墨西哥锡那罗亚州水产养殖组织联合会(Coades)数据显示，2025年养殖虾产量达9.5万吨，较上一年记录的9万吨增长3%。
养殖虾产量增加得益于在经历三年严重干旱后，2025年降雨量增加，改善了养殖用水条件。
锡那罗亚州南部预计将于2月下旬开始投放虾苗，大部分养殖场将于3月启动。美国总统唐纳德·特朗普对亚洲和南美虾生产国加征关税，改善了国际价格结构，间接惠及墨西哥市场。
在全球虾生产国排名中，墨西哥位列第七，排名前六的国家依次为厄瓜多尔、中国、印度、印度尼西亚、越南和泰国。
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特朗普签署对等关税令：美国食品成本飙升 全球水产品贸易格局剧变
2025/04/04
来源：UCN国际海产资讯
美国总统特朗普4月2日签署行政命令，对所有贸易伙伴征收对等关税，最低基准税率为10%，某些贸易伙伴的税率更高。10%的基准关税将于4月5日开始实施，对不同贸易伙伴的更高关税将于4月9日开始实施。
中国商品的税率为34%，越南46%，印尼32%，印度26%，泰国36%，日本24%，欧盟20%，挪威15%，英国、智利、澳大利亚、秘鲁、厄瓜多尔等国家的税率为10%。
中国出口美国的大部分海产品目前税率为45%，再加上34%对等关税，综合税率达到79%，涉及到的商品包括罗非鱼、梭子蟹、虾类等等。另外，美国所谓301条款豁免将在5月31日到期，特朗普政府并没有打算继续实施豁免，因此这些商品（包括黑线鳕、阿拉斯加比目鱼）自4月9日起将征收54%税率，6月1日起税率上升至79%。
进口三文鱼税率在10%至20%不等
美国作为全球最大的三文鱼消费市场之一，将在4月5日起对英国和智利三文鱼加征10%关税，挪威三文鱼从4月9日起加征15%关税，任何在欧盟国家加工再转销美国的三文鱼将面临20%关税。
一位智利三文鱼企业高管评论称：“这是智利的一次小胜利，但对于全行业来说是一个灾难。”
厄瓜多尔白虾再次胜出
此外，厄瓜多尔白虾产业在等关税中幸免于难。特朗普对亚洲国家征收的对等关税普遍远高于南美，越南税率为46%，印度为26%，印尼32%，厄瓜多尔只有10%。
厄瓜多尔是美国第二大进口虾来源国，仅此于印度。印尼和越南分别位列第三、四位。泰国作为第五大供应国，税率为36%。
3月29日，厄瓜多尔外贸委员会(COMEX)宣布将美国原产税则号为0306.17的多个虾类产品进口关税下调至0%，有效期直至2025年12月31日。这些商品以往进口税率为30%。目前来看，厄瓜多尔此举的确成功避免了与美国发生直接贸易冲突。
日本扇贝市场或将崩盘
在特朗普宣布对日本征收24%税率后，一直处于高位的日本冷冻扇贝市场可能很快要陷入低迷。
2024年日本向美国出口9,365吨扇贝，价值1.73亿美元。一家东京经销商表示：“我们需要两三天来分析市场趋势，值得注意的是，目前扇贝价格强劲主要是美国需求推动的，如果这种需求枯竭，市场崩盘的可能性就很大。”
另一日本经销商称，“在特朗普宣布关税之前，有些美国买家就已经开始回撤，现在税率高达24%，我很担心美国需求会完全停滞。”
今年2月份，日本向美国出口451吨扇贝肉，同比增长43%，并且实现了连续5个月的正增长。2月份日本扇贝出口价格达到JPY 5,655/kg（合$38/kg），创下历史纪录。
与此同时，日本扇贝主要竞争对手——秘鲁扇贝——只面临10%对等关税。
金枪鱼板块成为重灾区
全球前十大金枪鱼出口国至少要面临10%关税，有些国家税率接近或超过40%。
2024年美国进口超30万吨金枪鱼，总额超过20亿美元，主要供应国包括泰国、越南、印度尼西亚、墨西哥、厄瓜多尔、西班牙、斐济、塞内加尔和菲律宾。
泰国商品对等税率为36%，泰国金枪鱼占美国进口市场份额的四分之一以上，2024年进口额为5.84亿美元；越南在2024年向美国出口了价值3.38亿美元的金枪鱼产品，目前越南税率为46%；印尼向美国出口了价值2.5亿美元的金枪鱼，将面临32%关税。
相比之下，厄瓜多尔优势比较明显，税率仅10%。去年厄瓜多尔向美国出口价值1.24亿美元的金枪鱼。塞内加尔税率也是10%，去年出口额约5,600万美元。西班牙税率为20%，去年出口额为7,200万美元。而美国的第四大金枪鱼来源国墨西哥这回被排除在特朗普的行政命令之外，墨西哥在2024年向美国出口了价值1.53亿美元的金枪鱼。
美国食品成本将大幅上升
美国全国餐饮协会（National Restaurant Association, NRA）发表了一份声明，对特朗普对等关税表示谴责。该协会代表100多万家美国餐厅和餐饮服务公司。
“如此大规模地征收关税将带来市场破坏和改变，餐馆经营者必须应对这些挑战，以保持餐馆的营业。从社区餐厅到全国性品牌，餐厅经营者最大的担忧是关税将提高食品和包装成本，增加管理不确定性，同时推高消费者的价格。”NRA主席Michelle Korsmo说。
“餐厅经营者们非常清楚，消费者对价格成本非常敏感，他们试图将菜单价格涨幅控制在30%以内，而他们的食品成本在过去五年中上涨了40%。餐厅经营者依靠全年稳定的新鲜食材供应来提供顾客期待的菜单项目。许多餐馆经营者尽可能多地采购国内食材，但美国农场主根本不可能生产出满足消费者需求所需的数量。”
“全国餐饮协会还将继续与白宫分享这些变化给餐馆经营者带来的现实挑战，要求将食品和饮料免征关税。”Korsmo说。
美国零售商抵制价格上涨
在特朗普宣布对等关税之后，有美国零售商率先发声，要求供应商不要因为关税而涨价。
UCN了解到，一家美国大型进口商销售总监收到大型零售商的消息，称“他们不会接受任何与关税相关的价格上涨”。
美国大部分海产品源于进口，供应商能否维持现有价格不涨价，还存在很大疑问。
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