示，面对疲软的需求，库存方正采取更灵活的销售策略，旨在抢在秘鲁新产季鱼粉（预计12月发运，明年1月到港）到来前加速出清旧作库存。在当前市场环境下，鱼粉价格出现明显分化。最高等级的超级鱼粉价格显现韧性持稳，但特级、泰国级和标准级鱼粉的报价普遍下调200元/吨，反映出需求压力更多集中在中等及普通品级。供应方面，秘鲁第二个鳀鱼捕捞季进展顺利，截至11月26日已完成总配额（163万公吨）的41.1%。尽管市场普遍预期配额将顺利完成，但对捕捞条件可能变化的警惕性依然存在。国际鱼粉价格指数继续走强，10月份秘鲁和智利复合超级鱼粉均价环比上涨26美元/吨，同比涨幅高达22%，显示全球成本支撑仍在。根据预测，若秘鲁顺利完成当前捕捞配额，本捕季鱼粉产量预计约为38.8万公吨。由于已有约27.8万公吨被预售，生产商估算后续可投放市场的量约为11万公吨。更值得关注的是市场结构的潜在变化：欧洲异军突起，成为影响平衡的新关键力量。今年前9个月，秘鲁对欧洲的鱼粉出口量同比暴增934%，欧洲占秘鲁总出口的份额从微不足道的1%大幅跃升至8.3%。这一变化意味着，传统上由中国需求主导的鱼粉市场，正因欧洲买家的强劲介入而获得新的定价维度。

2025年第49周，中国大西洋鲑批发价格顺应全球涨势开启上行通道，业内普遍看好年末假日需求前景。此番行情背后，是中国跃升为全球第六大消费市场的基本面支撑，以及终端消费模式向家庭场景转移的结构性变革。跟随国际市场的强劲走势，中国主要批发市场的大西洋鲑价格在第49周初显现普涨。监测数据显示，12月1日，广州口岸挪威产冰鲜带头去脏鲑（规格6-7公斤）报价环比上涨4元人民币/公斤。市场参与者认为这仅是开端，预期在圣诞节及新年假期消费需求的拉动下，未来几周价格将持续攀升。有上海进口商已提前告知客户准备应对更高的采购成本，而有广州经销商则在当日实现盈亏平衡后，对12月扭亏为盈并实现价格走强充满信心。中国市场的购买力持续释放。尽管9月份整条冰鲜大西洋鲑进口量环比小幅回落至12,266吨，结束了连续七个月的环比增长，但同比仍大幅增长32%。2025年前三个季度累计进口量已达100,258吨，同比增幅高达45%。挪威海产理事会预计，2025年全年挪威鲑鱼对华出口量（整鱼当量）将达16.7万吨，推动中国在第二季度超越巴西和西班牙，成为全球第六大西洋鲑消费市场。更为深刻的变化发生在消费端。据挪威海产理事会中国总监毕思明透露，最新调研推翻了过往认知（餐饮占85%）：目前高达60%的鲑鱼最终在家庭场景消费，餐饮渠道占比降至40%。这一"震惊行业"的发现源于批发渠道内涌现出众多服务于家庭消费的新兴路径。中国市场的乐观情绪得到了源头供应的有力支撑。在挪威，2025年第49周的养殖大西洋鲑现货价格大幅提升。有生产商透露价格已突破90挪威克朗/公斤，而出口商则表示85-90挪威克朗/公斤的价位难以觅得。权威行业资讯平台据此将其对主要规格（3-6公斤）奥斯陆FCA冰鲜带头去脏鲑鱼的基准价格评估上调近7.0挪威克朗/公斤。产地价格的强劲上涨，通过成本传导机制，为中国国内批发价格的进一步上扬提供了坚实的基础。

西部和中太平洋渔业委员会（WCPFC）年度会议本周于马尼拉开幕，各成员国正加紧磋商，旨在为南太平洋长鳍金枪鱼（albacore tuna, Thunnus alalunga）制定一项关键的管理程序（MP）。此次会议成果直接关系到该渔业能否获得至关重要的可持续认证，对依赖渔业的太平洋岛国经济前景影响深远。此次会议的核心紧迫性源于海洋管理委员会（MSC）的新规。从2026年开始，南太平洋长鳍金枪鱼渔业必须实施得到认可的管理程序（MP），才能获取或维持其MSC生态认证。皮尤慈善信托基金会国际渔业项目高级官员格伦·霍姆斯和戴夫·格什曼发出严厉警告，若WCPFC成员今年未能通过MP，相关渔业认证可能丢失，由此引发的财务后果对以渔业为生计和政府收入支柱的太平洋小岛屿发展中国家将是"巨大的"。这为本次会议设定了明确的底线。目前，一项具体的MP草案已提交会议讨论。根据太平洋岛屿论坛渔业局的提案，建议设定一个临时性的总可捕量（TAC）管理措施：赤道以南区域的年捕捞总量限定在9000公吨，并为图瓦卢和托克劳额外增加667吨的配额。该提案还规定每三年进行一次审查。如果此项草案能在本次会议上获得批准，这一临时管理措施计划于2026年2月正式生效，并适用于2027年至2029年的捕捞期。WCPFC执行主任雷亚·莫斯-克里斯蒂安虽对今年通过MP表示乐观，但也指出TAC等具体细节仍需各成员艰苦谈判确定。

为进一步提升水产品出口能力、特别是扩大对中国市场的供应，俄罗斯渔业界正酝酿建立全国性“鱼类储运枢纽”，以改善鱼类及水产品的储存、运输和分销体系。该计划由全俄罗斯渔业生产者协会（VARPE）主席赫尔曼·兹韦列夫（Herman Zverev）及多位行业代表于近日提出。目前，俄罗斯现有的冷链物流与储运系统已无法满足行业发展需要，全年运输和统一储存面临诸多瓶颈。兹韦列夫指出，新的储运枢纽将成为连接捕捞、加工、仓储和出口的重要节点，尤其有助于提高面向亚洲市场的供应效率。例如，来自巴伦支海地区的活蟹在运输至中国和韩国市场时仍存在高损耗与高成本问题，因此多数产品只能以冷冻蟹形式出口至日本。物流受限，已成为制约俄罗斯高端活鲜产品进入亚洲市场的关键障碍。然而，这一宏伟计划在推进过程中仍面临现实阻力。由于融资难度高、土地获取复杂，目前无论国内还是国外投资者均态度谨慎。根据VARPE与行业分析师的数据，俄罗斯渔业整体债务规模已超过1万亿卢布，行业的财务负担沉重。俄联邦渔业局局长伊利亚·谢斯塔（Ilya Shestakov）在近期由普京主持的政府会议上透露，虽然渔业企业平均利润率已达33%，但多数公司仍深陷债务泥潭，特别是参与“投资配额”（инвестквоты）计划的企业，贷款利息几乎吞噬了全部收益。在当前企业贷款利率高达15%的金融环境下，渔业公司普遍面临巨大的资本压力。业内人士认为，若鱼类储运枢纽能够获得政策支持与金融协助，不仅将改善俄罗斯国内渔业物流体系，还可能成为对华水产品出口的新增长引擎，为中俄海产贸易合作提供新的突破口。