挪威海鲜出口持续10个月的增长态势在2025年5月戛然而止。根据挪威海鲜理事会最新发布的数据，5月份挪威海鲜出口总额为136亿挪威克朗（约合13.4亿美元），较去年同期下降2%。这一转折主要归因于三文鱼价格的显著下滑。挪威海鲜理事会首席执行官克里斯蒂安·克雷默分析指出："挪威及全球范围内三文鱼产量的增加直接导致了价格下跌，这是5月份出口额下降的主要原因。"除此之外，鳕鱼干出口量的减少以及挪威克朗对美元汇率的走强也对整体出口表现产生了负面影响。尽管整体出口额出现下滑，挪威海鲜在全球市场的表现依然可圈可点。数据显示，美国市场继续保持强劲增长态势，连续第五个月成为挪威海鲜出口增长最快的市场。5月份，挪威对美国的海鲜出口总额达到14亿挪威克朗，同比增长40%。其中，三文鱼出口额增长32%，达到9.83亿挪威克朗；雪蟹出口更是创下历史新高，出口额达2.21亿挪威克朗，其中59%销往美国。从具体品类来看，挪威三文鱼出口呈现出"量增价减"的显著特征。5月份，挪威三文鱼出口量同比增长38%，达到112,846吨，但出口总额却下降1%，为98亿挪威克朗。这主要是由于三文鱼平均价格同比暴跌35%，从去年同期的116.68挪威克朗/公斤降至75.78挪威克朗/公斤，创下有记录以来的最大年度跌幅。值得关注的是，挪威三文鱼的全球市场格局正在发生显著变化。欧洲市场的份额从去年的71%下降至67%，而亚洲和北美市场的占比则分别从19%和8%上升至21%和11%。其中，中国市场表现尤为亮眼，5月份挪威对华三文鱼出口量同比激增181%，达到8,273吨。挪威海鲜理事会驻华代表西格蒙德·比约戈表示："具有竞争力的价格优势，加上新兴电商渠道的快速发展，共同推动了中国市场的快速增长。" 与此同时，挪威鳟鱼出口也保持良好发展势头。5月份，鳟鱼出口量同比增长35%，达到7,305吨；出口额微增2%，为5.89亿挪威克朗。其中，波兰市场表现最为突出，出口额同比暴涨219%。业内专家分析认为，鳟鱼产业受益于与三文鱼相似的良好生产条件，加之其相对更低的价格优势，使其在加工市场更具吸引力。

第24周（6月9-15日），中国南方罗非鱼主产区价格走势分化，呈现“广东跌、广西涨、海南稳”的格局。业内分析指出，尽管美国订单回升带动部分区域价格上调，但集中上市期临近叠加苗种供应短缺，行业仍面临多重挑战。本周广西产区500-800克规格原料鱼收购价升至8.6元/公斤，较前周上涨0.3元；广东同规格鱼价则微降0.1元至8.4元/公斤；海南价格持平于8.2元/公斤。海南某加工企业高管透露，美国市场订单增长推动原料采购量提升，但广东企业反映当地供应充足，暂未跟进调价。值得注意的是，广西因原料短缺问题突出，部分加工厂被迫提价收购。随着南方进入高温季，罗非鱼生长速度加快，养殖户集中出鱼在即。业内人士表示：“当前鱼价仍可保证养殖户收益，但苗种供应已出现缺口。”据悉，包括行业龙头广东海茂在内的苗企均面临产能不足问题，或影响后续养殖周期。短期来看，出口需求与原料供应博弈将持续主导价格走势。加工企业需平衡国际订单与国内产能分配，而苗种短缺可能进一步推高养殖成本。行业呼吁加强种苗研发投入，以应对长期供应链稳定性挑战。

摩洛哥渔业部本周发布重要政令，将原定6月重启的章鱼捕捞季推迟至7月，全国禁捕令将延续至6月30日午夜。这一决定立即在全球海产品市场引发连锁反应，同时欧洲海域因气候异常出现的生态变化也为行业带来新的变数。市场监测数据显示，禁令发布后摩洛哥产章鱼价格持续攀升。西班牙主要进口商报价单显示，达赫拉地区T3规格陆冻章鱼块已达15.8欧元/公斤的历史高位，较去年同期上涨23%。同等品质的T4规格报价14.8欧元/公斤。"这是资源保护与市场需求的艰难平衡。"摩洛哥海洋资源管理局局长卡里姆·阿勒维表示。据悉，该国采取"禁渔期+配额制"组合措施，在3月结束冬季捕捞季后再次推迟开渔，以确保章鱼种群的可持续繁衍。与此同时，欧洲西北部海域正经历戏剧性生态变化。英国海洋研究所最新报告指出，受持续性海洋热浪影响，英吉利海峡章鱼数量出现"指数级增长"，法国沿岸监测点记录到同比增长320%的异常数据。但生态学家警告，这种增长伴随严重生态代价——该区域经济贝类种群已锐减35%。在市场层面，这种变化已开始产生影响。数家南欧加工企业证实，英吉利海峡捕获的章鱼通过质量检测，部分已进入加工环节。而美国市场因供应来源不同，价格暂时保持稳定。

2025年6月，美国商务部公布了对越南虾类出口的第18次反倾销行政复审初步结果，决定对23家越南出口商征收高达35.29%的反倾销税。这一结果震惊了越南水产行业，被视为该国参与美方虾类反倾销审查近二十年来最严厉的初裁之一。此次复审周期为2023年2月1日至2024年1月31日。在两家被强制抽样调查的企业中， Stapimex 被裁定存在倾销行为，税率为35.29%；而另一家企业 Thong Thuan公司 则被判定未构成倾销，税率为0%。然而，美国商务部此次并未像以往一样，将两家公司的加权平均税率适用于其他未抽样的出口企业，而是直接将Stapimex的35.29%税率套用于其余22家出口商，这一做法引发了巨大争议。越南水产出口与加工协会（VASEP）对这一裁定表达“极度震惊和深切担忧”。VASEP在声明中指出，自越南2004年参与美国虾类反倾销案件以来，从未出现过任何一家企业在初裁阶段被征收两位数的税率。此前类似的情况发生在第12次复审，当时Fimex公司因美方计算错误被暂定征收25.76%的税率，最终在终裁中被修正为4.58%。VASEP强调，Stapimex在此次审查中已“做了充分准备”，其会计和数据系统透明规范，绝无可能出现如此高的倾销幅度。协会和企业普遍认为，此次初裁极有可能存在计算或技术性错误。Stapimex目前已向美方提交补充材料，力图在最终裁定前推翻这一结果。尽管此次结果尚属初步裁定，尚未正式生效，终裁预计将在2025年12月发布，但VASEP指出，其负面影响已开始在行业内扩散。美国作为越南水产品的最大出口市场，此举令美方进口商陷入犹疑，订单安排被打乱，甚至在越南本地引发养殖端的经营焦虑。值得注意的是，在此次初裁发布之前，美国总统特朗普于4月还曾宣布将对包括越南在内的多国实施高额“对等关税”，尽管后续宣布暂缓执行，但已对越南整体水产出口造成明显冲击。VASEP称，越南对美 巴沙鱼 的出口在上个月同比下降了17%，可见行业压力已开始显现。面对这一情况，VASEP已紧急呼吁美国商务部重新审核初裁计算方式，恢复以往“加权平均”原则，以保障越南出口企业的合法权益，维持两国水产贸易关系的稳定与可持续发展。协会强调，希望最终结果能够如实反映越南企业的实际出口行为，而非以技术性错误误伤整个行业。对于依赖美国市场的越南虾企来说，这一创纪录的反倾销税率无疑是一次重大打击。在最终裁定出台前，这场围绕“数据准确性”的博弈，将直接影响越南虾类出口的未来走向。

7月9日将是美国对等关税暂缓实施的最后期限，如果各出口国无法与美国达成协议，对等关税税率将恢复至最初水平。UCN分析师 Gary Morrison指出，目前的 市场规律是，所有出口商都希望关税上升之前发货，确保在7月9日之前运抵美国。数据显示，2025年4月美国 进口了70,263吨虾产品，同比增长38%；进口额 6.115亿美元，同比增长47%。除了越南和墨西哥同比负增长外，其他主要供应国4月份出口量均实现了两位数以上增长，其中厄瓜多尔虾虾类同比增幅达到102%，总量增长至19,952吨。1-4月美国已累计进口275,911吨虾产品，同比增长18%，进口额超23亿美元，同比增长28%。截至目前，美国仅与英国达成了协议，英国产品销往美国仍然要征收10%关税，对于虾产品贸易领域影响不算太大。其他国家，如 印度（26%）、印度尼西亚（32%）、越南（46%）和泰国（36%）对于接下来关税大幅上升的担忧显得越来越大。4月份，美国政府仅针对虾产品就征收了高达 460万美元的关税，远远高于去年同期的28万美元。Morrison预测，5月份美国进口量仍然保持高速增长，厄瓜多尔（10%）关税虽然不像其他国家那样紧迫，但对美出口大幅增长从侧面反映出厄厂商对中国需求疲软的担心。

当地媒体报道，印尼政府正启动一项水产养殖重整计划，将爪哇北部沿海地区2万公顷废弃虾塘改造成罗非鱼养殖场，政府投资260亿印尼盾（160万美元）予以支持。该项目由印尼海洋渔业部(KKP)牵头，预计养殖场投产后将创造6.8万个相关就业岗位。印尼海洋渔业部部长Sakti Wahyu Trenggono 称：“这项改造工程项目总投资 260亿印尼盾，总统已下令我们振兴北海岸这片废弃的虾塘，面积达到2万公顷，预计将生产不少于150万吨优质罗非鱼。” 爪哇北海岸废弃受损的养虾池塘总面积约为78,550公顷，第一阶段改造从Bekasi、Karawang、Subang延伸到Indramayu地区。Trenggono称，政府团队已在Karawang进行罗非鱼池塘试验，取得了很好的效果。他还表示，罗非鱼养殖业能够支持“免费营养餐”项目的食品供应。“如果能实现，这将满足印度尼西亚的蛋白质需求，尤其是我们有免费营养餐项目，旨在提高学生的均衡营养，这不仅满足国际消费，也满足国内需求。” Trenggono还承诺还将通过种植红树林来恢复北海岸沿海地区，计算罗非鱼池塘与海岸的距离，避免距离海岸太近造成生态环境破坏。

据悉，三珍生物科技智能制造基地总投资3.3亿元，占地60亩，一期项目配备3条符合国际出口标准的智能化生产线，主要生产开背鱼、开片鱼及预制烤鱼等多元化产品。配套建设的预制菜加工中心、冷链物流中心及研发检测中心，将支撑年产能3万吨、年产值5-10亿元的目标。6月6日上午10点10分， 三珍生物科技水产精深加工预制菜项目 开业庆典在广东省台山市斗山镇农产品加工园隆重举行。庆典以“珍选湾区，鱼连世界”为主题，江门市发展和改革局党组书记、局长胡其波，台山市委副书记谭艾婷等当地政府领导，富煌集团董事长杨俊斌、金融机构代表、股东代表以及合作伙伴等嘉宾共同出席了此次庆典活动。活动由安徽富煌三珍食品集团有限公司董事长倪宝友主持。庆典在祥瑞的醒狮点睛仪式中拉开序幕。随后，与会领导及嘉宾共同为项目剪彩，标志着三珍生物科技智能制造基地正式投运。富煌集团董事长 杨俊斌 在致辞中表示，该项目将深度融入粤港澳大湾区建设，通过全产业链布局实现从源头到成品的品质管控。他强调，项目采用“公司+基地+农户”的创新合作模式，旨在推动区域水产养殖产业升级，促进农民增收致富，助力乡村振兴。未来，三珍生物科技将持续强化科技创新，提升鮰鱼等核心水产品的产业链竞争力，严守食品安全底线，并依托大湾区区位优势开拓全球市场，引领水产预制菜产业向精深加工、品牌化方向转型升级。据悉，三珍生物科技智能制造基地总投资 3.3亿元，占地60亩，一期项目配备3条符合国际出口标准的智能化生产线，主要生产 开背鱼、开片鱼及预制烤鱼 等多元化产品。配套建设的预制菜加工中心、冷链物流中心及研发检测中心，将 支撑年产能3万吨、年产值5-10亿元的目标。公司致力于将该项目打造为辐射华南、连接全球的“第二总部”及水产预制菜智能化标杆基地。作为广东省“百千万工程”的重要产业实践，该项目不仅推动地方经济发展，更为乡村振兴注入新动能。三珍生物科技计划未来三至五年内形成“华东-华南双总部”协同发展格局，全力冲刺中国水产预制菜行业标杆企业目标。随着生产线正式投运，三珍生物科技迈入自动化、标准化、规模化生产新阶段，标志着公司在实现“中国水产预制菜领军品牌”战略目标的征程中迈出关键一步。仪式结束后，与会领导及嘉宾实地参观了公司展厅及智能生产车间。车间内自动化生产线高效、精准、有序运行，充分展示了项目的先进制造能力。嘉宾们对三珍生物科技的科技实力、生产效能及发展前景给予了高度评价与期待。

在国际鱼油鱼粉组织（IFFO）近日于马德里召开的成员会议上，中国市场最新动态引发全球行业关注。IFFO中国总监徐瑶披露，中国正在实施"双向调节"战略，通过扩大准入与强化监管的组合拳重塑海洋原料市场格局。政策层面出现重大突破。正在修订的《饲料原料目录》首次纳入酶解蛋白、高溶性昆虫蛋白及单细胞蛋白等创新品类，为国际供应商打开新市场空间。不过徐瑶特别强调："所有新型原料进口都必须事先取得农业农村部许可批文。"同步实施的鱼粉新国标对标签管理作出调整，取消粗脂肪强制标注要求，但规定红鱼粉必须标明组胺含量，彰显监管部门对食品安全的重视。市场供需结构发生显著变化。2024年中国本土鱼粉产量预计暴跌34%至40万吨，鱼油产量下降31%至8.2万吨，与进口量的爆发式增长形成强烈反差。数据显示，今年鱼粉进口量有望突破200万吨大关，同比增长19%；鱼油进口增速更为惊人，达到54%。徐瑶分析指出："进口产品性价比优势明显，特别是秘鲁供应链的恢复，推动了中国企业的采购热情。"值得关注的是，中国的采购版图持续扩张，巴西、法罗群岛新晋许可进口地区名单，而对毛里塔尼亚、冈比亚等非洲国家实施的零关税政策，更显示出市场多元化的战略布局。消费端呈现结构性变化。水产养殖仍是核心应用领域，消耗全国97%的鱼粉和55%的鱼油。特种水产品如乌鳢、大口黑鲈带动饲料需求增长，黑龙江等内陆省份的三文鱼、虹鳟养殖规模快速扩大。最引人注目的是直接食用鱼油（DHC）消费占比飙升至41%，徐瑶认为："健康意识提升和人口老龄化是主要驱动因素。"宠物食品用鱼油市场则保持稳定，约占4%份额。尽管市场前景向好，地缘政治风险仍需警惕。徐瑶提到美国加征关税政策带来的挑战，但也透露积极信号：近期中美经济峰会达成91%关税削减协议，为行业发展注入确定性。她总结道："虽然短期影响有限，但稳定的国际贸易环境始终是产业链各方的共同期待。" 业内人士认为，中国市场的"双向调节"策略将在保障质量安全的前提下，为全球海洋原料产业创造更广阔的发展空间。