挪威“生产用鲑鱼”被指非法出口至欧洲加工厂 行业巨头齐声谴责
挪威国家广播公司一项调查揭露,挪威养殖大西洋鲑(Atlantic salmon, Salmo salar)行业中存在将不符合鲜销标准的“生产鱼”非法出口至欧洲加工厂的普遍行为。此类带有伤口、畸形或溃疡的鱼按规定禁止以整条新鲜形式出口,需在挪威境内加工,但非法渠道仍活跃运作。根据挪威法规,带有缺陷被归类为“生产鱼”的养殖大西洋鲑禁止以整条新鲜产品形式出口,必须在挪威境内加工成鲑鱼碎肉(Salmon mince)或鲑鱼堡(Salmon burger)等产品后方可销售。然而,NRK记者在欧洲一家工厂暗访时发现大量本应在挪威处理的“生产鱼”。该厂员工对鱼品质量下降表示震惊,指出几乎每批交付的鱼均存在溃疡问题,即使其名义上为“优质”品。报道为保护消息源未公开相关企业名称。这一行为引发挪威主流业界强烈谴责。挪威海产企业协会负责人指出不守法者對守法企业伤害最深,支持当局查处并清除“害群之马”。挪威海产理事会及相关行业组织持相同立场。全球最大养殖商美威(Mowi)迅速公开表态,坚称不参与此类“生产鱼”销售,力图维护行业形象。“生产鱼”问题在挪威长期受关注。2024年初,养殖公司Masoval披露其销售公司曾向客户提供不适于人类食用的鱼,促使挪威食品安全局加强监管。同年“生产鱼”数量激增引欧盟委员会关注,认为挪威境内加工规定构成贸易壁垒。尽管2025年因养殖状况改善和疫苗接种,官方统计“生产鱼”数量下降,但NRK调查证实非法出口渠道依然活跃,凸显问题治理的复杂性。