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云南早熟蓝莓批量上市 与秘鲁蓝莓正面竞争

2025/11/24 来源:国际果蔬

据云南媒体报道,新一季云南本地蓝莓已陆续上市。在昆明金马正昌果品市场蓝莓交易区的价格显示,花香蓝莓和F6品种80-110元/公斤,42品种90-115元/公斤。当前市场主力为云南蓝莓核心产区澄江的产品,该产区2024年种植面积2.35万亩、年产量3万吨,以花香品种为主力供应。

当地批发商介绍说,往年9月开始销售,今年10月才见果实上市,初期供应量少且口感偏酸,11月才启动批量进货;往年“优瑞卡”品种最受青睐,今年该品种供应量明显减少,推测消费者更偏好甜味品种,当前市场供应主要依靠花香品种支撑,F6、42品种供应量尚未提升。

夏季国产蓝莓退市后,进口蓝莓曾长期占据市场主力。但随着云南早熟蓝莓上市,这一格局正逐步改变。当前进口蓝莓主要来自秘鲁,约六成为Magica品种,Ventura和Sekoya Pop品种的销量也十分可观。秘鲁Magica蓝莓1.5公斤装批发价约120元(折公斤价80元),与云南花香品种中低端果价位持平。但其供应旺季与云南蓝莓上市期有重叠,形成了直接竞争。

价格下降是云南早熟蓝莓增强市场竞争力的关键。由于降雨量偏多甜度略降,云南花香蓝莓每公斤较去年降价60元,F6、42品种降价10-20元,价格下降幅度较大。价格下调,再加上早熟抢占市场先机,云南蓝莓日均销量保持高位。

依据往年市场规律,12月云南蓝莓将进入集中上市期。澄江、红河产区的设施种植蓝莓批量入市后,市场供应量可实现数倍增长。其中,红河州蓝莓错峰上市周期为11月至次年4月,当地18万亩种植基地已取得出口备案资质,既能保障外销需求,又可稳定国内市场供应。澄江5.0标准种植基地仍在推进扩产工作,今年蓝莓总产量将实现稳中有升。与此同时,进口蓝莓供应逐步进入尾期,市场主导权进一步向云南蓝莓倾斜,替代效应持续显现。预计12月云南花香蓝莓每公斤价格或降至60元以下,且L25、SekoyaPop等高端早熟品种推广后,将进一步分流进口高端蓝莓需求。

从长远发展看,云南蓝莓优势显著:较国内其他省份上市时间提前50余天,糖度与硬度均高出5个百分点左右,设施种植成本较北方省份低50%,冷链物流体系可保障24小时直达一线城市,即便价格下行仍有利润空间。

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脆蜜金桔出口中东持续增长

近年来,健康饮食逐渐在消费趋势中持续升温,同时,“水果零食化”的消费理念逐渐普及,金桔作为食用方便、应用场景多样的水果,正契合这一趋势。在这一背景下,中国出口商数年前便开始尝试将脆蜜金桔引入阿联酋市场,逐步进入当地批发及主要零售渠道,为中东消费者在传统西班牙和南非金桔之外,提供全新的高端选择。

目前,中东市场常见的金桔主要来自南非和西班牙。受产地地理位置差异影响,其供应期大约可从每年5月自然衔接至次年3月。这类金桔整体个头偏小、酸度较高,多需剥皮食用,可以直接鲜食,也适用于甜品加工或者果酱制作,在当地已形成较为成熟的市场结构。

伴随“水果零食化”趋势进入中东市场的脆蜜金桔,果形更大,口感脆甜多汁、果皮薄且可直接带皮食用,同时无籽,整体食用体验既偏向高端鲜食水果,也符合中东消费者在快节奏的都市生活中对健康、美味、方便水果的偏好,满足与蓝莓等水果相似的消费场景需求。

随着2025产季的开启,中国已陆续开始向海外出口脆蜜金桔。据业内人士指出,脆蜜金桔在中东市场的出口量预计将持续增长,若与北美市场合并统计,其整体出口规模有望较2023年增长五倍以上。

在产品进入市场的同时,多样化的包装形式也成为脆蜜金桔融入中东消费场景的重要助力。

奕天壹漳州分公司总经理蓝弼龙表示,为了更好贴合阿联酋市场的消费习惯,公司针对不同规格的脆蜜金桔推出了普通盒装、桶装及火箭筒等多种包装形式,覆盖家庭消费、即食零食及分享场景,可为当地水果市场带来新兴的消费体验。

与此同时,为确保长途运输过程中的品质稳定,中国出口商也在不断加强冷链物流和保鲜管理能力,提升脆蜜金桔在中东市场的整体竞争力。

拜耳正式进军草莓市场 推出草莓新品种

近日,拜耳公司宣布推出草莓新品种Baya Solara,这是旗下De Ruiter品牌的首个商业草莓品种,标志着拜耳公司正式进军草莓市场。

草莓根据其结果习性的不同,可分为3种类型,六月结果型(Junebearer)、四季结果型(Everbearer)和光期钝感性(Day-neutral)。据介绍,Baya Solara草莓属于六月结果型,果肉紧实、形状规则、大小稳定,白利糖度9.2,酸甜比平衡。且具有极佳的高产潜力,对疫霉病等病害具有强抗性。

对零售商来说,该品种硬度佳,采后褐变情况显著改善,货架期长,有助于减少浪费的同时保持稳定品质。目前该品种在西欧地区推广种植,主要是英国、德国及荷比卢地区。

De Ruiter起源于荷兰,是全球领先的蔬菜种子供应商之一,尤其在番茄种子领域处于行业领先地位。2008年被孟山都公司收购,2018年随着拜耳收购孟山都成为拜耳作物科学旗下品牌。

2023年拜耳与NIAB达成协议,收购NIAB英国总部的草莓业务板块,计划将其产品推广到英国以外地区。最新推出的Baya Solara,就是收购完成后推出的首个草莓品种。

Baya Solara与原有的6个草莓品种形成互补。这些品种包括:四季结实型品种Malling™ Ace,高产且个头大,单株产量超2公斤,适应性广且日益受到种植者和消费者青睐。六月结实型品种Malling™ Centenary,饱满紧实个头大,货架期长,采收成本低且市场销售领先。

广西武鸣沃柑开市 已出口30个国家和地区

1月8日,2025/2026年销售季武鸣沃柑开市活动在南宁市武鸣区举办,活动现场,国内外采购商签下总额约9000万元人民币的采购协议,多辆货车鸣笛将沃柑运往俄罗斯、加拿大、印度等国家市场。

“凭借过硬的品质,当前,武鸣沃柑已出口泰国、越南、加拿大、俄罗斯、德国、中东等30个国家和地区,国际‘朋友圈’迅速扩大。”1月8日,广西南宁市武鸣区沃柑产业联合会会长罗增桂接受采访时说。

罗增桂介绍,为满足不同国家和地区的检疫准入条件,武鸣沃柑生产企业建立了出口水果果园和包装厂的注册登记体系,构建了从田间到餐桌的全程质量可追溯系统,在采摘、分选、包装到冷链运输的每一个环节都执行了最严格的标准。

接下来,武鸣沃柑出口企业将在巩固东南亚、中东等传统市场的同时,积极借助《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)等政策实施的机遇,拓展欧美日韩等高端市场。

武鸣区副区长黄海珍介绍,作为“中国沃柑之乡”,近年来,武鸣持续做强做优武鸣沃柑产业,形成了“健康种苗繁育、基地标准化种植、机械化采收管护、智能化分选包装、冷链物流配送、沃柑精深加工、农文旅融合”全产业链发展。目前,武鸣沃柑种植面积超46万亩,总产量达156万吨,全产业链产值突破百亿元。

同时,武鸣全力推动水果出口试验区建设,打造了40个出口认证果园和30家出口包装厂,年出口量超20万吨。

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