临近春节消费旺季，草莓消费市场呈现冰火两重天。在深圳多个农贸菜场，红颜、章姬等常见品种被打上“10元一盒”“每斤不到15元”的标签，成为居民菜篮里的日常选择；而在高端超市与体验式采摘园，包装精美或主打采摘体验的特色草莓，则以每斤过百元的价格，静候着注重品质与体验的顾客。这不仅是终端的价签差异。结合多方调查与行业数据，今年冬季全国草莓产量同比增加约18%，但品种间的价格极差却拉大到30倍。从批发市场到零售摊位，红、白、黑各色草莓纷纷上市，价格呈现鲜明分化。在深圳龙华地铁站A口的农贸市场，不少摊位上的丹东奶油草莓标价仅为每斤20元，吸引市民驻足挑选。“今年价格降了很多，以前丹东草莓一斤卖七八十，现在四十块就卖了。”深圳蛇口市场水果庄园店员一边整理货架一边说，“因为市场人流量大，买的人还是多，但很多是40岁左右有家庭的，或者年轻人图个新鲜。”她手中的丹东草莓来自南头批发市场，甜度高、个头大，曾是年前的送礼热门，如今却以“平价”姿态走入日常果盘。然而，鲜艳色泽背后，是商家对行情变化的普遍感叹。在南山另一家水果批发档口，商家语气无奈：“去年一天能卖十几箱，今年就三四箱。价格降了一半，以前80块一斤，现在40块最低了。”她指着本地草莓说，“这个25元一斤，但年轻人买得少，多是买菜顺带捎一点。”被问及是否考虑进一步降价，她边摇头边说：“再降也难，现在很多人就图便宜，几块钱一盒的也能接受，管它好不好，能吃就行。” 与此形成鲜明对比的，是精品超市与电商平台上，黑草莓、白草莓等特色品种以“颗”计价，每斤价格轻松突破百元。这种价格与需求的分化，已悄然重塑草莓市场的客流结构与购买逻辑。草莓市场的“折叠”，既是消费分层的结果，也是产业转型的缩影。平价草莓靠走量维系大众市场，高端草莓凭特色与营销抓住尝鲜群体。不管是平价还是轻奢，最终都要回到产品本身——好吃、安全、值得。

据“沧州日报”报道，沧州海关统计数据显示，2025年，沧州共出口4600批次鲜梨，货重10.19万吨，货值约6.85亿元，同比分别增长18%、20%、17%。近年来，沧州持续推进鲜梨品种改良和种植技术升级，通过标准化种植、精细化管理，让鲜梨在国内外市场上更具竞争力。目前，沧州已经形成从种植、采收、加工到销售的鲜梨全产业链条，产品畅销国内市场的同时，远销欧美、东南亚、中东等地国际市场。近年来，沧州在巩固传统鸭梨优势的同时，引进“黄冠”“新梨七号”“秋月”等多个优良品种，科学搭配早中晚熟品种，实现错季供应，大幅延长了上市周期。针对鲜梨保鲜期短、出口时效性强的特点，沧州海关推出属地查检绿色通道，公布预约电话并推行“5+2”预约查检模式，对出口鲜梨优先查检，确保“即到、即检、即放”。同时，应用属地查检业务管理系统和检验检疫证书“云签发”模式，提升通关便利化水平，确保“随报、随检、随出证”。

2025年津巴布韦柑橘出口量同比增长9%，从2024年的约6.346万吨增至6.913万吨，主要得益于该行业持续吸引新投资。尽管出口量上升，出口总值仍维持在1500万美元，原因是平均出口价格从每公斤0.24美元下降至0.22美元。自2017年以来，津柑橘产业出口额累计增长93%。柑橘产业包括橙子、柑橘类水果、柠檬、葡萄柚及果汁产品，正逐步恢复其作为重要外汇来源和就业引擎的地位。目前，津巴布韦各地柑橘种植面积不断扩大，政府和行业组织计划到2030年将柑橘种植面积从4000公顷扩大至8000公顷，创造约2.4万个就业岗位。

据菲律宾媒体 Inquirer 报道，菲律宾已重振在全球香蕉市场的地位，随着本土产量从前几年的损失中复苏，该国在2025年跃升为全球第二大香蕉出口国。联合国粮农组织（FAO）的报告显示，菲律宾在全球香蕉贸易中攀升至第二位（仅次于厄瓜多尔），并成为亚洲最大的香蕉供应国。哥伦比亚、危地马拉和哥斯达黎加分列第三至第五位（菲律宾在2024年排名第三）。根据现有初步出口数据，粮农组织报告指出，菲律宾香蕉出口量在2025年激增约26%，从233万吨增至292.5万吨。报告称，该国香蕉产量增长是由于国内产量“从近年遭受的损害中恢复”。报告补充道：“行业消息来源显示，菲律宾已在卡加延河谷（Cagayan Valley）第二区投入大量资金以提升香蕉产量，包括通过农业部提供有机肥料和其他投入。” 日本和中国是菲律宾香蕉的关键市场，其中日本约75~80%的香蕉进口自菲律宾。2025年，来自菲律宾和哥伦比亚的供应增加支撑了全球香蕉贸易，预计两国合计新增供应量达90万吨。粮农组织估计，全球香蕉（不含大蕉）出口量在2025年增长6%，达到2080万吨。“与2024年的主要趋势相似，2025年前九个月的数据显示，全球香蕉出口国呈现显著分化趋势：中美洲主要供应国受到减产影响，而南美洲和亚洲供应国大多实现大幅增长，其中多个国家甚至达到两位数增长率，”粮农组织表示。

据新西兰 Rural Life 报道，中奥塔哥（Central Otago）种植者称，本季樱桃产业开局良好却在采收期遭遇波折，预计出口量或将低于预期。新西兰初级产业部（Ministry for Primary Industries）去年12月发布的展望报告曾预测，本季（截至今年6月30日）樱桃出口额将因丰产增长5%至1.3亿新西兰元（约合人民币5.4亿元），积极因素包括有效冬季低温、成功授粉期以及2026年中国农历新年较晚有利于匹配需求高峰。报告指出，上季樱桃出口额已增长35%至1.24亿新西兰元（约5.2亿元），主要得益于产量增加推动出口量增长34%至5100吨。中奥塔哥水果种植者协会（Central Otago Fruit Growers Association）成员、Clyde Orchards 果园经理 Kris Robb 表示，目前产区正值采收关键期。他透露，虽然季初形势良好、坐果稳定，但报告发布后的异常天气已对作物造成严重破坏，预计实际出口量将低于预期。“季初确实具备丰产潜力，但风雨灾害导致了损伤，影响了符合出口标准水果的包出率，”Robb 解释说。当前樱桃出口量较去年同期“大幅下降”，且“难以预见后续会出现显著提升”。尽管农历新年时机有利，但他认为，新西兰种植者可能无法供应足够的优质果品以满足高峰期需求。

据海南港航控股有限公司消息，2月3日，在国际港务、物流公司、海南集运三方协同保障下，一批泰国新鲜龙眼经海运顺利抵达洋浦国际集装箱码头。这是海南自贸港第一批通过海运从泰国直抵洋浦的新鲜龙眼，标志着东南亚新鲜水果海运进口的全新通道正式打通。为确保该批货物顺利运输，物流公司联合国际港务、海南集运成立专项保障小组，与发货方、国内收货方保持密切沟通，为客户提供泰国原产地提货、单证制作、海运至洋浦口岸、后端拆箱及冷链配送的端到端全流程冷链服务，并全程实时跟踪船舶动态，保障货物准时到港。货物抵港后，高效协同完成拆箱转车流程，将货物迅速发往国内多地市场。本次运输全程仅用时四天，相较于传统陆路转运及华南口岸进口路径，显著缩短运输时间，降低物流成本，最大限度保障了生鲜产品的新鲜度与品质。此次业务的圆满完成，进一步丰富了海南进口水果的品类，构建起一条东南亚生鲜农产品进入中国市场高效、稳定的海上快车道。未来，物流公司将持续拓展生鲜农产品进出口物流市场，强化洋浦国际集装箱枢纽港服务能力，依托自贸港政策与航线网络优势，为区域冷链物流发展和消费市场升级注入全新动能。

据荷兰农业媒体报道，首柜荷兰苹果已经树立抵达上海港。这些苹果是来自种植者合作社FruitMasters的Tessa品种，标志着荷兰苹果首次进入中国市场进行商业销售。2025年5月，海关总署发布了进口荷兰鲜食苹果植物检疫要求的公告，荷兰苹果打开中国市场大门。为了迎合中国消费者对高档水果的送礼需求，FruitMaster专门设计了礼盒包装，首批苹果将在国内的高端零售门店限量发售。据了解，荷兰Tessa苹果计划在本月晚些时间在北京举行正式的发布仪式，届时将邀请荷兰大使馆代表出席。Tessa苹果在2020年初首次发布，该品种在意大利培育，由Gala和Pink Rose品种杂交而来。Tessa苹果拥有红色的诱人外观，口感脆爽，味道香甜，有望替代Jonagold品种。该品种在10月收获，采摘后可以储存至来年5月，依然保持脆甜新鲜的状态。FruitMasters表示，继荷兰啤梨之后，中国市场对优质的荷兰苹果也蕴藏着巨大的潜力。此次引进Tessa苹果，标志着FruitMaster卖出了战略性的一步。

2月4日至6日，德国柏林国际果蔬展（FRUIT LOGISTICA）在柏林会展中心拉开帷幕，全球果蔬行业第33次齐聚柏林。本届展会吸引了约90个国家和地区的2,600家参展商，以及来自超过150个国家的专业观众参展。国际果蔬报道代表也抵达柏林，为您带来现场最新消息。目前国际市场正处于转型期，来自传统出口大国与新兴市场的企业都亮相柏林国际果蔬展，展示其实力、拓展合作关系并优化战略布局。面对气候变化、成本上升、市场波动以及消费行为改变等挑战，面对面的深入交流变得至关重要。在本届展会上，创新将以更具体的方式呈现。现场将评选并颁发第20届柏林国际果蔬展创新奖（FLIA），表彰那些显著提升效率、可持续性与竞争力的产品和技术，奖项涵盖从新品种、智能装备到数字化服务的各个领域。全新推出的新产品展区成为展会亮点，新品种概念、人工智能（AI）赋能的温室解决方案、环保基质及可循环包装等，生动诠释创新如何推动全产业链升级。来自全球各国的初创企业将展示应对各种现实挑战的解决方案，涵盖自动化质检、病害检测、机器人技术和新型包装材料等领域。通过路演环节，创新理念将直接呈现给来自零售、生产和物流领域的决策者。AI和自动化在本届展会中扮演着空前重要的角色。展会前发布的《柏林国际果蔬展简报》深入探讨了AI如何在生产、品控、物流和贸易环节引发变革，揭示了AI正迅速从一个未来议题转变为核心竞争要素。《2026年柏林国际果蔬展趋势报告》以“重塑+更新”为主题，展示了AI与自动化如何重构全球供应链，使其更快、连接更紧密且更具韧性。来自生产、物流和贸易的实际案例表明，技术创新已深入日常运营，并持续影响战略决策。本次展会将举办丰富的会议和舞台活动，六大舞台汇聚来自产业、科研与实践领域约200名演讲者，分享关于全球市场的分析、消费趋势、可持续生产、智能科技与高效物流的洞察，并结合实践案例展开讨论。柏林国际果蔬展由德国柏林国际展览公司主办，每年举办一届。该展会不仅仅是一场贸易盛会，更是全球果蔬贸易的中心枢纽，国际果蔬报道将持续为您带来现场最新报道。