墨西哥锡那罗亚州水产养殖组织联合会(Coades)数据显示，2025年养殖虾产量达9.5万吨，较上一年记录的9万吨增长3%。
养殖虾产量增加得益于在经历三年严重干旱后，2025年降雨量增加，改善了养殖用水条件。
锡那罗亚州南部预计将于2月下旬开始投放虾苗，大部分养殖场将于3月启动。美国总统唐纳德·特朗普对亚洲和南美虾生产国加征关税，改善了国际价格结构，间接惠及墨西哥市场。
在全球虾生产国排名中，墨西哥位列第七，排名前六的国家依次为厄瓜多尔、中国、印度、印度尼西亚、越南和泰国。
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关税暂停背后的焦虑：厄瓜多尔虾出口悬于“战”火之间
2025/05/13
来源：冻品攻略
在全球白虾贸易版图中，厄瓜多尔本有望在美中贸易博弈中取得一线突破。然而，一纸“90天关税暂停协议”却让所有优势戛然而止。
原本，在美国重新加征水产进口关税的行动中，厄瓜多尔以仅10%的关税水平，相较于印度（26%）、印尼（32%）、泰国（36%）和越南（46%）的高关税，显得“幸运”得多。然而，这份优势并没有持续太久。
美国总统特朗普政府随后宣布对所谓“对等关税”实行为期90天的暂停——直到7月9日，几乎所有国家的关税统一暂定为10%。这一政策使得厄瓜多尔与竞争对手重新回到同一起跑线。正如厄瓜多尔国家水产商会（CNA）执行主席José Antonio Camposano所言：“本已不确定的市场，被进一步推入更大的不确定性。”
尽管厄瓜多尔2025年第一季度对美出口虾类同比增长近5%，达1.43亿磅，Camposano却对这一表象保持谨慎。他警告，这或许只是“提前下单”的现象，一旦进入下半年，采购势头可能迅速回落。
与之类似的担忧，也出现在虾企EdPacif驻德国代表Juan Pablo Velez的发言中。他指出，尽管厄瓜多尔虾在增值品类方面曾显现出较强的竞争力，但最终一切仍取决于美国消费者的反应。“有些买家提前囤货，有些则保持观望，依靠现有库存。”Velez说。
在消费者端，Camposano更加担忧餐饮渠道的风险。他指出，美国超过80%的海产品消费发生在餐馆中，而经济下行、贸易战压力等因素，都可能影响到这一消费模式。“这不仅是美国的问题，贸易战的后续效应同样会影响欧洲和亚洲消费者的购买力。”他说。
出口商ExportQuilsa的对外贸易负责人Miguel Vera则透露，目前美国市场需求仍然强劲，“他们现在比以前要得更多”。但他也直言：这只是暂时的热度。一旦美中之间的货物流量持续下降，将直接影响海运集装箱的调配效率，“到时候，虾运不来，美国没货，我们也没箱。”
从目前来看，市场处于一种“静默的战前状态”——一边是短期价格、订单回升的假象；另一边，是关税、物流、消费信心三重压力下的不确定现实。
随着7月9日的临近，厄瓜多尔乃至全球虾类出口格局，或将再次剧变。
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