根据阿根廷国家渔业研究与发展研究所（INIDEP）最新发布的第16号技术报告，截至2025年4月15日，也就是本季第15周，阿根廷鱿鱼（Illex Argentinus）累计捕捞量已达122,954吨。其中，鱿钓船队共投入75艘船只，捕获106,603吨，单船日均产量达21吨。南部主产区贡献超八成捕捞量 在今年前15周的捕捞周期中，84%的鱿鱼产量来自44°S以南的“南部管理单元”，共捕捞89,708吨，参与船只与日均产量与去年持平，维持在21吨左右。值得注意的是，这一地区传统上为阿根廷鱿鱼的重要渔场，依旧是主力产区。而自3月26日下午开放“北部管理单元”以来，共有69艘鱿钓船在该区域展开作业，捕捞16,894吨，日均产量略高，达到23吨，表现相对强劲。冷冻拖网船与冰鲜鱼船数据公布 除了主力的鱿钓船队外，冷冻拖网船本季已申报捕捞16,352吨，其中89%也来自南纬44度以南区域。而截至4月22日，鲜鱼船队共计申报捕捞2,840吨，整体产量占比较小。国际公海作业船只激增，重点水域聚集明显 INIDEP的报告还特别指出，在阿根廷专属经济区（ZEE）以外、44°S以南的相邻国际水域，第14周期间活跃的鱿钓船多达206艘，集中分布于4660/4760海图方格；而ZEE内、英国实际控制的福克兰群岛水域中估计也有107艘船只作业，主要集中在5163区域。在北部区域，约有8艘船只在4157和4258方格开展捕捞；4月份整体来看，主力船队转向39°S至42°S的大陆架外平台作业，共有55艘船捕捞8,625吨，平均日产19吨。鱼体分析确认捕捞进入新群体 在39°-42°S作业区捕获的鱿鱼体长多为18至27厘米，平均体重208克。科学家通过生殖状态分析认定，该批鱿鱼主要为“布宜诺斯艾利斯-北巴塔哥尼亚群体”（SBNP），该群体自捕捞季第10周起开始活跃，首先在4460方格被识别，说明资源分布已进入其传统北部洄游路径。年度目标提前完成九成七，创五年新高 截至目前，本季鱿鱼累计捕捞量已达到2024年全年的97%，几乎完成去年全年目标，也较2023年同期翻了一番，创下近五年来最佳表现之一。

曾被寄予厚望的全周期人工养殖蓝鳍金枪鱼，如今正面临规模缩减和市场萎缩的困境。早在2002年，近畿大学水产研究所率先实现全球首例蓝鳍金枪鱼全生命周期养殖，这项技术曾被视为解决过度捕捞、保障金枪鱼资源可持续的重要途径。然而，随着市场和成本环境变化，全周期养殖产业的发展势头明显放缓。企业减产，养殖规模下滑：2025年度，水产巨头Maruha Nichiro宣布将蓝鳍金枪鱼养殖产量削减至上一年的80%。此前，日水、极洋等大型企业已相继退出市场。同时，近畿大学与丰田通商联合开发的人工种苗销量也大幅下滑，较15年前锐减至七分之一。行业普遍担忧，全周期养殖的商业化正接近停滞。成本高企，养殖周期拉长：蓝鳍金枪鱼从苗种成长到上市规格（约40公斤）通常需3-4年，周期远超比目鱼、黄条鰤及三文鱼等主流养殖品种。此外，养殖期间需同时维护多代种群，投入巨大，且容易受台风、赤潮等自然灾害冲击，严重影响盈利。饲料成本也是沉重负担，传统投喂冷冻沙丁鱼、青花鱼的小型鱼类饵料价格持续上涨，养殖成本高企。虽然近畿大学自2019年起推行配合饲料，但整体成本优势尚未明显，大部分养殖户仍依赖传统生饵。野生鱼苗更受偏爱：人工鱼苗存在生长缓慢、成活率低等问题，导致养殖户更倾向使用生长速度快、耐寒性强的野生鱼苗。尽管近畿大学与丰田通商正通过调整采卵时间和育苗环境来改善人工种苗质量，但整体市场偏好仍然偏向野生苗种。市场竞争加剧，养殖受压：随着日本上调蓝鳍金枪鱼捕捞配额，野生金枪鱼供应增加，加剧了市场竞争压力。养殖蓝鳍因成本高、上市周期长，在价格竞争中处于明显劣势，影响了全周期养殖的市场地位。相较于三文鱼等成功实现品种改良、法规保护的养殖品种，蓝鳍金枪鱼的养殖尚处于早期阶段，缺乏系统育种支持，也未形成独立竞争优势。全球需求增长，挑战与机遇并存：近年来，全球日料热带动了对蓝鳍金枪鱼的需求，尤其是中国市场的快速增长，形成了与日本并列的重要消费力量。但与此同时，全球蓝鳍金枪鱼资源仍面临巨大压力。尽管短期内人工种苗需求下滑，长期来看，继续完善全生命周期养殖体系，仍是保障全球蓝鳍金枪鱼资源可持续利用的重要战略方向。

2025年全球雪蟹产量将达到15万吨，创五年新高。加拿大海产品批发商 Tradex指出，今年全球雪蟹产量将超过15万吨，比2024年的 139,525吨产量高出6.7%，创下近五年新高。加拿大是最大雪蟹捕捞国，今年总配额达到 86,642吨。纽芬兰和拉布拉多省（NL）捕捞季进入第三周，截至4月22日，累计产量达到7,384吨，占该区 62,883吨配额的11.75%。加拿大圣劳伦斯湾、 新不伦瑞克省、爱德华王子岛省、新斯科舍省和魁北克省捕捞季逐步进入尾声，截至4月28日产量为 11,196吨，占总配额16,049吨的70.1%。2025年挪威雪蟹配额增加了30%左右， 达到12,725吨。目前挪威产季也进入了尾声，累计捕捞量超过11,000吨，占配额的80%。美国阿拉斯加雪蟹配额已基本完成，产量约 21,000吨。俄罗斯是世界第二大雪蟹捕捞国，俄远东和巴伦支海的总产量为48,000吨，比去年增长了4%。去年俄罗斯配额并没有全部完成，剩余配额相对较多。除去年外，近五年平均配额完成度为97%。俄罗斯雪蟹主要销往亚洲国家，来自美国贸易制裁的延续意味着俄罗斯雪蟹无法出口美国，因此加拿大雪蟹将成为美国市场的主流产量。第17周 （4月21日至27日），加拿大NL省 5-8盎司冷冻雪蟹批发价格为 $8.63/lb，比去年同期上涨50%左右（2024年5月初价格为 $6.20/lb）。圣劳伦斯湾雪蟹价格更高，第17周在美国批发市场价格为 $9.63/lb。

2025年俄罗斯野生三文鱼产量或远低于2023年和2021年。其中， 堪察加半岛产量约20万吨， 库页岛6.2万吨， 哈巴罗夫斯克3.6万吨， 马加丹、楚科奇和滨海地区1.4万吨。俄罗斯联邦渔业和海洋学研究所（VNIRO）数据预测，今年粉鲑产量约19万吨，狗鲑 8.2万吨，红鲑3.1万吨。2024年（偶数小年），远东地区总产量为 235,449吨，其中粉鲑136,218吨，狗鲑54,630吨，红鲑35,948吨。堪察加半岛产量为139,763吨，库页岛53,599吨，哈巴罗夫斯克39,884吨。去年俄罗斯捕捞区 气候和水文条件都没有达到理想水平，野生三文鱼洄游周期推迟，导致捕捞活动延缓。VNIRO称，2024年实际产量比预估值低26%，主要因为气候变化，尤其是全球气候变暖。俄罗斯野生三文鱼产量每两年为一个大周期，奇数年份产量大于偶数年份。2023年产量曾达到 60.9万吨，高于2021年的53.9万吨。2022年产量为27万吨，低于2020年的约30万吨产量。

美国海关与边境保护局（CBP）近期表示，将对运往中国加工后返销美国的阿拉斯加海产品采取“逐案审查”模式，决定是否适用部分关税豁免。根据现行政策，若返销产品中的美国原产成分价值占比超过20%，则可扣除该部分计算关税，但具体执行细则仍不明确。目前，美国对使用本土原料（如阿拉斯加去头去内脏鳕鱼、黑线鳕、三文鱼等）加工返销的鱼片及鱼段产品征收高达145%的附加关税。CBP强调，若加工导致产品发生“实质性转变”（如鱼片深加工），则可能被认定为中国产品并适用高关税。由于缺乏明确指引，部分美国海产商已减少对华加工业务，或暂停返销计划，贸易不确定性加剧。尽管中国对美实施125%对等关税，但该政策不影响进料加工贸易。业内人士分析，若美国借鉴欧盟和英国的“境外加工免税”（OPR）体系，贸易或可勉强维持。OPR机制仅对增值部分征税，例如阿拉斯加鳕鱼原料（5000美元/吨）在华加工成鱼片（9000美元/吨）后，仅对1858美元/吨的增值部分征收145%关税（约2694美元/吨）。然而，美国进口商和海关缺乏OPR操作经验，且需在原料出口时申请，行政负担较重。数据显示，2024年美国向中国出口14.2万吨冷冻鳕鱼、比目鱼等，其中大部分返销为鱼片，进口量达8.9万吨（价值5.67亿美元）。由于美国本土加工能力有限，阿拉斯加海产长期依赖中国完成切片、去骨等工序。若关税政策持续收紧，供应链成本上升可能削弱美国渔业出口竞争力。分析认为，短期内中美海产贸易或萎缩，但完全转移加工链至印尼、越南等地仍不现实。业界呼吁政策明朗化，以避免贸易进一步受阻。

俄罗斯渔业最新统计数据显示，截至4月中下旬，该国海上狭鳕鱼糜产量达到43,467吨，较去年同期大幅增长37.2%，远超行业预期。这一亮眼表现主要得益于头部企业的产能扩张战略。根据狭鳕捕捞者协会4月11日发布的报告，在4月9日结束的A季捕捞期内，俄罗斯鱼糜总产量达到41,400吨，同比增长36%。值得注意的是，在A季结束后仍新增2,600吨产量，显示出持续的增长动能。这一表现已超过全俄渔业企业协会（VARPE）今年2月作出的全年增长20%的预测，业内预计全年产量有望突破85,000吨的目标。在鱼糜产量大幅增长的同时，行业呈现出明显的结构性变化。统计显示，同期俄罗斯狭鳕总捕捞量反而微降1.5%，至106.9万吨。业内人士透露，部分渔船仍在特定区域作业，而其他船只已进入年度维护期。产品结构方面也出现显著分化。去头去内脏（H&G）狭鳕产量同比下降3.2%，至361,089吨。值得注意的是，虽然多数企业增加了H&G产量，但专注于鱼糜生产的RFC却在该品类上主动减产12,000吨，显示出明确的产品策略调整。在鱼子产品方面，产量基本保持平稳。截至4月21日，狭鳕鱼子产量为35,265吨，同比微降0.2%。销售方面，俄罗斯生产商自2月下旬起持续在韩国釜山举行每周拍卖活动。最新数据显示，仅本周拍卖量就达6,700吨，累计拍卖量已达29,000吨。随着6月2日B季捕捞期的临近，业内普遍预期鱼糜产量将继续保持增长态势。不过分析人士指出，RFC在9月份船队规模回调后，增速可能会有所放缓。若今年捕捞配额得到充分利用，全年鱼糜产量有望突破行业预期。这一发展态势充分展现了俄罗斯渔业企业的灵活调整能力和市场应变能力。

日本水产厅近日宣布，2025年度秋刀鱼总可捕捞量（TAC）将设定为95,623吨，较2024年减少10%。这是自1997年实施配额管理制度以来，日本首次将秋刀鱼年捕捞配额降至10万吨以下，引发渔业界广泛关注。据悉，该配额方案已在4月下旬召开的国内利益相关方会议上获得确认，目前正等待渔业政策审议会的最终批准。按照计划，审议会将于5月2日召开会议进行正式表决。新配额实施后，日本渔船可在日俄专属经济区内捕捞79,457吨，在国际公海区域捕捞16,166吨。业内专家分析指出，虽然新配额较去年有所下调，但由于近年实际渔获量持续低迷，新标准仍高于实际捕捞水平，因此对渔业生产的直接影响相对有限。东京全国棒受网渔业协同组合联合会最新统计数据显示，日本2024年秋刀鱼实际渔获量仅为38,695吨，虽然较2023年增长60%，较2022年的历史低点实现翻倍，但仍不足新配额的四成。秋刀鱼资源衰退问题已持续多年。海洋专家表示，气候变化导致海水温度上升、海洋生态环境改变，以及过度捕捞等因素，都是造成秋刀鱼资源萎缩的重要原因。为应对这一局面，北太平洋渔业委员会（NPFC）9个成员方，包括中国和日本等，已于今年3月达成共识，将2025年区域总配额设定为202,500吨，较上年缩减10%。

俄罗斯农业部下属农业产品出口发展中心向卫星通讯社表示，据初步统计， 2025年一季度，俄罗斯对中国螃蟹出口数量同比增长16%，约为8500吨，出口金额增长11%，达到约2.65亿美元。据介绍， 2025年前3个月， 中国在俄罗斯螃蟹进口国中位居第一。数据显示， 2025年第一季度，俄罗斯螃蟹出口数量约为1.7万吨，同比增长23%，出口金额增长26%，超过4.4亿美元。这一增长态势显示出全球市场对俄罗斯螃蟹的旺盛需求。值得注意的是，阿拉伯联合酋长国的进口量出现爆发式增长。2025年前三个月，阿联酋从俄罗斯进口螃蟹超过21吨，较2024年同期增长6.4倍。此外，泰国市场也实现了突破，这是自2023年以来俄罗斯首次向泰国出口螃蟹。未来随着亚洲和中东市场的进一步拓展，俄罗斯螃蟹出口有望继续保持增长势头。2025年3月18日，俄罗斯农产品出口中心向卫星通讯社表示，据初步统计，2024年俄罗斯对华农产品出口超830万吨，出口总值约74亿美元。在俄对华出口的农产品中出口规模位列第一的是菜籽油（13%），第二是大麦(10%)，其次是葵花籽油和豌豆（各8%），大豆（7%）。中国成为2024年俄罗斯农产品主要进口国，且连续两年稳居这一地位。