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挪威Eide家族Watermoon项目实现零排放水产养殖

2025/04/11 来源:深蓝牧渔

艾德表示,索伦森执掌奥克尔布拉公司超过 10 年,带领公司从 14 名员工发展到 550 多名员工,是挪威水产养殖业最有经验、最受尊敬的领导者之一。
现在,他将领导 Watermoon 的新篇章,Eide 表示,这项技术结合了零排放、无虱生产、高污泥收集率和突破性的鱼类福利。
顶级签约 “这是一笔顶级的签约。罗杰对水产养殖业的生物学和商业层面都有着深刻的见解。他深谙其中的挑战,也洞悉其中的解决方案,”Eide首席执行官桑德雷·艾德说道。
Sondre Eide:“Roger 对水产养殖业的生物学和商业方面都有着深刻的见解。”摄影:Magnus Johan Marøy “他现在加入 Watermoon 这一事实清楚地表明了这个项目的规模有多大。” 索伦森表示,他在奥克尔布拉的旅程收获颇丰,但“水月”项目是他职业生涯中见过的最令人兴奋的水产养殖项目。
“这不仅仅关乎技术,更关乎解决水产养殖业面临的最大难题,同时将鱼类福利提升到一个全新的水平。我实在无法拒绝这个机会。”他补充道。
零排放技术 Watermoon 是一项潜水式、封闭式、零排放的技术,由 Eide 家族历经数年测试和研究开发而成。该系统将鲑鱼与海虱物理隔离,污泥收集量高于陆基设施,并采用双重屏障以最大程度降低逃逸风险。目前已有四艘全新 Watermoon 2.0 型潜水器被订购,据称该技术已准备好投入商业部署。
Sondre Eide 表示:“多年来,我们一直在默默耕耘,致力于开发一种惠及产业、自然和鱼类的解决方案。Watermoon 可以养殖食用鱼和幼鱼,并且能够适应挪威海岸的恶劣环境,可承受高达 6 米的浪高。现在,我们正处于一个转折点,这项技术已经准备好推向市场——而在这个特定阶段,Roger 的加入无疑是完美的。” “发出信号” 索伦森的任命公告特意安排在政府发布新水产养殖报告的当天下午5点(英国夏令时下午4点)。浮动封闭式和半封闭式养殖的支持者希望,该报告能够包含激励低排放养殖技术的措施。
“我们正在发出一个明确的信号:挪威已经有技术可以推动绿色水产养殖的发展。‘水月’项目已经准备就绪,现在缺少的是政治意愿。”艾德说道。
挪威水产养殖业若想进一步发展,必须依靠负责任的技术。这不再仅仅关乎产量,而是关乎碳足迹。Watermoon 证明了可持续性、良好的鱼类福利和盈利能力是可以兼顾的。现在我们需要政府推动零排放技术的发展。
索伦森即将离开的公司Åkerblå通过其子公司Ocean Ecology在挪威、冰岛以及苏格兰奥本附近的邓斯塔夫纳奇提供鱼类健康服务。该公司还拥有Tritonia,该公司开发应用于水产养殖和其他海洋领域的水下摄影测量技术和方法。

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二次冷冻真鳕与黑线鳕美国市场价格坚挺

进入2026年,美国真鳕与黑线鳕批发市场整体交易量有限,但价格仍保持坚挺。节后市场需求平稳,主要受原料端成本支撑,而非终端消费回升推动。

1月第二周(1月5日至11日),美国市场总体交易节奏平缓,买家以按需采购为主,市场报价则继续反映上游原料的高成本。业内指出,目前市场呈现“成本推价”特征,而非需求驱动。

“一次冻”产品价格基本持稳。阿拉斯加鳕鱼块冻各规格报价无变化,冰岛真鳕及黑线鳕同样保持高位,卖方报价坚挺,买方缺乏压价动力,市场呈现价格“黏性”。

“二次冻”产品报价小幅上调。中国加工的大西洋真鳕腰肉价格每磅上涨0.10美元,主要反映原料替换及加工运输成本上升。大西洋真鳕鱼片价格亦上涨约0.05美元/磅,中国加工的块冻和单冻(IQF)产品均录得类似涨幅。

黑线鳕方面,中国加工的二次冷冻IQF产品同样上调0.05美元/磅,显示黑线鳕仍是白鱼类产品中相对坚挺的品类。

太平洋真鳕市场保持稳定。二次冷冻太平洋鳕鱼腰肉报价持平,分块装及IQF产品价格无明显变化。业内认为,买家维持谨慎采购,而卖家因替换成本高企,暂无降价意愿。

原料价格是市场坚挺的主要支撑因素。2025年底进入中国的巴伦支海去头去内脏(H&G)大西洋真鳕格处于或接近历史高位,原因包括2026年捕捞配额收紧、供应预期下降,以及俄罗斯与挪威之间的准入及制裁问题。同时,冰岛拍卖市场年初价格保持坚挺,传统的一月低价调整并未出现。

因此,美国市场虽然表面需求平淡,但高成本结构使价格底部稳固。业内普遍认为,除非原料价格明显回落,否则近期报价仍将保持坚挺。

此外,2025年加拿大北大西洋真鳕资源恢复后大幅提高捕捞配额,带动产量与出口增加,使加拿大重新成为重要供应国。但目前增量仍不足以显著缓解全球供应紧张格局。

总体来看,2026年初美国真鳕及黑线鳕批发市场延续高位运行态势。“二次冻”产品价格或将继续小幅上涨,以应对原料端压力,而“一次冷冻”产品预计将维持高位稳定。后续走势仍取决于原料价格波动及下游市场需求恢复情况。

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