2025-2026财年的九个月内，缅甸向国外出口的水产品中，已成功出口超过20万吨鱼。

据悉，在2025-2026财年4月1日至12月31日的九个月期间，通过一般贸易出口了113513.827公吨鱼，收入1.77551亿美元；通过边境贸易出口了114242.74公吨鱼，收入1.01368亿美元。总计出口227756.567公吨鱼，总收入2.78919亿美元。

据了解，缅甸除了鱼类外，还出口其他水产品。在本财年九个月内，水产品出口总量为325719.129公吨。

缅甸向中国、泰国、孟加拉国、日本等国家出口水产品，除了通过仰光进行常规出口外，还通过边境贸易渠道进行直接出口。

1月18日至22日，由美国国家渔业协会（NFI）主办的全球海产品市场会议（GSMC）在美国佛罗里达州举行。

期间，泰国正大卜蜂（CPF）副总裁Robins McIntosh接受UCN采访时表示，公司正计划在今年启动中国养虾新项目，选址在江苏省，采用当地最流行的小棚模式。

McIntosh称，项目初始阶段将开发100个小棚，预期2027年产量达到1-1.5万吨。

在中国，CPF运营有多个养虾项目，皆采用目前最新型的养殖模式，包括工厂化循环水模式。不过，McIntosh认为，江苏小棚项目将是当下投资发展的重点。

McIntosh预测，2026年中国南美白虾行情将迎来有利条件，产量有望增长17%至140万吨，黑虎虾产量将增长12.5%至18万吨左右。

与此同时，作为GSMC主要演讲嘉宾，McIntosh估计2025年泰国南美白虾养殖产量在38万吨左右，比2024年的24.5万吨显著增长，2026年将进一步增长至39万吨。

“基于本地的强劲的消费需求，我认为泰国养殖产量被低估了，政府没有将本地需求算在内。”McIntosh说。

从全球生产规模来看，泰国将是第四大南美白虾养殖国，排名在厄瓜多尔、中国和印度之后。

1月16日，加拿大总理马克·卡尼在北京宣布加中在能源、农业食品和贸易领域达成战略伙伴关系。根据协议，中国油菜籽关税将降至15%，并将取消对其他产品的关税。加拿大政府背景文件显示："加拿大预计自2026年3月1日至今年底，油菜籽粕、龙虾、豌豆和螃蟹将不再适用相关反歧视性关税。" 曼尼托巴省长瓦布·基纽指出此项对华贸易协议将惠及曼尼托巴"庞大"的农业领域。声明强调："此次调整意味着从当前约85%的综合关税水平显著下降。看到这方面的进展对农业领域是个好消息。"基纽表示。

此举令当地油菜籽种植户感到意外。"我很高兴听到这个消息，"农民查克·福赛表示，"此前对总理访华能宣布任何协议仅持谨慎乐观态度。"中国是加拿大生产商价值40亿加元的油菜籽市场。

福赛认为降低油菜籽关税将使生产商能向中国销售，而取消油菜籽粕100%的关税对需要粕类市场的国内压榨商更是利好。"我们无法消化国内压榨的全部菜粕，必须依靠出口市场，"这位星巴克地区的农民兼曼尼托巴油菜种植者协会及加拿大油菜理事会理事表示，"这对国内压榨商将是巨大帮助，意味着他们将继续收购油菜籽，既利好压榨商也利好生产者。"他同时指出，油菜籽油关税仍维持100%，但加拿大对华出口量不大。

基纽表示对华贸易协议将惠及曼尼托巴"庞大"的农业领域。"这是加拿大经济和曼尼托巴经济的重要支柱，"他在周五中午与卡尼及其他省长就加中协议举行会议前表示，并希望中国对加拿大猪肉征收的25%关税能在贸易谈判中提及并取消。"我们需要更多细节，因为猪肉关税也必须取消。"省长强调。

曼尼托巴是加拿大最大猪肉产区，2024年猪肉及猪肉产品出口额达17亿加元，主要市场为日本、美国、韩国、墨西哥和中国。曼尼托巴猪肉理事会总经理卡姆·达尔指出，自去年3月加征关税以来，对华猪肉出口额下降近20%。"我们没有替代市场消化原销往中国的产品，这对曼尼托巴影响重大。"达尔表示，该省猪肉生产商感谢省长及省政府推动取消关税。

省长发言人周五会后表示，暂无法透露协议细节或中国是否取消猪肉关税。去年中国对油菜籽和猪肉加征关税，是对加拿大对中国产电动汽车征收100%关税的回应。根据上周五协议，多达4.9万辆中国电动汽车可按6.1%的最惠国关税税率进入加拿大市场，数量与"近期贸易摩擦前"的进口规模相当，占加拿大新车市场不到3%。

尽管中国对加拿大猪肉进口维持25%关税，加拿大猪肉理事会对加中达成的原则性贸易协议感到希望。理事会执行理事斯蒂芬·赫克伯特表示，加中重启对话具有积极意义，可能意味着未来加拿大猪肉关税将获调降。

"至少我们已与中国开启对话。为油菜籽和豆类生产者感到高兴，他们迎来了好消息。"赫克伯特表示，"本轮公告中未涉及猪肉相关事项，但我们本就不抱预期。我们期待能参与对话——我认为确实参与了，只是目前尚无实质进展。" 在加拿大政府背景文件不再适用相关反歧视性关税的产品中并没有涉及猪肉，这意味着中国对加拿大猪肉自2025年3月起实施的25%关税则将维持。

该关税已导致对华猪肉出口下降，但加拿大猪肉行业仍持续向中国市场发货：据加拿大统计局数据，2025年1月至10月对华猪肉销售额为3.14亿加元，较2024年同期的3.89亿加元下降19%。加拿大向中国出口猪鼻、猪蹄、猪耳、内脏等多元部位，这个为猪肉加工商提供附加价值的重要市场不可替代。

阿尔伯塔省猪肉理事会执行理事达西·菲茨杰拉德对加拿大猪肉行业在中国持续获得机遇抱有希望："中国市场终将好转，这需要时间。今日进展非常积极……未成为首批受益者并非消极信号。"加拿大持续向中国及全球多国出口猪肉，2025年前10个月总出口额达49亿加元，高于2024年同期的46亿加元。

赫克伯特坦言："25%的关税对我们造成切实压力……但我们已经学会应对。在某些层面，这个市场难以被替代。"尽管猪肉生产者面临特定挑战，他认为加中战略伙伴关系仍具积极意义，"对未来保持谨慎乐观。对生产者而言，至少与中国开启新对话就是好消息。"

近日，越南农业与环境部启动越南农产品溯源系统。

在农业生产仍然呈现小规模、分散化，通过多个中间环节流通的情况下，推进农产品溯源系统标准化有望从根本上解决质量、市场信任以及越南农产品的竞争力问题。

越南农产品溯源系统由三大主要组成部分构成：面向消费者、农民和企业的溯源系统；由各类解决方案提供单位组成的信息来源更新系统；以及服务于国家管理机关开展监督、追溯产品的系统。按照既定路线图，自2026年1月1日至年6月30日，农业与环境部将以榴莲为对象开展溯源试点。自2026年7月1日起，该系统将扩展至各类必需农产品。自2027年7月1日起，所有在国内消费和用于出口的农产品都将实施溯源管理，同时对进口商品开展试点。这将成为一个数字化平台，用于在生产、加工、运输和市场流通过程中，对农、林、水产品的信息进行记录、管理和查询。

嘉莱省360高科技应用农业合作社经理黎氏宝贞认为，对农产品开展溯源试点，将从生产环节起建立一套新的运行标准。当从品种、农业物质到采收的全部信息实现数字化并得到核验时，种植者就必须遵守生产流程。这不仅体现技术应用的意义，更重要的价值在于农民逐步将数据视为农产品本身的一部分。对于百香果这一被寄予在生产和出口方面实现强劲增长期望的产品而言，溯源是必不可少的前提条件。由此，基于每一种商品“履历”透明化来推动消费，降低市场波动带来的影响。

据农业与环境部数据统计，目前全国共有9336个种植区代码和1379个服务于鲜果出口的包装加工基地代码。与果树种植面积相比，这一数量仍然偏少，尤其是在大多数进口市场都将溯源视为农产品“通行证”的背景下。

以榴莲为例，尽管这是得乐省的主要产品，但目前也仅有102个乡镇中的28个乡的269个种植区获得代码，总面积超过7400公顷，仅占可采收总面积的28%。这正是制约溯源工作的“瓶颈”，导致出口农产品可能被警告违规甚至被退回。

得乐省亚克努乡人民委员会副主席张文校表示，目前该乡拥有21个种植区代码和9家榴莲出口包装加工基地。通过定期监督发现，部分种植区代表尚未履行好作为管理单位对农户应尽的责任和义务。同时，农户尚未充分理解参与种植区所享有的权利与应承担的责任，因而未能完整记录生产日志，未及时更新电子数据，或未统一遵守生产流程。基于这一现实，建立农产品溯源体系将成为一项“杠杆”，促使农民改变生产方式，与企业和市场建立更加紧密的联系。

对出口企业而言，正秋水果进出口集团股份公司总经理吴蔷薇女士强调，溯源系统将显著降低国际贸易中的交易风险。借助这些指标，企业可以完全主动地满足进口商的要求，而不是在每一批货物出现问题时被动应对突发情况。

这也是提升供应链中各环节、各参与主体责任意识的重要基础，有助于在发生违规时避免“信任断裂”。同时，这也是一种现代化的管理工具，有助于防范和打击贸易欺诈、假冒伪劣产品，成为推动农业生产走向透明化和责任化的重要动力。

韩联社首尔1月18日电 据韩国农水产食品流通公社（aT）18日公布的数据，去年韩国农食品出口额达102亿美元，其中对美国、中国、日本三国的出口额合计占比达46%，市场结构单一的问题日益显现。

按国家和地区来看，美国以18.03亿美元位居第一，占比17.5%；中国大陆以15.86亿美元（15.4%）位居第二；日本以13.06亿美元（12.7%）排名第三。第四至第六位均为亚洲地区。

从近五年的走势来看，上述三国长期占据出口前列。对三国的出口比重自2021年（46.9%）起几乎每年都维持在接近一半的水平。相比之下，欧洲和中东等新兴市场的比重仍停留在个位数。去年对欧盟（含英国）出口额为7.73亿美元，仅占总额的7.5%。对沙特阿拉伯、科威特等中东国家的出口额为4.11亿美元，占比4%。

主要出口品类在三大市场的集中度同样较高。去年方便面出口额首次突破15亿美元，其中对中国出口3.85亿美元（25.3%），对美国出口2.54亿美元（16.6%）；辛奇（Kimchi，韩国泡菜）出口额为1.64亿美元，日本市场占比最高，约5600万美元（34.2%），美国约4370万美元（26.6%）；酱类产品出口总额为4.11亿美元，其中美国为9200万美元（22.4%），中国为6000万美元（14.6%），日本为3800万美元（9.3%）。

针对出口市场结构单一的问题，政府表示，正在加快新市场开拓，并已初见成效。去年，对欧盟（含英国）的出口额同比增长13.6%，对中东和非洲国家的出口额也分别同比增加22.6%和19%。同时，相关负责人指出，在巩固美中日市场的基础上，政府正推进从一线城市向

二、三线城市延伸的布局战略。

1月15日，贵州省千鲟生物科技有限公司传出捷报：继年初完成首批8吨鲟鳇鱼出口后，公司又与越南采购商签订1000吨新订单，加上去年底达成的300吨长期合作协议，出口总量已达1300吨。这一里程碑式进展，标志着贵州台江县鲟鳇鱼正式批量进入东南亚市场，为中国内陆冷水鱼“出海”再添新范例。

此次出口的鲟鳇鱼全部来自台江县鲟鳇鱼三产融合示范园——贵州省重点水产项目之一。园区由贵州千鲟生物科技有限公司运营，集种苗繁育、科学养殖、加工流通、文旅展示和农民培训等功能于一体，构建起“养殖+加工+服务”三位一体的现代渔业体系。

走进园区，102个直径10米至36米不等的养鱼池错落分布，池中鲟鳇鱼在清澈的山泉水中悠然游弋。依托台江独特的高山冷水资源，鱼体生长缓慢、肉质紧实、脂肪分布均匀，风味纯正，具备出口市场的竞争优势。

“贵州山地气候温差大，水质清冷富氧，非常适合鲟鱼生长。我们这批出口鱼从养殖到分级、运输，全程由冷链追溯系统监控，确保品质可追溯、标准可比。”贵州千鲟生物科技有限公司营销总经理王伟介绍。

在养殖基地另一侧，总占地约2000平方米的循环水厂房建设正在加快推进。该系统采用过滤与双循环技术，实现每小时两次水体循环，并通过智能调控系统实时监测水温、水质和溶氧水平，摆脱气候与水源季节波动影响，确保全年稳定供应。

“循环水养殖让我们能在封闭系统内保持恒定水质，减少排放，实现绿色、可持续生产。”贵州千鲟生物行政专员文雪琴介绍，厂房预计将在一季度投用，建成后可进一步提升鱼类健康度和成活率，为稳定出口提供技术保障。

贵州千鲟生物科技有限公司成立于2021年，除活鱼出口外，还在延伸鲟鱼的产业价值链。

2025年，公司已启动鱼子精华提取车间建设，与国内外化妆品企业建立合作；同时，研发推出十余款鲟鱼预制菜产品，进军国内高端餐饮渠道。园区正同步建设鱼子酱加工线与观赏鲟鱼养殖区，力争实现“从一尾鱼到一条产业”的全链条开发。

据悉，2025年公司实现鲟鳇鱼年产量约1000吨，销售额达到1350万元。随着越南市场的订单扩张，公司计划在2026年进一步扩大养殖面积与加工能力，构建面向东南亚的常态化出口通道。

数据显示，截至2024年底，贵州鲟鱼养殖面积已达145万平方米，年产量3.6万吨，产业覆盖全省9个市州。得益于高原冷水资源和生态养殖模式，贵州鲟鱼已成为中国内陆地区冷水鱼产业的重要代表。

此次贵州台江鲟鳇鱼批量出口越南，意味着内陆冷水渔业的国际化步伐进一步加快，也展现了贵州在生态渔业、标准化生产和外向型经济上的新潜力。

“贵州的目标不仅是养好鱼，更要让世界认识贵州的冷水生态养殖优势。”王伟表示，公司未来将继续以国际市场为导向，推动鲟鱼产品多元化出口，为中国内陆渔业的“蓝色经济版图”拓展新的空间。