墨西哥锡那罗亚州水产养殖组织联合会(Coades)数据显示,2025年养殖虾产量达9.5万吨,较上一年记录的9万吨增长3%。
养殖虾产量增加得益于在经历三年严重干旱后,2025年降雨量增加,改善了养殖用水条件。
锡那罗亚州南部预计将于2月下旬开始投放虾苗,大部分养殖场将于3月启动。美国总统唐纳德·特朗普对亚洲和南美虾生产国加征关税,改善了国际价格结构,间接惠及墨西哥市场。
在全球虾生产国排名中,墨西哥位列第七,排名前六的国家依次为厄瓜多尔、中国、印度、印度尼西亚、越南和泰国。
加拿大最大的龙虾捕捞区(新思科舍省33、34区)有望在11月24日(周一)正式开捕,如果天气条件允许,超过1,600艘注册渔船将在清晨出海投放虾笼。
每年11月最后一个星期一是加拿大33、34区开捕日(当地称为Dumping day),2024年该区产量达到24,814吨,占加拿大总产量的四分之一以上。
从往年情况来看,开捕日多多少少受天气影响而推迟。加拿大气象局预测,24当天将有25节西北风,海况可能出现不确定性,34区有可能延迟开捕。
然而,天气情况并非加拿大渔民的主要顾虑,当前全球市场(主要指中国市场)低迷导致价格与需求双双走弱。加拿大冷水龙虾协会(Coldwater Lobster Association)高级顾问Bernie Barry在接受UCN采访时表示,业内预计新产季硬壳龙虾开捕价格为CAD 10/lb(约合$7.14/lb),与新不伦瑞克(11月9日开捕)价格持平,但远远低于去年的CAD 11.50-12.00/lb。
在美国批发市场,波士顿龙虾价格已连跌了三周,供应端压力越来越大。美国缅因州捕捞强劲,再加上加拿大产季来临,市场看跌情绪异常浓厚。UCN统计,第47周美国1.25磅硬壳活虾价格在$9.85/lb,比一个月前下跌了10%,四月份高点下跌了40%左右。
加拿大出口商Tangier Lobster总经理Stewart Lamont称:“美国和加拿大共有超过2,100艘渔船同时作业,供应大幅上升。全球客户都知道产量多了,对目前的价格并不满意,我认为价格回调很快会发生。” 中国需求受关税的冲击,加拿大和美国波龙面临来自其他国家的不公平竞争。当前,美国龙虾累计关税为17%,包括7%最惠国税率及10%对等关税反制税率。加拿大龙虾关税为32%,包括7%最惠国税率及25%反制关税。
加拿大龙虾协会执行董事Geoff Irvine在接受UCN采访时表示:“加拿大产业很难在中国市场维持竞争力,青岛渔博会上,我注意到其他国家的龙虾已经占据了中国大部分市场。” “如果不是因为存在竞争劣势,我认为美国和加拿大的价格将会不相上下。这个行业是存在竞争的,需求也是稳定的。但我们无法与来自越南和加勒比海地区竞争。俄罗斯帝王蟹也在抢占了一部分波龙份额。”Irvine说。
今年三月份以来,中国市场对加拿大波龙的需求大幅下降,近几个月出口商的报价跌至两年内的新低(下图)。
欧盟市场表现同样冷淡,今年前9个月,加拿大对欧盟累计出口量6,971吨,同比下降20.8%,出口额同比下降19.9%,大部分买家还在观望,等待价格下跌。
Lamont称,在全球经济疲软的背景下,市场话语权掌握在买家手上,而龙虾并不是一款刚需品。
在美国缅因州,受天气影响,目前许多船只每周只能出海一至两天,部分渔民已提前结束捕捞季,码头价格维持在$5.25-6.25/lb;在美国马萨诸塞州,今年捕捞与往年基本持平,码头价格在$6.00-7.75/lb,高于缅因州,圣诞假期前往往是全年最繁忙的时期,捕捞季将持续到1月初。