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印度虾价大跳水 厄瓜多尔“赔本抢货” 全球虾业步入暴风眼

2025/08/06 来源:冻品攻略

印度25%关税正式生效,虾价应声下跌超9% 2025年第32周(7月28日-8月3日),全球白虾塘头价格整体回落,其中印度价格暴跌成为最大焦点。美国总统特朗普突然宣布从8月1日起对印度商品加征25%关税,远高于市场预期的15-20%。该消息迅速传导至原料端,印度主要产区安得拉邦价格全面下挫,跌幅达5.3%-9.7%,终结了此前数周因供应短缺带来的价格上涨趋势。

Aquaconnect数据显示,70头/公斤规格的白虾价格下跌6.5%,60头和80头规格分别下跌8.8%和5.3%。一位印度出口商表示:“这波关税是游戏规则的彻底改变。” 业界指出,尽管印度供应仍然紧张,但面对关税冲击,美国买家立即按下“暂停键”,市场交易进入观望期。同时由于印度还需承担反倾销税(2.49%)与反补贴税(5.77%),总税负达到33.26%,大幅削弱其在美国市场的价格竞争力。

厄瓜多尔抢订单不赚钱,中国买家压价明显 尽管厄瓜多尔关税也被上调至15%,但相比印度仍具优势。然而,厄瓜多尔加工厂却在“赔本抢货”。一位当地加工商透露,原料供应短缺叠加强烈竞争,导致厂商为争夺原料“互相杀价”,目前多数企业出现亏损。

数据显示,厄瓜多尔30-40规格塘头价已上涨至4.00美元/公斤,但市场端不愿意接受更高报价,尤其是中国买家“抵触情绪强烈”,压价趋势明显。有业内人士称:“欧美订单尚可接受价格上涨,但中国市场难以上调。” 中国虾价回落,台风+病害拖累供需 中国方面,连续数周的价格上涨在第32周戛然而止。广东、江苏、福建等主产区价格下跌幅度在5%-6%之间,主因是高温、病害、台风等因素导致提前上市,加速市场供给。而东海伏季休渔将于8月中旬结束,野生海产即将集中上市,预计将进一步压制虾类价格。

一位饲料企业人士表示:“今年台风频繁,许多养户被迫提前出虾,加上野生品种即将回归市场,价格压力明显。” 越南稳中上涨,买家更谨慎 越南价格整体小幅上涨(0.6%-0.9%),尤其是90头规格涨幅较大。不过由于关税为20%,且尚无进一步优惠政策,美国买家采购趋于保守,甚至推迟下单,要求出口商降价以平衡关税带来的成本压力。越南出口商当前采取短周期备货策略(1-2个月),对年底旺季并不乐观。

印尼数据回归,泰国价格意外回落 印尼价格时隔四周重新更新,目前30头规格价格为74,000印尼盾/公斤,100头规格为43,000印尼盾/公斤,反映出在19%关税的前提下,印尼仍在调整出口策略。而泰国虽在最后时刻与美国达成19%关税协议,但本周价格却出现普跌,60头、70头、80头规格分别下跌1.8%、1.8%、3.8%。

全球虾业面临“税压+病害+天气”三重挑战 从全球范围来看,本周60头规格白虾指数降至3.69美元/公斤,环比下降0.8%,但同比仍上涨8.2%。在全球多国产量偏紧的背景下,关税政策正在重塑国际虾业格局。印度价格“跳水”或将带动美方采购流向厄瓜多尔与东南亚其他国家,而中国买家则在压价中寻求新平衡。

未来几周,随着季节性病害高峰、天气扰动和东海伏季结束,全球虾价仍将面临较大波动。市场参与者需保持警觉,合理布局,规避政策与价格双重风险。

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供应放量压低挪威帝王蟹拍卖价 但仍处季节高位

进入2026年1月下旬,挪威活体帝王蟹市场出现连续第三周的价格走软。根据挪威渔业销售组织Norges Råfisklag的拍卖数据,在1月19日至25日这一周,受捕捞量持续处于高位影响,挪威船边拍卖的雄性活帝王蟹价格继续回落,但整体水平仍处在本季的高点区间。

从具体规格来看,单只重量在3.2公斤以上的大规格雄蟹,平均成交价较前一周下跌约7挪威克朗/公斤;而2.2—3.2公斤区间的中等规格雄蟹,价格回落幅度更大,累计降幅略高于10挪威克朗/公斤。尽管价格承压,但成交量明显放大,成为本轮调整的核心原因。

数据显示,大规格雄蟹(3.2公斤以上)当周上岸量升至18.9吨,高于前一周的16.4吨,但略低于去年同期的19.5吨。中等规格雄蟹(2.2—3.2公斤)的周度上岸量也从前一周的14.7吨增加至17.7吨,不过仍明显低于2025年同期的28.7吨。

与雄蟹不同,雌蟹市场走势相对平稳。1.6—2.2公斤规格的活体雌蟹,当周成交量环比增至1.9吨,价格基本保持稳定。而在800克—1.6公斤这一较大规格区间,雌蟹成交量小幅上升至475公斤,平均价格则出现反弹,显示部分买家开始在低位补货。

业内人士指出,当前挪威活帝王蟹价格下行,并非需求疲软,而是阶段性供应集中释放所致。在连续数周高捕捞量的背景下,拍卖价格自然承压,但从绝对水平看,仍明显高于往年同期,反映出市场对帝王蟹资源的长期紧张预期并未改变。

与此同时,大西洋彼岸的美国市场则呈现出完全不同的走势。受红帝王蟹整体供应趋紧影响,美国批发市场价格持续走强。2025年挪威巩固了其作为美国冷冻帝王蟹最大供应国的地位,但进入2026年,行业面临一项关键变量——官方建议将捕捞配额削减44%。

这一潜在的大幅减配,引发了市场对未来供应的普遍担忧,也直接影响了当前的交易行为。最新一轮交易中,美国市场多数规格帝王蟹价格保持坚挺,其中中等规格涨幅最为明显;大规格产品总体稳中偏强,小规格则在整体供应预期收紧的支撑下维持稳定。

市场分析认为,在库存逐步收紧、监管政策存在不确定性的背景下,帝王蟹价格已形成明显“底部区间”。越来越多的买家选择提前锁定货源,以应对未来可能出现的供应缺口。这种预期正在同时作用于欧洲拍卖端和北美批发端,使全球帝王蟹市场呈现出“短期回调、长期偏强”的结构性特征。

越南罗非鱼加速挺进美国市场

2025年,越南罗非鱼在美国市场实现显著突破。据越南水产出口与生产商协会(VASEP)数据,全年越南对美罗非鱼出口额达5315万美元,同比增长173%,占其罗非鱼出口总额的54%,美国由此成为越南罗非鱼最大的单一出口市场。这一增长不仅反映了美国进口需求的回升,也体现出越南企业在全球竞争格局变化中的快速反应能力。

从产品结构看,出口增长几乎完全由罗非鱼鱼片拉动。2025年越南对美出口罗非鱼鱼片接近4000万美元,同比暴增499%,成为核心品类。相比之下,鲜活及冻整鱼出口额超过1300万美元,仅增长4%,仍处于辅助地位。其他深加工产品(HS16)和干制罗非鱼(HS0305)则分别下滑39%和68%,显示美国市场对冷冻鱼片的偏好进一步集中。

越南罗非鱼在美国市场的扩张,与全球供应端变化密切相关。中国作为全球最大的罗非鱼生产和出口国,仍面临最高达55%的美国关税压力,竞争力明显受限;巴西自2025年8月起也将面临约50%的关税,被迫调整出口方向。在此背景下,越南凭借相对稳定的贸易环境和成本优势,迅速填补部分市场空缺。

近一年内,越南企业加大了对罗非鱼养殖和加工的投入,尤其是在冷冻鱼片领域,围绕美国市场对规格化、稳定质量和食品安全的要求进行布局。较具竞争力的生产成本、持续的原料供应以及对技术和质量标准的适配,成为其扩大市场份额的重要基础。

不过,出口高度集中于美国也带来潜在风险。贸易政策变化、消费周期波动都可能对单一市场依赖度较高的产业形成冲击。与此同时,随着巴西逐步将出口重心转向欧盟,越南在其他高端市场也将面临更激烈的竞争。

从中长期看,越南罗非鱼产业仍需在质量控制、可持续认证和产品可追溯体系方面持续投入,同时加强育种、养殖技术和深加工能力建设。在巩固美国市场的同时,逐步拓展欧盟等标准更高、结构更稳定的市场,有助于分散风险、提升整体竞争力。

总体来看,在全球罗非鱼供应格局调整的背景下,越南正从“补位者”逐步转向更具存在感的供应国,其在美国市场的快速扩张已成为2025年全球罗非鱼贸易中的重要变化之一。

供应宽松压制价格 全球鱿鱼市场进入低位博弈期

2026年第4周,国内远洋鱿鱼市场延续整体偏弱运行态势。以浙江舟山国际农产品贸易中心为代表的平台市场显示,东南太平洋鱿鱼(主要为秘鲁巨型鱿鱼)价格继续下探,成为本轮下行的核心变量;而西南大西洋鱿鱼(阿根廷滑柔鱼 Illex argentinus)及其他海域品种则表现相对稳定,局部甚至出现企稳回升迹象。

从东南太平洋市场看,供应压力是价格下行的直接原因。第4周仅有少量特小原条成交,价格已回落至14000元/吨。随着前期海况良好、捕捞效率提升,远洋船队集中返港,新货大量涌入市场,再叠加年度捕捞配额上调,阶段性供给明显宽松。

秘鲁港口端价格同步走弱,派塔港部分鱿鱼收购价跌至0.80新索尔/千克,已接近甚至低于渔船的基本运营成本。在需求端,下游加工企业以按需采购为主,难以对价格形成有效支撑,贸易商为加快资金回笼而主动让价,进一步放大了跌势。

与此同时,公海巨型鱿鱼捕捞仍保持较高强度,单船日均产量约4–8吨,自2025年12月以来单船累计捕捞量约200–250吨。尽管秘鲁政府近期通过多项部长级决议,加强对公海鱿鱼捕捞的监管,明确VMS监控、观察员制度和捕捞申报要求,但短期内对整体供应规模的收缩作用有限。

相反,秘鲁在1月底又对安装卫星监控系统(SISESAT)的手工渔船放宽单航次捕捞上限,在总量不变的前提下提高了配额利用效率,进一步巩固了南太平洋鱿鱼的高供应格局。

与之形成对比的是西南大西洋市场。阿根廷滑柔鱼捕捞季刚刚展开,价格整体保持稳定。阿根廷官方与科研机构数据显示,2026年捕捞季开局顺利,74艘鱿钓船作业,单船日均捕捞量已达到38吨,显著高于往年同期水平,截至1月下旬累计卸货量约2.5万吨。渔船主要集中在南纬44°—46°大陆架海域,捕捞对象为夏季产卵群体。虽然此前针对南巴塔哥尼亚种群的“提前开捕”尝试几乎无收获,但船队迅速北移后找到了资源基础较好的渔场,保障了整体产量。

值得注意的是,当前阿根廷鱿鱼个体规格以S和SS为主,单体重量约158克,肉质偏薄,但胜在资源丰度高、作业稳定。首批渔获已陆续在马德林港、德塞阿多港等地卸货,出口企业开始安排2月初的首轮装船计划。在国内市场,威海国际海洋商品交易中心的阿根廷鱿鱼价格小幅上涨,反映出市场对新季资源的阶段性认可。

综合国际与国内信息来看,全球鱿鱼市场正处在“南太平洋高供应、南大西洋稳步放量”的结构之中。秘鲁巨型鱿鱼持续高产,对价格形成长期压制;阿根廷滑柔鱼虽产量回升,但捕捞季仍处初期,尚未对全球供需格局产生根本性改变。在库存偏高、需求恢复节奏偏慢的背景下,鱿鱼价格整体仍运行在低位区间,不同海域、不同品种之间的价格表现差异正在被进一步放大。

欧盟-印度自贸协议有望大幅提振印度海产品出口竞争力

本周二(1月27日),欧盟与印度达成了一项具有历史里程碑意义的自由贸易协定,建立起一个覆盖20亿人口的大型国际自贸区,将惠及亚洲和欧洲海产品进出口产业。

该协议由欧盟委员会主席冯德莱恩与印度总理莫迪共同宣布。冯德莱恩表示,这项协议向世界发出了一个信号——“基于国际规则的合作仍然能够带来卓越成果”。

根据协议,超过99%的印度出口产品将获得进入欧盟市场的优惠准入待遇,而欧盟出口至印度的96.6%商品的关税将被取消或大幅削减。价值330亿美元的印度出口商品——包括海产品、纺织品、皮革和宝石——其关税将降为零,而海产品被视为印度最有望受益的劳动密集型行业之一。

在协议出台之前,欧盟自印度进口的虾产品在2025年前11个月同比激增30%,达到8.7万吨,进口额增长36%至5.65亿欧元。2025年8月份美国对印度加征新的关税,使整体关税水平达到50%之多,印度出口商已将出口重心从美国市场转移至其他国家。

目前,印度是欧盟第二大虾类供应国,仅次于厄瓜多尔。此外,2025年前11个月,欧盟还从印度进口了价值3.43亿欧元的头足类产品。

在自贸协定生效之前,印度虾类(主要为养殖南美白虾和黑虎虾)进入欧盟需缴纳12%的关税,自贸协定生效后,关税将逐步取消,印度出口商将享有同越南一样的零关税待遇,出口竞争力大幅提升。

欧盟-印度自贸协议仍需获得欧洲议会和欧盟理事会批准后正式生效。分析人士预测,到2032年这项自贸协定将使欧盟对印度的商品出口额翻倍,每年为欧洲企业节省约40亿欧元关税成本。汽车关税将从110%降至最低10%,机械、化工和医药产品的关税也将基本取消。

欧洲葡萄酒的关税将从目前的150%率先降至75%,最终降至20%。但牛肉、鸡肉、大米和食糖等欧洲市场敏感的农产品行业被排除在自由贸易范围之外,所有印度输欧产品仍需符合欧盟食品安全标准。

欧盟贸易专员Maros Sefcovic表示,当前重点是“确保企业尽快从这项自贸协定中获得实实在在的利益”。

印度商务部长Piyush Goyal表示,该协议是印度签署的“最具深远影响的自贸协定之一”,并表示这将“创造就业、促进创新、释放各行业机遇,并提升印度在全球舞台上的竞争力”。

加拿大北极虾暂未列入关税协议 对中国市场的依赖远高于龙虾与螃蟹

1月16日,在加拿大总理马克·卡尼(Mark Carney)宣布与中国达成贸易协议,中国将取消部分海产品进口关税,加拿大龙虾、雪蟹和珍宝蟹生产商迎来了一片欢呼,但另一重要产业却在疑惑:为什么他们的产品不在名单上?

目前,加拿大冷水虾产业在中国市场的处境可谓非常困难,这次关税减免暂时没有覆盖北极虾,加拿大虾类生产商协会(CAPP)执行董事Bruce Chapman在接受UCN采访时表示:“波龙行业迎来了反转,但他们对中国的依赖没有那么高。我们冷水虾总产量的三分之二都销往了中国。” 加拿大是全球北极虾主要出口国之一,出口量仅次于丹麦。2024年,加拿大出口量为40,802吨,2025年前11个月出口量达到35,426吨。

加拿大北极虾三大产区覆盖纽芬兰东海岸大浅滩(Grand Banks)至拉布拉多北部地区,25/26产季总配额为45,600吨,比上一产季增加18%,26/27新产季配额预计也将很快公布。长期以来,中国一直是加拿大北极虾最大的出口市场。2024年中国从加拿大进口冷水虾25,945吨,价值1.30亿美元;2025年前10个月进口量为20,296吨,价值9,380万美元。

Chapman指出,虽然美国也在冷水虾重要市场,但当地消费者并不喜爱带壳虾,事实上许多北极虾流向了美国华人及亚裔消费群体,整体市场规模并不算很大。

CAPP旗下有7艘冷冻拖船全年作业,在海上直接加工带壳虾产品,渔业企业主要来自加拿大大西洋沿海及努纳武特地区,包括知名企业Clearwater Seafoods、Ocean Choice International、Baffin Fisheries、Labrador Fishermen’s Union Shrimp Company(LFUSC)、Mersey Seafoods,以及几家纽特人持股公司,如Qikiqtaaluk Corporation和Unaaq。近些年,一些公司在北极虾板块进行了投资,比如LFUSC在2025年初斥资1亿加元(约6,900万美元)收购一艘捕捞船及冷库100%的股权;Baffin Fisheries投资7,200万加元购置一艘全新捕捞船。

如果按出口总量计算,北极虾是加拿大对华出口规模最大的物种。2024年,加拿大向中国出口冷冻北极虾27,404吨,比当年出口至中国的龙虾(24,889吨)还多9.6%。鉴于加拿大北极虾产业与中国市场关联紧密,这次该产品未被纳入此次协议让业内感到了困惑。“这让人难以理解。”Chapman说,“有些决定似乎是仓促做出的。但我们仍需要更多细节,弄清到底发生了什么、是怎么发生的、为什么会这样。我们必须在加拿大政府和相关部门面前做更多的游说工作。” 另外,代表加拿大捕捞产业的加拿大渔业委员会(FCC)也在寻求更多细节。FCC在1月19日发布的新闻稿中表示,对3月1日起取消螃蟹和龙虾“反歧视性关税”的消息表示赞赏,但仍需明确是否还有其他海产品也被纳入协议。“取消对螃蟹和龙虾的关税是重要的第一步,但其他物种的情况必须得到澄清。中国市场对我们行业至关重要,它是仅次于美国的第二大出口目的地,而且仍在快速增长。”FCC主席Jason McLinton说,希望政府继续努力,确认1月16日协议的具体内容,并尽快取得书面成果。

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