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挪威鲭鱼捕捞受风暴阻滞 首批春季产卵鲱鱼登陆北海岸

2025/10/14 来源:冻品攻略

2025年第41周,挪威渔业迎来季节性转折点——首批挪威春季产卵鲱鱼(NVG herring)从北部海域传来捷报,而北海鲭鱼捕捞则再度受恶劣天气影响。风浪交织的十月,为北欧远洋渔业带来冰冷考验,也标志着新一轮渔季的正式开启。

来自北挪威索罗亚(Sørøya)以西海域的“Zenit”号率先上报秋季首批NVG鲱鱼捕捞成果,紧随其后的是卡姆岛(Karmøy)船队的“Vikingbank”号。本周共计上报NVG鲱鱼2,230吨,鱼体平均重量介于235至322克之间,规格优良,显示新季群体资源充沛。此次捕捞区水温偏低,海流稳定,被业内认为是今年鲱鱼洄游期正式启动的信号。

与北部丰收形成对比的,是北海鲭鱼作业的艰难一周。持续的强风与暴雨使捕捞进度受阻,多数船队被迫短暂停航。尽管如此,全周仍上报鲭鱼8,044吨,其中周末天气短暂转好时产量激增——周六1,744吨,周日更达3,260吨。值得一提的是,新投产的“Knester”号在首航中表现亮眼,单次出海即斩获385吨。

本周共有38艘船活跃于北海捕区(其中挪威34艘,外国4艘),捕捞主要集中在英国专属经济区,平均单尾重量介于420至505克。沿岸鲭鱼活动则相对冷清,仅“Johlena”号在周三报告8吨渔获。

除鲭鱼与鲱鱼外,沿岸海区也传来少量银鲱(coastal sprat)和蓝鳕(blue whiting)渔报。上周共有四次沿岸银鲱捕捞,总量50吨,主要来自哈当厄尔峡湾(Hardangerfjorden)及罗加兰(Rogaland)。而“Piraja”号则在挪威大陆架边缘渔场“Kanten”完成330吨蓝鳕捕捞,为秋季深海作业打响头炮。

业内人士指出,随着北海风暴频发、气温持续下降,未来两周鲭鱼作业或继续承压,而NVG鲱鱼主渔季将逐步升温。北移洄游的鲱鱼群和即将返场的远洋船队,将为挪威渔业带来新的增长动力,也预示着欧洲秋冬海产市场即将进入活跃期。

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二次冷冻真鳕与黑线鳕美国市场价格坚挺

进入2026年,美国真鳕与黑线鳕批发市场整体交易量有限,但价格仍保持坚挺。节后市场需求平稳,主要受原料端成本支撑,而非终端消费回升推动。

1月第二周(1月5日至11日),美国市场总体交易节奏平缓,买家以按需采购为主,市场报价则继续反映上游原料的高成本。业内指出,目前市场呈现“成本推价”特征,而非需求驱动。

“一次冻”产品价格基本持稳。阿拉斯加鳕鱼块冻各规格报价无变化,冰岛真鳕及黑线鳕同样保持高位,卖方报价坚挺,买方缺乏压价动力,市场呈现价格“黏性”。

“二次冻”产品报价小幅上调。中国加工的大西洋真鳕腰肉价格每磅上涨0.10美元,主要反映原料替换及加工运输成本上升。大西洋真鳕鱼片价格亦上涨约0.05美元/磅,中国加工的块冻和单冻(IQF)产品均录得类似涨幅。

黑线鳕方面,中国加工的二次冷冻IQF产品同样上调0.05美元/磅,显示黑线鳕仍是白鱼类产品中相对坚挺的品类。

太平洋真鳕市场保持稳定。二次冷冻太平洋鳕鱼腰肉报价持平,分块装及IQF产品价格无明显变化。业内认为,买家维持谨慎采购,而卖家因替换成本高企,暂无降价意愿。

原料价格是市场坚挺的主要支撑因素。2025年底进入中国的巴伦支海去头去内脏(H&G)大西洋真鳕格处于或接近历史高位,原因包括2026年捕捞配额收紧、供应预期下降,以及俄罗斯与挪威之间的准入及制裁问题。同时,冰岛拍卖市场年初价格保持坚挺,传统的一月低价调整并未出现。

因此,美国市场虽然表面需求平淡,但高成本结构使价格底部稳固。业内普遍认为,除非原料价格明显回落,否则近期报价仍将保持坚挺。

此外,2025年加拿大北大西洋真鳕资源恢复后大幅提高捕捞配额,带动产量与出口增加,使加拿大重新成为重要供应国。但目前增量仍不足以显著缓解全球供应紧张格局。

总体来看,2026年初美国真鳕及黑线鳕批发市场延续高位运行态势。“二次冻”产品价格或将继续小幅上涨,以应对原料端压力,而“一次冷冻”产品预计将维持高位稳定。后续走势仍取决于原料价格波动及下游市场需求恢复情况。

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