近日，巴西农业和畜牧业部发布消息， 巴西南里奥格朗德州1家商品种禽场发生H5N1亚型高致病性禽流感疫情。为防止疫情传入，保护我国畜牧业安全和生物安全，根据相关法律法规，现公告如下：一、禁止直接或间接从巴西输入禽及相关产品（源于禽未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品）。二、禁止寄递或携带来自巴西的禽及相关产品入境，一经发现一律作退回或销毁处理。三、来自巴西的进境船舶、航空器等运输工具上卸下的动植物性废弃物、泔水等，一律在海关的监督下作除害处理，不得擅自抛弃。四、对边防检查等部门截获的非法入境的来自巴西的禽及相关产品，一律在海关的监督下作销毁处理。五、凡违反上述规定者，由海关依照《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例有关规定处理。六、各级海关、各级农业农村部门要分别按照《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国生物安全法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国动物防疫法》等有关规定，密切配合，做好检疫、防疫和监督工作。本公告自发布之日起实施。特此公告。海关总署 农业农村部 2025年5月29日

华储网发布通知，5月30日将进行中央储备冻牛羊肉出库竞价交易，本次出库竞价交易挂牌2300吨。上一次中央储备冻牛羊肉出库为2024年9月12日，出库竞价交易挂牌0.6万吨。

5月23日，湖北枣阳春聚农业有限公司的108吨新鲜油桃经武汉海关所属襄阳海关检验检疫合格，发往吉尔吉斯斯坦，实现今年湖北鲜桃的首次出口。枣阳是我国四大桃主产区之一，桃种植面积35万亩，年产量55万吨，在华中地区位居第一。枣阳桃品种多样，有油桃、白桃、红桃、黄桃、水蜜桃等40多个品种，早、中、晚熟品种配比4:4:2，从5月上旬至10月下旬皆有供应。近年来，襄阳市水果出口呈现蓬勃发展态势，除了鲜桃外，柑橘、葡萄等特色水果也纷纷走出国门。

近日，越南化工集团（Vinacam Group）向越南总理提交文件，要求调查榴莲使用韩国进口磷酸二铵（DAP）肥料而导致镉含量的情况。越南化工集团指出，韩国磷酸二铵（DAP）肥料因其速溶优势而受到农民青睐，广泛用于蔬菜和经济作物，尤其是榴莲等高价值果树。该肥料的主要消费地区包括前江省、隆安省、同塔省、平阳省和同奈省等。根据越南标准，进口和流通的磷酸二铵肥料镉含量不得超过12毫克/千克。一些地方的市场管理部门将流通的磷酸二铵样品送至检测中心，结果检测出镉含量超标。早在2023年上半年，越南肥料工业协会（Vinacam）就多次召开会议并致函，要求韩国生产企业改进生产工艺、改变原材料来源，以达到越南标准。然而，双方尚未达成一致意见。2023年7月底以来，越南农药工业协会已向农业与农村发展部、工业贸易部及相关机构发出正式通报，警告了这一问题。然而该问题并未得到澄清，尤其是关于韩国磷酸二铵肥料镉含量超标的问题。越南农业与食品工业协会认为，榴莲镉超标也不能排除土壤镉残留的问题。如果进行预防性检测，同一种植区内许多其他果树的镉残留量可能也超标。5月28日上午，中国海关总署署长孙梅君会见越南农业与环境部部长杜德唯一行。双方就深化中越海关检验检疫合作、保障进出口食品安全、推动两国农食产品贸易健康发展等议题交换意见。其中备受关注的就是消除越南榴莲输华障碍，协调确保2025年越南荔枝出口活动顺利进行。双方同意加强合作，尽快解决两国农林水产品进出口中出现的问题和障碍。双方将密切合作，推动开放越南农林水产品准入中国市场。据此，双方技术部门将加快推进准入谈判进程，完善相关手续，早日签署相关出口议定书。中方将派工作组实地考察越南 柚子和柠檬，为拟定出口议定书草案做准备。双方同意建立年度轮值部长级会晤机制。建立食品安全和质量检验联合工作组，推动合作并及时处理出现的问题。同时， 同意建立“农产品绿色通道”机制，在水果采摘旺季在口岸给予快速通关。旺季延长边境口岸的工作时间，包括周末和非办公时间，以满足通关需求。据越南植物保护局统计，自2025年初至今，越南仍是中国第二大榴莲供应国，但数量和出口额分别下降了71%和74%。越南榴莲在中国市场的份额从2024年的42%下降到了28%。截至2024年底，越南榴莲种植面积近17.9万公顷，2025年产量预计超过150万吨。目前，东南部正处于收获季节，将持续至8月份。预计中部高地的收获期为7月至10月，尾季主要集中在西南地区。

在新一届上海 Sial 中食展活动结束后，巴西与中国的贸易流保持了一定的 " 流动性 " 且需求 " 稳定 "，一位巴西贸易商在总结上周至今市场行情走势时表示。" 当前市场呈现稳定态势，我认为 不存在提价情绪或动机， " 该消息人士称。据可靠市场消息源提供的成交参考价：牛前件套维持在 5,600-5,650 美元 / 吨（到岸价，后同）区间，但有出口商声称在 Sial 展会期间以 5,800 美元 / 吨成交，牛后件套达 6,500 美元 / 吨。一位乌拉圭贸易商表示， Sial 展会后的市场 " 依然低迷。我们甚至未收到报价询盘。" 而阿根廷市场消息源反馈的成交价格参考有：母牛 6 切价格区间为 5,350-5,500 美元 / 吨，牛胸骨 1,750 美元 / 吨、脖骨 2,100 美元 / 吨。智利市场则对展会后中国形势持更乐观看法。某出口商表示 " 需求保持一定稳定性 "，且市场涌现新采购商下单的现象尤为显著。" 这具有积极意义，但采购商在决策时仍普遍持谨慎态度， " 该人士称。其提供的母牛四分体成交参考价为 4,600-4,650 美元 / 吨。据信息平台 OIG+X 机构周度市场报告显示， Sial 展会期间交易量较前周增长，部分部位肉以相对较高价格成交。但多数产品价格仍维持在展前一周水平。该机构指出，部分巴西出口商 " 已排期发货至七月，预示未来两到三周价格不会出现大幅波动 "。美国市场仍未复苏 过去一周对美贸易流未见重大变化。美国海关发布关于 4 月 5 日后登记中转的牛肉货运通告后，甚至传出令贸易商更忧心的消息——此类货物将额外征收 10% 关税。"4 月 2 日（关税公告发布日）之前已经在途的大量牛肉理论上应免税，但若在 4 月 5 日后发生中转，则需加征附加税， " 消息人士解释称。此举 " 加剧了不确定性 "，并进一步抑制市场活力，因进口商无法确定所购商品的最终成本。另一方面，美国市场存在 " 另一种现实 "：两家 " 实力强劲的采购商 " 维持着定期采购计划。" 这些贸易主体持续采购，因其供应链可消化 10% 关税成本。他们不可能停止采购， " 知情人士表示。有消息源认为，若 " 美国消费需求维持 " 当前水平，年底必将出现 " 肉类供应短缺 "。

巴西成为非免疫无口蹄疫国家。世界动物卫生组织（ WOAH ） 5 月 29 日在年度会议上宣布，将此前仅限圣卡塔琳娜州的非免疫无口蹄疫区域认证扩展至巴西全境。自 2006 年以来该国境内未记录任何口蹄疫病例。获得新认证意味着什么？高端市场准入：此前对巴西牛肉关闭市场的优质渠道现已开放 产品溢价能力提升：牛肉产品在卫生标准严苛国家获得更高价值认可 显著节省开支：生产者与各州政府因取消强制疫苗接种而大幅降低支出 卫生形象强化与体系升级：提升国家卫生声誉，推动溯源体系及主动监测机制建设——此系全球消费者及进口商日益重视的要素 该认证一方面提升了巴西动物防疫体系在全球市场的重要性，为巴西产品进入检疫标准更严格的地区创造了可能；另一方面要求强化卫生防疫措施以降低国内畜群感染风险，同时需与潜在贸易伙伴开展外交协调。巴西农牧业部代表解释称，新卫生认证不意味着自动变更或开放准入。需逐国推进工作以使标准适应新认证状态。巴西牛肉产业瞄准的目标市场中，日本和韩国位列全球检疫要求最严格的国家之列。" 我们正将此项成就作为战略资产，用于与日本等高标准市场的谈判， " 巴西肉类出口工业协会（ Abiec ）主席罗伯托·佩罗萨在近期访谈中表示。他指出印尼等国已表示兴趣，但强调世卫认证仅消除了长期阻碍巴西与部分国家贸易的技术壁垒。当前中国是巴西牛肉最大买家，中国市场对供应商设有特定条件：被屠宰的活牛必须是 30 月龄以下、有四颗牙且没有口蹄疫、结核病、布鲁氏菌病和疯牛病等疾病感染的。中国的一系列指导方针使得在巴西国内专门组织养殖，并对这类符合对华出口加工标准的活牛赋予专用名称——“中国牛”。中国之外的主要出口市场依次为：美国、墨西哥、香港、智利、埃及、俄罗斯、欧盟、菲律宾和沙特阿拉伯。

该机构通过新官方规程统一熟成工艺与 pH 值标准，以强化高端市场的产品质量、溯源体系及国际标准合规性。阿根廷国家农业食品卫生质量局（ Senasa ）正式实施《出口牛肉熟成与 pH 值管控官方规程》（ PROC-IT-001 ），旨在统一适用于欧盟、中国及美国等高要求国际市场的肉制品技术标准。据 Senasa 公告，此项由动物源产品安全质量管理局制定的法规，为牛肉熟成全流程确立清晰可验证的规范，涵盖温控与 pH 值监测、设备校准及相应文件记录。此外，规程引入由兽医检验处执行的官方核验体系，包含操作流程与文件管控双重审查，确保对目标国卫生要求作出统一响应。Senasa 首次采用基于 ISO 标准的管理框架，标志着机构与技术质量的跨越式提升。此项创新通过流程现代化与精简，推动国家检验体系增强透明度。新规整合替代此前的七项条款，旨在便利出口许可企业作业，使流程符合最严苛的国际标准要求。此举彰显 Senasa 对持续提升食品卫生保障水平的坚定承诺。

哥伦比亚香蕉能否扩大对华出口规模，仍受到物流成本高、货源稳定性不足和市场竞争激烈等因素的制约。近日，中国海关总署发布两则公告，即日起允许符合相关要求的哥伦比亚鲜食香蕉和鲜食塔西提莱檬（青柠）进口。香蕉 关与哥伦比亚香蕉进口，海关公告指出，仅限未成熟且果皮未开裂的青香蕉。哥伦比亚是全球第五大香蕉出口国，2021年产量约241万吨，主要产区集中在加勒比地区（占全国产量的48%）。据哥伦比亚香蕉协会（Augura）主席 Emerson Aguirre Medina 称，哥伦比亚的香蕉行业一直在努力应对香蕉巴拿马病（TR4）带来的挑战，这种真菌自2019年以来一直影响着该行业。300 多公顷的香蕉因此被铲除，还有3000多公顷的香蕉仍在检疫中。2024年，哥伦比亚香蕉出口量同比增长45%，单价上涨8%，目标出口1.11亿箱（约合200万吨）。欧盟仍然是哥伦比亚最大的出口市场，占哥伦比亚香蕉出口量的62%。英国和美国也是重要的市场，分别占出口量的16%和15%。其他出口市场还包括俄罗斯、日本等20多个国家和地区。哥伦比亚香蕉早在2017年之前就已获得中国市场准入，但实际对华出口量一直较小。近日海关发布最新公告的核心在于细化了检疫要求，包括明确的检疫标准、有害生物防控和可追溯性要求等，为哥伦比亚香蕉进入中国市场提供了更清晰的路径。然而，哥伦比亚香蕉能否扩大对华出口规模，仍受到物流成本高、货源稳定性不足和市场竞争激烈等因素的制约。青柠 哥伦比亚塔西提莱檬（Tahiti Lime）是一种无籽青柠，具有独特的香气和多汁的果肉，主要用于鲜食、榨汁及作为天然香精原料，尤其适合制作饮品和调味。海关总署指出，进口哥伦比亚塔西提莱檬需满足严格的植物检疫要求，包括果园注册、有害生物防控及包装标识规范等。