俄罗斯冷冻去头去内脏（H&G）狭鳕原料价格在第50周（12月8日至14日）再度上扬，达到有记录以来的最高水平。高企的原料价格直接导致中国加工商与欧洲买家在2026年鱼片合约谈判中出现约200美元/吨的价格分歧，市场陷入僵持。据外媒报道，俄罗斯H&G狭鳕的成本加运费（CFR中国）现货价在第50周较前一周上调25美元/吨，创历史新高。由于原料成本持续走高，中国加工厂普遍拒绝提前签订2026年第一季度的二次冻整片鱼块（double-frozen full fillet block）合约。多位业内人士透露，当前部分长期供货合同的谈判价较现货低150–250美元/吨，但俄方卖家对低价锁单兴趣不大，预计明年一季度价格仍将上涨。三家中国出口商确认，欧洲买家与中国加工商之间存在至少200美元/吨的价差。在当前H&G原料高位的背景下，这一差距足以吞噬加工利润。一位欧洲进口商称：“有些大型零售供应商确实想锁定明年货源，但加工厂不愿降价签单。目前中国H&G库存极少，加工商更愿意观望。” 另一位中国加工商表示，他将推迟至2026年1月底再与欧洲客户洽谈，待原料供应趋稳后再定价。业内普遍认为，无论是单冻还是双冻狭鳕鱼片，价格仍处于上涨通道。根据UCN 11月评估，俄罗斯和美国的去骨单冻（PBO）狭鳕鱼块报价持续上升。此外，俄罗斯产狭鳕鱼片在欧盟需缴纳13.7%关税（因不在自主关税配额计划ATQ内），实际含税价已接近美国产单冻鱼片价位。一位欧洲采购负责人指出：“目前需求确实存在，但价格差太大——大约200美元/吨——双方都不愿让步，只能暂时停滞。” 供给端方面，俄罗斯总统普京已于12月8日下令政府起草法案，将2026年白令海西部狭鳕配额（TAC）上调约10%，从62.7万吨增至约69万吨。俄罗斯狭鳕总配额暂定242万吨，较2025年修订后的水平微增1.7%。不过，俄罗斯实际捕捞量近两年稳定在约200万吨，配额利用率仅为87%-88%，低于过去常态的90%以上。同时，普京还要求评估新的出口关税机制，以鼓励国内水产加工业发展。在美国方面，北太平洋渔业管理委员会（NPFMC）于12月7日批准2026年白令海狭鳕配额137.5万吨，与今年基本持平，但大幅削减阿拉斯加湾配额25%，至13.4万吨。这意味着美国狭鳕总供应将下降，而俄罗斯则在尝试增加产量，两国政策形成鲜明对比。对欧洲市场而言，除价格问题外，未来俄罗斯鱼产品的进口许可仍是潜在风险。俄罗斯渔业公司（RFC）董事长萨维利·卡普欣（Saveliy Karpukhin）此前警告称，如果未来几年未获新进口许可，到2030年可能有多达100万吨俄罗斯捕捞的狭鳕无法出口欧洲，相较2024年的45万吨将翻倍。目前，俄罗斯狭鳕（单冻与双冻）在欧洲市场仍占据主导地位，但价格与政策不确定性使得2026年采购谈判格外复杂。综合来看，俄罗斯原料创纪录高位、美国产量趋稳但总体供应下降，中国加工环节库存紧张，使得全球狭鳕产业链进入高成本时代。业内普遍判断，除非出现大规模新增捕捞或需求骤降，2026年狭鳕价格“难有下行空间”。中国加工商短期内将谨慎采购，而欧洲买家或不得不接受更高报价以确保供应。

孟加拉国出口促进局（EPB）与中国云南省商务厅签署了一份谅解备忘录。该协议在湄公河-澜沧江水果节期间签署。孟加拉国水果生产商和出口商首次参加湄公河-澜沧江水果节，在昆明同德广场展示其农产品和加工食品。泰国、柬埔寨、越南、老挝和缅甸等国也根据类似的合作协议定期参加该活动。新闻稿指出，该谅解备忘录旨在支持孟加拉国扩大市场准入和实现出口多元化。根据协议，孟加拉国企业将在云南省获得多项便利措施，包括最高2000平方米的免租金保税仓库空间、同等面积的免租金线下展览空间以及免费进入云南省指定的线上小商品城。此外，协议还为市场采购贸易提供物流费用减免、新鲜易腐农产品快速通关以及优惠的空运和物流政策。该谅解备忘录由孟加拉国出口促进局局长兼孟加拉国政府联合秘书贝比·拉尼·卡尔马卡尔(Baby Rani Karmakar) 与云南省商务厅副厅长马军签署。孟加拉国驻昆明总领事馆和驻北京大使馆的官员出席了签字仪式和节庆活动开幕式。九家孟加拉国水果出口商和生产商代表参加了此次节庆活动，湄公河-澜沧次区域经济合作与贸易发展中心的代表也出席了活动。孟加拉国参与此次节庆活动以及签署新的合作协议，凸显了该国扩大出口基础的目标。该协议将为孟加拉国企业提供经济高效的仓储、展览场地和数字平台，以支持其进入中国消费市场。备忘录指出，开发符合中国市场需求的出口产品组合至关重要。备忘录列举了服装、新鲜农产品、农产品加工食品和手工艺品等具有潜在市场需求的品类。该文件指出，该在线商品城作为一个市场平台运作，孟加拉国出口商需要掌握数字营销、数据分析和消费者互动等方面的技能才能有效利用该平台。只有保持稳定的出货量，更快的清关速度才能真正惠及出口商。该文件强调，需要改进冷链物流和库存管理，以保障不间断的供应。文件最后总结道，该谅解备忘录为孟加拉国加强其在区域贸易中的地位、积累市场经验提供了框架，从而有助于其出口的更广泛增长。

在经历数周低迷后，秘鲁大赤魷（Peruvian jumbo flying squid, Dosidicus gigas）价格于2025年第50周在中国市场迎来反弹，而阿根廷滑柔鱼（Argentine illex, Illex argentinus）行情则保持稳定。此番价格变化凸显了供应周期、库存动态与采购节奏之间的微妙博弈，也预示着南北半球两大头足类产区即将迎来新的生产与贸易节点。第50周，秘鲁大赤魷（Peruvian jumbo flying squid, Dosidicus gigas）在中国批发市场结束了连续下跌的走势，1-2公斤规格的鱼片价格周环比上涨500元人民币/吨。市场分析指出，此轮反弹主要由供需两端变化驱动。在供应端，秘鲁本捕捞季已近尾声，新增上岸量预计将逐渐减少。在需求端，中国贸易商在过去几周价格下行过程中持续消化库存，当前库存水平已降至相对低位。随着加工商为后续生产下达新订单，补库存需求集中释放，对价格形成有力支撑。不过，有行业机构认为，市场短期企稳基础正在形成，但价格仍可能在底部区间内波动。贸易商正密切关注在途货运情况，从秘鲁发往中国的集装箱的到港时间和数量将成为影响后续价格的关键变量。与秘鲁市场的波动相比，同期阿根廷鱿鱼（Argentine illex, Illex argentinus）价格表现平稳，200-300克规格产品价格持稳。中国采购商对其需求保持稳固。未来的供应格局即将发生重要变化：一方面，中国的远洋捕捞船队预计在12月下旬抵达阿根廷专属经济区外的西南大西洋渔场，开始为期数月的捕捞作业，这将增加来自公海的中国自捕鱼供应。另一方面，阿根廷本国2026年的滑柔鱼捕捞季已定于1月2日开启，但开捕前需经联邦渔业理事会审议相关科学建议。10月份的贸易数据显示，阿根廷鱿鱼出口态势良好，出口量同比增长29.2%至1,783吨，出口额同比大增58.3%至630万美元，均价达到每吨3,556美元，反映了其在国际市场的竞争力。当前南北美魷鱼市场的分化表现，反映了全球头足类供应链的复杂性和季节性。秘鲁大赤魷价格的反弹，是典型的“季末效应”与“库存周期”共振的结果，但反弹的持续性和高度将受限于在途货物的实际到货压力以及终端消费的承接能力。阿根廷滑柔鱼虽然当前价稳，但即将到来的中国远洋船队捕捞和阿根廷新季开捕，将为市场带来新的供应变数，可能影响中期价格走势。对于中国加工商和贸易商而言，需要在把握秘鲁货短期反弹机会与评估阿根廷新季供应潜力之间做出权衡。整体来看，头足类市场在年末正步入一个由旧季收尾、新季开启和远洋补给交织的关键时期，价格波动可能加剧，供应链各环节需密切关注海运物流、产地政策及实际捕捞情况。

在圣彼得堡的冬日，一艘以已故领导者命名的新船缓缓升起国旗，这不仅是一次简单的交付仪式，更是俄罗斯蟹业巨头在西方制裁背景下，依托国家战略持续进行技术迭代与产能扩张的缩影。高达98%的活体运输存活率，标志着其供应链正向着更高附加值、更可靠的方向进化。12月10日，俄罗斯蟹业公司集团（RCCG）为其最新下水的活蟹运输船“Alexander Sapozhnikov”号举行了升旗仪式。该船是CCa5712LS系列的第四艘，也是RCCG在俄罗斯“投资配额”造船计划下接收的第七艘现代化船舶。其核心设计围绕保障活蟹品质，配备了拥有32个独立海水舱的双层货舱系统，并能自动精准调控水温、盐度和溶氧。这套先进系统可将运输途中的螃蟹存活率提升至98%，直接对标并满足全球高端市场对顶级鲜活海产的要求。集团首席执行官谢尔盖·戈里亚切夫（Sergei Goryachev）指出，这代表了安全、高效且船员工作环境更优的新一代作业平台。“Alexander Sapozhnikov”号的名字承载着一段企业扩张史。它以致敬于2024年去世的公司前负责人亚历山大·萨波日尼科夫。正是在他的任内（2018年加入，2020年任CEO），RCCG实现了惊人的规模跃升，运营船队从寥寥6艘快速扩充至37艘，其中包括多艘新型活蟹运输船和加工船。戈里亚切夫表示，命名是为了纪念这位“将一家小企业转变为俄罗斯领先蟹业公司”的领导者。这艘船的下水，象征着他所推动的扩张与现代化战略仍在延续。“Alexander Sapozhnikov”号的交付，是RCCG庞大船队更新计划中的一环。作为俄罗斯“投资配额”政策（以捕捞配额换取造船投资承诺）的主要受益者和执行者，RCCG近年来已陆续接收了多艘CCa5712LS型活蟹船及具备船上冷冻加工能力的加工船。目前，该计划下已有六艘船在远东和北部海域投入运营。根据在2023年及2025年第二轮拍卖中获得的合同，RCCG计划总计建造19艘现代化渔船。这一规模在俄罗斯蟹业中首屈一指，彰显了其巩固国内龙头地位、并意图以更高效、更可靠的船队在全球高端螃蟹贸易中增强竞争力的长期野心。

2025年岁末，全球南美白对虾（Whiteleg shrimp, Litopenaeus vannamei）主产区厄瓜多尔正经历价格"寒流"，出口价与塘口价连续数周下行。与此同时，中国消费市场在节前备货预期与成本高企的夹缝中，价格呈现区域分化。这背后，是全球供需再平衡、采购节奏转换与产业利润空间被挤压的多重叙事。2025年第50周，厄瓜多尔南美白对虾对华出口价格延续跌势。盐水冻零售包装产品的中国到岸价（CFR）普遍下跌0.05-0.10美元/公斤，尽管单冻（IQF）及大规格产品报价暂时企稳。此轮下跌是供需两端共同作用的结果：供应端，厄瓜多尔本土产量持续增加，给市场带来压力；需求端，面向欧洲圣诞节和美国市场的主要采购旺季已基本结束，新的订单动力不足。虽然部分头部出口商尝试挺价以"保护市场水平"，但中国买方普遍看空，市场交易量萎缩。有进口商预测，价格下行趋势可能持续至2026年1月中旬，即中国春节前约一个月。10月份厄瓜多尔对华出口数据显示，尽管出口量同比增长12%至5万余吨，均价亦同比微增4%，但行业人士指出，当前对华出口已是"有量无利"，到岸价边际贡献常低至每公斤0.80-0.90美元，这种模式不可持续。供应压力直接传导至产地。第50周，厄瓜多尔南美白对虾塘口价连续第四周全面下跌，其中40/50只规格跌幅最大，达0.20美元/公斤。这表明养殖端正感受到来自全球市场的寒意。消息人士指出，价格走软是周期性因素与结构性问题的叠加：每年此时，针对中国新年和欧洲圣诞的集中采购计划相继收官；同时，欧洲进口商依靠前期库存，采购兴趣低迷；美国市场也因需求疲软导致批发价承压。厄瓜多尔出口商面临"三线"压力，不得不通过降价来刺激采购。行业领袖在社交媒体上呼吁，过度依赖中国市场的销量而牺牲利润，并非长久之计，企业需要在销量与利润间找到平衡，以应对2026年的挑战。与进口虾价承压不同，中国本土南美白对虾塘口价在第50周呈现涨跌互现的复杂格局。福建产区价格在经历前一周大跌后小幅反弹1元/公斤，而山东产区价格则下跌2元，广东、江苏、广西等地价格持稳。这种分化反映出各地存塘规格、上市节奏及区域供需的差异。据报道，南方大规格虾仍然稀缺。尽管当前市场疲软，但养殖户普遍预期，从元旦到春节的节日消费旺季将带动价格走强。然而，一个不容忽视的挑战正在浮现：由于鱼粉等原料价格上涨，饲料成本持续攀升。养殖户不仅担忧养殖利润被侵蚀，更忧虑饲料厂为控制成本而调整配方，可能导致饲料质量下降，进而影响养殖成果。成本端的压力为即将到来的春节行情蒙上了一层阴影。

2025年11月，挪威海产品出口数据显示，帝王蟹和冷水虾在国际市场呈现“价涨量跌”的复杂局面。帝王蟹因全球需求旺盛价格创下历史新高，而冷水虾则因原料短缺、捕捞量下滑导致出口锐减。11月，挪威共出口帝王蟹83吨，出口总值约694万美元（7,300万挪威克朗），比去年同期增加了约238万美元，涨幅高达52%。不过出口量同比微跌1%。本月主要出口市场为美国、加拿大和意大利。随着捕捞季进入尾声，挪威海产委员会甲壳类负责人约瑟芬·沃拉（Josefine Voraa）表示：“当前配额所剩不多，预计随着圣诞消费旺季临近，帝王蟹原料竞争将愈发激烈。” 冷冻产品持续主导市场，11月冷冻帝王蟹出口量达54吨，占比超六成。其平均出口价高达每公斤94.91美元（999挪威克朗），比去年同期上涨70%，创下历史最高纪录。美国是最大进口国，占冷冻帝王蟹出口量的71%。沃拉解释道：“美国市场需求强劲，尽管阿拉斯加红帝王蟹已开始上市，美国消费者似乎仍难以满足对冷冻帝王蟹的需求。” 活体帝王蟹出口量为29吨，同比大降30%，平均价格上涨15%，达到每公斤60.9美元（641挪威克朗）。沃拉指出：“受高原料价与高出口价影响，亚洲市场几乎停滞，对美国的出口也减少了11吨，降幅达51%。” 11月，挪威仅出口雪蟹5吨，出口总额约9.5万美元（100万挪威克朗），与去年持平，但出口量锐减53%。主要出口目的地为英国、比利时和日本。沃拉表示：“由于保护期结束后首批雪蟹要到12月才能登陆，目前仅有极少量库存出口。” 英国市场表现突出，成为最大买家，当月进口4吨，价值约10.45万美元。11月，挪威出口冷水虾1,109吨，总值约884万美元（9,300万挪威克朗），同比减少475万美元，降幅35%；出口量则骤减56%。主要出口市场包括中国、瑞典和丹麦。沃拉指出：“巴伦支海虾类渔场捕捞量下降已明显影响出口。尽管多地市场需求良好，但原料紧缺正推高价格，并导致出口结构变化。” 冷冻去壳虾出口量下降42%，但价格上涨10%。对瑞典和芬兰的出口上升，而对英国出口减少65%（减少约220吨）。冷冻熟虾降幅最大，同比下降63%，但平均单价上涨37%。沃拉指出：“对中国的出口下降最为明显，减少约291吨，但对华平均出口价仍高达每公斤5.04美元（53挪威克朗），市场需求远超供应能力。” 冷冻生虾出口量暴跌79%，但由于价格飙升，出口总值仅下降22%。11月平均单价升至每公斤7.89美元（83挪威克朗），同比大涨280%。沃拉解释称：“此前这类生虾主要出口至其他国家的颗粒饲料加工厂，而现在出现了新趋势——出口至中国的数量月月增长，而且价格更高。这些虾在中国被去壳后，直接作为生食消费，与传统工业加工产品完全不同。” 尽管挪威海产品在全球市场中保持高端地位，但2025年11月的数据反映出双重趋势：帝王蟹价格创纪录，但供应紧张；冷水虾需求旺盛，却因捕捞减少导致出口量暴跌。业内人士预计，若原料供应无法改善，明年挪威甲壳类出口可能将继续处于“高价低量”的状态。

厄瓜多尔南美白对虾（vannamei）在中国市场的价格在2025年第50周（12月8日至14日）继续下跌，延续了前几周的下降趋势。根据最新报价CFR中国（到岸完税价）盐冻零售包装白虾价格每公斤下跌0.05至0.10美元。不过，单冻（IQF）及大包装盐冻产品报价保持稳定。虽然大多数厄瓜多尔出口商已连续数周下调报价，但部分大型企业——包括行业龙头桑塔 ——本周选择维持价格，以稳定市场。这使得本周跌幅较前几周略有收窄。不过，中国市场参与者普遍认为价格仍有进一步下行空间。主要批发市场成交量下降，显示买方情绪低迷。在出口端，2025年10月厄瓜多尔对白虾出口至中国 50,722 吨，同比增长12%；平均单价 4.90 美元/公斤，较去年同期上涨4%。这标志着8月与9月的同比下降趋势告一段落，因为10月中国进口库存明显下降。厄瓜多尔出口商 Davmercorp 商务总监 John Alarcon 表示，产量增加给价格带来压力。“是的，产量确实很多，当地带头虾和去头虾价格都下跌。美国市场采购放缓，去头虾（HLSO）订单很差，附加值产品订单保持稳定但数量减少。” 他补充说：“中国已经完成春节前采购并下调价格，欧洲市场价格也在下降。” Alarcon 上周在 LinkedIn 上写道：“中国有庞大的采购量，但如果没有利润，那就没有真正的价值。”他指出，出厂至CFR中国的毛利往往仅剩每公斤0.8至0.9美元。“依靠中国市场的销量牺牲利润率，并不是可持续的长期战略。理解这种平衡，是在2026年保持清醒与纪律的关键。” 厄瓜多尔塘头白虾价格已连续第四周下跌。第50周，40/50规格跌幅最大，每公斤下跌0.20美元；20/30、30/40和50/60规格各跌0.15美元；60/70规格下跌0.10美元；70/80规格持稳。业内人士指出，冬季备货结束及产量上升共同导致市场疲软。“春节和圣诞节的采购都已结束，这种情况每年都会发生，”一位接近厄瓜多尔生产商的消息人士表示。欧洲买家暂无新增订单，美国进口批发价同样承压。与此同时，中国国内塘头价呈现分化走势。福建地区在上周大跌后反弹，60头规格每公斤上涨1元人民币（约0.14美元）；而山东则下跌2元。广东、江苏和广西价格保持稳定。据中国大型饲料企业海大集团介绍，南方地区大规格虾供应依旧紧张，江苏温棚养殖虾预计将在12月底迎来新一轮涨价。整体来看，随着春节临近，全国虾价预计将从元旦起逐步走强。不过，养殖成本上升成为新的隐忧。鱼粉价格上涨导致饲料成本增加，不少饲料厂可能通过调整配方应对原料上涨，这令养殖户担忧饲料质量下降的风险。

在巴塞罗那附近发现的野猪感染非洲猪瘟（ASF）病例——这是西班牙自1994年以来首次检测到该病毒——已开始重塑全球猪肉贸易格局。去年11月底发现的病毒及随后在加泰罗尼亚确诊的13起病例，促使贸易伙伴重新评估进口政策，也迫使出口商迅速调整策略。占西班牙猪肉产量约8%的加泰罗尼亚，已成为国际关注的焦点。美国肉类出口联合会经济分析副总裁埃琳·博罗强调，西班牙是欧盟最大的猪肉生产国，也是仅次于美国的世界第二大猪肉出口国。2025年前九个月，西班牙生产了超过380万吨猪肉，同比增长6.6%，增速创历史新高。尽管疫情暴发，西班牙仍迅速与大多数贸易伙伴达成了区域化协议。中国仅限制进口来自巴塞罗那省的猪肉——韩国、英国及所有欧盟国家也采取了相同立场——这使得非疫区猪肉仍可继续出口。然而，其他贸易伙伴已暂停所有西班牙猪肉进口，包括日本和菲律宾——它们分别是西班牙第二和第三大非欧盟出口市场。马来西亚（西班牙第六大出口市场，占有35%市场份额）也与墨西哥、台湾地区和泰国一道全面暂停进口。"欧盟内部贸易仍在继续，它们显然实施区域化管理，因此这部分贸易基本未受影响，"博罗指出，"关键在于第三国贸易。在这方面西班牙堪称成功范例，也是美国产业应当借鉴的——他们几乎在数日内就快速实现了区域化认定。" "西班牙对第三国市场的出口中，仅约三分之一被完全暂停。这意味着其多数贸易伙伴接受了欧盟的区域化原则——至少从贸易量上看是如此。" 博罗强调，这些关闭的市场可能为美国猪肉带来增量出口机遇。"日本市场应存在美国猪肉的机会，我主要看好冷冻里脊肉，"她分析道，"对马来西亚市场我也持乐观态度，预计会有多种切割部位的需求。考虑到全球符合该市场准入资质的企业有限，美国应能获得部分增量业务。" 非洲猪瘟的确诊也对西班牙国内生产运营造成重大影响。加泰罗尼亚政府和农业部启动了全面的防控措施。在贝拉泰拉周边20公里限制区内，严格的生物安全协议已生效，活猪流动几乎被完全禁止。军队和专门机构参与了动物尸体搜寻和边境管控。据加泰罗尼亚当局称，已发现并检测约50具野猪尸体，周边养猪场均未检出非洲猪瘟。为支持生产者，加泰罗尼亚政府提供了5000万欧元的紧急信贷额度。然而，国际限制仍对西班牙出口行业造成沉重压力：超过40个国家已暂停进口，约占该行业出口总值的12%。分析人士指出，如果疫情得到有效控制，西班牙有望恢复市场准入。欧盟内部强劲的需求及与中国稳固的贸易关系为其提供了韧性。若能维持区域化原则，且病毒未传播至商业养殖场，预计许多国际市场将重新开放。尽管遭受冲击并失去了非疫区地位，西班牙猪肉产业正在展示出较强的适应性。然而，专家强调未来数周至关重要——既要完全控制疫情，也要在全球贸易伙伴中重建信心。