据巴基斯坦 Daily Times 报道，巴基斯坦与中国近日签署了78份总额达45亿美元（约合人民币313.38亿元）的农业投资谅解备忘录，以推动双边农业投资合作，并将农业确定为中巴经济走廊第二阶段的优先发展领域。据悉，相关协议是在巴中农业投资大会（Pak-China Agriculture Investment Conference）期间达成的，会议重点对私企参与和投资媒合进行了聚焦。巴基斯坦国家粮食安全与研究部长 Rana Tanveer Hussain 表示，这些谅解备忘录将支持该国农业生产和加工体系的现代化，强化商业合作伙伴关系，并扩大关键农业子行业的贸易规模。合作将覆盖十个优先领域，包括种子技术、水果及柑橘产业发展、经热处理的牛肉及食用副产品出口、乳制品和奶酪生产、家禽加工设备、水产养殖、食品加工，以及冷链基础设施建设等。部长指出，巴基斯坦当前农业出口额约为80亿美元（约合557.11亿元），政府目标是在未来三年内实现翻番。本次大会吸引了165家巴基斯坦企业和116家中国企业参与，推动在生产、附加值提升及出口导向型项目方面的合作。数据显示，巴基斯坦年水果产量超过1000万吨、蔬菜产量超过900万吨。

加拿大南部新斯科舍省龙虾主产区的码头收购价近日再度大幅上涨，创下本捕季以来的新高。据业内消息人士透露，在33号与34号捕捞区（LFA 33和34），截至1月20日，硬壳活龙虾（live hardshell）码头价已达每磅14.50加元（约合10.49美元），较一周前的10.50加元上涨约38%，比去年11月底捕季开局时的8.00加元更是暴涨81%。Brazil Rock Lobster Association执行董事丹·弗莱克（Dan Fleck）表示，目前的价格主要针对未经分级的普通规格龙虾（约1.25磅/只），而且涨势“几乎每天都在变”。冷水龙虾协会（Coldwater Lobster Association）主席汤米·阿米罗（Tommy Amirault）也指出，本周内价格已经连续上调两次，从10.50加元一路涨至13.50加元、再到14.50加元。“老实说，价格变化太快，根本跟不上，”他坦言，“接下来涨到什么水平，完全取决于最基本的供需关系。” 业内人士普遍认为，恶劣天气是推高价格的关键因素。自捕季于2025年11月下旬开启以来，当地海况持续不佳。弗莱克表示，从开季至今，“没有哪一天的天气能从出海到返港都算得上好”，强风与寒潮让渔船几乎无法保持正常捕捞节奏。LFA 33与34区涵盖多种渔船类型，从近岸小船到长达50英尺、可航行50海里的大型渔船。恶劣天气使得大型船只每次出海需6至7小时才能抵达捕捞区，加之寒冬季节龙虾活动减少、摄食欲望降低，1月至2月的捕捞量普遍下滑。一些渔民选择暂时收回陷阱，等待4月天气好转后再恢复作业。阿米罗指出，目前渔民平均一周仅能出海一次，航行窗口期大约16小时，往返途中必定要顶风航行。“风力比往年更强更冷，主要来自西风和西北风。”截至本周，新斯科舍省沿岸已连续发布大风和冰冻浪警报，风速普遍达25至35节（约每小时28至40英里），海浪高度达3至4米。预计未来几日强风仍将持续，进一步限制捕捞活动。与此同时，美国龙虾供应紧张推高了北美整体价格。由于美国缅因州和马萨诸塞州的捕捞季已结束，加拿大成为当前向美国批发市场供应硬壳活龙虾的主要来源。1月中旬美国批发市场上所有规格的活龙虾价格均出现上涨，其中一磅四分之一规格（quarters）较去年11月捕季初期上涨约14.75%。业内人士认为，在海况持续恶劣、供应紧张的背景下，加拿大码头价短期内可能继续攀升。但若天气转好、捕捞节奏恢复正常，价格或将在春季逐步回稳。

俄罗斯农业部下属的农产品出口发展中心对俄罗斯卫星通讯社称，2025年12月，俄罗斯对华农产品出口额首次在双边贸易史上突破10亿美元。该消息指出，此前，单月最高纪录为约8.12亿美元，于2025年10月创下。该消息还指出，此次也创下了供应量的新纪录：2025年12月，俄罗斯对华出口了130万吨农产品。上一次纪录是在2023年9月创下的，当时对华农产品出口量为114万吨。按出口金额计算，2025年12月俄罗斯对华出口的前五大农产品分别为：菜籽油（约2.15亿美元）、蟹（超1.59亿美元）、亚麻籽（超7400万美元）、明太鱼（约6500万美元）和鲱鱼（超5500万美元）。1月14日，俄罗斯农业部下属的农产品出口发展中心向俄罗斯卫星通讯社表示，2025年前十一个月，俄罗斯农产品向对华出口额增加14%，中国仍是最大的俄罗斯农产品进口国，俄罗斯向中国的农产品出口额超过67亿美元。2025年，俄罗斯向中国出口规模最大的农产品是冷冻鱼类。

根据挪威食品安全局（Mattilsynet）最新报告，位于挪威西北部Romsdal地区的Ode公司养殖场爆发严重的“鳕鱼天花”（Codpox）疫情，仅在去年12月的一个星期内，就有超过8.5万尾养殖鳕鱼死亡，累计死亡量达到14.5万尾。监管机构对企业在疫情处置、死鱼清理和信息上报等方面的表现提出了严厉批评，并表示将考虑采取正式行政措施。据悉，疫情爆发的养殖场位于Vorpeneset海区，共设有10个开放式网箱，养殖约180万尾鳕鱼，单体体重在1至2公斤之间。挪威食品安全局的检查人员于1月9日对该场进行了突击检查，发现部分网箱内死鱼堆积、气味刺鼻，现场卫生条件堪忧。监管部门指出，这些迹象表明企业在疾病防控和生物安全管理上存在明显漏洞。Ode公司方面则承认情况“极具挑战性”。公司社区事务负责人Falk Overaas在接受采访时表示，鳕鱼天花在去年12月开始造成死亡率上升，公司已将异常情况报告监管机构，并持续采取措施缓解疫情。“这是一段非常艰难的时期。我们的鱼病防控团队一直在密切监测，并采取一切可能的手段来维护鱼群健康。”他说。不过，食品安全局的报告显示，Ode在应对疫情的关键阶段未能及时处理死鱼，也未完全遵守废弃物清理和卫生管理的规范。监管方认为，这一行为不仅可能导致病毒扩散，也威胁到周边养殖区的生物安全。局方官员表示，正在考虑向该公司下达正式的整改命令，以确保其在未来具备更完善的应急与防疫机制。鳕鱼天花是一种由鳕鱼痘病毒（Codpoxvirus）引起的皮肤性病毒病，具有较强的传染性，主要症状包括皮肤病变、黏膜溃烂和体表白斑。虽然该疾病对人类无害，但对鱼群健康和产量的打击极为严重。过去三年中，这一疾病多次在挪威北部沿海的鳕鱼养殖区出现，每次爆发都导致大规模死亡。尤其在冬季低温水域中，病毒存活周期更长、传播速度更快。过去几年，鳕鱼天花已成为挪威鳕鱼养殖业的顽疾。2024年，北部数家大型企业同样报告类似疫情，部分养殖点被迫提前收鱼甚至销毁受感染批次。此次疫情再次引发业内对养殖密度过高和防疫体系不完善的反思。挪威渔业科学家指出，鳕鱼养殖业正处在快速扩张期，而防疫措施、废弃物处理和病害监测的投入远未跟上行业规模增长的速度。事件爆发的时机尤为敏感。2025年挪威鳕鱼价格创下历史新高，部分规格鱼甚至超过每公斤10美元。在高价刺激下，多家企业扩大生产计划，希望借助养殖鳕鱼缓解野生鳕鱼配额收紧带来的供应缺口。然而，此次疫情的爆发无疑给整个行业泼了一盆冷水。业内人士认为，这起事件可能导致2026年上半年养殖鳕鱼产量下降，并间接推高原料价格。市场方面的连锁反应已经显现。分析人士预计，随着Ode及其他企业的应急性减产，欧洲加工厂可能在春季面临原料紧张局面。英国和法国的进口商正在密切关注局势，一些采购商甚至开始提前锁定冰岛和格陵兰的鳕鱼资源，以避免后期价格波动风险。一位英国进口商表示：“鳕鱼已经贵得离谱，现在连养殖供应也不稳定了，这对整个供应链都是坏消息。” 监管机构方面则强调，鳕鱼天花疫情暴露出行业在生物安全管理上的长期隐患。食品安全局已启动跨区域调查，以防止疫情扩散至邻近海区，并计划加强对死亡鱼处理、废弃物流向和防疫培训的监管。挪威渔业专家指出，鳕鱼养殖业要想真正实现可持续发展，必须从根本上提高防疫管理水平。“这不是单一企业的问题，而是整个产业体系需要面对的结构性风险。”一位研究人员指出，“如果防疫投入和监管机制不能与产业扩张同步，未来类似的危机仍将难以避免。” 此次疫情的爆发不仅对Ode公司造成巨大损失，也再次提醒整个挪威水产行业：在高利润与高风险并存的现实中，生物安全才是行业稳定的基石。随着监管趋严与市场价格波动加剧，鳕鱼养殖业正面临一场艰难但必要的调整。

近日，由美国国家渔业协会（NFI）主办的全球海产品市场会议（GSMC）在美国佛罗里达州举行。虾产业小组成员预测，2026年全球产量将增长4%，即30万吨。泰国正大卜蜂（CPF）副总裁Robins McIntosh在演讲报告中指出，2026年全年南美白虾与黑虎虾养殖产量将达到634万吨，比2025年614.5万吨增长30万吨左右。其中，厄瓜多尔产量将增至175万吨，刷新历史新高；中国产量增加至155万吨，包括18万吨黑虎虾产量。McIntosh认为，全球产量增长部分主要来自厄瓜多尔，而2026年印度产量将与2025年持平。如果2027年厄瓜多尔继续维持高速增长，产量有望达到200万吨。印度在2027年将恢复增长，增速在6%，总产量达到99万吨左右，其中54万吨为南美白虾。“我预计全球产量增长的趋势将会持续下去，唯一的制约因素只有市场需求。黑虎虾产量将进入高增长阶段，2026年有望突破60万吨。”McIntosh说。

截至2026年1月14日，加拿大龙虾在新斯科舍省的上岸价格已涨至每磅7.56美元，较本季开捕日上涨了23.5%。此次价格上涨主要由于北美地区的恶劣天气和库存减少。加拿大龙虾出口商将目光投向中国市场，2026年1月14日(周三)，加拿大总理马克·卡尼(Mark Carney)抵达北京进行历史性国事访问。这是自2017年以来加拿大领导人首次访华，此时加拿大正寻求稳定对华贸易关系，并针对美国贸易政策的变化实现出口多元化。加拿大运往上海的优质龙虾(560 - 670克规格)价格已上涨22%，达到每磅约11.92美元。

2025年前11个月，越南鱼饼和鱼糜制品出口总额达3.27亿美元，较2024年同期增长22%。仅2025年11月，出口额就达3500万美元，同比增长5%。越南鱼饼和鱼糜制品对韩国和泰国的出口额分别增长11%和16%，但11月单月出口额出现萎缩；对欧盟的出口额3200万美元，同比增长91%；对立陶宛的出口额2900万美元，同比增长108%，成为越南鱼饼和鱼糜出口增长最快的市场；对中国和中国香港的出口额同比增长46%；对日本的出口额超过3000万美元，同比增长19%。越南海产品出口商及生产商协会(VASEP)表示，市场竞争已不再局限于简单的价格层面。当前全球市场正围绕三大关键支柱展开： -便利性：零售及酒店、餐饮业对即用型产品的需求日益增长。-供应稳定性：在全球市场波动背景下，企业需具备履行长期合同并保持产品质量稳定的能力。-可追溯性：严格遵守文件记录和技术标准，尤其是欧盟实施的严苛要求。

日本与印度尼西亚正在推进修订后的《印尼—日本经济伙伴关系协定》（IJEPA）生效程序。根据双方已公布的信息，一旦该修订协议正式生效，日本将立即取消对部分印尼金枪鱼及鲣鱼熟制、加工产品的进口关税，涉及年贸易规模约8000万美元的水产品。该修订议定书已于2024年8月完成签署，目前两国正处于完成各自国内程序的最后阶段。日本农林水产省官员表示，协议已经获得日本国会批准，将在印尼方面完成相应国内程序后正式生效，具体时间尚未确定。根据日本农林水产省披露的资料，协定生效后，将有11项印尼水产品被纳入即时关税取消范围，主要集中在金枪鱼和鲣鱼的熟制与加工类产品。目前，这些产品在日本市场需缴纳6.4%至7.2%不等的进口关税。贸易数据显示，2024年日本自印尼进口上述11类水产品约12,500吨，进口额约7300万美元。2025年前11个月，该类产品进口量已升至13,651吨，进口额约7800万美元，在协定尚未生效的情况下已超过2024年全年水平，显示出印尼产品在日本市场的持续扩张态势。从产品构成看，罐装金枪鱼、罐装鲣鱼、鲣鱼干（katsuobushi）以及各类金枪鱼、鲣鱼熟制品占据进口主体。值得注意的是，对于鲣鱼干及部分熟制金枪鱼和鲣鱼产品，协议设置了明确的适用条件：仅限经印尼政府认证、未使用体长低于30厘米鲣鱼作为原料的产品，方可适用关税立即取消安排。目前，印尼已是日本第二大罐装鲣鱼和罐装金枪鱼供应国，仅次于泰国；从印尼出口结构来看，日本也是其金枪鱼和鲣鱼熟制、罐装产品的第二大出口市场，仅次于沙特阿拉伯。印尼政府方面已表示，正在为企业获取未来的零关税待遇做准备。印尼海洋与渔业事务部称，将发布操作指引，明确享受零关税所需的认证与备案流程。相关出口企业及加工厂需在该部门完成注册，方可在协定生效后申请适用0%关税。印尼官方数据显示，其罐装金枪鱼及其他加工水产品对日出口年均复合增长率达13.82%，高于泰国和菲律宾同期水平。若修订后的协定正式生效，印尼金枪鱼制品在日本市场的成本结构和竞争力预计将发生实质性变化，并对日本金枪鱼加工及进口格局产生持续影响。