11月中旬，一批装载滑皮金桔与脆蜜金桔的冷链集装箱从柳州市融安县大将镇启程，发往加拿大。历经12天运输，这些产自桂北富硒土壤的“金果果”将亮相北美市场。作为广西金桔出口的“领头羊”，融安金桔已成功进入美国、阿联酋等市场，预计2024—2025产季出口额将突破1300万元，较2023年增长5倍以上，成为桂北农产品出海的新标杆。2025年的柑橘市场堪称“寒冬”，往年走红的爱媛、金秋砂糖桔、赣南脐橙等品种均陷入颓势，收购价格最低仅1元/斤。但在一片低迷中，融安脆蜜金桔却走出独立行情：地头收购价维持10-42元/斤，市场零售价最高近百元，海外售价更是突破200元/斤，较普通柑橘溢价10-20倍。融安脆蜜金桔价格能保持高位，得益于两方面：一方面是成本刚性，融安必得生态农业公司测算，仅种植阶段的农资、基建和人工成本就超10元/斤；另一方面是品质稀缺性，其可溶性固形物最高达32度，远超普通柑橘的12-15度。再加上品牌溢价，2025年融安金桔品牌价值升至65.2亿元，成为广西品牌价值增幅最大的地理标志产品。今年11月8日统一上市后，融安金桔迅速引爆市场：粤港澳大湾区推介会上，18家采购商现场签订3.6亿元订单；截至11月，海外订单达7000万元，已完成交付3800多万元，产品远销美国、加拿大等10余个国家。国内市场同样火爆，如今融安县城街边已难见零售摊贩，金桔产品多通过交易市场、外地收购商和电商平台流通，上市即被抢购。2025年，融安脆蜜金桔种植面积达23.1万亩，较2024年增长2.2%，预计总产量28.7万吨。这种增长并非盲目扩张，而是政府规划下的有序发展，核心产区种植密度严格控制在1650株/公顷以内。未来，随着产能有序释放，融安脆蜜金桔价格可能从近百元向50-80元区间回落。但因成本与品质双重支撑，仍将远超普通柑橘。深加工产品的放量，还将降低鲜果价格波动对产业的影响。

Frigorífico San Jacinto (Nirea S.A.，乌拉圭344厂)通过声明宣布，在位于圣哈辛托的工厂于上周日清晨发生电气故障事件后，本周将全面暂停牛只屠宰作业。该公司在声明中称，内部火灾探测系统识别到异常情况后，工厂人员迅速响应，圣哈辛托和塔拉志愿消防队也介入处置。公司特别强调了救援团队的"即时行动"和专业素养，使得事态得以控制并未扩大化。据当地媒体报道并经蒙得维的亚门户网站与乌拉圭国家消防局确认，事件发生于上午8时左右，起火源头为一块配电盘。企业对收到的慰问信息表示感谢，并通报绵羊屠宰业务将正常开展。乌拉圭344厂在官方声明中表示："受此次事件及必要维修工作影响，牛只屠宰业务本周将持续暂停，并将尽快恢复。" 在481配额窗口的压力影响后，乌拉圭牧场出栏屠宰的活牛价格再度呈现上涨态势。虽然涨幅不大，但根据活牛寄售商协会（ACG）的数据，公牛和母牛价格的上涨表明市场需求正指向成品牛。"需求更为活跃，供应量少，市场坚挺，"ACG在其评论中表示。该组织给出的市场平均参考价为：育肥公牛每公斤胴体5.15美元，母牛4.78美元，青年母牛5.00美元。与一周前相比，公牛上涨3美分，母牛上涨1美分，青年母牛价格保持稳定。特殊品类牛是推动此轮价格上涨的主力。例如，特优出口公牛本周上涨4美分，而普通公牛仅上涨2美分，平均交易价格分别为每公斤5.21美元和5.05美元。最后，在活羊方面，幼龄品类价格保持坚挺，而成年大羊价格下跌。"随着供应增加，出栏期有所延长，"ACG表示。该组织给出的参考价为：羔羊每公斤5.75美元（周环比持平），阉羊4.86美元（下跌4美分），成年大羊每公斤4.79美元（下跌4美分）。

西班牙农业、渔业和食品部长路易斯·普拉纳斯周一（1日）在与该国白猪跨专业组织（Interporc）及全国猪肉生产者协会（Anprogapor）代表举行会议后召开新闻发布会，通报上周五发现并报告的非洲猪瘟（ASF）疫情应对情况。普拉纳斯部长表示，会议在"非常积极、富有建设性"的氛围中进行，政府与行业间展现出"相互信任"。部长首先强调猪肉及其制品对消费者和家庭具有"绝对安全性"。关于防控措施，普拉纳斯详细说明了与疫情发生地加泰罗尼亚自治区政府的密切积极合作。此次疫情发生在巴塞罗那附近的塞尔达尼奥拉-德尔巴列斯地区。应自治区政府请求，西班牙政府自周日夜间起调动军事应急部队（UME），派遣117名军人执行消毒清洗、生物安全捕控及无人机监控任务。核心目标是"严格划定疫区范围，防止疫情向其他地区扩散"。部长确认目前仅有两个周五报告的确诊病例，但阿尔赫特参考实验室正在检测多份样本。普拉纳斯强调，只有经阿尔赫特实验室确认的病例才会向欧盟委员会通报。尽管疫情集中在加泰罗尼亚，部长指出这是"影响整个西班牙"的事件，涉及韦尔瓦、科尔多瓦、埃斯特雷马杜拉或阿拉贡等地的生产商。部长传递的最重要信息是确认中国正在有效适用三周前达成的区域化协议。普拉纳斯表示，此举是"好消息"，意味着西班牙对欧盟以外市场42%的猪肉出口得到保障。具体而言，中国作为西班牙第一大出口目的地，2024年进口量达550,674吨，占西班牙对非欧盟市场出口总量的41.74%。中国此次区域化措施仅适用于巴塞罗那省。根据ICEX-Estacom数据，2024年西班牙对华出口肉类及副产品（不含加工肉制品）共计537,159吨，价值10.66亿欧元。其中巴塞罗那省出口101,786吨，占比18.8%，价值2.063亿欧元，占比19.3%。与该省2023年出口152,938吨、价值3.296亿欧元相比已显著下降。全球范围内，西班牙向104个国家出口猪肉，其中24个市场接受区域化原则（适用省份、市政区、行政区域等不同参数），另有20国拒绝该原则。为实时管理贸易状况，西班牙白猪跨专业组织与农业部建立了直接沟通机制，沿用开拓新市场时的协作模式。普拉纳斯部长说明，欧盟法规规定若自最后报告病例起12个月内未发现新病例，该国将"自动恢复无猪瘟国家地位"。关于潜在经济损失，普拉纳斯表示现在讨论评估或援助为时过早，优先事项是"扑灭疫点、彻底消毒、防止任何可能的扩散"，并维持尽可能多的国际市场开放。部长认为行业和当局的反应堪称典范，因为他们深知上世纪90年代根除非洲猪瘟付出的代价。西班牙白猪跨专业组织主席曼努埃尔·加西亚在新闻发布会上表示，感谢普拉纳斯部长及其团队"在面对行业严峻问题时迅速召集会议"，并向国内外消费者传递信心。加西亚强调西班牙猪肉行业是欧洲绝对领导者及全球标杆，坚持必须聚焦"生物安全、生物安全、生物安全"，与管理部门协作尽快扑灭疫情。他指出行业声誉得以维护，正是因为管理部门采取透明行动，促使中国遵守区域化原则。关于市场影响，加西亚承认西班牙及欧洲肉类市场持续数周乃至数月的"疲软"态势，此次疫情消息"使形势略有恶化"。最后，加西亚坚决支持当前中国区域化协议的实施，明确表示行业不会要求修改协议，因为"仅因局部疫情影响就考虑修改历经多年谈判达成的协议将是'不负责任的'，可能危及行业其余99%的贸易"。

在美国市场，贸易商正面临来自巴西日益增强的供应压力。随着中美两国近期做出关键决策，其牛肉市场正处于调整阶段：特朗普政府取消了对巴西牛肉加征的40%附加关税，而中国方面则将保障措施决定的公布时间推迟了两个月。上周美国市场因周四感恩节假期而交投清淡，周五交易也极为有限。一位南美贸易商表示，美国市场"异常安静"，各方都在观望。"没人敢轻易成交。" 另一位贸易商指出，巴西已开始"强劲"地向美国提供未来两个月的牛肉装运报价。这导致部分参考价格"略有"下调。在中国市场，贸易商尚未形成统一立场，尽管有当地消息人士称降价意向依然存在。一位接受咨询的当地实业家指出，"目前有大量在途牛肉"，因此推迟保障措施决定"目前并未对市场产生明显影响"。澳大利亚和新西兰媒体指出，特朗普决定取消对巴西的40%附加关税，可能影响中国方面关于牛肉进口调查的最终决策。新西兰门户网站分析称，随着华盛顿的决策，部分原本流向中国的巴西牛肉可能转向美国市场。市场报告凸显了中国市场当前价格与商务部启动调查前一年（即去年同期）的对比情况。上周，活牛平均价格为25.6元/公斤，而去年同期为23.7元/公斤。同时，11月牛肉零售价格较2024年同期上涨了7%。

近日，随着Edward芒果出口韩国，秘鲁农业再次迎来新的里程碑。秘鲁出口和旅游促进委员会（PROMPERÚ）表示，首批出口由LATIDA、Dolefarmer和Dominus领衔，这些企业在亚洲大力推广秘鲁芒果，并与Kent品种形成互补。对此，LATIDA的首席执行官Juwon Sul表示：“秘鲁芒果在韩国备受推崇，因此我们决定在Kent季节之前提前布局，推出一个新的品种。韩国消费者非常重视口感及外观，而Edward芒果在这些方面表现出色。秘鲁的气候和海拔赋予其更紧实的口感和更清爽的甜味。” 值得注意的是，韩国是秘鲁芒果主要消费国之一，预计该品种初期每周需求量将达到1000箱。芒果在韩国被视为高端进口水果，在节日期间，人们会赠送高端水果表达尊重和感激，其中秘鲁芒果和牛油果因其品质而脱颖而出。此外，PROMPERÚ指出，了解韩国消费者的偏好有助于通过芒果和其他产品展示秘鲁的丰富性与独特性。Edward芒果进入韩国，是秘鲁水果发展的重要里程碑。

2025 年第三季度，澳大利亚育肥行业继续保持强劲势头，全国育肥场的容量与出栏量双双创下历史新高。尽管入栏数量略有下降，但行业利用率依旧处于异常高位，凸显育肥体系在澳大利亚牛肉生产中的核心地位。Meat & Livestock Australia (MLA) 的数据显示，本季度育肥场总容量增长 3%，达到创纪录的 175 万头。同期出栏量达到 962,436 头，环比增长 8%，同比增长 12%。尽管育肥牛在栏数量降至 152 万头（下降 4%），但育肥场利用率仍维持在 87%，远高于长期平均水平。与此同时，澳大利亚牛价持续上涨。全国育肥小母牛指标价达到 407 澳分/公斤活重（上涨 21%），育肥小公牛指标价升至 454 澳分/公斤活重（上涨 18%），均为 2022 年以来的最高水平。尽管谷物成本本季度下降 4%，牛价的强势上涨仍持续压缩育肥场利润空间。

据澳大利亚广播公司（ABC News）报道，近期，该国维多利亚州中部地区的低温天气已导致樱桃产季出现延迟。该州年均樱桃产量约为4500吨，在澳大利亚各产区中位居第二，仅次于最大的樱桃种植区塔斯马尼亚。Blackwood Orchard 主人 Colin Pickering 证实，异常气候已使其樱桃生长进度推迟约两周。“近期我们持续遭遇极地寒流侵袭，低温天气导致果树生长发育全面放缓，”Pickering 表示。“按照正常进度，此时我们应已完成首个品种的采收，但目前连本该早熟的 Merchants 品种（一种心形大果樱桃）也才刚刚开始转色。” Pickering 指出，樱桃果实对温度变化极为敏感。“若能维持日间30摄氏度、夜间不低于10摄氏度的稳定气候，果实发育进程将显著加快。当夜间温度降至5度时，树木基本会停止生长，待温度回升后才重新恢复。” “更棘手的是，不同品种的樱桃会集中成熟，导致两三个品种同时进入采收期，这会使采收安排变得异常紧张。” 澳大利亚樱桃种植者协会（Cherry Growers Australia）首席执行官 Penny Measham 表示，尽管今年部分产区出现轻微延迟，但全国范围内的生长条件总体有利。“整体而言，本季生产形势十分乐观，只是多个产区普遍存在延期现象，”她分析道。“相较于其他作物，樱桃的采收窗口期相对较短，但今年挂果情况非常理想。目前树上待熟的果实数量可观，预计整个产季将保持稳定供应，从现有情况判断果实品质应当非常出色。” 该协会预计，至2030年，澳大利亚樱桃总产量预计将从当前的两万吨水平增长达约三万吨。

据证券时报网报道，诺普信11月25日晚间发布公告称，拟通过定向增发募资不超过14.5亿元，主要用于云南蓝莓基地新增扩建、小浆果国际研发中心建设及补充流动资金，加码现代特色生鲜消费业务布局。从募集资金用途来看，11亿元将投入蓝莓基地新增扩建项目，该项目拟在云南新建约1.35万亩蓝莓种植园，总投资额12.21亿元，建设周期两年，资金主要用于土地流转、农场设施建设、苗木种植等；1.50亿元用于小浆果国际研发中心建设项目，总投资额2.74亿元，建设周期三年，聚焦莓类新品种研发、三级科研实验室体系建设；另有两亿元用于补充流动资金，优化公司财务结构。诺普信为中国农药制剂行业龙头企业，2021年公司正式进入云南建立农场、种植蓝莓以来，截至2025年9月，公司在蓝莓产业投资超40亿元，建设完成60多个农场、40多座冷链加工中心，分布在云南省红河、文山、楚雄、普洱、保山、德宏、大理、西双版纳等十多个市（州），发展成为全球前列的单体基质蓝莓产业集群，2024年至2025年产季蓝莓单品销售额超20亿元，成为中国蓝莓销量位居前列的企业。公司已连续四个产季实现蓝莓的增产和盈利，形成了收入增长的第二增长曲线，大幅提升了公司业绩水平。此次募投项目落地后，公司将进一步扩大蓝莓种植规模，提升高品质冬春蓝莓供应能力，同时强化小浆果领域研发实力。据行业数据，2024年全国蓝莓总产量78万吨，2025年需求量预计超100万吨，市场规模约500亿元。