2025年8月，美国特朗普政府启动对印度商品加征关税政策，对全球最大虾（Shrimp）出口国印度产生立竿见影的冲击。当月印度对美养殖虾（主要为南美白虾 Litopenaeus vannamei）出口量额骤降四成，创疫情以来最低水平，出口商被迫通过提价与开拓新市场应对危机。2025年8月，印度对美养殖虾出口量骤降至16,618公吨，出口额1.463亿美元。与7月相比，出口量下降40%，出口额下降36%；与2024年8月相比，量额降幅分别达43%和35%，创2020年4月疫情以来最低水平。此暴跌直接关联美国关税政策：8月1日对印度进口商品开征25%关税，8月27日进一步上调至50%，导致市场急剧收缩。为转嫁关税成本，印度虾对美平均离岸价从7月每磅3.75美元升至8月3.99美元，涨幅6.4%。但提价难以抵消关税冲击。行业分析指出，2025年前7个月因进口商抢在关税前囤货，美国从印度进口虾量额激增（累计192,552吨，15亿美元），8月数据确认“囤货后拐点”到来，反映政策影响的延迟效应。面对美国市场萎缩，印度出口商积极开拓替代市场。2025年8月，对欧盟虾出口量达11,308吨，同比增57%，出口额7590万美元，同比激增76%；对中国出口量12,190吨，增33%，出口额7340万美元，增57%；对越南出口表现尤为突出，量额同比增幅超300%和400%，达5,038吨，分析认为越南或利用20%低对美关税税率开展转口贸易。印度业界正密切关注美印谈判，若关税降至15-16%，将重获与厄瓜多尔产品的竞争力。

印度尼西亚虾（Shrimp，主要为南美白虾 Litopenaeus niloticus）产业因放射性污染事件遭受的实质性损失已得到官方确认。2025年9月，国际市场退回印尼虾产品240.54公吨，价值209万美元，美国随后对印尼主要产区实施无铯-137强制认证要求，导致印尼本土虾价下跌，产业面临严重冲击。印尼中央统计局数据显示，2025年9月该国共接收国际市场退回虾产品240.54公吨，价值209万美元。退货直接源于美国FDA9月2日警示，指出印尼繁荣海洋公司一批虾产品检测出放射性核素铯-137。具体退货构成为：美国市场退回152.32吨（126万美元），其他市场退回88.22吨（83万美元）。污染源头追溯至万丹省一家金属回收厂，邻近BMS公司加工厂。事件于10月3日升级，美国要求自10月31日起，来自印尼楠榜和爪哇产区的虾必须获得官方无铯-137认证方可入美。经谈判，10月31日前离港的数千集装箱货物获豁免。为重建信任，印尼海洋事务与渔业部紧急建立无铯-137认证体系，并于10月31日和11月1日向美国发运首批认证虾产品。污染风波严重动摇市场信心，导致印尼本土南美白虾塘头收购价格快速下跌。此次打击对印尼产业影响深远，美国作为其最重要出口市场，2024年对美虾产品出口额达10.8亿美元，占总出口额65%，事件对产业冲击尤为显著。

2025年第45周（11月3日至9日），全球养殖南美白虾主产区塘头价格基本与上周持平，供需进入了相对平衡的状态。【厄瓜多尔价格无变化】 第45周瓜亚基尔地区塘头价格继续在高位运行，20/30大规格溢价较高。在刚刚结束的青岛渔博会上，厄供应商上调了中国市场报价，涨幅在$0.20/kg。厄瓜多尔生产商Omarsa（欧玛莎）总经理Sandro Coglitore在接受UCN采访时表示，原料虾价格还将继续上涨，至少维持稳定，没有任何下跌的可能性。“很多客户都想下大订单，但我们没有给出他们想要的报价。他们等了两天，最终还是回来下单了。”Coglitore在10月31日（渔博会最后一日）说到，“原料价格不会下跌，事实上还要上涨，买家将不得不支付更高的价格。政府取消燃油补贴导致每公斤成本增加了1到3美分。如果乘以总产量，数额相当可观。” Coglitore还指出，中国养殖产量低于去年，饲料成本在上涨；中美洲地区也没有更多的产能，泰国和越南没有增长，印度面临关税问题。厄瓜多尔是唯一稳定的供应来源，美国和欧洲的需求很强劲，所以原料价格无论如何都不会下跌。【印度产区遭台风袭击】 10月28日，飓风Montha在印度卡金达纳地区登陆，对当地基础设施造成了严重损毁，但大部分养虾场影响并不大。10月30日，印度虾企Abad Overseas总经理Sheraz Anwar告诉UCN：“当地85%-90%养殖场已提前收虾，剩余虾塘将在未来5周内收获，各个规格白虾参差不齐。好在大部分养殖场没有受到剧烈影响，预计在减少投料几天后就能恢复正常。” 另据印度媒体报道，美国与印度有望达成贸易协定，包括虾产品在内的所有印度商品关税或下调至15-16%；印度承诺将减少从俄罗斯采购石油。【印尼价格持稳】 第45周，印尼东爪哇地区虾价与上周持平。10月31日开始，印尼海洋渔业局应美国食药监局（FDA）要求，向出口商签发放射性检测报告。第一批通过检测的产品已·从雅加达港口发出，运往美国纽约和洛杉矶。1-8月份，印尼累计向美国出口了84,755吨白虾，价值7.48亿美元；并向日本出口19,459吨虾产品。【越南大规格白虾小幅上涨】 第45周越南白虾价格总体稳定，大规格白虾供应相对较少，加工厂采购价略有上涨。消息人士称，80只（每公斤）以上规格的产量有所减少，因此加工厂上调了这部分原料的采购价格，预计未来几周的供应都会比较紧张。另外，越南黑虎虾价格也在高位持稳。【泰国大规格白虾上涨】 第45周，泰国60只以上规格白虾价格小幅上涨，70-80只价格持稳。通常来说，第四季度至春节期间是每年泰国白虾的价格高位，但今年的涨价潮还没有到来。

近日，麻阳蓝凤凰农业发展有限公司生产加工车间人员与怀化海关查检关员正在通过“国际贸易单一窗口”视频连线，对一批13.6吨优质猕猴桃的果品、数量、包装、标签等项目开展远程视频查检，这是怀化海关落实海关总署远程属地查检“负面清单”改革后的首单货物。据了解，怀化海关在了解到本地企业的出口意向后，主动作为，靠前服务，采取“指导备案一批、免费检测一批、促进出口一批”措施，助力“怀化鲜果出海”。为帮助企业抢订单，怀化海关关员深入猕猴桃种植基地，开展出口水果果园注册登记政策指导与考核，加强对病虫害监测、化学投入品管控、溯源管理体系建设等工作，从源头确保出口猕猴桃符合目的国的准入要求。

澳大利亚10月牛肉出口继续以接近纪录的速度增长，当月对所有市场的出口量达到139,286吨。这一数字较上月略有上升，同比增长超过7%。事实上，10月出货量是有记录以来第二高的月份，仅次于7月惊人的15万吨。澳大利亚农业、渔业和林业部今早发布的数据显示，截至10月31日，本年度的出口量已达到126.6万吨。这表明（即使考虑到12月可能放缓）全年总量将在145万吨左右。美国产量下降的影响也在其他传统上与澳大利亚竞争进口牛肉市场份额的国家显现，包括中国、日本和韩国。去年澳大利亚创下了134万吨的全年出口纪录，但现在看来这个数字很可能被超越。澳大利亚正持续利用主要竞争对手市场（如美国和巴西）因产量下降和关税影响造成的全球供应限制。支撑澳大利亚近期出口表现的是高屠宰率，预计到12月31日，今年屠宰量将增长8.6%，达到902万头，这得益于强劲的活牛供应（尤其是来自该国北部地区）以及略有扩大的加工能力。在经历了四个优于平均水平乃至极好的季节后，昆士兰州的肉牛群已完全恢复，在过去八个月中已成为澳大利亚东部和南部加工厂的主要供应来源。随着美国开始进入牛群重建阶段，巴西在大量屠宰和干旱恢复后面临存栏收缩，加之其自身出口美国面临高额关税，澳大利亚在未来一两年内处于满足国际需求增长的独特有利位置。从过去三个月的出口量表现来看，在去年10月之前，澳大利亚牛肉出口从未超过13万吨，但目前已连续六个月超过这一水平。谷饲牛肉的出货量也遵循总体趋势，10月达到41,048吨。这比9月增长了3%，比去年同期大幅增长了27%。今年出口吨位的激增是由多重因素共同推动的： l 美国牛群数量处于70年来的最低点，这不仅推动了美国本土对澳大利亚牛肉的需求，也推动了澳美牛肉传统上共同竞争的第三国市场的需求。l 特朗普关税对巴西等出口供应国的影响，在现有24.6%税率之上附加50%的关税负担后，巴西牛肉在美国市场几乎已无利可图。l 部分出口供应国（尤其是美国）对中国的市场准入问题，超过400家美国加工厂因许可延期长期无法恢复对华出口。l 总体上持续强劲的牛肉需求。尽管目前批发和零售牛肉价格上涨，美国和澳大利亚的消费量均比去年略有增加。今年创纪录出口速度的一个关键特点是，实现这一目标的屠宰牛只数量远少于上次创下数量纪录时（2014/15年度），当时因干旱清栏，加工业全速运转。显然，更重的胴体重和更多的谷饲喂养完全抵消了十年前更高的屠宰头数。日本、美国、韩国和中国这四大关键出口牛肉市场在10月份均继续高速运行，印度尼西亚和加拿大等较小出口市场的需求也在增长。对美国的贸易繁荣态势（全年均很明显）在上月得以延续，出口总量达41,572吨，略低于9月，比去年10月的极高水平低了8%。截至10月底，本年度对美出口已达370,365吨，比去年同期增加5.3万吨，增长17%。中国作为澳大利亚重要出口市场今年也需求激增，部分原因是美国出口商面临关税和工厂许可问题（约400家此前拥有对华出口资质的美国牛肉加工厂自2月以来一直在等待输华许可续期）。中国在澳大利亚10月份出口中位列第三，为20,258吨，与9月基本持平，但比去年10月高出近20%。截至10月，本年度前十个月对华出口量达到223,506吨，比去年同期增加约7万吨，增幅高达46%。

近来椰子价格暴跌，收购市场无人问津，令越南及泰国广大椰农苦不堪言。越南永隆一位收购新鲜椰子的批发商表示，当前正值椰子丰收季，市场中椰子太多，但客商很少，12个（一打）新鲜椰子大果仅卖3万越南盾（约合人民币8.12元），较去年同期价格跌去一多半。据了解，受近期自然灾害影响，越南降雨过多，消费需求减少，特别是运往中部和北部的订单几乎绝迹，出口订单同样进展缓慢。越南椰子协会副主席兼秘书长Cao Bá Đăng Khoa证实，当前越南新鲜椰子价格每公斤仅3000-4000越南盾（约合人民币0.8-1.1元），由于新鲜椰子在中国等国际市场是一种即饮饮品，准入要求十分严格，需要获得国际可持续生产认证的椰子原料产区。但从目前情况来看，越南椰子种植区仍呈现自发性，普通货源过剩，但符合出口标准的货源少之又少，造成结构性失衡。椰子行业正处于大规模洗牌阶段，不少企业因无法管理出口产品质量而无奈破产。类似情况，同样在泰国上演。越南工贸部进出口局最新一份报告也显示，泰国新鲜椰子行业正在经历衰退期，种植者入不敷出，损失惨重。数据显示，泰国宋卡府香水椰田间收购价已跌至每个2-3泰铢（约合人民币0.4-0.7元），甚至不及生产成本的一半，部分地区出现采购商拒收、市场无人问津的情况。按照泰国全国年产量约5亿颗椰子计算，价格每下跌1泰铢，整个行业约损失5亿泰铢（约合人民币1.09亿元）。业内人士指出，由于椰子品质参差不齐，进入市场机会有限，泰国中小规模椰子种植者正面临严峻挑战。此外，自2024年起，越南新鲜椰子获准对华出口，因其地理位置毗邻中国，运输成本更低，对于泰国椰子构成残酷竞争。泰国从业者迫切希望政府出台稳定市场价格相关措施，帮助恢复泰国椰子在中国市场的竞争力。

大韩民国农业、食品和农村事务部于2025年11月2日宣布，它已与中华人民共和国缔结了一项检疫协议，允许韩国柿子出口到中国市场。在11月1日举行的韩国-中国峰会期间，双方签署了一份谅解备忘录（MoU），正式确定了该协议。该协议是在2008年韩国首次提出向中国出口柿子的请求17年后达成的。两国谈判的重点是制定符合中国进口标准的病虫害管理协议。韩国动植物检疫局制定了病虫害控制和监测措施，以满足中国的生物安全要求。双方就检疫条件达成共识，以促进安全贸易，并在此过程中建立信任。根据协议，出口果园和包装设施必须注册，并进行有害生物监测。所需的检疫信息也必须列在随货装运的植物检疫证书上。韩国动植物检疫局表示将推进实施措施，包括出台必要的法规和对生产者进行培训，为出口认证做好准备。韩国农业、食品和农村事务部部长SONG Miryung表示，谈判的结束为韩国水果行业创造了新的机遇。她说："我们将继续积极确定有前景的出口项目，并进行战略性检疫谈判，以扩大出口，为韩国农产品打开新的市场。"

在刚刚过去的青岛渔博会上，大西洋青花鱼行情是进出口商们探讨的重点话题之一。国际海洋考察理事会（ICES）近期发布了2026年捕捞配额建议，在2025年576,958吨的基础上大幅下调70%，仅剩下174,357吨，刷新历史新低。当前，中日韩进口商正加急找替代品，于是太平洋鲭鱼的价格水涨船高，市场看似处于泡沫状态，业内人士非常担忧，未来行业将迎来痛苦的调整期。今年8月份，挪威捕捞季开始之初，供应商向亚洲市场的CFR报价大约在$3.75/kg，10月中旬已上涨至$5.50-$5.60/kg。目前挪威夏季捕捞已经结束，苏格兰和法罗群岛产季还在继续，青岛展期间苏格兰报价也涨至$5.50-$5.60/kg（通常苏格兰价格比挪威低$0.10-$0.20/kg），且没有任何回调迹象。“青花鱼价格很快就要突破$6.0/kg。”一位挪威供应商(A)告诉UCN，“1-3月价格上涨了$700/吨，挪威原料只供本地加工，如果2026年价格暴涨，我并不会感到意外。” 2025年，挪威配额就比2024年下降了22%之多，中国作为青花鱼主要加工国，大部分进口原料进行再加工后出口到了日本。另一挪威供应商（B)称：“虽然今年价格涨了很多，但现在的价格很可能是未来很长一段时间的最低价。” 一位日本进口商表示：“买家们都在找寻替代品，9月份挪威鲭鱼价格一直在上涨，采购目光转向了太平洋鲭鱼以及阿拉斯加鲭鱼。” 据一位韩国商家的报价，300-500g太平洋青花鱼价格上涨至$3,400/吨（FOB釜山行），去年同期不到$2,000/吨。来自日本和欧盟的问询越来越多，价格每天都在变化。青岛展期间，一位中国买家表示，400-600g船冻韩国鲭鱼价格大约在$4.0/kg。“挪威青花鱼价格可能还会继续上涨，我们别无选择，只能找一些便宜货来替代。” 日本是青花鱼最大的消费市场之一，最近几年的需求量呈稳定增长趋势。去年，日本大约进口了15万吨青花鱼（整鱼当量），其中5-6万吨来自直接进口，4-5万吨进口自中国，3万吨进口自越南，1-2万吨进口自泰国。业内人士担忧的是，一旦价格无节制持续上涨，或者长期维持在高位，日本及亚洲其他市场对青花鱼的定位可能要进行调整，结果将是销量的显著下滑。上述挪威供应商（B）称：“短期内消费量的下降是必然的，这是由供应端的压力造成的。真正让我们担忧的是，如果青花鱼从菜单上消失长达数年之久，即便供应恢复了，需求也可能回不来了。在过去，青花鱼是一款日常食用的鱼类，但现在它正逐渐成为奢侈品，只有周末才吃，如果价格一直居高不下，很可能要淡出人们的视线。”