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越南果蔬大会将于2025年5月13~14日在胡志明市举行

2025/04/11 来源:亚洲水果 ASIAFRUIT

聚焦越南快速发展的果蔬产业的全新国际果业活动Fresh Produce Vietnam越南果蔬大会,将于2025年5月13~14日在胡志明市举行。该活动即将迎来全球果蔬行业领军企业与越南本土主要果蔬公司的共同参与。
全球行业巨头将与越南果蔬协会(Vinafruit)、永旺(Aeon)和中央零售越南(Central Retail Vietnam)等主要食品零售商、The Fruit Republic、精品水果连锁 Klever Fruit 以及领先水果进出口商等越南顶尖果蔬企业同台亮相。
由亚洲水果所属 Fruitnet 国际传媒集团与官方合作伙伴 ASIA FRUIT LOGISTICA 亚洲国际果蔬展览会共同举办的这一会议交流暨贸易展,将在胡志明市中心豪华的西贡大剧院喜来登酒店(Sheraton Saigon Grand Opera Hotel)举行。
5月13日(周二)的越南果蔬大会将呈现丰富的全天议程,包括专家座谈、演讲和访谈。同期同地举办的精品 B2B 展会,让参会代表全天都能进行不间断的交流。次日(5月14日),主办方将组织参观胡志明市的多个顶级食品零售门店。
嘉宾云集 诸多行业知名人士与企业领袖已确认将在展会上亮相发言。Fresh Del Monte 首席运营官 Mohammed Abbas 和中央零售越南副总裁 Paul Le 将参与开幕首场的座谈,分析越南市场带给全球果蔬行业的机遇。
市场研究机构善美佳(Cimigo)的 Richard Burrage 将为会议开场,分享其对越南经济和消费市场未来发展的专业见解。
领先精品水果零售商 Klever Fruit 首席执行官 Hai Nguyen 将主持关于越南快速增长的水果进口市场的会议,解析关键市场趋势和发展。鑫荣懋亚洲(JWM Asia)贸易总经理 Danny Guo 和比利时大型合作社 BelOrta 的 Laurent de Smedt 将共同探讨进口贸易的未来发展——从开发二三线城市分销渠道,到引进新品种。
澳大利亚辐照服务商 Steritech 的 Ben Reilly 也将阐述辐照处理在为越南新鲜水果进出口贸易提供的市场准入方面的价值。
越南蓬勃发展的果蔬出口是本次展会的重点议题。Vinafruit 秘书长邓福原将概述行业面临的机遇与挑战,包括开拓榴莲和椰子等产品对华准入,同时通过火龙果和香蕉等优势产品进一步实现出口多元化。佳农集团采购总监鲁守占和黄发水果公司(Hoang Phat Fruit)的 Thao Nguyen 等主要买家和供应商也将现场分享他们的专业见解。
随着超市零售在越南快速扩张,尼尔森IQ(NielsenIQ)总监 Johann Hall 将深入分析不断变化的食品零售格局。随后,永旺生鲜负责人 Chinh Bui 将与 Fresh Fruit-X 总经理 Jose Vottero 及蓝鲸(Blue Whale)亚洲市场经理 Benoit Baroche 进行小组座谈,探讨果蔬营销商如何与领先食品零售商合作并打造品牌。
凭借年轻且精通科技的人口优势,越南数字经济正在腾飞。RedFern Digital 首席执行官 Ryan Molloy 将主持以“连接越南消费者”为主题的会议,阐述果蔬品牌如何利用数字渠道更有效地向目标人群营销。
大会最后将探讨越南如何通过投资更先进、可持续的种植系统,充分发挥其作为生产国和供应国的巨大潜力。The Fruit Republic 总经理 Siebe van Wijk 将通过 SUCCEEds 项目案例,展示该公司如何帮助越南柑橘产业实现专业化发展。
通过会议与展会相结合的形式,越南果蔬大会为参会代表提供了与顶级买家、供应商和服务商建立联系的机会,既能汲取丰富经验,又能接触新兴力量。
展会汇聚了越南果蔬行业的领军企业、区域和国际供应商与零售商,以及物流、冷链、技术和包装等各领域的关键服务提供商。参会代表可在整个活动期间享受不间断的交流机会,包括首日晚间由亚洲果蔬展主办的鸡尾酒会。
市场考察活动让参会者有机会亲身体验越南充满活力的果蔬市场,包括首日夜游热闹的守德( Thu Duc)批发市场。次日(5月14日)将组织参观胡志明市顶级超市,展示越南食品零售的典范案例。名额有限,先到先得。
立即注册参会:www.fruitnet.com/freshproducevietnam/tickets 最新议程详见:www.fruitnet.com/freshproducevietnam/agenda 

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脆蜜金桔出口中东持续增长

近年来,健康饮食逐渐在消费趋势中持续升温,同时,“水果零食化”的消费理念逐渐普及,金桔作为食用方便、应用场景多样的水果,正契合这一趋势。在这一背景下,中国出口商数年前便开始尝试将脆蜜金桔引入阿联酋市场,逐步进入当地批发及主要零售渠道,为中东消费者在传统西班牙和南非金桔之外,提供全新的高端选择。

目前,中东市场常见的金桔主要来自南非和西班牙。受产地地理位置差异影响,其供应期大约可从每年5月自然衔接至次年3月。这类金桔整体个头偏小、酸度较高,多需剥皮食用,可以直接鲜食,也适用于甜品加工或者果酱制作,在当地已形成较为成熟的市场结构。

伴随“水果零食化”趋势进入中东市场的脆蜜金桔,果形更大,口感脆甜多汁、果皮薄且可直接带皮食用,同时无籽,整体食用体验既偏向高端鲜食水果,也符合中东消费者在快节奏的都市生活中对健康、美味、方便水果的偏好,满足与蓝莓等水果相似的消费场景需求。

随着2025产季的开启,中国已陆续开始向海外出口脆蜜金桔。据业内人士指出,脆蜜金桔在中东市场的出口量预计将持续增长,若与北美市场合并统计,其整体出口规模有望较2023年增长五倍以上。

在产品进入市场的同时,多样化的包装形式也成为脆蜜金桔融入中东消费场景的重要助力。

奕天壹漳州分公司总经理蓝弼龙表示,为了更好贴合阿联酋市场的消费习惯,公司针对不同规格的脆蜜金桔推出了普通盒装、桶装及火箭筒等多种包装形式,覆盖家庭消费、即食零食及分享场景,可为当地水果市场带来新兴的消费体验。

与此同时,为确保长途运输过程中的品质稳定,中国出口商也在不断加强冷链物流和保鲜管理能力,提升脆蜜金桔在中东市场的整体竞争力。

拜耳正式进军草莓市场 推出草莓新品种

近日,拜耳公司宣布推出草莓新品种Baya Solara,这是旗下De Ruiter品牌的首个商业草莓品种,标志着拜耳公司正式进军草莓市场。

草莓根据其结果习性的不同,可分为3种类型,六月结果型(Junebearer)、四季结果型(Everbearer)和光期钝感性(Day-neutral)。据介绍,Baya Solara草莓属于六月结果型,果肉紧实、形状规则、大小稳定,白利糖度9.2,酸甜比平衡。且具有极佳的高产潜力,对疫霉病等病害具有强抗性。

对零售商来说,该品种硬度佳,采后褐变情况显著改善,货架期长,有助于减少浪费的同时保持稳定品质。目前该品种在西欧地区推广种植,主要是英国、德国及荷比卢地区。

De Ruiter起源于荷兰,是全球领先的蔬菜种子供应商之一,尤其在番茄种子领域处于行业领先地位。2008年被孟山都公司收购,2018年随着拜耳收购孟山都成为拜耳作物科学旗下品牌。

2023年拜耳与NIAB达成协议,收购NIAB英国总部的草莓业务板块,计划将其产品推广到英国以外地区。最新推出的Baya Solara,就是收购完成后推出的首个草莓品种。

Baya Solara与原有的6个草莓品种形成互补。这些品种包括:四季结实型品种Malling™ Ace,高产且个头大,单株产量超2公斤,适应性广且日益受到种植者和消费者青睐。六月结实型品种Malling™ Centenary,饱满紧实个头大,货架期长,采收成本低且市场销售领先。

广西武鸣沃柑开市 已出口30个国家和地区

1月8日,2025/2026年销售季武鸣沃柑开市活动在南宁市武鸣区举办,活动现场,国内外采购商签下总额约9000万元人民币的采购协议,多辆货车鸣笛将沃柑运往俄罗斯、加拿大、印度等国家市场。

“凭借过硬的品质,当前,武鸣沃柑已出口泰国、越南、加拿大、俄罗斯、德国、中东等30个国家和地区,国际‘朋友圈’迅速扩大。”1月8日,广西南宁市武鸣区沃柑产业联合会会长罗增桂接受采访时说。

罗增桂介绍,为满足不同国家和地区的检疫准入条件,武鸣沃柑生产企业建立了出口水果果园和包装厂的注册登记体系,构建了从田间到餐桌的全程质量可追溯系统,在采摘、分选、包装到冷链运输的每一个环节都执行了最严格的标准。

接下来,武鸣沃柑出口企业将在巩固东南亚、中东等传统市场的同时,积极借助《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)等政策实施的机遇,拓展欧美日韩等高端市场。

武鸣区副区长黄海珍介绍,作为“中国沃柑之乡”,近年来,武鸣持续做强做优武鸣沃柑产业,形成了“健康种苗繁育、基地标准化种植、机械化采收管护、智能化分选包装、冷链物流配送、沃柑精深加工、农文旅融合”全产业链发展。目前,武鸣沃柑种植面积超46万亩,总产量达156万吨,全产业链产值突破百亿元。

同时,武鸣全力推动水果出口试验区建设,打造了40个出口认证果园和30家出口包装厂,年出口量超20万吨。

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