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越南椰子淡季价格暴跌 质量参差屡遭中国市场退货

2025/11/13 来源:国际果蔬

在长期保持创纪录的高价之后,越南湄公河三角洲地区的新鲜椰子价格大幅下跌。目前每个椰子的价格约为3000越南盾,折合人民币约0.8元。

永隆省(Vinh Long)的一位椰农表示,椰子已经到了收获期,但贸易商给到的价格只有4万盾/打(12个),而8月份的价格高达10-13万/打。他说,从今年初至今,椰农的利润一直不错,但年末市场收购乏力导致价格暴跌。

越南西部的大多数椰子种植地,都出现了类似的情况。贸易商和出口企业表示,目前一级椰子的收购价为4-5万盾/打,与往年的淡季水平相当。

越南工贸部进出口局的一份报告指出,椰子价格下跌的情况不仅出现在越南,泰国也是如此。10月底,泰国宋卡府新鲜椰子的价格仅相当于1300-2100盾/个,甚至低于生产成本。该部门表示,椰子质量参差不齐和市场准入困难是泰国椰农面临的主要挑战,迫使泰国必须寻找稳定价格和增强其在中国市场竞争力的解决方案。

越南椰子协会副会长兼秘书长Cao Ba Dang Khoa表示,除了季节性因素外,鲜椰子价格暴跌也源于出口快速增长带来的“市场冲击”。他说道:“许多企业大量收购椰子,但是筛选不严格,导致大小不

一、口味参差的椰子全都混装在集装箱里出口到中国。部分批次的椰子被退回,迫使商家不得不运回国内低价出售。” Khoa表示,他最近去中国出差时,凭祥市水果协会的一位代表反映说,很多批次的越南椰子因为甜度不均、缺乏溯源信息或种植区编码等问题而被退回。他补充说:“上海或北京的顾客愿意为椰子支付的价格很高,但如果质量不稳定,越南企业将难以维持市场份额。” 越南椰子协会认为,国际市场对椰子的要求越来越高,因为鲜椰子供直接饮用,其品质要求远高于用于加工的椰子。目前,北京市场鲜椰子的零售价约为9万盾/个(24.3元),而美国的价格则高达12万盾(32.4元),进口商只选择拥有国际认证的种植区和可持续生产的椰子。

越南的椰子种植区大多仍处于自发状态,一方面是椰子过剩,另一方面符合出口标准的产品严重短缺。Khoa建议重新规划种植区,应用溯源技术,并明确标注种植区代码、质量指标和种植记录。他强调说:“泰国之所以能以4.39美元/个的价格向欧洲出口新鲜椰子,正是得益于其严格的种植区管理。越南需要效仿这一做法,才能实现可持续的竞争。” 据海关统计,今年前9个月,越南鲜椰子出口额达1.38亿美元,同比增长近17%。加工椰子出口额达到2.6亿美元,同比增长55%。然而,随着价格暴跌,参与出口采购的企业数量减少了约30%。

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脆蜜金桔出口中东持续增长

近年来,健康饮食逐渐在消费趋势中持续升温,同时,“水果零食化”的消费理念逐渐普及,金桔作为食用方便、应用场景多样的水果,正契合这一趋势。在这一背景下,中国出口商数年前便开始尝试将脆蜜金桔引入阿联酋市场,逐步进入当地批发及主要零售渠道,为中东消费者在传统西班牙和南非金桔之外,提供全新的高端选择。

目前,中东市场常见的金桔主要来自南非和西班牙。受产地地理位置差异影响,其供应期大约可从每年5月自然衔接至次年3月。这类金桔整体个头偏小、酸度较高,多需剥皮食用,可以直接鲜食,也适用于甜品加工或者果酱制作,在当地已形成较为成熟的市场结构。

伴随“水果零食化”趋势进入中东市场的脆蜜金桔,果形更大,口感脆甜多汁、果皮薄且可直接带皮食用,同时无籽,整体食用体验既偏向高端鲜食水果,也符合中东消费者在快节奏的都市生活中对健康、美味、方便水果的偏好,满足与蓝莓等水果相似的消费场景需求。

随着2025产季的开启,中国已陆续开始向海外出口脆蜜金桔。据业内人士指出,脆蜜金桔在中东市场的出口量预计将持续增长,若与北美市场合并统计,其整体出口规模有望较2023年增长五倍以上。

在产品进入市场的同时,多样化的包装形式也成为脆蜜金桔融入中东消费场景的重要助力。

奕天壹漳州分公司总经理蓝弼龙表示,为了更好贴合阿联酋市场的消费习惯,公司针对不同规格的脆蜜金桔推出了普通盒装、桶装及火箭筒等多种包装形式,覆盖家庭消费、即食零食及分享场景,可为当地水果市场带来新兴的消费体验。

与此同时,为确保长途运输过程中的品质稳定,中国出口商也在不断加强冷链物流和保鲜管理能力,提升脆蜜金桔在中东市场的整体竞争力。

拜耳正式进军草莓市场 推出草莓新品种

近日,拜耳公司宣布推出草莓新品种Baya Solara,这是旗下De Ruiter品牌的首个商业草莓品种,标志着拜耳公司正式进军草莓市场。

草莓根据其结果习性的不同,可分为3种类型,六月结果型(Junebearer)、四季结果型(Everbearer)和光期钝感性(Day-neutral)。据介绍,Baya Solara草莓属于六月结果型,果肉紧实、形状规则、大小稳定,白利糖度9.2,酸甜比平衡。且具有极佳的高产潜力,对疫霉病等病害具有强抗性。

对零售商来说,该品种硬度佳,采后褐变情况显著改善,货架期长,有助于减少浪费的同时保持稳定品质。目前该品种在西欧地区推广种植,主要是英国、德国及荷比卢地区。

De Ruiter起源于荷兰,是全球领先的蔬菜种子供应商之一,尤其在番茄种子领域处于行业领先地位。2008年被孟山都公司收购,2018年随着拜耳收购孟山都成为拜耳作物科学旗下品牌。

2023年拜耳与NIAB达成协议,收购NIAB英国总部的草莓业务板块,计划将其产品推广到英国以外地区。最新推出的Baya Solara,就是收购完成后推出的首个草莓品种。

Baya Solara与原有的6个草莓品种形成互补。这些品种包括:四季结实型品种Malling™ Ace,高产且个头大,单株产量超2公斤,适应性广且日益受到种植者和消费者青睐。六月结实型品种Malling™ Centenary,饱满紧实个头大,货架期长,采收成本低且市场销售领先。

广西武鸣沃柑开市 已出口30个国家和地区

1月8日,2025/2026年销售季武鸣沃柑开市活动在南宁市武鸣区举办,活动现场,国内外采购商签下总额约9000万元人民币的采购协议,多辆货车鸣笛将沃柑运往俄罗斯、加拿大、印度等国家市场。

“凭借过硬的品质,当前,武鸣沃柑已出口泰国、越南、加拿大、俄罗斯、德国、中东等30个国家和地区,国际‘朋友圈’迅速扩大。”1月8日,广西南宁市武鸣区沃柑产业联合会会长罗增桂接受采访时说。

罗增桂介绍,为满足不同国家和地区的检疫准入条件,武鸣沃柑生产企业建立了出口水果果园和包装厂的注册登记体系,构建了从田间到餐桌的全程质量可追溯系统,在采摘、分选、包装到冷链运输的每一个环节都执行了最严格的标准。

接下来,武鸣沃柑出口企业将在巩固东南亚、中东等传统市场的同时,积极借助《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)等政策实施的机遇,拓展欧美日韩等高端市场。

武鸣区副区长黄海珍介绍,作为“中国沃柑之乡”,近年来,武鸣持续做强做优武鸣沃柑产业,形成了“健康种苗繁育、基地标准化种植、机械化采收管护、智能化分选包装、冷链物流配送、沃柑精深加工、农文旅融合”全产业链发展。目前,武鸣沃柑种植面积超46万亩,总产量达156万吨,全产业链产值突破百亿元。

同时,武鸣全力推动水果出口试验区建设,打造了40个出口认证果园和30家出口包装厂,年出口量超20万吨。

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