7月18日，加拿大波龙春产季正式结束，粗略估算今年总产量比去年下降了10-15%，码头平均价格上涨了25%-45%。加拿大波龙加工商协会执行董事Nat Richard表示：“今年下降趋势明显，但并非达到灾难性，总体来看情况比较复杂。纽芬兰地区产量下降出乎意料，新斯科舍的情况也不乐观，但魁北克产量又比较理想。如果把所有因素综合起来考虑，我认为总体产量是下降的，唯一问题的降幅究竟有多大。” 加拿大是波龙最大捕捞国，年产量在9.3-10.1万吨之间，通常50%产量在4月中旬至7月中旬集中上岸。加拿大约有40个龙虾产区，其中32个在春季开放，每个产区的捕捞时间都有所不同。春产季主要为两个主要市场提供产品，一是为北美本地加工厂供应原料，主要来自圣劳伦斯湾；而是为出口市场（主要指中国）供应活虾，这部分以新不伦瑞克省和魁北克省的硬壳虾为主。过去三年，波龙价格长期偏高，导致新不伦瑞克省和新斯科舍省的六家加工厂倒闭，今年北美加工商竞争压力减少，意味着剩余厂商拥有更多盈利机会。2025年具体产量通常要数月后才会知晓，加拿大渔业局要等待渔民们提交所有捕捞日志，而2024年仍有许多渔民没有提交产量数据。不过，代表纽芬兰渔民的“渔业食品联合工会”（FFAW）收集了近海作业相关数据，截至7月17日，该地区累计产量7,502吨，同比减少26%。Richard称：“这是一个巨大的降幅，确实让很多人措手不及。过去五年，纽芬兰产量迅猛增长，2024年出现了大幅上升，一度超过了1万吨。” Richard还指出，新斯科舍省西南部的33和34产区（加拿大最大的两个产区）捕捞量一直在下降，2024-25产季降幅大约在25%。数据显示，2023年11月至2024年5月，33和34产区累计捕捞量为21,577吨，低于近5年平均水平。加拿大出口商Tangier Lobster总经理Stewart Lamont表示：“有渔民反馈说从4月15日开始，一直到上周，大西洋地区的捕捞天气状况是近30年最差的，要么风太大，要么浪太高，特别是纽芬兰，很多时候都捞不到龙虾。我认为产量下降与天气情况有关，不认同所谓的生物量下降的说法。” 另一方面，魁北克地区产量创下了新高，官方统计，2024年15-20产区累计捕捞量14,514吨，比上年增长6.5%，2025年新的探索许可证投用后，产量达到了更高的水平，预计可增加1,370吨产量。码头价格创新高 据FFAW统计，纽芬兰地区码头价格在产季最后两周大幅上涨，部分地区超过了CAD 9.0/lb，比本产季最低价格上涨了45%左右。魁北克地区7月初价格达到CAD 8.95/lb，比其他时间的均价上涨了28%；圣劳伦斯湾价格在CAD 7.50/lb，比产季初的CAD 6.75/kg上涨11%；新斯科舍价格（截至5月30日）为CAD 9.0/lb，比11月上涨12.5%。8月份圣劳伦斯湾秋产季启动 接下来，加拿大下一个主要产区（LFA 25）将在8月11日启动，产地位于圣劳伦斯湾，注册船只700多艘。2023年，该区产量为10,612吨。不过，波龙市场重心将从加拿大转移至美国缅因州，夏季月份是缅因龙虾主要捕捞季，10月之前都是产能高峰期。缅因州拥有5,218艘注册船只，去年产量为3.9万吨。

本周，挪威三文鱼现货价格继续下行，中等规格跌至近三年的新低，6kg+大规格也跌至较低价位。据上周五挪威供应商报价，4-5kg规格下跌NOK 6/kg至NOK 58/kg，跌幅近10%；而较大的6-7kg下跌NOK 5/kg至NOK 68/kg，跌幅在6.85%。挪威三文鱼价格下行与夏季月份供货量上升有关，通常来说，8月份是挪威现货市场价格最低的月份，欧洲主要进口商都在休假，加工厂采购量减少。挪威冰鲜鱼片在美国市场价格也下跌了$0.25/lb左右，整鱼价格下跌$0.15/lb，有消息称，许多美国零售商已暂停或减少挪威的采购，直至价格形势稳定。另一方面，第29周智利三文鱼在美国批发市场价格有所反弹，Trim-D鱼片价格上涨$0.25-$0.35/lb。7月16日是智利卡梅尔山圣母日公共假期，加工厂发货量有所下降。最后，第30周苏格兰三文鱼价格也在下跌，3-4kg优质苏格兰鱼发往欧洲大陆价格在€6.50/kg，环比下跌€0.20/kg；5-6kg在€6.80/kg，环比持平。

7月下旬，中国罗非鱼产业正面临严峻的"旺季危机"。尽管当前正值产季高峰，中国罗非鱼塘头价格已跌破成本线，但美国批发市场价格却持续低迷，形成罕见的"价格倒挂"现象。在中国主产区，两广及海南地区的养殖户普遍陷入亏损困境。监测数据显示，广西地区罗非鱼价格周环比下跌0.3元/公斤，广东500-800克规格产品价格也持续走低。更令养殖户雪上加霜的是，今年新实施的环保政策要求养殖场必须配备废水处理设施，这使每公斤养殖成本额外增加约0.5元。多位加工企业负责人表示，目前工厂库存积压严重，部分养殖户的存塘量已超过正常水平的30%。美国市场方面则呈现出"高库存、低需求"的态势。进口商普遍采取"现用现买"的保守策略，冷库存储率维持在85%以上的高位。零售渠道的销售下滑尤为明显，较去年同期下降约15%。值得注意的是，虽然年初实施的170%惩罚性关税已有所下调，但美国买家仍对采购中国罗非鱼持谨慎态度，转而增加从越南、印尼等替代产地的进口。为打破僵局，中国出口商已推出包括DDP（完税后交货）在内的多种优惠方案，甚至承诺承担未来可能的关税风险。但市场反应依旧冷淡，某广东大型出口企业负责人坦言："现在不是价格问题，而是根本找不到买家。" 业内专家分析指出，这种上下游价格严重脱节的现象，反映出全球罗非鱼市场的结构性变化。据预测，受当前行情影响，下个产季中国罗非鱼投苗量可能减少20-30%，这或将为明年市场埋下供应短缺的隐患。短期内，市场回暖的关键在于美国需求的复苏，否则这种"高产无市"的困境可能持续至第四季度。

受季节性减产及原料成本飙升影响，厄瓜多尔白虾出口商在第29周（7月14-20日）再度上调对华报价。当周价格环比上涨 0.10-0.20 美元 / 公斤，其中 30/40 只规格冷冻半单体冻结带壳带头虾（HOSO）到岸价（CFR）涨 0.15 美元 / 公斤，20/30 只规格续涨 0.10 美元 / 公斤，盐水单体冻结产品中 12 公斤 bulk 包装涨幅达 0.10-0.20 美元 / 公斤。此番涨价源于多重因素。厄瓜多尔进入季节性减产周期，拉美降温导致虾类产量下滑，叠加赤潮藻类与白斑综合征肆虐，原料价格飙升，大型加工厂报价较当前水平再高 0.20 美元 / 公斤。而中国市场库存同比减少 15%，部分规格批发价小幅上扬，为涨价提供支撑。市场数据显示，第 29 周厄瓜多尔白虾价格因规格和包装不同，区间在 32.75-50.8 元 / 公斤（4.56-7.07 美元 / 公斤）。具体信息如下： 盐水单体冻结产品 - 零售包装（1.4-1.8 公斤 / 盒）： 20-30 只：50.8 元 / 公斤 30-40 只：41.3 元 / 公斤 40-50 只：39.1 元 / 公斤 50-60 只：37.7 元 / 公斤 60-70 只：36.3 元 / 公斤 盐水单体冻结产品 - bulk 包装（12 公斤 / 箱）： 20-30 只：47.5 元 / 公斤 30-40 只：38.15 元 / 公斤 40-50 只：35.85 元 / 公斤 50-60 只：34.6 元 / 公斤 60-70 只：32.75 元 / 公斤 半单体冻结产品 - 零售包装（1.4-1.8 公斤 / 盒）： 20-30 只：47.35 元 / 公斤 30-40 只：38.95 元 / 公斤 40-50 只：38.3 元 / 公斤 50-60 只：36.35 元 / 公斤 60-70 只：34.8 元 / 公斤 与此同时，市场结构亦现新变化。上海大型进口商负责人指出，盐水单体冻结产品（含 12 公斤包装）占比上升，半单体冻结产品占比下降，中国市场对品质稳定性及增值产品需求提升。电商销售则因 2024 年厄瓜多尔虾亚硫酸盐事件下滑，直播销售热度不及 2023 年。关税层面，厄瓜多尔对美仅 10% 附加关税，优于越南（20%）、印尼（19%）等亚洲竞争对手，有望在关税谈判后获更多优势。而中国国内虾价同步上涨，60 只规格平均涨 2 元 / 公斤，南方因疾病减产、江苏温室丰收季结束、山东收获量下降共同推高价格。目前，中国市场对涨价存在部分抵触，但已有买家接受报价，业内预计后续价格或继续上行，供需两端联动下，虾类市场回暖趋势渐明。市场关注8月1日美国关税政策最终落地，或进一步影响全球虾类贸易格局。

在日本富山县于7月9日至15日召开的国际渔业资源管理会议上，11个国家和地区代表围绕太平洋蓝鳍金枪鱼（又称太平洋黑鲔）捕捞配额的未来规则展开讨论。尽管此前资源量已有明显恢复，但就如何设定未来配额调整的自动化规则，最终未能达成一致，各方确认将继续磋商，力争在2026年会议上实现突破。太平洋蓝鳍金枪鱼因长期过度捕捞一度濒临资源枯竭，为此，国际间自2015年起实施了严格的捕捞限制。根据西中太平洋渔业委员会（WCPFC）的科学评估，近年来该物种的资源水平已呈现恢复态势。2024年，各国同意将大型蓝鳍金枪鱼的配额上调1.5倍，成为资源管理的重要转折点。本次会议的焦点是未来配额增长机制的“预设规则”设计。若资源量达到长期恢复目标线以上，各国希望能通过事先设定的公式或标准，自动调整配额，而无需每次都重新谈判。这种机制不仅能提高透明度与效率，也有助于减少政治博弈带来的不确定性。然而，会议中出现了明显分歧。日本主张设定相对宽松的资源量门槛，以便在资源回升初期即可启动配额上调机制；而美国等国则坚持更严格的管理框架，担心“自动上调”可能削弱对资源保护的控制力度。由于双方在资源评估模型和风险容忍度上的根本立场不同，最终谈判陷入僵局。日本水产厅表示，今后将继续与各国沟通，努力寻求兼顾资源可持续性与渔业经济利益的配额调控方案。目前，日本是太平洋蓝鳍金枪鱼的主要消费国，尤其在生食领域（如寿司）需求旺盛，因此对资源获取的稳定性尤为重视。此外，会议的结果对依赖蓝鳍金枪鱼出口的台湾、韩国及太平洋岛国也具有重要意义。这些国家的捕捞船队普遍对资源上限变动高度敏感，一旦配额制度未明确或不合理，恐将影响中长期运营规划与投资信心。值得注意的是，近年来由于气候变迁及洋流变化，蓝鳍金枪鱼的洄游路径也出现一定调整，这使得各国在资源归属与捕捞权分配上更趋复杂。因此，建立科学、透明、具备应变能力的国际管理机制，成为各方在下阶段谈判中的关键议题。在本次会议未果的背景下，2026年的国际会议被寄予厚望。各国需在此之前加强技术对话，统一资源评估基线，推动制定更具前瞻性的配额动态调控体系，以应对不断变化的海洋环境与市场需求。

本报告涵盖中国鱿鱼及墨鱼进口情况、远洋鱿鱼市场行情及全球鱿鱼产业相关资讯。 中国鱿鱼及墨鱼进口情况持续月度更新中国鱿鱼及墨鱼的最新进口数据，涵盖进口量、进口均价及主要来源国的变化。远洋鱿鱼行情中国远洋鱿鱼指数：更新中国远洋鱿鱼价格指数，包括月定基指数和周定基指数，反映国内远洋鱿鱼市场的价格波动，并结合市场交易情况分析价格走势。东南太平洋：跟踪东南太平洋渔场的捕捞进展及市场交易情况，分析鱿鱼供应、市场需求及价格变化，关注捕捞动态对市场的影响。西南大西洋：更新阿根廷及周边海域的捕捞情况，分析鱿鱼资源状况、捕捞量及市场价格，并结合交易数据评估未来市场趋势。西北太平洋：回顾西北太平洋渔场的鱿鱼交易情况，分析市场报价、成交量及价格走势，关注远洋渔船的捕捞进展及市场需求变化。印度洋：分析印度洋渔场的捕捞情况及市场报价，关注不同规格鱿鱼的价格波动，并结合全球市场需求评估未来供应趋势。其他资讯本部分涵盖全球鱿鱼产业的最新动态，包括宏观市场趋势、企业经营状况及相关政策动向。<iframe src="https://www.canva.com/design/DAGtxrzS3jI/vS54qUvSKYQzPA33xSMX0A/view?embed" width="700" height="990" allowfullscreen=""> </iframe>

本报告持续追踪中国、厄瓜多尔、印度、泰国、印度尼西亚、越南等核心市场的南美白虾供需动态，涵盖价格、产能、贸易流向等关键议题。此外，报告还包含全球南美白虾产业宏观资讯、其他市场价格数据，以及国际供应商动态，以全面解析行业趋势。核心市场动向关注中国、厄瓜多尔、印度、泰国、印度尼西亚和越南六大核心市场的最新动态。中国市场方面，重点分析主产区塘头价格、批发市场行情及进口量趋势。厄瓜多尔市场聚焦出口报价、主流工厂期货报盘，以及国际市场需求变化。印度市场则关注产地价格波动、投苗情况（若有）及出口趋势。泰国、印度尼西亚和越南市场的涉及各规格白虾的塘头报价、加工采购情况及市场供需变化。风险政策预警宏观供需动态：解析全球南美白虾养殖情况、市场需求变化和行业发展趋势等南美白虾产业宏观资讯。<iframe src="https://www.canva.com/design/DAGsdhtbOEs/7ssY9qFPuaZ3wFm76Bd-Bg/view?embed" width="700" height="990" allowfullscreen=""> </iframe>

近日特朗普宣布，若泰国未能在8月1日前与美国达成贸易协议，其金枪鱼出口将面临36%的高额关税。与此同时，印度尼西亚成功将关税协商至19%。这一政策动向令泰国金枪鱼行业陷入不确定性，尽管市场此前预期价格上涨，但第29周（7月14-20日）泰国曼谷的鲣鱼到货价格周环比基本持平，反映出市场的谨慎观望情绪。行业消息人士透露，美泰贸易协议的延期使原本预期的关税威胁未能消除，导致出口商风险延长，泰国罐头厂面临更大的成本控制压力。一位业内人士表示："价格无重大变化，基本保持稳定，而8月到货的交易谈判尚未启动。" 数据显示，曼谷到岸价（CFR）1.8-3.4公斤冷冻全条鲣鱼价格维持不变，大型买家近期以价格区间下限成交，而小型买家的现货交易价略高10-30美元/吨。按市场惯例，小型包装商及获得海洋管理委员会（MSC）认证的金枪鱼交易价处于高端，通常享有20美元/吨溢价。部分消息人士指出，第28-29周MSC鲣鱼溢价最高达1,560美元/吨，触及评估上限。然而，泰国联合集团等大型加工商因潜在关税压力，采取更为激进的压价策略，以应对可能的高成本冲击。在厄瓜多尔曼塔港，鲣鱼船上交货价保持稳定，10公斤以上规格报价1,900-2,000美元/吨。尽管下周将进入72天FAD禁渔期，但由于当前仓储饱和，价格支撑效应可能延迟显现。相比之下，欧洲市场因需求低迷承压，西班牙鲣鱼价格约1,650欧元/吨，黄鳍金枪鱼跌至2,100-2,150欧元/吨。目前，塞舌尔鲣鱼价格维持在1,350-1,360欧元/吨，科特迪瓦阿比让略高至1,400欧元/吨。市场分析认为，若美泰关税问题未能解决，泰国出口商可能面临更严峻挑战，而全球供应链或因此进一步调整。