尽管中国对加拿大龙虾征收高额关税导致出口骤降，但加拿大出口商正寄望于中国内陆市场的扩张与消费习惯的根深蒂固，以渡过这场关税风暴。总部位于加拿大新不伦瑞克省的 Bayshore Lobster 每年出口约500万磅龙虾。其亚洲区销售总监 Selina Lu 在青岛渔博会上表示：“十年前，加拿大龙虾只在北京、上海这样的城市能买到。如今，就连云南这样的内陆市场也能见到。” 她指出，加拿大龙虾已深深融入中国的海鲜餐饮文化，尽管销售受到关税冲击，但“消费者已习惯在菜单上看到加拿大龙虾，即便涨价也有人买”。2025年1–9月，中国进口龙虾4.99万吨，价值近16亿美元，同比增长13%和22%。但加拿大与美国的市场份额正在被越南和澳大利亚迅速取代。今年3月，中国为反制加拿大对中国电动车加征100%关税，对加拿大海产品追加25%报复性关税，使龙虾的综合税率达到 32%（含原7%最惠国税率），另加9%增值税。加拿大龙虾协会执行董事 Geoff Irvine 表示，这让加拿大在中国市场“极度缺乏竞争力”。与此同时，美国龙虾在中国也面临 17% 的总关税（含7%基础税率和10%反制税），使两国出口均受重创。2025年前10个月，中国自加美两国进口的活龙虾同比下降 30% 至19,067吨，其中加拿大出口暴跌 38%。与之形成鲜明对比的是，中国对越南龙虾的进口量飙升127%至近2.68万吨，越南出口量从去年同期的5,700吨猛增至近1.7万吨。澳大利亚龙虾也在中国解除贸易禁令后迅速回归。目前，加拿大龙虾秋冬捕捞季全面展开——仅新斯科舍省南部和西南沿海就有超过1,600艘船出海作业。到明年5月，大西洋沿岸预计将有逾7,000名渔民参与捕捞，进一步凸显中国市场的重要性。Bayshore的策略是多元化布局，避开对单一市场的依赖。Lu透露，近期公司团队在云南和山东烟台考察时，发现加拿大龙虾已在地摊、超市中普遍销售。“如今，国内分销商通过冷链卡车和航班快速运输，48小时内就能将龙虾从沿海运到内陆。” 物流能力的提升为加拿大龙虾打开了“第二条生命线”。在中国宣布加征关税后，顺丰航空于5月开通“哈利法克斯—鄂州”直航冷链货运航线，每周提供超过100吨的鲜活海产品运力，龙虾从加拿大出发后可在48小时内送达北京、上海、广州、深圳等主要消费城市。随着春节旺季临近，加拿大出口商普遍预期销售将有所回升。Lu表示：“如果关税能下调，龙虾生意一定会好起来；即使不能，我们也会继续想办法适应。” 在关税高压与市场竞争夹击下，加拿大龙虾行业正依靠中国内陆市场的消费扩散和完善的冷链体系寻求突围。关税让利润受挫，但中国庞大且多层次的消费需求，仍为这一传统出口产业留下了生存空间。

第49周（12月1日至7日）俄罗斯狭鳕去头去脏（H&G）原料CFR中国价格上涨至近乎历史最高点，仅在2008年出现过类似水平。当年，美国白令海狭鳕配额削减39.4万吨至100万吨，引发全球价格飙升。而目前的涨势，则主要受欧洲加工商缺货与市场需求旺盛所推动。本周25+以上规格俄罗斯H&G狭鳕现货价格环比上涨20美元/吨，多家业内消息来源显示报价区间较前一周拉大，从低端到高端价差达60美元/吨，但主流成交集中在高位。当前现货报价普遍在1,720美元/吨上下。有市场人士指出，2026年初的大宗长期合同价格已较2025年一季度平均水平高出220至270美元/吨，预示新年度整体价格仍将上行。一位俄罗斯供应商透露：“价格肯定会回落，但关键在于何时以及从哪个价位开始。我们与几家中国客户交流后，他们普遍认为春节前不会下跌。”由于2026年中国春节较晚（2月17日至3月3日），预计俄罗斯加工厂将在2月中旬前转产鲱鱼，而中国工厂在春节前仍将采购H&G狭鳕以备复工库存。部分业内人士认为价格将在2月底俄方开捕、工厂停工后回落，也有人预计近期会小幅下跌。一位俄罗斯卖家称：“可能一两周内略有下调，但整体仍高。1月份的价格会高于往年。”一位中国加工商则表示：“如果新合约能在1,500美元/吨签下，我们就满意了。” 除原料外，中国生产的二次冻狭鳕鱼块价格也同步上涨，俄罗斯与美国的PBO（去骨）一次冻鱼片亦在走高。11月20日，UCN上调了俄美PBO及中国二次冻整片的月度评估价。欧洲零售商为2026年上半年供货合同积极抢购鱼片原料，推动来自中、俄、美三地的鱼片报价集体上扬。在13.7%的进口关税作用下，俄罗斯原产的单冻及二冻产品价格已逼近美国同类产品含税价水平。若按FOB报价计算，与俄美冷库出货价相比还需增加约250美元/吨。受欧美需求紧张和春节前囤货需求驱动，俄罗斯狭鳕原料价格升至十年高位，2026年初合约价预计仍将上涨10%-15%。短期内价格回调空间有限，全球狭鳕供应格局或继续偏紧。

2025年，越南海鲜出口额预计将冲击110亿美元大关。然而，这一亮眼数字背后，是传统主力市场受挫与新兴市场崛起交织的复杂图景，产业正面临增长动力转换与多重挑战并存的关键时刻。越南海鲜出口在2025年呈现出显著的韧性，总出口额预计达到110亿美元。然而，增长动力结构发生重要转变。由于美国报复性关税的影响，尤其是对虾类和巴沙鱼（pangasius, Pangasianodon hypophthalmus）的冲击，越南对美出口在第三季度陷入停滞，前10个月出口额累计16.6亿美元。高额关税严重挤压了企业利润，且35%的反倾销税若在年底终裁后维持，将带来持续压力。这一局面促使越南海鲜产业加速开拓新兴市场，以降低对单一市场的依赖。市场多元化战略成效显著，其中中国市场表现尤为突出。2025年，越南对华海鲜出口额突破20亿美元，同比激增32%，这主要得益于中国消费者对龙虾和活蟹等高端活鲜产品的强劲需求。此外，对加拿大、澳大利亚、日本等享有关税优惠的市场出口也快速增长。欧洲和韩国市场分别贡献了10亿美元和7.25亿美元的出口额。从产品看，虾类以超过39亿美元的出口额稳居第一，巴沙鱼以约18亿美元位居第二，而金枪鱼（tuna）出口则小幅下滑4%。尽管出口总额创新高，但越南海鲜产业前景面临多重挑战。首要挑战仍是美国关税政策的持续性与不确定性。其次，日益严格的国际法规合规要求构成巨大压力，包括遵守美国的《海洋哺乳动物保护法》，以及规避欧盟因IUU（非法、不报告和不管制）捕捞可能发出的“黄牌”警告，后者可能导致越南海产品被拒于欧盟市场之外。此外，来自印度（虾）、厄瓜多尔（虾）和印度尼西亚等全球竞争对手的激烈竞争日益加剧，不断挤压越南企业的市场份额和利润空间。

近期，厄瓜多尔白虾到港量集中，致使其报价在连续上涨后出现小幅回调。然而，在春节备货旺季的强劲预期下，此轮价格走软被业内视为短期调整，未来走势仍被看好。第49周，中国进口冷冻带头带壳南美白对虾（vannamei shrimp, Litopenaeus vannamei）市场出现波动。厄瓜多尔产主流30/40只规格产品成交价降至每公斤7.90-8.10美元区间，较前一周下滑约0.10美元。据分析，此次价格回调主要受短期供应量增加影响。近期抵达上海、天津等主要港口的船货较为集中，导致港口库存出现阶段性累积，对价格形成一定压力。尽管价格短期走软，但市场对后续需求普遍持乐观态度。强大的支撑力来源于春节前的集中备货需求。一月底的中国春节是年度最重要的消费旺季，将显著拉动餐饮和家庭消费。有广东贸易商指出，价格下行是暂时现象，因为加工企业为应对节日生产，很快将需要大规模采购原材料以确保供应。这表明当前的市场基本面依然稳健。除厄瓜多尔外，全球虾业正密切关注印度新一季的捕捞情况。初步预计本次印度产量将有所增加，但其捕捞产品的规格构成可能不均匀。这一情况可能对国际市场上较小规格的白虾价格造成压力，为全球供应格局增添了新的变数，也为中国进口商的采购策略提供了更多考量因素。

2025年前11个月，俄罗斯渔业捕捞数据出炉，总产量虽超430万吨，但同比出现下滑。市场呈现显著的结构性分化：狭鳕、太平洋鲱等品种逆势增长，而大西洋鳕等则大幅减产；区域价格走势亦不均衡。2025年1月至11月，俄罗斯野生鱼类总上岸量达到431万公吨。从产区结构看，远东海域是绝对主力，贡献了333万公吨的捕获量，占总量比重超过77%。北部海域和西部海域的捕获量相对较小，分别为29.69万吨和6.44万吨。值得注意的是，俄罗斯船队在海外其他国家专属经济区及公海的捕捞量达到46.62万吨，同比略有增加。然而，与去年同期相比，整体形势不容乐观。全国总捕捞量同比下降5.4%，主要产区无一幸免：远东地区下降4.0%，北部地区遭遇大幅下滑29.0%，西部地区也下降了2.0%。在总产量下滑的背景下，不同鱼种的命运截然不同，呈现"冰火两重天"的格局。作为产量最大的品种，狭鳕（Alaska pollock, Gadus chalcogrammus）逆势增长7.0%，产量达到200万吨的规模。太平洋鲱鱼（Pacific herring, Clupea pallasii）表现尤为亮眼，产量大幅增长37.0%，达到51.38万吨。太平洋真鳕（Pacific cod, Gadus macrocephalus）也录得5.8%的增长，产量为10.59万吨。甲壳类方面，远东地区的蟹类捕获量增长7.3%至6.19万吨。与之形成鲜明对比的是，大西洋真鳕（Atlantic cod, Gadus morhua）产量遭遇重挫，下降30.6%至15万吨；不过，北部海域的蟹类产量增长了14.0%至2.22万吨。根据监测数据，俄罗斯国内大宗水产品批发价格在不同地区和品种间走势分化。在主要产区远东，截至11月底，狭鳕价格为每公斤145卢布（约合1.87美元），周环比上涨1.4%，较年初上涨5.1%；太平洋真鳕价格为395卢布/公斤，周环比与年初分别上涨1.3%和12.9%。而太平洋鲱鱼价格则为115卢布/公斤，周环比持平，但较年初下跌23.3%，显示需求疲软。在消费集中的中部地区，狭鳕价格升至177卢布/公斤，较年初上涨10.6%；但大西洋鲱鱼（Atlantic herring, Clupea harengus）价格跌至142卢布/公斤，较年初大幅下跌34.0%。在西北部地区，大西洋真鳕价格高达510卢布/公斤，但较年初仍下跌4.6%；大西洋鲱鱼价格疲软，报135卢布/公斤，较年初下跌33.5%。

2025年12月2日，阿根廷联邦渔业委员会正式宣布——批准阿根廷鱿钓船商会（CAPA）关于提前启动2026年鱿鱼捕捞季的申请。这意味着2026年鱿鱼季将比往年提前约一个月开启，不过捕捞活动将按照“分阶段、分区域”的方式有序展开。根据最新决议，阿根廷海域捕捞安排被明确划分为三阶段：自1月2日起开放南纬49°至52°区域；自1月7日起，允许在南纬49°以南连续作业3天以上的船只进入南纬44°以南海域；自1月12日起，南纬44°以南海域全面开放。该方案旨在平衡渔业资源利用与种群可持续性，避免捕捞强度过度集中。CAPA主席对此表示遗憾：“我们原希望能更早开捕，以提高全年捕捞效率。”但他同时指出，从全季角度看，提前一周的实际影响有限。国家渔业研究与开发研究所（INIDEP）在此前报告中曾建议，南纬44°至48°、西经62°以西的夏季产卵种群已接近生命周期末期，若能在年末前开捕，或可最大限度地利用现有资源。然而，联邦渔业委员会最终选择稳妥推进，以确保捕捞节奏与生态承载力匹配。业内人士分析，阿根廷此次采取分阶段放开的管理模式，反映出其对渔业资源可持续利用与国际市场稳定供应的双重考量。过去两年，阿根廷鱿鱼出口量快速增长，中国和西班牙仍是主要买家。随着2026年捕季提前，预计首批鱿鱼将在2月中旬抵达中国市场，可能对明年一季度的全球鱿鱼价格走势产生一定影响。在当前全球鱿鱼资源供应趋紧、主要产区相继调整捕捞计划的背景下，阿根廷此举被视为提前布局国际市场竞争的关键信号。业内普遍认为，这一捕捞策略或将成为未来南大西洋渔业管理的新常态——在稳控资源的同时，确保捕捞效率与出口收益的平衡。

加拿大新斯科舍省最大龙虾产区（33、34区）开捕一周，市场却一片低迷。工厂收购价跌至 CAD 8.00/lb（约合美元5.70/lb），比邻省新不伦瑞克低20%。更雪上加霜的是，首批上岸的龙虾中约 30%被判定不适合活体出口，血蛋白值仅7.5，远低于理想标准9-9.5。“这意味着几乎三分之一的龙虾只能贱卖给加工厂，”出口商 Tangier Lobster 总经理 Stewart Lamont 坦言，“但市场对低等级龙虾的需求几乎没有，卖出去也亏。” 由于加工产能疲软和库存积压，部分企业已暂停收购。自今年3月中加贸易摩擦升级以来，中国对加拿大海产品加征25%关税，加拿大龙虾出口量暴跌近四成。海关数据显示，1-9月对华出口仅13,677吨，价值3.28亿美元。中国进口商转向澳大利亚与越南，填补市场空缺。新斯科舍海产联盟执行总裁Kris Vascotto表示，缺乏中国买家的支撑，鲜活出口市场“基本失衡”。美国市场在劳动节后需求骤降，库存难消化。北美整体也陷入“价跌潮”。美国缅因州新壳龙虾价格跌至 $4.50/lb，为近三个月最低；批发价已连续四周下跌。缅因渔民协会称，近海渔民因“成本高、价格低”被迫停捕。Lamont总结道：“往年圣诞和新年是最旺的季节，但今年格外冷清。如果加工厂里还有一半继续收原料，那已经是奇迹。”“产量有了、市场没了”，加拿大龙虾产业正陷入罕见的“旺季寒冬”。

根据美国国家海洋与大气管理局（NOAA）的最新调研，阿拉斯加东白令海地区狭鳕生物量同比下降30%至380万吨，低于460万吨的历年平均水平。这些资料已提交北太平洋渔业管理委员会及顾问机构，用于本周在阿拉斯加安克雷奇举行会议，为明年的配额制定提供科学依据。2025年5月31日至7月26日期间，NOAA考察团队完成了东白令海的年度调查，从350个站点采集数据，科学模型显示，狭鳕生物量从2024年的548万吨骤降至2025年的383万吨，降幅超过了160万吨。调查结果还显示，东白令海狭鳕年龄结构丰富度大幅下降36%，多个鱼群的年龄组都受到了冲击，而不仅仅是某个弱小的鱼群。长度组成数据显示，今年东白令海并没有发现新的优龄鱼群的迹象。自2018年以后，东白令海再也没有出现过更多健壮的鱼群，幼鱼的迭代更新速度无法抵消生物量下降的频率。白令海中央和南部大陆架的狭鳕鱼群密度显著下降，这些区域为商业捕捞的主要产区。阿拉斯加狭鳕向北部地区的迁徙也无法抵消中南部的下降。2025年，东白令海北部生物量上升至54.8万吨，比2023年增加51%，但远远不足以弥补中南部地区超过百万吨的降幅。北部边界与更深大陆架地区也没有发现生物量的增加，在往年受气候变暖的年份，NOAA曾观察到大陆架边缘有大量鱼群聚集，但在2025年的调查中没有看到类似情况。2025年白令海底层海水稳定比2024年有所上升，作为狭鳕生态系统重要物理特征的冷水区域的面积小于历年长期平均值。即便如此，狭鳕运动空间并不符合典型的气候变暖向北迁移模式。科学家得出的结论是，东白令海狭鳕生物量的的确确在下降，而不是有鱼群迁移到其他地区。